Siêu xe Ferrari và Lamborghini thi tài khạc lửa

Theo Bưu điện Hoa Nam buổi sáng (SCMP), thời hạn chót để Bộ Tư pháp Canada xem xét có dẫn độ bà Mạnh sang Mỹ hay không là ngày 1/3. Còn phiên tòa kế tiếp xét xử bà Mạnh tại Canada sẽ diễn ra vào ngày 6/3.

Bà Mạnh bị bắt giữ vào ngày 1/12 tại Vancouver theo đề nghị từ phía chính phủ Mỹ trước cáo buộc vi phạm lệnh cấm vận của Mỹ đối với Iran.

Trong những ngày cận Tết này, trên Facebook ngập tràn hình ảnh người người, nhà nhà quây quần bên nhau gói bánh chưng, cùng trông nồi luộc bánh.

Hướng dẫn gói bánh chưng ngày Tết cổ truyền

Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chưng

Lá, lạt: Lạt phải là lạt dang dẻo, mỏng. Quan trọng hơn người ta chọn lá dong bánh tẻ để dễ gói và cho bánh màu xanh đẹp. Lá dong mua về có thể luộc rồi rửa (nếu muốn gói lá chín giúp bánh lâu bị hỏng) hoặc lá sống rửa kĩ để ráo nước trước khi gói bánh. Nếu gói bằng lá chuối thì người ta chọn những tàu lá chuối tươi, to bản, có màu xanh mướt. Lá chuối thích hợp nhất để gói bánh là những tấm lá không quá non hay quá già, và tất nhiên không bị sâu, không rách, nát.

Gạo nếp: Lựa loại nếp có hạt đều, mẩy, vừa thơm vừa dẻo, chúng ta có thể dùng gạo nếp cái hoa vàng hoặc nếp nương cũng rất ngon. Gạo phải ngâm ít nhất 8 tiếng rồi đãi sạch sạn, để ráo nước trước khi gói bánh.

Đỗ xanh: Lựa loại đỗ xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn.

Nhân thịt: Dùng thịt ba chỉ hoặc thịt vai lẫn chút mỡ thì mới ngon.

Tỷ lệ nguyên liệu gói một chiếc bánh chưng thông thường là 8 gạo - 2 đỗ - 4 lá dong - 2 đến 4 chiếc lạt tùy yêu cầu buộc hình chữ thập (2 lạt) hay hình vuông (4 lạt).

Đến bước sơ chế chúng ta thái thịt thái dày khoảng 0,5 cm, độ dài khoảng 5-7 cm.

Nếu gói nhân sống thì chúng ta ngâm đỗ xanh 6-8 tiếng cho mềm rồi đãi sạch; thịt ướp với gia vị, hạt tiêu cho ngấm. Nếu gói nhân chín thì đồ đỗ xanh chín tơi rồi nắm lại từng nắm nhỏ; thịt có thể xào chín với gia vị trước khi gói.

Lưu ý chúng ta có thể cho thêm chút xíu muối vào gạo, đỗ và xóc đều để bánh đậm đà.

Một tấm ảnh chụp bằng iPhone được xuất hiện trên tài khoản Instagram của Apple

Từ khi gia nhập Instagram tháng 9/2017, Apple luôn khuyến khích người dùng iPhone sử dụng hashtag #ShotOniPhone khi đăng ảnh. Làm điều này giúp ảnh của họ có cơ hội xuất hiện trên tài khoản chính thức của Apple. Mới đây, “táo khuyết” mở rộng chiến dịch với nhiều giải thưởng hơn.

Từ ngày 22/1 đến 7/2, Apple khởi động chiến dịch “Shot on iPhone Challenge” nhằm chọn ra 10 bức ảnh chiến thắng, sẽ được thông báo trong tháng 2. Các bức ảnh chiến thắng được xuất hiện trên nhiều biển quảng cáo tại nhiều thành phố và trong cửa hàng Apple Store khắp hành tinh. Công ty cũng giới thiệu ảnh được chọn trên website chính thức.

iPhone X sở hữu màn hình công nghệ mới được Apple gọi bằng cái tên “Super Retina.” Thực tế, đây vốn là tấm nền OLED được chính Samsung sản xuất. Công ty công nghệ Hàn Quốc đã tích hợp màn hình này vào các dòng smartphone Galaxy thế hệ đầu của mình từ năm 2010. Ngoài ra, nếu so sánh độ phân giải giữa iPhone X với Galaxy S8, màn hình của Apple vẫn thua kém hơn. Màn hình iPhone X có mật độ điểm ảnh 456 ppi trong khi Galaxy S8 lên tới 571 ppi dù cả hai có cùng kích thước (5,8 inch).

Sạc không dây

Apple đã công cố tính năng sạc không dây như một sự đột phá của bộ ba iPhone 8, iPhone 8 Plus và iPhone X. Tuy nhiên, sự giới thiệu đó chắc hẳn đã khiến người dùng các mẫu Galaxy “cười thầm” bởi tính năng này đã xuất hiện trên Galaxy S6 từ năm 2015. Cùng sử dụng chuẩn Qi, rõ ràng chiếc điện thoại của thương hiệu “quả táo cắn dở” đã đi sau đối thủ tận hai năm.

Màn hình viền mỏng