Nhận định, soi kèo Barcelona vs Atletico Madrid, 3h30 ngày 26/2: Rình rập chờ lượt về

Trong thời kỳ Phục hưng, mì ống với rau, pho mát và tỏi đã cứu nhiều người Italy nghèo đói khỏi nạn đói. Họ ăn mì ống bằng tay không. Sau đó, món ăn này trở thành một phần không thể tách rời trong thực đơn của người Italy vào thế kỷ 16. Không một bữa tiệc nào có thể diễn ra nếu thiếu món ăn này.

Nhiều thế kỷ trước ở phương Tây, hành tây nấu rượu được coi là thức ăn của người nghèo, trước khi vua Louis XV (Pháp) quyết định nấu món ăn này. Trong chuyến đi đến Versailles, Pháp, sau khi thử món súp hành tây, vị vua của Ba Lan Stanislaw thực sự ấn tượng. Ông thậm chí còn hỏi người nấu công thức và sau đó chia sẻ với vua của nước Pháp. Ngày nay, giá của món súp hành tây được nhiều vị vua yêu thích này phụ thuộc vào các thành phần chế biến.

Sự kết hợp của trứng, phô mai mascarpone, bánh quy Savoiardi và cà phê đã tạo hiệu ứng kỳ diệu với người yêu thích tiramisu khắp thế giới. Nhiều vùng của Italy tranh giành quyền gọi mình là quê hương của công thức chế biến món tráng miệng nổi tiếng này. Tuy nhiên, ít ai biết công thức lòng đỏ trứng đánh bông với đường trong bánh được dùng như loại nước tăng lực cho những người lao động bình thường ở thành phố vùng Veneto, Italy. Các đầu bếp nổi tiếng đã làm cho hương vị món ăn trở nên tinh tế hơn.

Món ăn Ba Lan Hunter's Stew có nguồn gốc từ bigoski hay bigos nhưng không có bắp cải. Ngày nay, với những người bình dân, bắp cải là thành phần chính trong món ăn. Những người Ba Lan giàu có sẽ thêm thịt và các sản phẩm hun khói khi chế biến. Bigos trải qua chặng đường dài từ "thức ăn của người nghèo" đến "ngôi sao ẩm thực" ở nhiều quốc gia. Món ăn được nhiều nhà thơ và người nổi tiếng yêu thích. Trong đó, Adam Mickiewicz, đại thi hào dân tộc Ba Lan, từng nhắc tới món ăn trong bài thơ của mình.

Vào thế kỷ 19, loại pho mát mỏng manh, mốc đỏ này được gọi là "thịt của người nghèo". Đây là một trong những món phổ biến nhất của người Norman (tộc người ở vùng Normandy) miền Bắc nước Pháp. Ngày nay, pho mát Livarot được sản xuất với số lượng hạn chế và hầu như không thể tìm thấy trên kệ của các siêu thị. Các nhà hàng chỉ phục vụ Livarot cho người sành ăn khi thưởng thức kèm rượu vang Pháp chất lượng cao. Luật của Liên minh châu Âu và các quy tắc của Pháp quy định xuất xứ sản phẩm, loại pho mát này không được sản xuất bên ngoài xã Livarot.

Từ lâu, cá hồi đã có sẵn ở vùng biển Scotland. Những người Scotland nghèo phải ăn cá hồi để tồn tại. Ngày nay, loại cá này được coi là món ăn ngon, đắt tiền không kém các loại hải sản khác như hàu, trai...

Giờ đây, sushi là một trong những món dành cho người sành ăn và được đưa vào thực đơn của các nhà hàng tốt nhất trên thế giới. Tuy nhiên, thực phẩm này từng là món ăn quen thuộc của những ngư dân nghèo Nhật Bản. Giá sushi tăng chóng mặt vào giữa thế kỷ 20. Một số ý kiến cho rằng điều này xảy ra do Nhật Bản mở rộng quan hệ quốc tế và bắt đầu thu hút nhiều khách du lịch.

5 loại bánh lá ngon nổi danh của làng ẩm thực Việt

Đặc sản bánh Việt rất nhiều loại và kiểu dáng, hương vị khác nhau, dưới đây là những loại bánh lá nổi tiếng trong ẩm thực Việt.

Cha mẹ nào cũng yêu thương con và đều có những kế hoạch sâu rộng khi nuôi dưỡng con cái, mong con cái có thể nghe theo lời dạy của mình và ngày càng ngoan hơn.

Tuy nhiên, vì quá nóng vội, nhiều bậc cha mẹ dùng những từ ngữ thiếu chính xác khi rao giảng, khiến con cái ngày càng trở nên bướng bỉnh, thậm chí không muốn giao tiếp với cha mẹ.

Nếu điều này xảy ra, cha mẹ cần suy nghĩ xem mình có đang sai lầm trong cách giáo dục con cái hay không, ngôn ngữ của bạn có làm tổn thương đứa trẻ không?

Dưới đây là 4 câu nói làm tổn thương trái tim và lòng tự trọng của trẻ nhưng cha mẹ vẫn thường nhắc đến.

1. "Sao con ngốc thế?"

Trong quá trình học tập, trẻ sẽ luôn gặp phải một số vấn đề và cha mẹ với tư cách là người tư vấn cho con sẽ thường mất kiên nhẫn.

Nhiều phụ huynh còn cho rằng, dạy kèm con học bài còn khó hơn đi làm. Trước mặt con, nhiều phụ huynh thường thốt lên: "Sao con ngốc thế?”.

Trên thực tế, cha mẹ đã bỏ qua một vấn đề. Trẻ đang trong giai đoạn học hỏi nên việc trẻ không biết một điều gì đó là việc bình thường. Ngoài ra, trẻ không hiểu vấn đề có thể là do bạn chưa biết cách truyền đạt, hướng dẫn cho trẻ.

Đối với trẻ em, câu nói "Sao con ngốc thế?" tương đương với sự mắng mỏ, chối bỏ của cha mẹ. Một số đứa trẻ sẽ nổi giận và nói: “Vâng, con dốt, con không làm được”. Hoặc trong lòng chúng sẽ có sự tự nghi ngờ và phủ nhận bản thân. Điều này sẽ gây nên tác hại rất lớn với trẻ.

2. “Việc này con không làm được đâu”

Trẻ em vốn có tâm lý tin tưởng và ỷ lại vào cha mẹ. Khi được cha mẹ tin tưởng, chúng sẽ tự tin hơn. Tương tự, nếu cha mẹ luôn phủ nhận và nói rằng trẻ không tốt, không giỏi, trẻ sẽ dần nghĩ rằng mình không tốt.

Sự hỗ trợ của gia đình là rất quan trọng đối với trẻ em, và sự hỗ trợ này cũng là nguồn giúp trẻ tự tin.

3. "Nhìn con nhà người ta kia kìa"

Để động viên con cái tiến bộ, nhiều bậc cha mẹ luôn lấy con nhà người khác ra làm tấm gương. Họ luôn nói với con rằng, hãy nhìn bạn kia kìa, bạn ấy ngoan và giỏi, còn con thì sao?

Trong tâm trí của các bậc cha mẹ, kiểu so sánh này nhằm khiến con cái học hành chăm chỉ và ngày càng giỏi giang hơn, nhưng đối với trẻ nhỏ, điều đó sẽ chỉ khiến chúng cáu kỉnh, lo lắng, thậm chí chán nản.

Cách so sánh đó cũng dễ khiến chúng có suy nghĩ, đằng nào mình cũng kém rồi thì kém hơn cũng là chuyện bình thường.

4. Bố/mẹ không cần con nữa

Trẻ em rất phụ thuộc vào cha mẹ, khi cha mẹ nói ra lời này trẻ sợ rằng mình sẽ bị cha mẹ bỏ rơi. Từ đó, nội tâm của trẻ sẽ bị ảnh hưởng nhiều. Trẻ sẽ trở nên nhạy cảm và tự ti.

Do vậy, khi giáo dục con cái, cha mẹ phải quan tâm, điều tiết lời nói và việc làm của mình. Trước khi nói phải suy nghĩ xem lời nói đó có ảnh hưởng xấu đến trẻ hay không? Cha mẹ đừng coi thường lời nói của mình, bởi rất có thể nó sẽ ảnh hưởng đến cuộc đời của con cái.

‘Thiên tài toán học’ bất ngờ đi tu, lý do hé lộ khiến cha mẹ hối hận

Với 2 huy chương vàng toán học thế giới, chàng trai trẻ được Đại học MIT (Mỹ) chiêu mộ, cấp học bổng toàn phần. Tuy nhiên, anh lại có một quyết định khiến ai cũng bất ngờ.