VinaPhone cung cấp tiện ích chăm sóc khách hàng trên Zalo

Hướng dẫn gói bánh chưng Tết

Hướng dẫn chuẩn bị nguyên liệu làm bánh chưng

Lá, lạt: Lạt phải là lạt dang dẻo, mỏng. Quan trọng hơn người ta chọn lá dong bánh tẻ để dễ gói và cho bánh màu xanh đẹp. Lá dong mua về có thể luộc rồi rửa (nếu muốn gói lá chín giúp bánh lâu bị hỏng) hoặc lá sống rửa kĩ để ráo nước trước khi gói bánh. Nếu gói bằng lá chuối thì người ta chọn những tàu lá chuối tươi, to bản, có màu xanh mướt. Lá chuối thích hợp nhất để gói bánh là những tấm lá không quá non hay quá già, và tất nhiên không bị sâu, không rách, nát.

Gạo nếp: Lựa loại nếp có hạt đều, mẩy, vừa thơm vừa dẻo, chúng ta có thể dùng gạo nếp cái hoa vàng hoặc nếp nương cũng rất ngon. Gạo phải ngâm ít nhất 8 tiếng rồi đãi sạch sạn, để ráo nước trước khi gói bánh.

Đỗ xanh: Lựa loại đỗ xanh tiêu, hạt nhỏ, ruột vàng thì sẽ thơm ngon hơn.

Nhân thịt: Dùng thịt ba chỉ hoặc thịt vai lẫn chút mỡ thì mới ngon.

Tỷ lệ nguyên liệu gói một chiếc bánh chưng thông thường là 8 gạo - 2 đỗ - 4 lá dong - 2 đến 4 chiếc lạt tùy yêu cầu buộc hình chữ thập (2 lạt) hay hình vuông (4 lạt).

Đến bước sơ chế chúng ta thái thịt thái dày khoảng 0,5 cm, độ dài khoảng 5-7 cm.

Nếu gói nhân sống thì chúng ta ngâm đỗ xanh 6-8 tiếng cho mềm rồi đãi sạch; thịt ướp với gia vị, hạt tiêu cho ngấm. Nếu gói nhân chín thì đồ đỗ xanh chín tơi rồi nắm lại từng nắm nhỏ; thịt có thể xào chín với gia vị trước khi gói.

Lưu ý chúng ta có thể cho thêm chút xíu muối vào gạo, đỗ và xóc đều để bánh đậm đà.

Trên thực tế, đây không phải chiếc smartphone đầu tiên mà Vaio tung ra. Model đó thuộc về chiếc Vaio Phone Biz được công bố hồi tháng 2 năm ngoái. Phong Biz và Phone A cũng có thiết kế bên ngoài và cấu hình rất giống nhau (bao gồm màn hình HD 5,5 inch, 3 GB RAM, và chip tầm trung Snapdragon 617), nhưng trong khi Phone Biz chạy Windows 10, Phone A chạy phiên bản Android trông giống Android gốc. Điều đó có nghĩa là sản phẩm sẽ cạnh tranh trực tiếp với mảng điện thoại của Sony, vốn hiện đang chiếm 12% thị trường điện thoại tại Nhật Bản, chỉ đứng sau Apple (với 47% thị phần).

Phone A sẽ lên kệ tại Nhật Bản vào ngày 7/4 với giá bán khoảng 223 USD, tuy nhiên, sản phẩm có lẽ cũng sẽ không xuất hiện ở thị trường quốc tế. 

Diebold Nixdorf và NCR Corp, 2 trong số các nhà sản xuất máy ATM lớn nhất thế giới, đã cảnh báo rằng tội phạm mạng đang nhắm tới các máy ATM ở Mỹ, bằng các công cụ khiến máy ATM nhả tiền ào ạt, một kỹ thuật hack gọi là “jackpotting”.

Hai nhà sản xuất ATM không nói rõ đã có bao nhiêu nạn nhân hay có bao nhiêu tiền bị mất. Tuy nhiên, vấn nạn jackpotting đang gia tăng trên toàn thế giới trong những năm gần đây, mặc dù không rõ số tiền mặt đã bị đánh cắp vì nạn nhân và cảnh sát thường không tiết lộ chi tiết.

ATM jackpotting - là một loại tội phạm tinh vi, trong đó các tên trộm cài đặt phần mềm độc hại hoặc phần cứng tại các máy ATM buộc các máy phải nhả ra lượng tiền mặt lớn. Từ lâu, ATM jackpotting đã là một mối đe dọa đối với các ngân hàng ở châu Âu và châu Á.

Các cuộc tấn công ATM jackpotting mới nhất vừa xảy ra vào cuối tuần qua. Các công ty sản xuất máy ATM xác nhận họ đã gửi đi cảnh báo cho khách hàng. Đây là các vụ ATM jackpotting đầu tiên xảy ra tại Mỹ và đang khiến toàn bộ ngành công nghiệp ATM lo ngại.

"Việc có được người bạn đời là thành tựu lớn, gây tác động tích cực đến toàn bộ hệ thống trên. Điều này đã xuất hiện cùng với con người từ cách đây 4,4 triệu năm, và sẽ không thay đổi dù bạn có vuốt sang trái hay phải khi dùng Tinder", bà Helen cho biết. Ngoài ra, công nghệ cũng không khiến người ta thay đổi việc lựa chọn bạn tình có những đặc điểm giống mình.

Điều mà chúng ta cho là thay đổi chính là bối cảnh của tình yêu ngày nay. Trong thời đại mà smartphone là một trong những biểu tượng rõ nhất của văn hoá tiêu dùng, không chỉ tình yêu, mọi khía cạnh của đời sống đều bị công nghệ chi phối.

Tiến sĩ, chuyên gia tâm lý học Jim Taylor cũng đồng tình quan điểm này. "Nhiều nghiên cứu cho thấy sự đồng cảm đang giảm xuống và tính tự kỷ ngày càng tăng trong giới trẻ ngày nay so với thế hệ trước. Chúng ta không thể hoàn toàn đổ lỗi tất cả cho truyền thông xã hội và công nghệ, song điều này lại diễn ra trùng hợp với sự nổi lên của Internet".

Her kể về câu chuyện nhân vật chính là người đàn ông đã chia tay vợ cũ đem lòng yêu phần mềm ảo trên máy tính. Ảnh:Mashable.

Với trình duyệt Safari trên iOS, có 2 cách để tìm kiếm một từ hoặc cụm từ nhất định trong một trang web.

Cách thứ nhất, chạm vào biểu tượng Share (hình vuông với một mũi tên chỉ ra ngoài), trượt ngón tay của bạn sang trái dọc xuống phía dưới cột và chạm vào nút Find on Page (biểu tượng kính lúp). Lúc này, chỉ cần gõ thứ đang tìm kiếm, bạn sẽ nhận được các kết quả trả lại tự động.

Cách thứ hai nhanh hơn, trong đó bạn sẽ gõ trực tiếp cụm cần tìm kiếm vào thanh địa chỉ của Safari, rồi chạm vào tùy chọn On This Page ở cuối danh sách đề xuất. Cuối cùng, bạn có thể chọn bất kỳ kết quả nào hiển thị trên trang hiện tại.

Gạt để xóa trong ứng dụng Máy tính

Có một quan niệm sai lầm phổ biến là, nếu bạn gõ số sai trong ứng dụng Máy tính ở iPhone, bạn sẽ phải nhập lại tòa bộ chuỗi số từ đầu. May mắn là, bạn vẫn có cách để tránh phải làm như vậy: Chỉ đơn giản dùng ngón tay gạt sang trái hoặc sang phải của chuỗi số đã hiển thị để loại bỏ số cuối cùng bạn đã gõ. Bạn có thể lặp lại hành động này cho tới khi xóa được hết những chữ số mình muốn.

Truy nhập sâu hơn vào các lựa chọn trong Trung tâm kiểm soát

Ở iOS 11, Trung tâm kiểm soát (Control Center) được thiết kế để hé lộ các khả năng kiểm soát sâu hơn khi người dùng ấn cứng để kích hoạt cảm ứng lực 3D Touch, ví dụ như thử nó trên nút camera. Nếu bạn sở hữu một chiếc iPhone SE hoặc một chiếc iPhone cũ hơn không hỗ trợ các cử chỉ 3D Touch, bạn vẫn có thể tiếp cận các khản năng này thông qua bất kỳ nút nào hỗ trợ chúng chỉ đơn giản bằng cách nhấn lâu hơn.

Chuyên nhanh từ số/biểu tượng sang các chữ cái

Chuyển đổi các bàn phím trên màn hình khi bạn cần để gõ số hoặc biểu tượng là việc làm thường xuyên trên iPhone. Vì vậy, đây là một mẹo giúp bạn thực hiện việc chuyển đổi siêu nhanh chóng: Thay vì chạm vào phím "123" để chuyển sang bàn phím số/biểu tượng, hãy giữ nó và trượt ngón tay của bạn về phía phím mong muốn, rồi thả. Chỉ một hành động đơn lẻ này gõ được số/biểu tượng bạn mong muốn và bàn phím sẽ tự động chuyển sang dạng ký tự chữ cái, giúp bạn tránh phải thực hiện 3 cú chạm riêng rẽ để đạt được cùng kết quả.

Xóa mọi thông báo cùng lúc

Nếu bạn có có hàng loạt thông báo trong ngày hoặc trong tuần dồn ứ trên màn hình cảnh báo (Notifications) của iPhone, đừng lãng phí thời gian bằng cách xóa từng thông báo một. Chỉ đơn giản ấn cứng vào biểu tượng "X" đầu tiên bạn nhìn thấy ở bên phải danh sách. Từ đây, bạn chỉ cần chọn Clear All Notifications 3D Touch để khiến chúng biến mất ngay lập tức.

Tuấn Anh (Theo MacRumors)

Tải ngay iOS 11.2 mới nhất để sửa lỗi và sạc pin nhanh hơn

Apple vừa phát hành bản cập nhật iOS 11.2 cho người dùng iPhone bổ sung thêm các tính năng mới và sửa lỗi phần mềm trước đây.