Kim Duyên đang sở hữu nhiều lợi thế vào top cao nhất Hoa hậu Siêu quốc gia 2022

"Cuối vụ, giá cà phê tăng cao và duy trì đà tăng liên tục trong suốt nhiều tháng nên tôi tiếc mãi. Vì chốt bán vội mà gia đình thiệt cả trăm triệu đồng", anh Hoàng Văn Đạt chia sẻ.

Theo anh Đạt, đầu vụ năm nay, giá cà phê nhân đạt mức 100.000 đồng/kg và đến nay đã tăng lên 130.000 đồng/kg. "Gia đình tôi đã giải quyết xong công nợ nên chưa vội bán. Toàn bộ cà nhân tôi chuyển vào kho lưu trữ, chờ thị trường lập đỉnh", anh Đạt nói.

Tương tự, sau thu hoạch, gia đình ông Nguyễn Văn Huy ở huyện Di Linh, Lâm Đồng cũng bán một phần cà phê để phục vụ nhu cầu công nợ. Phần còn lại, gia đình sơ chế, xát bỏ vỏ và lưu trữ nhân.

"Sau Tết Nguyên đán, người trồng cà phê chúng tôi sẽ bước vào giai đoạn chăm sóc cho cây. Trong đó bao gồm cả việc tưới nước ở giai đoạn cuối mùa khô và bón phân ở đầu mùa mưa nên rất tốn kém. Phần nhân lưu trữ này sẽ được dùng để phục vụ cho việc chủ động vốn để đầu tư vườn thời gian tới", ông Huy chia sẻ.

Khác với sự "nhàn hạ" của nông dân, các đơn vị, doanh nghiệp sơ chế, chế biến cà phê lại rơi vào thực trạng khó khăn khi cùng lúc phải đối diện nhiều vấn đề.

Ông Trần Mai Bình, Giám đốc Hợp tác xã Hoa Linh Coffee (xã Tân Châu, huyện Di Linh) cho hay, mỗi năm, hợp tác xã cần khoảng 150-160 tấn cà phê tươi để đáp ứng nhu cầu chế biến. Tuy nhiên, đến nay, do nông dân tích trữ nông sản nên hợp tác xã chưa mua được cà phê tươi để phục vụ cho việc sản xuất.

"Những năm trước, giờ này chúng tôi thu nhận hàng chục tấn cà phê tươi nhưng năm nay chúng tôi chưa mua được kg cà phê nào. Chính việc không chủ động được nguồn nguyên liệu nên chúng tôi cũng không thể chốt hợp đồng với các đối tác khác. Năm nay, việc sản xuất, kinh doanh cà phê của chúng tôi giống như một canh bạc", ông Trần Mai Bình nói.

Tương tự, bà Nguyễn Thị Thọ, đại diện Công ty TNHH Nguyên Phúc Nông (xã Lộc Thành, huyện Bảo Lâm) cho hay, đơn vị tập trung vào chế biến cà phê robusta chất lượng cao, hữu cơ để phục vụ thị trường trong nước và xuất khẩu. Đơn hàng lớn nên nhu cầu về nguồn nguyên liệu đầu vào của công ty rất quan trọng.

Bà Thọ nói: "Chúng tôi đã ký hợp đồng bao tiêu với các hộ nông dân trong vùng với mức giá 35.000-40.000 đồng/kg cà tươi hữu cơ và đây là mức giá cao gấp đôi so với thị trường. Thời điểm này, một số nông hộ không bán cho công ty theo hợp đồng nên trước mắt chúng tôi phải tìm nguồn hàng khác để bù sản lượng".

Cũng theo bà Thọ, hiện nay, giá nguyên liệu đầu vào tăng cao nên công ty phải đàm phán với đối tác để nâng giá sản phẩm. Tuy nhiên, việc tăng giá vẫn chưa được đối tác phản hồi.

Tổng diện tích cà phê của tỉnh Lâm Đồng hiện nay là trên 176.000ha, với tổng sản lượng trên 572.000 tấn.

Năm 2023, Lâm Đồng đã xuất khẩu trên 70.000 tấn cà phê nhân sang các thị trường như Italia, Ấn Độ, Hàn Quốc, Hà Lan… với tổng giá trị khoảng 155 triệu USD.

Người phụ nữ họ An, ở Vũ Hải, khu tự trị Nội Mông, miền bắc Trung Quốc, đã bí mật tiếp tục công việc của chị gái mình tại một nhà máy địa phương sau khi người chị qua đời trong một vụ tai nạn xe năm 1993.

Không rõ hai chị em có ngoại hình giống nhau hay không, South China Morning Postđưa tin.

Theo Tòa án nhân dân quận Hải Bột Loan của thành phố Vũ Hải, bà An làm việc tại nhà máy cho đến khi nghỉ hưu vào năm 2007. Đến tháng 1/2008, mạo danh người chị gái đã qua đời của mình, An làm thủ tục nghỉ hưu và bắt đầu nhận tiền trợ cấp, kéo dài cho đến tháng 4/2023.

Sau 14 năm đi làm, bà An nhận được khoản lương hưu gần 400.000 nhân dân tệ (hơn 1,4 tỷ đồng).

Bị công an triệu tập, An đã khai nhận hành vi phạm tội, tự nguyện nhận tội và hoàn trả số tiền. Tòa án nhân dân quận Hai Bột Loan kết luận An phạm tội lừa đảo.

Nhờ sự thú nhận và hoàn trả số tiền, tòa tuyên án An 3 năm tù và khoản tiền phạt 25.000 nhân dân tệ.

Tuy nhiên, trên mạng xã hội, nhiều người bày tỏ sự thông cảm đối với người phụ nữ này. Dân mạng cho rằng bà An đã làm việc suốt 14 năm chứng tỏ bà có năng lực và hoàn thành tốt công việc được giao. Ngoài ra, câu chuyện còn thể hiện sự giám sát của nhà máy nơi bà làm việc quá lỏng lẻo.

"Ai mà đi làm 14 năm chỉ để nhận lương hưu? Bà ấy chỉ đơn giản là nhận một công việc. Làm 14 năm chứng tỏ bà ấy có năng lực", một người bình luận.

"Bà ấy đã trả không thiếu đồng an sinh xã hội nào và cũng làm việc đầy đủ. Tại sao bà ấy không được nhận lương hưu khi về già? Bà ấy lương thiện hơn những người không làm gì mà vẫn nhận tiền", một người khác bày tỏ.

Nhiều người cũng nhắc đến "hệ thống thay thế" lịch sử ở Trung Quốc, một hiện tượng nổi tiếng từ những năm 1950 đến những năm 1980, khi con cái thay thế vào vị trí công việc khi cha mẹ đã nghỉ hưu hoặc từ chức.

Mặc dù hệ thống này đã bị loại bỏ vào cuối những năm 1980 với sự chuyển đổi sang nền kinh tế thị trường và các giá trị của việc làm công bằng và cạnh tranh, hệ thống này đã giải quyết được nhiều vấn đề việc làm vào thời điểm đó.

Theo Znews

Món canh sim lo của đồng bào Khmer đủ sức giúp giải nhiệt mùa hè.

Mùa hè miền Nam có số ngày mưa tương đối nhiều. Những ngày không mưa thì thời tiết nóng bức. Đặc biệt là buổi trưa, sức nóng khiến thân thể đổ nhiều mồ hôi, người thiếu nước, mệt mỏi, khó chịu, miệng đắng, chán ăn. Vào ngày cuối tuần, gia đình tôi hay nấu những món ăn giúp kích thích vị giác. Vợ tôi người Khmer. Cha mẹ cô ấy gốc người Sóc Trăng, nơi có nhiều người Khmer, Hoa, Kinh nên bữa cơm trong gia đình tôi khá đa dạng.

Có hôm, vợ tôi nấu các món ăn thuần túy truyền thống Kinh, thỉnh thoảng đổi món Khmer hay Hoa tùy theo thời tiết và mùa. Cũng từ đó, tôi được thưởng thức món ăn rất yêu thích là canh sim lo (Som lo m'chu). Đây là món canh của đồng bào Khmer Nam bộ, có nghĩa là canh chua. Khác với món canh chua truyền thống của người Việt, canh sim lo được nấu với khô các loại cá chép, tra, đuối...

Người nấu mua 200-400 g đầu khô cá rún hay thân khô (nên chọn khô còn mới để không bị hôi dầu khi nấu). Canh được nấu cùng bắp chuối xiêm hay thân cây chuối con xắt ghém. Ở quê, chỉ cần ra vườn kiếm gốc chuối xiêm nào trổ buồng gần hết nải thì dùng lưỡi hái cắt một nhát hay dùng dao chặt một, hai cây chuối con.

Phụ liệu cho món canh này cũng dễ tìm gồm cơm mẻ, me xanh hay me vắt, ớt, ngò gai, ngò om, tỏi, sả, đường, hạt nêm, nước mắm. Đặc trưng hương thơm hấp dẫn của món canh này chủ yếu từ cơm mẻ, ngò gai.

Cách chế biến canh chua sim lo không hề cầu kỳ. Đầu tiên, ngâm khô trong nước khoảng 15-45 phút cho nở ra và bớt vị mặn. Bắp chuối tách bỏ phần già bên ngoài, rửa sạch với nước phèn chua, sau đó ngâm trong nước pha muối ăn. Sau khi xả nước sạch, cắt bỏ phần đuôi của bắp chuối rồi chẻ làm tư, cắt bỏ phần cùi. Ớt trái cắt đôi. Ngò gai xắt chỉ theo chiều ngang của lá, sả lặt bỏ phần lá già bên ngoài, cắt bỏ phần đầu có rễ, cắt bớt ngọn lá rồi dùng dao đập cho hơi dập.

Tiếp theo, vớt khô ra rửa lại với nước sạch, để một chút cho khô ráo nước rồi chặt đầu khô ra làm đôi, nếu nấu bằng thân khô thì chặt từng miếng. Cho chút mỡ hay dầu thực vật vào nồi, bắc lên lò. Khi mỡ sôi, cho tỏi bằm vào phi vàng, chiên khô rồi cho sả đã đập dập vào, tiếp tục xào qua lại cho sả ngả vàng, có mùi thơm. Kế đó, cho vào nồi một tô nước lọc và phần cơm mẻ đã lược sạch.

Đun lửa liu riu cho khô mềm và chất ngọt từ thịt, xương khô tươm ra rồi chờ nồi nước sôi lên. Nêm gia vị vừa ăn rồi cho ớt vào, đợi nước sôi khoảng 15-20 phút, cho bắp chuối vào, thêm 10 phút nữa, cho vào vài muỗng mỡ đã phi tỏi và ngò gai xắt chỉ rồi tắt bếp. Bạn chỉ cần múc canh ra tô dọn lên bàn, thêm chén nước mắm ngon nguyên chất và vài khoanh ớt rồi cùng người thân thưởng thức hương vị độc đáo của món canh.

Gắp miếng khô cá rún kẹp miếng bắp chuối, chấm vào chén nước mắm thơm, cay; nhai từ từ để cảm nhận độ dai dai, mằn mặn, beo béo của khô tan dần... cùng vị bùi bùi hơi chát của bắp chuối, chua chua, ngòn ngọt, thơm thơm của nước canh nêm cơm mẻ cùng hương thơm của sả, tỏi, ngò gai, ớt. Những thứ ấy hòa quyện thành một hương vị lạ trôi dần vào cuống họng, lọt thỏm xuống bao tử. Có cảm giác như bầu không khí oi bức của mùa hè đang được xoa dịu.

Khó mà diễn tả cảm giác khi chan miếng canh chua vào chén bún, dùng đũa lùa bún vào miệng và húp thêm ngụm canh. Thứ nước chua, ngọt, thơm, cay ấy thấm tan trên đầu lưỡi hòa cùng âm thanh của nước canh chạy qua môi và tiếng hít hà từ vị cay của ớt tạo thành một hợp khúc nhạc đồng quê miền Tây tuyệt trần.

Giờ đây, canh chua sim lo đã trở thành món ăn ngon không chỉ của riêng đồng bào Khmer Nam bộ mà của cả miền Tây. Dù bạn có khó tính hay kén ăn đi chăng nữa, trong một trưa hè nóng bức, được ngồi ăn bữa cơm với món canh chua sim lo thì không còn gì để phàn nàn về vị ngon tuyệt cú mèo của nó.

“Khô cá rún nấu sim lo

Có thêm bắp chuối ăn no đã thèm”.

Theo Zing

Cách làm bò bít tết mềm ngon ngọt đúng vị như ngoài hàng

Một tháng qua,Đi giữa trời rực rỡngày càng giảm sức hút, các trích đoạn có lượt xem và like giảm dần và đáng tiếc hầu hết các bình luận đều thể hiện sự thất vọng về cách phát triển nhân vật cũng như diễn xuất của đa số diễn viên.  

Bên cạnh những chỉ trích nhân vật Pu "vô ơn", lúc nào "mắt cũng trợn ngược", đến lượt nhân vật Thái bị phàn nàn. Từ một vai nam phụ, Thái trong các tập gần đây chiếm thời lượng lớn và được đẩy lên thành nam chính trong khi vai trò của Chải - nam chính được yêu thích bị lu mờ. Đặc biệt, tính cách của Thái được cho là không đồng nhất. So với thái độ của Thái khi Pu lần đầu gặp ở ruộng ngô nhân vật này thay đổi 180 độ ở hiện tại. 

Tuy nhiên, điều khiến khán giả khó chịu nhất chính là diễn xuất của người đảm nhiệm vai Thái. Gần như trong mọi hoàn cảnh, bất kể khi nói chuyện với ai, Thái cũng nhăn mặt. Đài từ đều đều thiếu biểu cảm của diễn viên Vương Anh là điểm trừ khiến nhân vật Thái dù công tử đẹp trai con nhà giàu cũng không thể tạo thành cơn sốt với người hâm mộ.

Nhân vật Thái được xây dựng thiếu thực tế khi anh chàng dù xuất thân từ gia đình giàu có nhưng không màng việc tiếp quản đế chế kinh doanh của bố mẹ mà muốn nhường hết cơ hội cho anh trai cùng cha khác mẹ. Thái giả vờ đi du học ở Anh để chiều lòng cha mẹ nhưng thực chất ở nhà sống đời tự do. Thái muốn tự lập mà không dựa vào gia đình nhưng lại nhờ vào tiền của mẹ mới mở được quán cafe. 

Có lẽ đạo diễn và chính diễn viên muốn xây dựng một tạo hình nhân vật đẹp trai nhưng lạnh lùng, "bên ngoài giản dị, bên trong nhiều tiền" nhưng Thái xuất hiện trên phim không cho người xem cảm giác đây là một thiếu gia nhà giàu vì vẻ ngoài xuề xòa quá mức. Chưa kể, gương mặt lạnh lùng đến khó chịu khi lúc nào cũng nhíu mày cau có không tạo thiện cảm cho người xem.  

Trên Fanpage phim Đi giữa trời rực rỡ cũng như của nhà sản xuấtSK Pictures,khán giả để lại rất nhiều bình luận chê bai nhân vật Thái cũng như diễn xuất của nam diễn viên. 

Vương Anh Ole diễn tệ quá; Thái bị đau bụng hay gì? Đóng dở quá; Chọn diễn viên tổng tài trông chán; Sao diễn đơ quá thể như đóng kịch, giọng một màu; Nhân vật thấy chán nhất; Diễn như kiểu đọc lời thoại ấy, cứng nhắc không tự nhiên, diễn chán mà thoại cũng cứng; Phim khác ngày một lôi cuốn người xem, phim này ngày càng mất người xem. Diễn như học sinh lớp 1 trả bài... là một số phản hồi của khán giả. 

Đi giữa trời rực rỡdự kiến kéo dài 100 tập nhưng đến nay mới được 1/3 chặng đường đã mất dần khán giả. Nhiều người tiếc nuối vì phim không giữ được sự tươi mới và hấp dẫn như vài tuần đầu mà sớm sa đà vào các tình huống và nhân vật thừa thãi nên kém sức hút. 

Với đà này, Đi giữa trời rực rỡkhó lấy lại được niềm tin với công chúng bởi thực tế nhiều người đã tuyên bố bỏ xem từ lâu. Trên các diễn đàn, không ít khán giả cho biết ngừng theo dõi Đi giữa trời rực rỡbởi có cảm giác đang xem một bộ phim khác. 

Vương Anh Ole - vai Thái trong trích đoạn phim "Đi giữa trời rực rỡ":

Quỳnh An
Ảnh, clip: SK

Độc giả có thể gửi ý kiến về địa chỉ: [email protected]. Ý kiến của bạn không nhất thiết trùng với quan điểm của VietNamNet. Xin trân trọng cảm ơn! 

Thái Thị Hà Vy, sinh năm 2001 tại Quảng Nam. Nữ ca sĩ từng gây chú ý khi góp mặt tại Giọng hát Việt nhí 2015 với ca khúc See you again. Cô sau đó trở thành học trò của nhạc sĩ Dương Khắc Linh và được chỉ dẫn tận tình. 

Sau cuộc thi, Hà Vy quyết định rời quê vào TP.HCM học tập và theo đuổi con đường ca hát. Cô sống cùng anh trai, cũng là một ca sĩ trẻ. Hàng ngày 2 anh em đi hát tại các tụ điểm, các sân khấu nhỏ hay tiệc cưới. Khi dịch Covid-19 ập tới, mọi sân khấu phải ngừng hoạt động, Hà Vy thử sức vai trò streamer trên mạng xã hội.

Với chất giọng khoẻ và cá tính, hát được nhiều dòng nhạc và ngôn ngữ khác nhau, Hà Vy nhanh chóng trở thành idol trên nền tảng mạng xã hội với hàng triệu lượt yêu thích.

Cô có lượng fan online đông đảo, nhờ vậy nhận được những khoản donate (hình thức đóng góp một khoản tiền hoặc dịch vụ cho nghệ sĩ, người nổi tiếng trên livestream - PV) đủ để trang trải cho cuộc sống và đam mê.

"Tuy nhiên, rắc rối cũng từ đó mà ra khi tôi được khán giả ủng hộ, kèm theo những lùm xùm gây tranh cãi trên mạng xã hội. Tôi stress, trầm cảm và có giai đoạn muốn buông xuôi tất cả", cô nhớ lại. 

Nhờ sự động viên của bạn bè, người thân, Hà Vy vực dậy sau cú sốc. Tháng 5/2023, cô tái xuất và chọn nền tảng TikTok để cover các ca khúc đình đám, giao lưu cùng khán giả.

Cô nhanh chóng có những clip triệu view, tạo ra xu hướng. Chỉ trong vòng một năm, nữ ca sĩ sở hữu kênh TikTok có 2,6 triệu người theo dõi. Mỗi ngày, cô đều livestream tối thiểu 5-6 giờ, hát nhiều ca khúc và trò chuyện với khán giả yêu mến mình.

Đánh dấu sự trở lại, Hà Vy vừa thực hiện đêm nhạc Mây’s Back. Cô mời cậu em thân thiết là Felix Tiến Quang - cũng là học trò của nhạc sĩ Dương Khắc Linh tại Giọng hát Việt nhí 2015 - làm khách mời song ca trên sân khấu.

Nhạc sĩ Dương Khắc Linh và bà xã Sara Lưu cũng có mặt tại đêm nhạc, dành nhiều lời chỉ bảo và ủng hộ học trò trở lại. Á hậu Dương Yến Ngọc, Kiều Thị Thuý Hằng, rapper Tiến Nhỏ… cũng tham gia để ủng hộ sự trở lại của giọng ca nhí một thời.

Trong đêm nhạc, Hà Vy thể hiện hơn 20 ca khúc. Đây đều là những nhạc phẩm được cô cover của các nghệ sĩ trong và ngoài nước, được khán giả ủng hộ và yêu cầu hàng đêm trong các phiên livestream.

Bên cạnh ca hát, ca sĩ còn đọc rap, chơi đàn… cũng như nỗ lực khoe vũ đạo cùng vũ đoàn. Sau show diễn, Hà Vy sẽ trở lại sân khấu âm nhạc chuyên nghiệp, ra mắt những sản phẩm âm nhạc.

Trong đêm nhạc, nhạc sĩ Dương Khắc Linh hứa sẽ giúp đỡ học trò của mình có được những ca khúc riêng mang dấu ấn cá nhân.

Hà Vy hát 'See you again' trong đêm nhạc

Ảnh: NVCC

Clip: Meow 

Sara Lưu hiện có cuộc sống viên mãn bên chồng là nhạc sĩ Dương Khắc Linh và hai con trai sinh đôi kháu khỉnh.