Khởi tố vụ án liên quan đấu thầu của Công ty AIC tại bệnh viện ở Bình Thuận

Bánh mì Bảo Quyên (hay Lãn Ông): Nằm trên phố Chả Cá, bánh mì Lãn Ông là một trong những địa chỉ lâu đời và nổi tiếng ở Hà Nội. Bánh mì pate luôn trở thành món ăn được yêu thích nhất ở đây. Bên trong ổ bánh mì là sự kết hợp hòa quyện giữa vị bùi béo từ pate, chua nhẹ của rau củ. Tất cả tạo nên hương vị khó quên với nhiều du khách. Ảnh: 2uang_, Justvuvu_.

Bánh mì Trâm: Quán bánh mì nằm trên phố Đình Ngang là một trong những địa chỉ không thể quên nhắc tới đối với các tín đồ sành ăn. Khác với cách sắp xếp thông thường, nhân bánh bày riêng ra đĩa, bên trên chan nước sốt màu đỏ sánh bắt mắt. Chỉ từ 35.000 đồng, thực khách sẽ có ngay một phần bánh mì đầy đủ gồm pate, xá xíu, giò chả... hấp dẫn. Ngoài ra, bánh mì sốt vang cũng được nhiều người ưa chuộng khi tới đây. Ảnh: Liamwatever, Tuanbuianh1.

Bánh mì Phố Huế: Cửa hàng nằm trên Phố Huế sầm uất được biết tới là tiệm bánh mì lâu đời, gắn bó trong ký ức của nhiều người Hà Nội. Nơi đây đã từng được phóng viên đài BBC, chuyên gia ẩm thực Geoffrey Deetz nổi tiếng thế giới dành lời khen ngợi với món bánh mì pate cổ truyền. Sau khi nhận bánh, bạn có thể tùy ý thêm và điều chỉnh lượng sốt phù hợp với sở thích. Tuy nhiên, phong cách phục vụ của chủ quán khiến nhiều thực khách chưa hài lòng. Ảnh: Justvuvu_.

Bánh mì Nguyên Sinh: Nơi này được biết đến là một trong những nhà hàng đồ Tây đầu tiên do người Việt mở ra ở Hà Nội. Thay vì sử dụng các nguyên liệu cổ truyền, một phần bánh mì ở đây gồm gần 10 loại đồ ăn đi kèm riêng như pate gan ngỗng, thịt xông khói, xúc xích… Để thưởng thức, bạn sẽ phải chi trả mức giá "đắt xắt ra miếng", dao động từ 100.000 đồng/suất. Ảnh: Theroaminggourmand, Islmbp.

Bánh mì Bà Dần: Tồn tại hơn 4 thập kỷ, cửa hàng nằm trên phố Lò Sũ là một trong những tiệm bánh mì lâu đời nhất thủ đô. Ngoài bánh mì kẹp pate truyền thống, ở đây còn phục vụ bánh mì chảo bao gồm đầy đủ các nguyên liệu như xúc xích, trứng ốp, lạp sườn... Đặc biệt, chủ quán cứ 3 tiếng sẽ thay mẻ bánh một lần để đảm bảo độ giòn, thơm. Ảnh: Eatwmit.

Bánh mì phố cổ: Tọa lạc tại vị trí đắc địa, cửa hàng bánh mì nằm trên phố Đinh Liệt luôn "hút" khách bởi giá cả phải chăng và hương vị riêng biệt. Bất cứ ai khi tới đây đều bị hấp dẫn bởi quầy nguyên liệu được sắp xếp bắt mắt và đa dạng. Bên cạnh bánh mì truyền thống, quán có nhiều lựa chọn như bánh mì chảo, bánh bao... Chỉ từ 20.000 đồng, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức món ăn thơm ngon này ngay giữa lòng phố cổ. Ảnh: Linh.sso.

Bánh mì 25: Xuất hiện nhiều trên các trang ẩm thực uy tín, cửa hàng bánh mì 25 trở thành địa chỉ được du khách nước ngoài tìm kiếm. Mặc dù nằm vỏn vẹn góc nhỏ trên phố Hàng Cá, quán luôn tấp nập và đông khách xếp hàng. Thực đơn tại đây khá đa dạng, bao gồm nhiều loại nhân như gà nướng, thịt bò áp chảo, pate... Ảnh: Datnoodleguy, Pudgymummy.

Mẹo làm giòn bì món thịt heo quay như ngoài hàng

Thịt heo quay là món ăn được nhiều người yêu thích bởi hương vị mềm ngọt và béo ngậy. Cách làm dưới đây sẽ giúp bạn tạo nên miếng thịt ngon mà không cần phải ra nhà hàng.

Nói đến Tây Nguyên, người ta không chỉ nghĩ tới với vùng đất đỏ bazan hùng vĩ, cây cối bạt ngàn. Nơi đây còn là "cái nôi" của những món ăn ngon, độc đáo và lạ mắt. Trong số các món ăn ấy, phải kể đến món nhộng sâu muồng, được ví như "tôm rừng" của vùng đất cao nguyên.

Nhộng sâu muồng là dạng tiến hóa của loài sâu trên cây muồng, có vẻ ngoài dễ nhận dạng bằng màu xanh lá cây. Cây muồng là loại cây thường được trồng để lấy bóng mát, vừa là trụ cho tiêu bám vào, cây muồng được trồng đan xen giữa rẫy cà phê.

Cuối tháng 3 - đầu tháng 4, thời điểm mà Tây Nguyên nóng nhất, là lúc hàng ngàn con bướm vàng bay rợp những cánh rừng muồng để đẻ trứng. Chỉ vài ngày sau, chúng nở thành những con sâu bám vào dưới các lá cây để sống.

Loài sâu muồng nhỏ, có lưng màu vàng, hai bên mình có sọc đen, mình trơn. Chúng di chuyển bằng cách cong thân mình lại và bắn về phía trước. Loài này rất háu ăn nên con nào con nấy thường mập mạp. Với những người Ê Đê bản địa, loài sâu muồng là một món ăn thơm ngon, bổ dưỡng. Chỉ cần rảo bước quanh những gốc muồng là có thể thu về những bao sâu to đầy sụ.

Để làm món nhộng sâu muồng rất đơn giản. Sâu sau khi được bắt về, bỏ thêm một ít lá cho sâu ăn, tiếp tục để chừng nửa ngày cho sâu tiến hóa thành nhộng sâu muồng. Rửa thật sạch, để chảo nóng già, phi tép hành tỏi cho thơm rồi bỏ tất cả nhộng vào xào đảo đều để tránh bị nhộng dập nát. Nêm thêm một ít muối, đường, mắm vào để vừa ăn. Để tăng thêm phần gia vị, một số nơi còn bỏ thêm một ít ớt và lá chanh thái nhỏ cho vào cùng. Người Ê Đê thường xào không để giữ lại hương vị ngọt béo đặc trưng của loài nhộng này.

Sau khi rang xong, nhộng có màu vàng ươm, vỏ ngoài giòn tan, béo ngậy và vị bùi, nếu để ý kỹ bạn có thể cảm nhận được hương vị của lá cây muồng trong từng thớ thịt của nhộng. Nhộng muồng thơm và ngon hơn nhộng tằm ở chỗ ăn nhiều được mà không bị ngấy.

Bà con đồng bào dân tộc Ê Đê thường truyền tai nhau món ăn ngon độc lạ này, không chỉ cải thiện bữa ăn vào những ngày trời nắng nóng mà còn là phương thuốc để ngăn ngừa bệnh sốt rét hiệu quả. Còn đối với những quý ông, đây là một dịp để có thể tăng cường sức khỏe.

Món ăn nhộng sâu muồng không chỉ là món ăn dân dã của đồng bào Ê Đê nữa mà đã trở thành niềm tự hào của Tây Nguyên, được nhiều người săn đón, ưa thích.

Mùa sâu chỉ kéo dài trong khoảng tháng 3 - 4 hàng năm. Nhưng khi mà những chú nhộng đã hóa kén thành bướm bay đi, nhưng ai đã nếm qua thử một lần thì dư vị vẫn còn ấy không sao quên được món ăn dân dã mà đậm chất Tây Nguyên này.

Quên gừng hay rượu đi, hấp tôm cho thứ này vào, đảm bảo không tanh, ngọt thơm vô đối

Chỉ cần vài lát chanh cho vào tôm đã khiến màu sắc và mùi vị khác so với cách hấp tôm thông thường.

Bỏ công việc nhân viên ngân hàng ngày làm 8 tiếng với mức thu nhập ổn định, Lê Nguyễn Khánh Trình (sinh năm 1984) dấn thân vào khởi nghiệp và đang có những bước tiến đáng kể trong việc đưa sản phẩm của mình ra thế giới.

Cậu bé 1m53 lấy nhánh cây làm xà đơn     

Cách đây 20 năm, khi cùng gia đình chuyển từ Nha Trang ra Hà Nội, Lê Nguyễn Khánh Trình bước vào năm học lớp 10. Ở môi trường mới, Trình tự ti về chiều cao 1m53 của mình nên quyết định tập xà đơn.

Không dám xin tiền mẹ để làm xà đơn, anh tập xà bằng nhánh cây mọc ngang trong vườn. Vỏ cây sần sùi, thô ráp khiến đôi tay anh đau rát.

Đến năm 24 tuổi, anh đạt chiều cao 1m67. Sau đó, dù không cao thêm được nữa, nhưng việc tập xà khiến anh hết đau mỏi lưng khi tính chất công việc của anh thường ngồi một chỗ.

Nhưng rồi một ngày, cơn bão lớn khiến nhánh cây xà đơn của anh bị gãy. Thời điểm ấy, để tìm được một bộ xà đơn trên thị trường phù hợp với nhu cầu sử dụng là rất khó khăn. Hầu như những chiếc xà mua về đều rung lắc rất mạnh với những người tập nhiều. Đó là lúc anh nảy ra ý tưởng tự thiết kế xà đơn, trước tiên là cho mình sử dụng.

Đến cuối năm 2008, anh bắt đầu thấy chán công việc ở ngân hàng đang mang lại cho anh thu nhập rất ổn định. Có những buổi sáng, khi dắt xe máy vào hầm để xe, anh đã tự hỏi mình: ‘Chẳng lẽ suốt đời mình sẽ như thế này sao?’.

Thời điểm đó, báo chí viết nhiều về những tấm gương khởi nghiệp thành công. Càng đọc, anh càng hừng hực khí thế phải làm một cái gì đó cho riêng mình. Câu hỏi ‘làm gì’, ‘bán gì’ khiến anh trăn trở suốt ngày đêm.

Ý tưởng thiết kế và sản xuất xà đơn quay trở lại với anh vào lúc này. Không có gì trong tay ngoài khát khao khởi nghiệp, anh phải học lại mọi thứ từ đầu, từ Vật lý phổ thông cho đến Cơ khí, Sức bền vật liệu…

Anh tham khảo các mẫu xà đơn trong nước và quốc tế để cải thiện những điểm hạn chế của các sản phẩm đã có trên thị trường như: không thể gấp gọn, chiều cao hạn chế, rung lắc...

Sau gần 2 tháng bắt tay vào nghiên cứu, sản phẩm đầu tay của anh đã ra đời. Anh vẫn còn nhớ, bố nói ‘thị trường khắc nghiệt lắm, chẳng dễ ăn đâu’. ‘Bố còn bảo, 'chắc 10 năm, mày không bán nổi 100 bộ'’ - anh cười khi nhớ lại.

Đưa sản phẩm ra thị trường nhưng không biết gì về marketing, anh chỉ biết đăng sản phẩm của mình lên các trang rao vặt. Sau khoảng 1-2 tuần thì anh bán được bộ xà đơn đầu tiên.

Nhưng như bố anh từng cảnh báo, khởi nghiệp không hề dễ dàng. Sản phẩm của anh bị các nhãn hàng khác ‘đe doạ’ vì giá rẻ hơn nhiều. Anh nghĩ tới việc đưa sản phẩm sang thị trường Mỹ. Việc đầu tiên anh cần phải làm là xin được bằng sáng chế để được bảo vệ độc quyền.

Hành trình bảo vệ bản quyền

Xà đơn của Khánh Trình đang có doanh số tốt trên Amazon.

Công cuộc lấy được bằng sáng chế tại Mỹ của anh gian nan không kém gì việc ‘thai nghén’ đứa con tinh thần.

Tự tin với sự khác biệt của sản phẩm, anh dốc tiền thuê luật sư người nước ngoài tư vấn và nộp đơn đăng ký. Sau vài năm thẩm định hồ sơ, Văn phòng Sáng chế và Thương hiệu Hoa Kỳ (USPTO) từ chối cấp bằng sáng chế cho sản phẩm của anh. Họ cung cấp bằng chứng và hình ảnh của 14 sản phẩm mà họ cho là tương tự ở Mỹ và Thuỵ Sĩ, trong đó có cả sản phẩm được công bố từ năm 1902. Cảm xúc đầu tiên của anh là thấy ‘choáng’.

Sau lần thứ 2 tiếp tục bị từ chối, anh đổ hết hi vọng vào việc làm đơn phúc khảo. Khi chỉ còn đúng 1 tuần nữa là hết hạn nộp đơn, anh quyết định sẽ tự mình ‘cãi nhau’ với USPTO. ‘Tôi quyết định sẽ chứng minh một luận điểm bằng vật lý (phân tích lực) để họ thấy sản phẩm của chúng tôi là hoàn toàn khác’.

Một thời gian sau, anh nhận được thư trả lời của USPTO. Anh hồi hộp đến mức không muốn mở thư để đọc. Cuối cùng, bao nỗ lực của anh đã được đáp trả bằng lời chấp nhận.

Anh hầu như không bao giờ khoe thành công của mình lên mạng xã hội. Nhưng hôm ấy, anh đã không kìm nén được niềm vui sướng và chụp ảnh tấm bằng để đăng lên Facebook. Bạn bè, người thân vào chúc mừng anh nhưng ít ai biết được anh đã mất ăn, mất ngủ vì nó như thế nào.

Tính đến thời điểm hiện tại, anh đã nhận được bằng sáng chế của 5 quốc gia: Mỹ, Việt Nam, Úc, Nigeria và Nam Phi.

Mặc kệ những lời cười nhạo

Anh đã rất vất vả để lấy được bằng sáng chế của Mỹ cho sản phẩm của mình.

Nhớ lại những ngày đầu, khi anh bảo mình khởi nghiệp bằng việc bán xà đơn, bạn bè ai cũng cười nhạo. Thậm chí, khi đã có những thành công nhất định, tham gia chương trình Shark Tank để gọi vốn, ‘tôi vẫn bị mọi người chế giễu’.

‘Mọi người nghĩ sản phẩm của mình quá đơn giản để gọi mức vốn đầu tư 5 triệu đô. Các ‘shark’ dùng từ ‘điên rồ’ và cho rằng mình đang đẩy giá’ - anh chia sẻ.

Nhưng bỏ qua những lời chỉ trích, ‘ném đá’ của cộng đồng mạng, anh vẫn quả quyết tin vào giá trị sản phẩm của mình. ‘Tôi không trách họ vì họ không trải qua quá trình làm ra nó’.

Hiện tại, xà đơn Khánh Trình đã được bán trên Amazon, tới tay khách hàng ở 45 quốc gia nhưng phần lớn vẫn là ở Mỹ. Doanh số mà thị trường Mỹ mang lại hiện là khoảng 1 tỷ đồng/tháng trong tổng doanh số 1,3-1,4 tỷ đồng. Các đại lý bán hàng của anh nằm rải rác từ Bắc vào Nam, cộng thêm 1 đại lý ở Colorado, Mỹ.

Giá của một bộ xà đơn ở trong nước dao động từ 1,5 tới gần 2 triệu đồng, trong khi sản phẩm bán trên Amazon có giá 6,7 triệu đồng do chi phí vận chuyển, quảng cáo cao hơn trong nước rất nhiều.

Mục tiêu trong thời gian tới của anh là nhắm tới thị trường Nga, Nhật Bản và tiếp tục kêu gọi vốn đầu tư để có những bước phát triển vượt bậc hơn nữa.

Đúc kết những kinh nghiệm của mình tới thời điểm này, anh cho rằng làm khởi nghiệp cần sự nỗ lực và ‘cháy’ hết mình với sản phẩm.

Anh khuyên các bạn trẻ yêu thích kinh doanh và khởi nghiệp nên xem một bộ phim của Mỹ mang tên ‘Người phụ nữ mang tên niềm vui’ - một bộ phim mà anh rất tâm đắc và đồng cảm. Bộ phim kể về một người phụ nữ tạo nên cơ nghiệp tỷ USD từ hai bàn tay trắng nhờ lòng quyết tâm và tư duy ‘làm cái đơn giản nhưng nhiều người cần’.

Chàng trai khởi nghiệp kiếm tiền tỷ năm nào cũng đi thi đại học

 SN 1987, Nguyễn Văn Mão có sự nhạy bén với kinh doanh, chất lãng mạn của một nghệ sĩ thổi sáo và nhiều nét mơ mộng của một chàng sinh viên.  

Architectural Digest vừa hé lộ không gian sống như trong cổ tích của "Nữ hoàng thoát y" Dita Von Teese. Biệt thự tọa lạc tại thành phố Los Angeles (Mỹ), được Teese mua từ năm 2015 và trải qua nhiều lần tu sửa theo ý muốn của chủ nhân. "Ngôi nhà của Dita có một không hai", tạp chí kiến trúc bình luận.

Toàn bộ tường trắng được ngôi sao 48 tuổi thay thế bằng sắc màu rực rỡ hơn. Các chi tiết bắt mắt được Teese thêm vào cho không gian sống động. Phòng khách là nơi tiếp đãi nhiều bạn bè, vì thế cô đề cao tính tiện dụng nhưng phải đảm bảo yếu tố thẩm mỹ với điểm nhấn là ghế sofa xanh và tấm thảm trang trí của người Trung Quốc.

Phòng bếp gọn gàng với đủ tông xanh, từ xanh ngọc, xanh lam đến xanh bạc hà. Trần bếp thấp có tông màu tối tạo cảm giác cân bằng lại ánh xanh chiếm ưu thế ở không gian này.

"Tôi đã mua căn nhà một phần vì nhà bếp chưa được sửa chữa quá mức. Tôi thích giữ mọi thứ nguyên giá trị lịch sử của nó. Tuy nhiên, nhà bếp có màu nâu, và vì vậy tôi ngay lập tức thay đổi thành sắc màu yêu thích của mình, đó là xanh", cô chia sẻ.

Diện mạo phòng ăn được người đẹp Hollywood "lột xác" hoàn toàn từ những nét vẽ thủ công, nội thất sơn mài và kiến trúc theo dấu ấn châu Á. Teese đã nhờ nghệ sĩ trang trí Caroline Lizzaraga hiện thực hóa ý tưởng từ màu của lọ nước hoa yêu thích của cô - Lou Lou của Cacharel.

Dita Von Teese dành hẳn một phòng để làm thư viện nhỏ, không gian để viết sách. Theo chia sẻ, tông đỏ chủ đạo được chủ nhân lấy cảm hứng từ phong cách những năm 1930, tạo cảm giác ấm cúng và cổ kính. Teese tiết lộ cô sở hữu nhiều sách quý, sách về nghệ thuật múa thoát y.

Tuy vậy, phòng ngủ của Teese lại tối giản hết mức có thể. Cô sử dụng nội thất cơ bản được bao phủ hoàn toàn từ ánh bạc. Tạp chí kiến trúc cho biết không gian này được lấy cảm hứng từ phòng ngủ của Jean Harlow trong Dinner at Eight. Căn nhà có tổng cộng 4 phòng ngủ, với diện tích 3.200 m2.

Hàng trăm đôi giày hiệu được Von Teese xếp ngay ngắn trên 4 kệ tủ gỗ. "Nữ hoàng thoát y" từng chia sẻ tuy không nghiện mua sắm nhưng không thể chối từ trước sự quyến rũ đặc biệt của những đôi giày Christian Louboutin bóng bẩy, cao chót vót.

Khi mới chuyển đến, Von Teese đã thắt chặt an nình bằng cách xây một bức tường lớn xung quanh. Ngoài ra, cô còn trồng nhiều loại cây có gai nhọn để chống trộm. "Dita tạo nên một khu vườn như trong cổ tích với những cây thông kỳ vĩ, những khóm dương xỉ và vô vàn loại rêu", Architectural Digest bình luận.

Con dâu bà Tân Vlog trở lại làm YouTube, tiết lộ sự thật khiến dân mạng xôn xao

Cộng đồng mạng tỏ ra khó hiểu vì mối quan hệ của các YouTuber trong gia đình bà Tân Vlog.

Ăn nhiều đường có thể dẫn đến loãng xương do làm tăng tình trạng viêm, tăng insulin máu, giảm lượng canxi nạp vào và tăng bài tiết canxi qua nước tiểu.

Loãng xương là tình trạng xương mỏng dần và mật độ xương giảm dần theo thời gian khiến xương giòn hơn, dễ tổn thương và gãy xương dù chỉ với chấn thương nhẹ. Tuổi tác là nguyên nhân hàng đầu dẫn tới suy giảm mật độ xương. Song tình trạng này có thể xảy ra do một số yếu tố khác như mãn kinh, sử dụng thuốc corticosteroid kéo dài, ít vận động, suy dinh dưỡng... Chế độ dinh dưỡng không khoa học, tiêu thụ nhiều đường là một trong những nguyên nhân làm tăng nguy cơ mắc bệnh.

Nội thất trong nhà cũng lấy tông màu trắng làm chủ đạo.

Sàn nhà được lát gỗ màu đen, tạo cảm giác sang trọng.

Cầu thang của căn biệt thự được thiết kế hình xoắn ốc, lắp thêm cửa chặn để trẻ em không bước lên cầu thang. Kiểu cầu thang này được đánh giá giúp tiết kiệm không gian trong nhà.

Phòng khách có diện tích khá lớn, nội thất tối giản.

Phòng bếp nhà nữ diễn viên cũng có diện tích lớn với bộ bàn ăn dài.

Trong nhà, nữ diễn viên trang trí nhiều bình hoa lớn, tạo cảm giác tươi mới, rực rỡ.

Phòng đọc sách cho 2 bé được thiết kế độc đáo.

Căn biệt thự có nhiều cửa kính lớn, mang đến ánh nắng và không khí thoáng đãng. Đây cũng là nơi Tăng Thanh Hà thường tập yoga.

Căn biệt thự của Hà Tăng và Louis Nguyễn cũng có phần sân vườn rộng rãi, thoáng mát.

Trong vườn, Tăng Thanh Hà trồng nhiều cây hoa hồng.

Nền sân vườn được thiết kế sàn gỗ tạo cảm giác sạch sẽ, sang trọng.

Trên trang cá nhân, cô chia sẻ khá nhiều khoảnh khắc được chụp ở khu vực sân vườn này.

Cô gái Nhật Bản gây sốc vì cởi áo khoe đồ lót khi phỏng vấn trên truyền hình

Đài truyền hình Nhật Bản phỏng vấn phản ứng của chị em khi mặc lộ đồ lót trên phố.