Gần 1.000 cán bộ được đào tạo kỹ năng an toàn thông tin trong năm 2017

Hình ảnh được cho là của mẫu xe điện mới của VinFast. Ảnh: Trương Tuấn Nghĩa

Thông tin và hình ảnh về hai mẫu xe điện mới của của VinFast vừa rò rỉ và bắt đầu lan truyền nhanh chóng trên mạng xã hội. Những hình ảnh khá rõ nét về hai mẫu xe mới mà rất có thể VinFast sắp tung ra thị trường trong thời gian tới.

Hai mẫu xe điện sắp tới của VinFast có thể sẽ mang tên VinFast Ludo và ImPes. Những hình ảnh rò rỉ cho thấy cả hai mẫu xe điện đều được thiết kế khá nhỏ gọn,  đơn giản hơn và mang phong cách khác hẳn với đàn anh VinFast Klara.

Trước đó, Sở Xây dựng TP.HCM công bố Xi Grand Court nằm trong danh sách các dự án bất động sản đủ điều kiện mở bán vào 24/11 vừa qua.

Nhiều ưu đãi mua nhà trong tháng 12

Tháp C cao 27 tầng, “cửa ngõ” dẫn vào trung tâm thương mại rộng 60.000 m2 của dự án Xi Grand Court, với căn hộ nhìn trực diện nhà thi đấu Phú Thọ, nằm cạnh vườn treo tầng 7 và view quận 1. Diện tích đa dạng từ 50m2 đến 100m2, trong đó đa phần là những căn hộ diện tích trung bình, phù hợp với những gia đình nhỏ, doanh nhân thành đạt.

Block C nằm ngay trên trung tâm thương mại lớn nhất khu vực có quy mô 60.000 m2

Trong tháng 12, khách hàng mua căn hộ sẽ được tặng gói nội thất trị giá 150 triệu và cam kết cho thuê trong 2 năm trị giá 24.000 USD áp dụng với căn hộ 3 phòng ngủ, tặng gói nội thất 100 triệu và cam kết cho thuê trong 2 năm trị giá 19.200 USD áp dụng với căn hộ 2 phòng ngủ.

Nhân đôi may mắn với cơ hội đón Noel 2016 tại Hàn Quốc trong 5 ngày 4 đêm dành cho 2 người, sở hữu điện thoại Samsung Galaxy S7, tủ lạnh Sanyo trong lễ ra mắt tháp C vào ngày 17/12 và cơ hội trúng xe Toyota Camry 2.0 và nhiều phần quà giá trị khác trong lễ tri ân khách hàng 2017. Ngoài ra, tất cả khách hàng đặt cọc thành công trong lễ công bố chính thức tòa tháp C Xi Grand Court sẽ nhận được những phần quà giá trị từ chủ đầu tư.

Hiện tại, ngân hàng Sacombank là đơn vị tài trợ cho khách hàng vay mua căn hộ Xi Grand Court. Hạn mức cho vay đến 80% tổng giá trị căn hộ và chủ đầu tư hỗ trợ toàn bộ lãi suất cho đến khi nhận nhà. Công ty Phú Sơn Thuận, chủ đầu tư dự án cũng sẽ ra sổ hồng cho các căn hộ sau 9 tháng bàn giao nhà. Dự kiến dự án bàn giao cho khách hàng vào quý IV/2017.

Cư dân thư giãn hàng ngày với phố đi bộ được trang hòang nhiều cây xanh.

Cam kết bàn giao vượt tiến độ

Dự án Xi Grand Court có quy mô hơn 700 căn hộ, nằm trên khuôn viên rộng 17.940,5m2 với 4 mặt tiền, được đầu tư xây dựng thành 4 block cao 27-29 tầng.

Với mật độ chỉ 21,81%, ngoài khu thương mại quy mô nhất khu vực rộng trên 60.000 m2, dự án Xi Grand Court còn sở hữu vị trí đắc địa ngay mặt tiền đường Lý Thường Kiệt, đối diện nhà thi đấu Phú Thọ (Q.10). Từ đây có thể nhanh chóng kết nối đến mọi địa điểm của thành phố như sân vận động Thống Nhất, trường đại học Bách Khoa, Kinh tế, Y Dược, bệnh viện Chợ Rẫy, bệnh viện 115, bệnh viện Trưng Vương, sân bay Tân Sơn Nhất.

khu vườn treo trên không bổ sung mảng xanh cho cuộc sống nơi đây.

Đại diện chủ đầu tư cho biết, hiện tháp C đã thi công đến tầng 16 và dự kiện đến khi ra mắt chính thức sẽ xây dựng xong sàn tầng 17. Với tốc độ như hiện nay, đơn vị tổng thầu cam kết sẽ bàn giao nhà vượt tiến độ đã cam kết với chủ đầu tư.

Tuy chưa chính thức ra mắt nhưng hiện đã có nhiều khách hàng quan tâm, và chờ đón căn hộ của block C được tung ra thị trường. Với mức giá từ 2,1 tỷ/căn, khách hàng chỉ cần thanh toán 20% (tương ứng 420 triệu) trên tổng giá trị căn hộ và không phải thanh toán thêm bất cứ khoản chi phí nào cho đến khi nhận nhà vào tháng 12/2017 sẽ được sở hữu căn hộ thuộc tháp cuối cùng và cũng đẹp nhất Xi Grand Court. Mức giá này được đánh giá là rất cạnh tranh so với các dự án ở cùng phân khúc trong khu vực Q.10.

Thông tin chi tiết tại: http://xigrandcourt.com/

Hotline: 0906 329 188

Tấn Tài

Trên thế giới, nhiều nền tảng vẫn đang loay hoay tìm ra phương án thu phí tối ưu sau nhiều năm hoạt động miễn phí. Thậm chí, không ít nền tảng phải đóng cửa trước khi kịp thương mại hóa như Google+ hay Yahoo! Messenger. Vì vậy, câu chuyện thu phí báo chí ở Việt Nam khó có thể tìm ra đáp án trong một sớm một chiều.

Tuy nhiên, để các cơ quan báo chí dần dần từng bước tiến tới tự chủ theo Đề án Quy hoạch phát triển và quản lý báo chí toàn quốc đến năm 2025, việc xây dựng mô hình, thử nghiệm và tiến hành thu phí không còn là câu chuyện bàn trên giấy hay trong những buổi hội thảo. Các cơ quan báo chí phải bắt tay thực hiện ngay như một nhiệm vụ trọng tâm hàng đầu. 

Làm thế nào để độc giả chịu bỏ tiền đọc báo điện tử vẫn luôn là câu hỏi thường trực của mỗi cơ quan báo chí. Trong bối cảnh mỗi tờ báo có những định hướng nội dung rất khác nhau (nhưng không nằm ngoài sự quản lý của Nhà nước), để độc giả chịu bỏ tiền, thậm chí là rất nhiều tiền để đọc nhiều tờ báo điện tử khác nhau thực sự là một thách thức trong thời đại số.

Do đó, mỗi cơ quan báo chí cần phải có hướng đi riêng, chuyên biệt hóa nội dung, hướng đến thị trường ngách (niche market) để  tìm ra đối tượng độc giả phù hợp chấp nhận trả phí. Vậy những việc cần làm cụ thể là gì?

Nội dung chuyên biệt

Nội dung thông tin phải thực sự chuyên biệt, không trùng lặp. Đây là thứ tiên quyết khiến người dùng bỏ tiền, tương tự như việc một người đọc sách có thể bỏ tiền mua nhiều cuốn sách với nội dung khác nhau, bất kể giá của mỗi quyển không hề rẻ.

Tùy vào đặc trưng của từng thể loại, đối tượng phục vụ, các cơ quan báo chí cần có những sản phẩm mang màu sắc riêng, thể loại đa dạng như infographic, long-form, e-Magazine, podcast, video độc quyền. 

Cách trình bày nội dung đặc sắc, không giống nhau, sẽ tạo điểm nhấn cho báo điện tử

Những nhóm độc giả khác nhau sẽ có những nhu cầu khác biệt cần đáp ứng. Ví dụ, độc giả thể thao cần thông tin nhanh nhạy về kết quả trận đấu, các thông số về cầu thủ, chuyển nhượng. Độc giả tài chính cần nắm thông tin thời gian thực (real-time) về sự chênh lệch giá vàng, tiền ảo, ngoại tệ, chứng khoán. 

Độc giả phổ thông cần nắm thông tin về tình hình thời tiết, giao thông, Covid-19, lịch cắt điện, cắt nước (nếu có). Độc giả lớn tuổi cần nghe thông tin nhiều hơn, với giọng đọc từ người thật có âm điệu dễ nghe, phát âm rõ ràng. 

Nhưng làm thế nào để nội dung chuyên biệt cung cấp đến đúng đối tượng độc giả? Để giải bài toán này, các tờ báo lớn trên thế giới hiện đang đi theo hướng ứng dụng AI, máy học, Big Data để phân tích hành vi người dùng, độ tuổi, sở thích, từ đó cung cấp những bài viết giá trị đến đúng đối tượng độc giả trả tiền. 

Quyền lợi riêng biệt

Rõ ràng, chỉ có nội dung chuyên biệt là chưa đủ hấp dẫn để người đọc trả tiền. Độc giả phải nhìn thấy, nhận thấy và xét thấy sự khác biệt trong quyền lợi giữa miễn phí và trả tiền.

Đơn cử như việc phân phối nội dung trả tiền. Nếu cứ bắt độc giả phải trả tiền, phải truy cập trực tiếp vào trang báo điện tử để tìm kiếm và đọc bài viết mỗi ngày thì chưa phải là cách thức thương mại hóa đúng đắn của sản phẩm báo chí trong cơ chế thị trường. 

Người đọc trả tiền, do đó, phải nhận được thông tin về bài viết cần đọc tận tay, giống như việc đặt báo giấy dài hạn được đưa đến tận nhà. Phương thức gửi bài viết điện tử này có thể là gửi tin vắn SMS, newsletter chi tiết qua email, notify trên điện thoại qua app… dựa trên sự đồng ý của người dùng.

Đó chỉ là một trong số vô vàn quyền lợi mà người đọc trả tiền cần và đáng phải nhận được. Người đọc trả phí chắc chắn được đọc bài viết ngay lập tức, mà không thể bị cản trở bởi bất cứ loại quảng cáo nào, dưới bất kỳ hình thức nào (banner, ảnh, pre-ads, roll ads...).

Người đọc phải thấy được những ưu đãi cụ thể của trả phí so với miễn phí là gì?

Người đọc trả tiền cho báo điện tử cũng được nhận ấn bản điện tử của báo giấy (e-Paper), nếu cơ quan báo chí đó vận hành ấn bản báo giấy riêng biệt. Ấn bản này phải đem đến cho độc giả cảm giác như đang đọc hoặc cầm trên tay một tờ báo giấy qua cách thiết kế ấn phẩm, chứ không phải chỉ là phiên bản online toàn văn bản cùng một cỡ chữ. 

Người đọc phải được xem các video độc quyền trên báo điện tử với chất lượng tốt nhất có thể, tùy theo khả năng cung cấp của mỗi cơ quan báo chí, từ FullHD đến 8K và cao hơn, với chất lượng đường truyền mạnh nhất.

Người đọc cũng cần được lưu trữ dễ dàng các bài viết muốn đọc, thông qua những cách thức khác nhau đồng bộ từ PC, điện thoại đến máy tính bảng, để đọc sau hoặc đọc lại khi cần mà không phải sử dụng tính năng bookmark có sẵn trên trình duyệt. 

Như vậy, mỗi cơ quan báo chí có thể tự xây dựng một bộ tiêu chí khác nhau để đánh giá thế nào là riêng biệt. Từ đó, nổi bật hóa những quyền lợi của trả phí so với miễn phí, qua đó thúc đẩy niềm tin của người đọc vào việc bỏ tiền để đọc báo là đúng đắn. 

Giá trị khác biệt

Giá trị là một thước đo vô hình, được khắc sâu vào mỗi cơ quan báo chí ở từng thời điểm cụ thể. Lấy ví dụ, giá trị của một tờ báo ở thời đại hội nhập 4.0 với startup là cung cấp thông tin có chiều sâu, ngành dọc phù hợp với hướng đi của startup trong lĩnh vực đó. Từ đó, tờ báo tạo ra giá trị vô hình là nơi cung cấp thông tin nhạy bén, trung thực, phản ánh chính xác sự vận động của thị trường đối với một nhóm độc giả nhất định. 

Tuy nhiên, nếu hiểu theo nghĩa đen, báo điện tử trả phí cũng có thể đem lại những giá trị hữu hình cho người đọc. Chẳng hạn, độc giả trả phí có thể chia sẻ bài viết cho bạn bè người thân, trực tiếp phản ánh nội dung, chất lượng bài viết thông qua tương tác với tác giả như một mạng xã hội báo chí thu nhỏ.

Xa hơn, người đọc trả tiền còn có thể nhận được phần quà may mắn hàng tuần hoặc hàng tháng, được tham gia giải đố nhận quà giá trị từ nhà tài trợ, được vinh danh khi có nhiều đóng góp tích cực... Giá trị hữu hình chính là những thứ dễ nhìn thấy nhất với số đông độc giả, để từ đó kích thích họ sẵn sàng bỏ tiền cho báo chí thu phí.

Giá trị của báo giấy là tính sở hữu, vậy giá trị của báo điện tử là gì?

Như vậy, cơ quan báo chí phải có đầy đủ cả giá trị vô hình lẫn hữu hình để hấp dẫn độc giả. Thiếu đi một trong hai khía cạnh này, người đọc khó lòng cảm nhận rõ ràng sự khác biệt giữa đâu là miễn phí và trả phí. 

Bài toán thu phí báo chí phải được từng cơ quan báo chí tìm ra lời giải đúng đắn nhất phù hợp với thực trạng khách quan của mỗi đơn vị. 

Nếu không mau chóng bắt kịp dòng chảy của xã hội và công nghệ, báo chí sẽ đánh mất thời cơ và vị thế để xây dựng một tập khách hàng trung thành, qua đó tạo ra nguồn thu ổn định và không bị phụ thuộc vào nền tảng khác.

Phương Nguyễn

Đề xuất 8 giải pháp cho bài toán nguồn thu báo chí

Tổng Biên tập báo Người Lao Động nêu ra nhiều giải pháp duy trì và tăng trưởng nguồn thu cho cơ quan báo chí tại Diễn đàn Tổng Biên tập “Báo chí và bài toán phát triển nguồn thu” diễn ra mới đây.

Ở thời sơ khai, những chiếc máy ảnh đầu tiên được NASA sử dụng là Leica 1G có cảm biến tia cực tím để chụp ảnh UV hay Ansco Autoset có thể chụp những bức ảnh màu.

Sau đó, phi hành gia Wally Schirra của NASA đề xuất việc sử dụng máy Hasselblad 500C. Đây là máy ảnh có công nghệ tiên tiến bậc nhất khi ấy, minh chứng cho sự hợp tác giữa công ty nhiếp ảnh Thụy Điển và NASA vài năm trước khi Apollo 13 được phóng.

Một trong những bức hình đầu tiên được chụp trong nhiệm vụ năm 1969. Ảnh: NASA.

Hasselblad 500C được loại bỏ kính ngắm, gương phản chiếu, màn trập phụ và cả vỏ bọc da để nhẹ nhất có thể. Nó được trang bị cuộn phim 70 tấm thay vì 12 như đời trước.

Sau 500C, Apollo 11 được trang bị hai máy Hasselblad là 500EL Data Camera (HDC) và Electric Camera (HEC). HDC dùng để chụp bề mặt Mặt trăng, trang bị ống Zeiss Biogon 60 mm f/5.6 với cuộn phim thiết kế đặc biệt cho phép phơi sáng 200 lần trên phim Kodak 70 mm.

Giống như 500C, HDC được điều chỉnh để chịu sự khắc nghiệt của không gian. Máy dùng sơn màu bạc để có biên độ chịu nhiệt -65 đến 120 độ C. Một tấm kính đặc biệt được thêm vào nhằm để lại các dấu "+" trong hình ảnh chụp được, dùng để đo đạc và thu thập dữ liệu sau này.

Để giảm trọng lượng cho hành trình trở về, máy ảnh, ống kính và nhiều phụ kiện đã bị bỏ lại trên Mặt trăng. Ảnh: NASA.

HDC được Neil Armstrong sử dụng trong chuyến du hành trên Mặt trăng đầu tiên của con người. Một trong những tấm hình thú vị nhất là khi Armstrong "selfie" qua ảnh phản chiếu từ mũ của phi hành gia Aldrin, phía xa là hình ảnh Trái Đất bị đảo ngược sau đường chân trời Mặt trăng .

Hasselblads không phải là chiếc máy ảnh duy nhất trong nhiệm vụ năm 1969. Ngoài ra còn có một máy Kodak chuyên chụp cận cảnh nền Mặt trăng, hai máy Maurer 16 mm quay video, cùng với một camera gắn bên ngoài tàu vũ trụ và camera truyền hình màu.

Sau hành trình kéo dài tám ngày, con tàu vũ trụ nặng hơn 45 tấn khi phóng sẽ quay về với khối lượng gần 5 tấn. Để giảm trọng lượng, máy ảnh, ống kính và nhiều phụ kiện đã bị bỏ lại. Năm nhiệm vụ Apollo sau đó cũng để lại tổng cộng 12 máy ảnh Hasselblad trên bề mặt Mặt trăng.

Một trong những thành tựu đáng tự hào nhất của Hasselblad là trở thành một phần của lịch sử thám hiểm không gian. Ảnh: NASA.

Hasselblad vẫn tiếp tục hợp tác với NASA trong các nhiệm vụ Apollo sau đó, trước khi nhiệm vụ đổ bộ Mặt trăng cuối cùng được thực hiện vào năm 1972.

“Đó là một trong những thành tựu đáng tự hào nhất của Hasselblad khi trở thành một phần lịch sử thám hiểm không gian của loài người”, ông Dan Wang, Giám đốc tiếp thị của Hasselblad Bắc Mỹ cho biết, “Trong những ngày kỷ niệm 50 năm cuộc đổ bộ Mặt trăng đầu tiên được thực hiện, chúng tôi vui chung niềm vui với ngành hàng không vũ trụ, cũng như đặt niềm tin vào những nhà thám hiểm thế hệ tiếp theo của chúng ta".

1. Diễn viên Hùng Thuận

Diễn viên Hùng Thuận là một trong những gương mặt quen thuộc của khán giả Việt Nam, đồng thời cũng là một nghệ sĩ thành công khi tuổi đời còn quá trẻ. Anh nổi lên từ vai diễn cậu bé An trong bộ phim Đất rừng phương Nam và ghi dấu ấn sâu đậm trong lòng người xem.

Sau thành công của bộ phim Đất rừng phương Nam, Hùng Thuận dường như chưa thực sự tạo nên kỳ tích nào thêm một lần nữa. Không chỉ có sự nghiệp mờ nhạt, cuộc sống hôn nhân của anh cũng khá trắc trở. Sau khi ly thân với vợ, Hùng Thuận đã chuyển tới một căn nhà thuê khá hẹp và đơn sơ. Trong chương trình "Bố ơi, mình đi đâu thế?", khán giả truyền hình đã có dịp tới thăm căn nhà nhỏ này của anh.

Chiếc cửa sắt đã cũ Tường nhà được quét vôi xanh đơn giản Giường ngủ giản dị Đồ đạc sơ sài trong gian phòng

2. Hoa hậu Ngọc Hân

Hoa hậu Ngọc Hân từng bị cho là cô hoa hậu kém sắc nhưng bản thân người đẹp có làn da ngăm đen lại là một trong những hoa hậu được lòng công chúng nhất nhờ sự giản dị vốn có của mình. Căn nhà riêng của gia đình Ngọc Hân giản dị và ấm cúng, tọa lạc tại khu vực Trần Khát Chân (Hà Nội).

Một góc phòng của Ngọc Hân đặt toàn thú bông - món quà từ bạn bè, gia đình và người hâm mộ Phòng ăn giản dị chứ không bóng loáng và kiểu cách Căn bếp được xếp đặt gọn gàng với những vật dụng đơn giản như bếp ga, bàn đá, lò vi sóng. Căn phòng nơi Ngọc Hân làm việc được thiết kế khá lạ mắt với đồ nội thất hoàn toàn bằng gỗ Ngôi nhà còn có một vườn cây do chính tay Ngọc Hân chăm sóc mỗi ngày

3. Ca sĩ Bùi Anh Tuấn

Bùi Anh Tuấn không còn là cái tên xa lạ đối với người yêu nhạc Việt kể từ mùa giải The Voice 2012. Sở hữu khuôn mặt thư sinh và chất giọng đầy nội lực, Bùi Anh Tuấn đã chinh phục được khán giả truyền hình và người hâm mộ.

Anh Tuấn sinh ra và lớn lên tại Hà Nội trong căn nhà hai tầng đã cũ thuộc một con ngõ nhỏ trên đường Giải Phóng. Hiện tại trong căn nhà này từ phòng khách cho đến phòng ngủ, bố mẹ Bùi Anh Tuấn trưng bày rất nhiều ảnh và bằng khen của Bùi Anh Tuấn trong các cuộc thi âm nhạc lớn nhỏ từ cấp thành phố cho đến các cuộc thi lớn của truyền hình.

Toàn cảnh ngôi nhà Căn phòng khách được bài trí gọn gàng Chiếc đàn piano Bùi Anh Tuấn thường tập luyện được kê gọn trong một góc phòng Góc học tập quen thuộc của anh khá đơn giản và gọn gàng

4. Ca sĩ Thủy Tiên

Thủy Tiên là một nghệ sĩ đa năng khi vừa có thể đảm nhận vai trò là ca sĩ, lại vừa có thể làm diễn viên hoặc người mẫu. Cô có một cuộc sống hôn nhân khá đầm ấm và hạnh phúc bên ông xã Công Vinh và bé Bánh Gạo. Tuy nhiên, ít ai biết về cuộc sống của Thủy Tiên trước khi kết hôn. Ca sĩ Giấc mơ tuyết trắng từng sống cùng gia đình trong căn nhà giản dị ở Tiền Giang suốt thời thơ ấu. Ngoài ra, trong quãng thời gian lập nghiệp ở Sài Gòn, Thủy Tiên thuê một căn nhà nhỏ và tự tay bài trí để tiện cho công việc.

Ngôi nhà ở Tiền Giang của Thủy Tiên được bài trí giản dị với đồ đạc sơ sài Căn hộ Thủy Tiên đã thuê khi mới lập nghiệp ở Sài Gòn chất chứa nhiều kỷ niệm với đồ đạc và màu sắc do cô tự tay sắp xếp, đặc biệt là chiếc piano - nơi Thủy Tiên thường tập luyện cho các bản hit đã làm nên tên tuổi của cô

5. Hoa hậu Đỗ Mỹ Linh

Sau khi đăng quang năm 2016, đời tư của hoa hậu Đỗ Mỹ Linh rất được công chúng quan tâm. Theo một nguồn tin cho biết, Đỗ Mỹ Linh sinh ra và lớn lên trong một căn nhà nhỏ ở phố Hàng Đào - khu phố cổ tấp nập số một Hà Thành.

Căn nhà tuy nhỏ nhưng được bài trí gọn gàng Ngoài đồ nội thất đơn giản, cây cảnh cũng được sử dụng để tạo không gian xanh cho căn nhà giữa phố cổ tấp nập.

Theo Khám phá

Vấn nạn thực phẩm bẩn đang là cơ hội cho các nhà hàng chay, quán ăn thực dưỡng phát triển.

Ăn chay, ăn kiêng thực dưỡng không rẻ

Thật ra ăn uống theo phương pháp thực dưỡng không hề đơn giản. Còn các nhà hàng chay hay tiệm cơm chay, nhất là các tiệm cơm chay bình dân, họ rất vô tư bán thức ăn chế biến từ những thứ rau củ quả mua rẻ nhất có thể, thậm chí họ mua cả những loại bầm dập nên khó bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Cô bạn tôi tuổi ngoài 50 mà vẫn độc thân, trước đây vốn là nhân viên kế toán của một công ty xuất nhập khẩu, đã bị vướng vào một vụ án tham nhũng thất thoát mà cô không tham dự, bị đình chỉ công tác ra hầu tòa. 

Mặc dù sau đó cô được miễn tố nhưng cô nghỉ việc luôn, rồi chán đời nên sau đó thường vào chùa làm công quả. Mới đây tôi nghe tin cô hùn với một ni cô hoàn tục mở tiệm cơm chay và bán thực phẩm chức năng, thực dưỡng, cô nhắn mời tôi đến ủng hộ. Nhân dịp này tôi đến tìm hiểu công việc chế biến và mua bán thực phẩm chay.

Tiệm chay của cô bán cả những thực phẩm nhập từ Đài Loan, giá không rẻ chút nào. Cô bảo hơn 70% người Đài Loan ăn chay, ăn kiêng nên họ chế biến nhiều loại thực phẩm chay có hình dáng và mùi vị như thức ăn mặn. Nào là thịt gà chay, thịt bò chay, chả cá chay... chế biến từ đậu nành, tàu hũ ky, mì căn, nấm hương... nhưng mùi vị y chang đồ mặn, mục đích để phục vụ những người ăn kiêng nhưng vẫn thèm thịt cá. 

Nhiều người Việt ở TP bây giờ, nhất là giới trung lưu trở lên ngày càng có khuynh hướng ăn chay, ăn kiêng thực dưỡng để tránh bớt những căn bệnh thời đại như đái tháo đường, tim mạch, cao huyết áp, dư cholesterol xấu... Đó cũng là cơ hội cho các nhà hàng chay, quán ăn thực dưỡng phát triển. Cả ngành chế biến thực phẩm chay cũng có cơ hội phát triển.

Hãy ăn sạch, đừng ăn chay

Phụ nữ có chu kỳ kinhnguyệt hàng tháng nên thường bị mất máu, cần bổ sung thêm sắt. Chínhthịt là nguồn cung cấp chất sắt tuyệt vời về mặt dinh dưỡng hơn bất kỳloại thuốc hay thực phẩm nào.