Bộ trưởng Nguyễn Bắc Son: 'Phải chấn chỉnh việc thực hiện giấy phép của SCTV'

Chẳng thà chịu tiếng “chảnh” còn hơn bắt phải gồng mình

- Năm 2017 chứng kiến Mai Tài Phến “một bước thành sao” nhờ đóng 2 MV của Hương Tràm và Mỹ Tâm. Còn năm 2018 diễn ra với anh như thế nào?

Năm 2017 quả thật là năm quá thành công của Mai Tài Phến. Trong năm vừa rồi tôi vẫn tiếp tục hoạt động năng nổ trong showbiz. Ngoài nghiên cứu kịch bản phim, tôi còn nhận các show quảng cáo và gameshow. Tôi nghĩ đây là cách để đưa mình đến khán giả gần hơn. Ngoài ra, tôi cũng dành thời gian để chăm sóc chuyên môn của mình và học thêm kiến thức giao tiếp, võ thuật.

Bước sang năm 2019, bộ phim "Chị trợ lý của anh" sẽ là bộ phim đánh dấu bước ngoặt diễn xuất của Mai Tài Phến. Tôi đã cố gắng rất nhiều cho vai diễn lần này và rất hy vọng khán giả sẽ thấy được một nét diễn mới cũng như năng lực thực sự của mình.

Nam diễn viên thừa nhận năm 2018 anh “chững lại” trong sự nghiệp nhưng thu nhập vẫn không sụt giảm nhờ đóng quảng cáo, chạy show.

- Nhưng cũng phải thừa nhận sức hút của anh không còn rầm rộ như trước. Và dường như anh cũng đang loay hoay với sự nghiệp?

Một năm qua, ngoài việc đi diễn hay ra ngoài, thời gian còn lại tôi nhốt mình trong nhà. Tôi suy nghĩ, đắn đo rất nhiều về những gì đã qua và kể cả con đường sắp tới mình đi thế nào. Có thể nói, năm 2018 là năm để tôi có thể nhìn lại bản thân.

Đối với 1 diễn viên, một năm có được 1 bộ phim điện ảnh đã vui lắm rồi. Tôi luôn trân trọng những phút giây mình được xuất hiện trên phim. Thời điểm hiện tại tôi nghĩ mình đã có tên có tuổi rồi thì cần phải làm thế nào để cống hiến nhiều hơn nữa. Còn việc chững lại như bạn nói, tôi cũng thừa nhận sức hút mình không rầm rộ như thời đóng MV. Tuy nhiên, sự nghiệp của tôi dù gì cũng chỉ mới được hai năm. Có lẽ tôi cần thêm thời gian ít nhất 5 năm để phát triển tên tuổi của mình.

- Ba dự án liên tiếp anh tham gia đều xây dựng hình ảnh “Thầy giáo mưa” khiến khán giả mặc định Mai Tài Phến chỉ diễn được những vai nhẹ nhàng, thư sinh, khuôn mẫu như thế. Còn bản thân anh có nghĩ mình đang bị “một màu”?

Với những khán giả kỳ vọng khả năng diễn xuất linh hoạt hay một điều khác biệt từ Mai Tài Phến, tôi cũng nghĩ ít nhiều họ sẽ thất vọng với những vai tôi từng thể hiện trước đó. Rõ ràng mọi người biết đến tôi nhờ vai diễn thầy giáo. Nhưng đây cũng có thể xem là hạn chế bởi về bản chất dạng vai này là nam thần, nhẹ nhàng, thư sinh. Nó hoàn toàn không có đất để một diễn viên phát huy được những khía cạnh khác biệt trong diễn xuất.

Dù vậy, nhìn lại các vai diễn này tôi hài lòng với sự thể hiện của mình. Quan trọng là sau một sản phẩm tôi thường ngồi lại và nhìn nhận xem kết quả thế nào, có thể bản thân mình chưa diễn tốt, có người thích, có người nói tròn vai, có người chê, tôi đều ghi nhận. Sắp tới tôi sẽ chọn lọc những vai diễn khác với nhân vật có chiều sâu để thể hiện khả năng nhiều hơn.

“Nhiều người nói mọi thứ tôi có được hôm nay nhờ may mắn, tôi chấp nhận. Đóng 2 MV rồi vụt sáng, ở Việt Nam hiện tại chỉ có mỗi mình tôi làm được điều này”, Mai Tài Phến thẳng thắn chia sẻ.

- Một thời gian Mai Tài Phến bị chê là “chảnh” vì khó gần, khép kín. Từ mạng xã hội đến cuộc sống bên ngoài, anh luôn tách mình khỏi số đông, như vậy gọi là sự khác biệt hay thiệt thòi?

Tôi là người ít nói, tôi cũng không quan tâm nhiều đến việc người ta nói thế này thế kia. Thay vào đó tôi muốn chứng minh năng lực của mình qua sản phẩm để khán giả nhìn nhận.

Hơn nữa, mình là diễn viên chứ không phải ca sĩ, không cần fan theo cổ vũ này nọ. Tôi chỉ muốn mình xuất hiện trên màn ảnh rồi khán giả gặp bên ngoài, họ thương mình vì thấy mình diễn hay, vậy là đủ.

Tôi quan niệm nếu mình là một người nổi tiếng thì mình càng phải chú tâm vào sản phẩm nhiều hơn. Nếu chỉ chăm chăm những thứ bề nổi mà chất lượng không có thì những gì tạo nên không sớm cũng muộn bị đào thải.

Mạng xã hội đúng là mang lại nhiều lợi ích, nhưng còn ngược lại nó khiến nhiều người lao đao, có khi đánh mất cả sự nghiệp. Ba năm trong nghề tôi cũng đã chứng kiến không ít. Tôi cũng từng tự hỏi nếu mình không may rơi vào trường hợp đó sẽ giải quyết thế nào. Tính tôi trước giờ không phải người hoạt ngôn, cũng không giỏi xử lý nếu lỡ có sự cố không may xảy ra. Thế nên, tôi chẳng thà chịu tiếng “chảnh” còn hơn là gồng mình làm những điều không đúng với bản thân.

Rung động với Mỹ Tâm nhưng không phải tình cảm trai gái

- Hợp tác lần thứ hai với Mỹ Tâm trong dự án điện ảnh "Chị trợ lý của anh". Anh có những suy nghĩ gì về đàn chị của mình?

Tôi và chị Mỹ Tâm trước đó đã từng làm việc với MV Đừng hỏi em. Khi bước qua dự án thứ hai, chúng tôi dễ dàng tìm được sự kết nối trong vai diễn.

Chị Tâm là người rất kỹ lưỡng, khó tính. Làm việc với chị ấy ở dự lần này, tôi mới hiểu được rõ hơn con người của chị Tâm, cách làm nghề của chị ấy và cũng tự lý giải vì sao Mỹ Tâm lại là người đứng trên đỉnh như thế dù trôi qua rất nhiều năm. Tôi chỉ biết trân quý và cố hết mình với cơ hội mỗi khi làm việc cùng chị.

Mai Tài Phến và Mỹ Tâm bên cạnh các đồng nghiệp trong buổi ra mắt phim mới đây. Trong phim, cả hai sẽ xảy ra mối tình “chị em”  với những phân đoạn tình cảm nhưng không kém phần hài hước.

- Trong phim, giữa anh và Mỹ Tâm xảy ra mối tình chị em rất tình cảm. Điều gì giúp anh và chị ấy hóa thân vào đôi tình nhân lệch tuổi “ngọt” đến thế?

Trước khi bắt đầu vào phim, giữa tôi và chị Tâm đã có 20 ngày để trao đổi, tương tác cùng nhau. Đạo diễn phim cũng muốn cả hai chúng tôi phải thường xuyên có sự gắn kết ngoài đời thực. Có như thế mới nuôi cảm xúc để khi ra trường quay mọi thứ được dễ dàng.

Bản thân chị Mỹ Tâm cũng giúp ích tôi rất nhiều trong quá trình quay. Ở những phân đoạn tình cảm, khi thấy tôi ngại ngùng, chị ấy cũng chủ động tạo cảm giác thoải mái.

Khi chị Tâm khi liên hệ mời tôi vào dự án cũng nói rõ chị ấy không quan trọng phải làm việc với người có nổi tiếng hay không, ở chị ấy thì là ai cũng được, miễn là hợp vai. Với vai diễn này, tôi không nghĩ chị Tâm mời mình vì là “người quen”. Chị Tâm đã cùng ekip xem qua những khía cạnh trong con người của tôi và rõ ràng tôi đã thuyết phục được chị ấy bằng năng lực của mình.

- Nhiều cặp đôi nảy sinh tình cảm khi cùng hợp tác đóng chung phim. Có bao giờ anh cảm giác mình bị rung động trước Mỹ Tâm?

Điều đó là không tránh khỏi. Tôi nghĩ đa số diễn viên nào khi nhập vai cũng sẽ hết mình với nhân vật. Vì thế, trong vô thức họ cũng sẽ nghĩ những gì trong phim chính là ngoài cuộc sống đời thực.

Nhưng quan trọng bản thân hai diễn viên đó phải như thế nào. Có thể trên phim mình sống hết mình với nhân vật. Nhân vật yêu đương, tình cảm hôn nhau thì mình cũng phải hòa nhập để làm tròn vai. Còn đến khi phim kết thúc rồi thì bắt buộc mình phải trở lại với đời thực của mình. Là một diễn viên có ý thức và kỹ năng, bạn không thể nào nói tôi đóng với 10 người thì tôi yêu đủ cả 10 người. Những người đó theo tôi không phải là diễn viên chuyên nghiệp.

Với riêng chị Mỹ Tâm, do chúng tôi đã quá hiểu nhau nên tình cảm dù có nảy sinh cũng dừng lại mức độ cho phép. Tôi xem chị Tâm như người chị, thần tượng lớn nhất của mình. Tôi vẫn rung động khi diễn cùng chị ấy nhưng khác với tình cảm yêu đương trai gái.

- Chuyện tình cảm của anh hiện tại ra sao?

Một năm nay tôi luôn dành hết thời gian cho công việc. Tôi cứ nghĩ mình làm cho đã cái nghề mình trước đi. Còn chuyện tình cảm thì cứ đợi từ từ cũng không muộn.

Nhiều người thời gian qua nói tôi sao cứ khép kín, cứ mở lòng mình ra. Cha mẹ lâu lâu cũng hỏi tôi có bạn gái chưa, khi biết tôi vẫn độc thân lại càng đốc thúc tôi. Mặc dù vậy với bản thân mình tôi lại muốn tập trung cho công việc.

Hơn nữa, bản thân tôi đã yêu, đã trải qua hết mọi cung bậc cảm xúc rồi. Quan trọng là những cảm xúc đó giờ đây được tôi cố gắng chắt lọc để làm giàu kinh nghiệm diễn, đưa vào nhân vật của mình. Còn việc khi nào có bạn gái và kết hôn, tôi nghĩ hãy để duyên số quyết định. Tuổi tôi cũng đã 28 tuổi, chắc cũng không còn xa lắm đâu. (cười)

Sau những chuyện buồn tình cảm, nam diễn viên cho biết anh muốn tập trung thời gian sắp tới cho công việc.

- Ngoài sự nghiệp thành công trong hai năm qua, cái tên anh được nhắc kèm với nữ ca sĩ Hương Tràm. Những cảm xúc của anh hiện tại với “tình cũ” thế nào?

Tôi với Tràm hiện tại vẫn là bạn bè bình thường. Cả hai chúng tôi  quen nhau và nhanh chóng dừng lại sau một tháng quen biết. Trong lòng tôi vẫn nghĩ may mắn được quen biết và làm việc với Tràm. Nhờ được đóng MV của cô ấy mà tôi được khán giả biết tới nhiều hơn.

Với tôi, dù là Tràm hay bất cứ ‘‘người cũ” nào, nếu không còn là tình yêu thì vẫn giữ được tình bạn, tình thân và giúp đỡ nhau trong công việc là điều vô cùng đáng quý.

- Dự tính của anh trên chặng đường làm nghề sắp tới là gì?

Tôi xác định nghề diễn viên là nghề cuối cùng và duy nhất của mình. Cái nghề diễn viên mình còn chưa đi hết với nó thì việc lấn sân sang lĩnh vực khác theo tôi là không thể. Nếu sau này có tuổi, không diễn được nữa tôi sẽ chuyển hướng sang sản xuất.  Sau dự án này tôi sẽ ngồi lại và viết cho mình một vai diễn. Tôi cũng mong muốn có một kênh YouTube và chia sẻ lên đó những sản phẩm của mình dành tặng khán giả.

Tuấn Chiêu

Ảnh + Clip: Thắng Chu

Mai Tài Phến, Mỹ Tâm đẹp đôi trên thảm đỏ 'Chị trợ lý của anh'

Sau nhiều mong chờ, bộ phim Việt mở màn phòng chiếu năm 2019 của Mỹ Tâm và Mai Tài Phến đã chính thức ra mắt tối qua tại TP HCM. Mặc set đồ tông sáng, cặp đôi diễn viên chính nổi bật như đang yêu nhau ngoài đời thật.

Mặc dù vậy, niềm vui của cô thiếu trọn vẹn khi cách đây vài giờ, Thúy Ngân bất ngờ chia sẻ thông tin bị mất chiếc túi LV mà cô cầm theo khi đến dự lễ trao giải.

Khoảnh khắc Thúy Ngân nghẹn ngào gửi lời tri ân đến người bố hiện đang bị bệnh của mình.

Nữ diễn viên cho biết ngay sau khi màn trình diễn của Noo Phước Thịnh, cô cùng các nghệ sĩ được mời lên chụp ảnh lưu niệm cùng ban tổ chức. Do nghĩ rằng khu vực chỉ dành riêng cho nghệ sĩ và khách Vip nên cô đã để lại chiếc túi hiệu trên ghế mình đang ngồi.

Sau khi chụp ảnh và trò chuyện vài câu cùng mọi người, cô quay trở lại ghế ngồi thì "tá hỏa” phát hiện chiếc túi đã "không cánh mà bay".

Chia sẻ với VietNamNet, Thúy Ngân bày tỏ cô khá bất ngờ bởi sự việc diễn ra quá nhanh và đây cũng là lần đầu tiên trong đời bị mất đồ giá trị.

“Lỗi một phần do tôi chủ quan bởi nghĩ rằng ngồi kế bên mình là anh Trung Dũng, phía sau là chị Thạch Thảo ( đạo diễn phim Gạo nếp gạo tẻ - pv), hơn nữa xung quanh khu vực đều là nghệ sĩ và khách mời. 

Tuy nhiên, có thể kẻ gian đã thừa cơ hội tôi và anh Trung Dũng cùng lên lễ đài và các nghệ sĩ bên dưới tập trung lên sân khấu đã thừa cơ trà trộn”.

Thúy Ngân cũng chia sẻ phía bảo vệ nhà hát nơi tổ chức lễ trao giải cũng vừa cung cấp đoạn clip quay lại diễn biến tối qua. Theo đó, có một người đàn ông mặc áo hoa ngồi phía trên cô tranh thủ lúc diễn viên và mọi người lên sân khấu đã vờ xuống ngồi nhầm ghế, lấy túi xách và nhanh chóng rời khỏi bằng cửa phụ ngay sau đó.

Người đẹp cho biết cô không tiếc vì giá trị của túi xách mà tiếc vì đây là món quà bạn thân cô tặng. Cô cũng không có ý định truy cứu nếu tìm ra được kẻ lấy cắp.

“Bên trong túi không có đồ vật giá trị cao, nhưng tôi tiếc vì đây là món quà bạn thân tặng. Tối qua tôi đã xin ngủ tạm nhà bạn một đêm vì bên trong túi có để chìa khóa nhà, đợi đến sáng về sớm nhờ người mở cửa”, Thúy Ngân nói.

Dù gặp chuyện không may nhưng nữ diễn viên nói cô không quá buồn vì nghĩ “của đi thay người”. Thúy Ngân cũng nửa đùa nửa thật cho biết phim “Gạo nếp gạo tẻ” suốt ba năm qua, từ lúc khởi quay đến khi chiếu đều gặp trục trặc từ ekip đến diễn viên. Ngay cả chính bản thân cô dù được vinh danh trong khoảnh khắc quan trọng vẫn gặp chuyện xui rủi phút chót.

"Hân hoa hậu" tự nhủ đây là một bài học cho chính cô và mọi người về giữ gìn đồ đạc, đặc biệt là ở những sự kiện đông người.

Tuấn Chiêu

Trường Giang bất lực trước 'ác nữ' Thúy Ngân tại Nhanh như chớp

 - Dù được Trường Giang nhiệt tình gợi ý trong phần thi tại "Nhanh như chớp" nhưng Thúy Ngân vẫn khiến nam MC thất vọng vì không trả lời đúng.

Duy Hân: 'Tôi không thể trả lời tin đồn chia tay MC Kỳ Duyên lúc này'

MC tuyển chồng 'có nhà, có ô tô' chụp ảnh nude khi mang bầu

Phía Chi Pu nói gì khi MV 16+ bị chỉ trích phản cảm, khiêu dâm?

Nhà báo Lại Văn Sâm khoe giọng hát thật:

Tin sao Việt 29/11: Con trai nhà báo Lại Văn Sâm - Lại Bắc Hải Đăng - đăng trên trang cá nhân một đoạn clip ngắn ghi lại cảnh tập luyện của nhà báo Lại Văn Sâm cùng hai nghệ sĩ hài Xuân Bắc, Tự Long cho một chương trình Tết. Trong clip, nhà báo Lại Văn Sâm đã khoe giọng hát thật và được nghệ sĩ Tự Long hưởng ứng.

Ngày 28/11, sau gần 3 tháng ở ẩn, Thư Dung đã mở lại Facebook của mình. Thư Dung đóng facebook cá nhân trong thời điểm showbiz xôn xao một Á hậu có tên viết tắt T.D bị tố cáo nằm trong đường dân bán dâm hàng chục ngàn đô. Thư Dung bị các đơn vị tổ chức tước danh hiệu ở các cuộc thi mình từng tham gia trong thời điểm này.

Thanh Thảo đăng hình ảnh chúc mừng sinh nhật ca sĩ Đan Trường: "Happy Birthday bố Dan Truong Pham. Chúc bố luôn mạnh khoẻ, may mắn, thành công và luôn dẫn đầu danh sách hotboy đẹp trai không tuổi .

Diễn viên Song Luân khoe hình ảnh mới của mình trên trang cá nhân. Năm qua, Song Luân có những bước tiến triển tốt trong sự nghiệp với các vai diễn trong các phim và dự án lớn.

MC Đại Nghĩa chia sẻ đây là lần đầu tiên anh đứng lớp tại Học viện Phật giáo Việt Nam

MiDu hài hước trêu đùa người hâm mộ: "Đừng ai xem hình rồi nói Du hack tuổi nha. Sai lắm nha. Du chỉ sống đúng với lứa tuổi mình thôi, là tuổi 18 đó mấy bạn".

MC Thùy Linh chia sẻ hình ảnh cùng ca sỹ Trung Quân: "Sẽ rất nhớ những đêm ghi hình “Nghệ sĩ tháng”. 4 năm rồi đấy".

MC Hoa Thanh Tùng chia sẻ hình ảnh điều trị viêm lợi và cho biết làm răng sứ thẩm mỹ. Nếu thuận lợi thì 3 tuần nữa anh sẽ có răng mới.

Tú Dưa đăng hình ảnh cùng Hồ Hoài Anh. Anh chọc bạn: "Đúng một tháng mới vớ được con vợ".

Bảo Trâm khoe hình ảnh đi chơi cùng chồng và con. Cô là một trong những ca sĩ trẻ có chỗ đứng khá tốt tại Hà Nội sau khi rời Vietnam Idol.

"Ông cố vấn" Vũ Đình Thân chia sẻ dòng trạng thái "Nỗi khổ của người "óc bé"nhưng tham vọng quá nhiều".

Khánh Linh xúc động bày tỏ: " ôi tin những trái tim Thanh Xuân là điều còn mãi. Cám ơn những quý vị khán giả đã đến để cùng chúng tôi thổn thức".

Người mẫu Hồng Quế đăng tải hình ảnh cá nhân bày tỏ sự phân vân không biết nên đi nối tóc hay cắt ngắn hơn cho dịp Tết sắp đến.

H.K

Ca sĩ từng khiến Lại Văn Sâm mê mẩn tung MV ấn tượng

Binz - chàng ca sĩ Việt kiều Mỹ được coi là một “hiện tượng” trong dòng Underground với những ca khúc đã đạt trăm triệu lượt nghe trên youtube và các trang nghe nhạc tại Việt Nam, vừa phát hành MV được quay tại Mỹ mang tên “So far”.

Hoa hậu Thu Thủy: "Sau hai tháng, chạy được khoảng 265km, tuần trung bình 4,5 buổi, tôi không giảm lạng nào, mặt mũi vẫn đầy đặn, mềm mại chứ không tong teo hốc hác như lời đồn".

Mỹ Linh chia sẻ tấm hình lạc quan trên trang cá nhân vào buổi sáng ngày mới.

Lệ Quyên thân thiết bên đàn em Hương Tràm.

MC Hoàng Oanh chia sẻ hình ảnh chuyến đi đầu năm và đố người hâm mộ cô đang ở đâu.

Phương Thanh chia sẻ hình ảnh và niềm vui về chương trình truyền hình đã sản xuất được gần 2 năm nay đã chính thức được lên sóng.

Chồng diễn viên Lê Khánh hạnh phúc chia sẻ hình ảnh bên vợ và con.

Quang Dũng: "Những khoảnh khắc thật đẹp trong đêm live show Lệ Quyên tại nhà hát lớn Hà Nội".

Diễn viên Thu Trang vui vẻ đi làm trong những ngày đầu năm mới.

Á hậu Trịnh Kim Chi chia sẻ hình ảnh tham gia chương trình Gala Xuân thiện nguyện.

Duy Mạnh ăn vội trên xe sau show.

Tăng Thanh Hà diện mẫu váy xẻ ngực sâu xuống phố.

Thúy Ngân selfie cùng dàn diễn viên "Gạo nếp gạo tẻ".

"Trán này cao quá, thầy phán một là không chồng, hai là rất nhiều chồng", Dương Yến Ngọc bình luận về bức ảnh của mình.

Ca sĩ Phan Đinh Tùng hạnh phúc bên vợ và con gái.

Diệp Lâm Anh than: "Trông lừng lững thế này mà đi chơi vẫn bé nhỏ hơn các bạn toàn 1,8-1,9m. Khổ thân tôi đi giày cao gót vẫn không ăn thua gì cả".

 Ngọc Hân

Mai Thu Huyền: 'Chồng là tình đầu và tình cuối của tôi'

Mai Thu Huyền cho biết, hơn 15 năm kết hôn, cô chưa bao giờ làm gì khiến ông xã phải lo lắng hay ghen tuông. Ông xã hiện nay là tình đầu và cũng là mối tình duy nhất của nữ diễn viên.

Kết quả điều tra ban đầu cho thấy, rạng sáng 21/1, cháu Q. ngủ trong nhà cùng gia đình. Lợi dụng việc gia đình cháu Q. ngủ say, N. lẻn vào nhà thực hiện hành vi hiếp dâm cháu bé, bị gia đình phát hiện.

Gia đình cháu Q. làm đơn tố giác hành vi phạm tội của N. đến công an. Căn cứ hồ sơ, tài liệu thu thập được, Công an huyện Sơn Hà đủ căn cứ bắt N. để tiếp tục điều tra về hành vi hiếp dâm người dưới 16 tuổi.

Thời gian qua, Công an Quảng Ngãi đã phát hiện, xử lý nhiều vụ xâm hại trẻ em. Gần đây nhất là vụ một nam thanh niên dạy võ taekwondo có hành vi hiếp dâm 9 võ sinh nam gây chấn động dư luận.

P.H.M.T. là huấn luyện viên dạy võ Taekwondo tại phường Trương Quang Trọng, thành phố Quảng Ngãi. Võ sinh là các em học sinh 6-16 tuổi.

Trong quá trình dạy võ, T. đã dụ dỗ các võ sinh nam để quan hệ tình dục bằng nhiều hình thức khác nhau. Quá trình quan hệ, Thịnh dùng điện thoại di động, máy ảnh để quay phim và chụp hình lưu lại.

Tháng 1, P.H.M.T. bị Công an Quảng Ngãi bắt khẩn cấp.

Anh Quyền dùng 2 bằng đại học để làm nông dân thứ thiệt.

Bầm dập vào nghề

Năm 2003, cơ sở nấm Phú Tài của anh được biết đến như cơ sở nấm đầu tiên trên địa bàn Đà Nẵng. Cơ sở rộng 2.000m2 ở tổ 7 Đà Sơn, rìa khu vực giải tỏa. Bén duyên với nấm từ khi đang học, năm 2002, tốt nghiệp khoa Quản trị du lịch (ĐH Duy Tân, Đà Nẵng), anh Quyền mở cơ sở nuôi trồng nấm nhỏ.

Thời điểm này, nghề trồng nấm hoàn toàn xa lạ với người dân Đà Nẵng. Anh Quyền nghiên cứu trong sách vở, rồi ngược xuôi các tỉnh thành phía Nam học hỏi.

"Mình may mắn tìm gặp được một thầy giáo cũ hướng dẫn các phương pháp cơ bản", Quyền nói. Năm 2003, cơ sở nấm Phú Tài chính thức hình thành, nhưng mẻ nấm đầu tiên không như ý. Nấm xấu, chất lượng kém.

"Sau đó, anh thay đổi một số phương pháp, từ nhiên liệu đến cách ủ nhiệt. Vài ba vụ nấm sau, thương hiệu nấm Phú Tài được phát hành ở một số chợ truyền thống trên địa bàn. Tuy nhiên, được vài vụ mùa có lãi, đùng cái, cả cơ sở nấm Phú Tài bị cơn bão năm 2006 quét toàn bộ nhà xưởng, thiệt hại hơn 350 triệu đồng. Tưởng phải bỏ cuộc với nghề, nhưng niềm đam mê thúc giục anh làm lại từ đầu. Cơ sở nấm Phú Tài vừa gắng gượng xây dựng lại cơ sở, liên hệ mối hàng, huy động nhân công. Chưa đầy 2 năm sau, trận bão năm 2008 ập đến đúng thời điểm thu hoạch nấm khiến anh thiệt hại gần 150 triệu đồng...

Hết thiên tai, cơ sở nấm lại nằm trong vùng giải tỏa. Mảnh đất vườn 3.000 m2 của gia đình anh Quyền 3 lần bị "cắt gọt" cho các dự án là từng ấy lần nấm Phú Tài phải thay đổi, di chuyển nhà xưởng. "Tiền đền bù chẳng đáng là bao so với số đầu tư. Rồi tâm lý chẳng biết mình được ở đây đến ngày nào khiến dự định mở rộng cơ sở sản xuất chưa thành", anh Quyền nói. Mới đây, anh vay mượn tiền mua hẳn diện tích đất 2.000m2 bên rìa khu giải tỏa để xây dựng cơ sở mới. Anh Quyền ấp ủ: "Mình đang nghiên cứu thêm một số loại nấm mới, như nấm linh chi để về trồng thử, mở rộng quy mô và loại hình nấm".

Nông dân "chất lượng cao"

"Treo" bằng ĐH ngành Quản trị du lịch để làm nông dân thứ thiệt. Năm 2007, anh Quyền đăng ký học thêm bằng ĐH Luật ở Viện ĐH Mở Hà Nội tại Đà Nẵng. "Mình muốn học Luật để nắm rõ kiến thức pháp luật, mở rộng cơ sở sản xuất, xây dựng, bảo hộ thương hiệu riêng cho nấm Phú Tài. Nghề nông ai cũng biết rồi, nhưng mình muốn đi ngã riêng thành nông dân thứ thiệt "chất lượng cao", anh Quyền cười.

Toàn bộ phương pháp sản xuất nấm được anh tích lũy, viết thành tập sách riêng. Nhiều sinh viên, người dân học hỏi kỹ thuật, phương pháp trồng nấm, anh đều cởi mở truyền đạt. Theo anh Quyền, trồng nấm không quá khó, nếu mình chuyên tâm, đam mê thì có thể đạt được năng suất tốt.

Trung bình mỗi tháng, cơ sở nấm Phú Tài thu hoạch hàng chục tấn nấm, với số tiền 40-50 triệu đồng, tạo việc làm cho 5 lao động trên địa bàn. Không dừng lại, anh Quyền mày mò "chiết suất" một số sản phẩm mới từ nấm: nước mắm- nấm, mắm nêm - nấm, chế biến 7 món ăn đặc sản khác nhau từ nấm.

Nếm thử vị mắm - nấm Phú Tài, vị đằm, không gắt và thoảng mùi thơm của nấm. "Món chay bây giờ rất phổ biến, nếu mở một nhà hàng chuyên về các món nấm sẽ tạo sức hút lớn", anh Quyền nói.

(Theo Tiền Phong)