Nhận định, soi kèo River Plate vs Atletico Mineiro, 7h30 ngày 30/10: Khó đảo ngược tình thế

Mùa dâu tây ở Hàn Quốc thường bắt đầu từ tháng 12 đến tháng 6 năm sau. Dâu Hàn Quốc phát triển tốt nhất vào mùa xuân trong điều kiện khí hậu ôn hòa, nhiều nắng và bắt đầu chín từ 20 ngày. Do đó, theo người Hàn, thời điểm thích hợp để thu hoạch và phân phối dâu tây cho hương vị ngon ngọt nhất là vào tháng 1, 2.

Là dòng trái cây cao cấp, đẹp về hình thức và ngon ngọt về hương vị, dâu tây Hàn Quốc phù hợp để làm quà biếu tặng, là nguyên liệu đặc biệt cho các món tráng miệng trong dịp lễ, Tết hoặc những sự kiện quan trọng.

Dâu tây Hàn Quốc chín và cho lứa quả thơm ngon nhất vào mùa xuân

Được quản lý chất lượng nghiêm ngặt

Dâu tây Hàn Quốc “chính hãng” được chọn lọc từ những trang trại có chứng nhận quản lý tốt các yếu tố về dư lượng thuốc trừ sâu của hệ thống PLS (Positive List System) nghiêm ngặt tại Hàn Quốc. Nơi sản xuất phải đảm bảo an toàn vệ sinh, quản lý theo tiêu chuẩn của từng giai đoạn sản xuất, thu hoạch và phân phối.

Dâu được trồng trong nhà kính thông minh (smart farm), tự động hóa, cùng hệ thống chăm sóc giảm tối đa việc sử dụng: phân bón, thuốc bảo vệ thực vật… theo quy trình quản lý thực hành nông nghiệp (GAP). Nhờ đó, những trái dâu đến từ các thương hiệu, trang trại uy tín thường đạt chuẩn chất lượng cao.

Dâu tây Hàn Quốc được trải qua quá trình chọn lọc, kiểm định chất lượng nghiêm ngặt

Thức quả giàu giá trị dinh dưỡng

Tốt cho tim mạch

Chất flavonoid có trong dâu tây giúp kiểm soát LDL - một loại cholesterol có hại cho tim mạch. Vitamin C trong loại quả dâu tươi còn hỗ trợ lưu thông máu cho cơ thể.

Chứa chất giúp phòng ung thư

Dâu tây chứa rất nhiều chất chống oxy hóa như: lutein và zeathanacins, liên kết với vitamin C giúp làm chậm quá trình lão hóa, đẩy lùi các tác nhân gây hại, tăng sức đề kháng, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư.

Dâu tây chứa các chất giúp ngăn ngừa ung thư

Giàu vitamin C

Dâu tây Hàn Quốc được biết đến là loại trái cây giàu vitamin, đặc biệt hàm lượng vitamin C rất cao. Cùng một khối lượng quả (100g), dâu tây chứa lượng vitamin C gấp 1,5 lần so với quýt, gấp 2 lần so với chanh và gấp 10 lần so với táo.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, con người nên bổ sung thêm dâu tây vào thực đơn hàng ngày để được cung cấp vitamin C - vitamin giúp tăng sức đề kháng và hỗ trợ hệ miễn dịch.

Dâu tây Hàn Quốc - loại trái cây giàu vitamin C

Giúp kiểm soát cân nặng

Trong dâu tây Hàn Quốc có chứa nhiều chất xơ nhưng rất ít natri, đường và không có chất béo; nên lượng calo nạp vào cơ thể không nhiều, hỗ trợ tích cực trong việc cải thiện cân nặng. Vì vậy, thức quả này thường được đưa vào thực đơn ăn kiêng, nhằm duy trì vóc dáng, giúp da hồng hào; đồng thời vừa cung cấp đủ các vitamin và những chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

Cách rửa và bảo quản dâu tây

Dâu tây mềm hơn so với hầu hết các loại hoa quả khác nên cần rửa nhẹ dưới vòi nước. Nếu dâu ngâm trong nước trên 30s có thể bị giảm mùi vị. Lưu ý, chỉ nên rửa dâu nhẹ nhàng và tráng nhanh bằng nước pha dấm hoặc muối.

Dâu tây Hàn Quốc nên được bảo quản còn vỏ nguyên vẹn và không để bị ướt, vì dâu tây dễ bị bong tróc hoặc mốc trong hộp ẩm. Cần bảo quản ở nhiệt độ từ 1 - 5 độ C trong túi/ hộp giấy/ bọc trên nhựa và bảo quản trong tủ lạnh.

Tìm mua dâu tây Hàn Quốc ở đâu?

Ở Việt Nam, dâu tây Hàn Quốc vài năm trở lại đây vô cùng được ưa chuộng vì hương vị thơm ngon và giàu dinh dưỡng. Để đảm bảo chất lượng, người tiêu dùng nên đến trực tiếp các cửa hàng uy tín, chuyên cung cấp trái cây nhập khẩu hoặc các siêu thị lớn như: Lotte Mart, K-market, Klever fruit.

Chọn mua Dâu tây Hàn Quốc “chính hãng” tại những địa chỉ có uy tín

Bùi Huy(tổng hợp)

Ngày 8/11, ThS.BS.CKII Chu Tấn Sĩ, Trưởng khoa Phẫu thuật Thần kinh, Bệnh viện Đa khoa Tâm Anh TP HCM, cho biết khối u đẩy lệch các bó dẫn truyền thần kinh vào bên trong so với cấu trúc đối bên. Đây là nguyên nhân gây khiếm khuyết các chức năng thần kinh, khiến bệnh nhân nói khó và yếu nửa người.

Bác sĩ Tấn Sĩ nhận định u khá lớn nên cần mổ sớm, do thời gian chèn ép cấu trúc não lành càng lâu thì mức độ tổn thương thần kinh càng lớn, khả năng phục hồi sau mổ giảm. Mục tiêu phẫu thuật là giải ép thần kinh, tạo điều kiện phục hồi các khiếm khuyết thần kinh cho người bệnh. Kết quả giải phẫu mô u còn giúp xác định chính xác bản chất u, kịp thời có phương án điều trị bổ sung nếu cần.

Dọn nhà đón Tết lưu ý những điểm này, năm sau nhiều may mắn hơn năm cũ

Để căn nhà trở nên sang trọng trong ngày tết chúng ta có thể thay thế những bộ chén đĩa mới, khăn chải bàn mới, và trang trí thêm vài bình hoa tươi cho nhà bếp thêm sức sống và sinh động.

Mỗi năm nước ta có trên 180.000 ca mắc ung thư mới, trên 120.000 người tử vong. Nếu tính cả số đã mắc hiện còn sống, nước ta có hơn 354.000 người sống chung với bệnh ung thư. 

Theo ông, về chẩn đoán, Việt Nam có hầu hết tất cả các phương tiện chẩn đoán hiện đại. Dấu ấn lớn nhất là kỹ thuật sinh học phân tử, nhờ đó các bác sĩ xác định được nhiều đột biến gen giúp cá thể hóa quá trình chẩn đoán, điều trị, từ đó mở ra con đường mới trong điều trị ung thư.

Về điều trị, các phương pháp điều trị của nước ta cũng tiệm cận với thế giới, trong đó có điều trị đích, điều trị miễn dịch.

Điều trị đích thực chất là tác động trực tiếp vào tế bào ung thư, tiêu diệt trực tiếp tế bào ung thư bằng kháng thể đơn dòng, phân tử nhỏ. Trong khi đó, cơ chế của điều trị miễn dịch ung thư liên quan chặt chẽ đến việc ức chế các điểm kiểm soát miễn dịch.

Hai phương pháp này đều đã được chứng minh tính hiệu quả tuy nhiên điểm hạn chế là không phải trường hợp nào cũng áp dụng được. Và một điều tất yếu không thể tránh khỏi là hiện tượng kháng thuốc điều trị sau một thời gian.

Các phương pháp mới trong điều trị ung thư

GS.TS Phạm Văn Thức - Chủ tịch Hội miễn dịch trị liệu ung thư Việt Nam - cho biết thêm, những năm gần đây, tỷ lệ mắc và tử vong do bệnh ung thư trên thế giới và Việt Nam có xu hướng ngày càng tăng do nhiều yếu tố khách quan như già hóa dân số, ô nhiễm môi trường, ô nhiễm thực phẩm, tiếp xúc với hóa chất, phóng xạ…

Việt Nam đã cập nhật và ứng dụng nhiều kỹ thuật hiện đại, khả năng chẩn đoán sớm và điều trị ung thư như PET-CT, đột biến di truyền, đột biến gen... ngang tầm với nhiều nước trong khu vực 

Các phương pháp điều trị ung thư phổ biến hiện nay là phẫu thuật, xạ trị, hóa trị, y học hạt nhân. Gần đây có một phương pháp mới là miễn dịch trị liệu ung thư, sử dụng kháng thể đơn dòng, các tế bào miễn dịch, các thuốc tăng cường miễn dịch ung thư… Trong đó, nổi bật là phương pháp điều trị đích, điều trị miễn dịch.

"Phương pháp miễn dịch trị liệu ung thư đã được áp dụng rộng rãi, thành công ở nhiều nước trên thế giới. Sự ra đời của các phương pháp này thực sự là cuộc cách mạng trong điều trị ung thư, góp phần quan trọng trong công tác phòng chống và đẩy lùi bệnh ung thư trên toàn thế giới cũng như ở Việt Nam", GS Thức nhấn mạnh.

Vì thế, ông hy vọng hội nghị này sẽ thúc đẩy hợp tác nghiên cứu, tạo cơ hội cho các nhà khoa học, bác sĩ trong và ngoài nước gặp gỡ chia sẻ kiến thức từ đó nâng cao năng lực chuyên môn và vận dụng trong điều trị thực tiễn, mang tới cơ hội sống khỏe cho các bệnh nhân ung thư.

PGS.TS.BS Nguyễn Trung Chính, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Phương Đông, cho biết, hội nghị này là cơ hội để các y bác sĩ cập nhật các tiến bộ y tế mới nhất trên thế giới, ứng dụng trong thăm khám và điều trị chuyên sâu, nâng cao chất lượng cuộc sống cho bệnh nhân ung thư.

Đây cũng là diễn đàn quan trọng để các chuyên gia miễn dịch trị liệu ung thư cùng nhau trao đổi cách chăm sóc toàn diện cho người bệnh trong bối cảnh ung thư ngày càng trẻ hóa. Thông qua hội nghị, các phương pháp trong điều trị đích và miễn dịch trị liệu ung thư được thực hiện ở nhiều nước trên thế giới đã và đang và sẽ triển khai nhiều ở Việt Nam.

Mục đích giúp cho bệnh nhân ung thư sống lâu hơn, sống dài hơn và nếu phát hiện sớm có thể khỏi bệnh ví dụ như bệnh nhân ung thư vú.

Hội nghị có sự tham gia của hơn 1.000 chuyên gia, cán bộ y tế trong và ngoài nước với 40 báo cáo khoa học. Trong đó có các nội dung về ứng dụng liệu pháp miễn dịch như các kỹ thuật sinh học phân tử - miễn dịch, kỹ thuật nuôi cấy tế bào trị liệu miễn dịch, ứng dụng liệu pháp miễn dịch, các thuốc điều trị đích, điều trị miễn dịch và một số phương pháp điều trị khác...