Ngày thi đấu thứ 7 Olympic Paris 2024, Trịnh Thu Vinh nổi bật nhất trong số 4 cô gái của đoàn Thể thao Việt Namkhi đứng hạng 4 trong 40 VĐV dự vòng loại 25m súng ngắn thể thao nữ.

Thu Vinh giành quyền vào thi chung kết tranh huy chương Olympic 2024, diễn ra chiều 3/8 (từ 14h30).

Ngoài Thu Vinh, các VD9V Phạm Thị Huệ, Nhi Yến và Mỹ Tiên cũng hoàn thành phần thi của mình. Trong số này, Nhi Yến vượt qua sơ loại nhưng thua vòng 1 trước các đối thủ chạy 100m hàng đầu thế giới.

*VietNamNet cập nhật trực tiếp các môn Olympic 2024 hôm nay 2/8:

Sau đêm diễn, Đoàn Hồng Hạnh không giấu nổi cảm xúc: "Cuộc đời đã cho tôi rất nhiều đặc ân. Được đứng trên sân khấu hát những ca khúc tri ân nhạc sĩ Văn Cao cũng là một đặc ân vô cùng lớn. Là người lính, tôi rất xúc động và tự hào, vừa hát vừa được hoà mình vào không gian nghệ thuật hào hùng và đầy xúc cảm của đêm nhạc 100 năm kỷ niệm ngày sinh nhạc sĩ; có cơ hội làm việc cùng những nhạc sĩ, nghệ sĩ lớn... Những khoảnh khắc này tôi sẽ không bao giờ quên”.

Đoàn Hồng Hạnh đoạt giải Á quânSao Maidòng nhạc nhẹ 2022. Sau khi trưởng thành từ cuộc thi này cô đã dần hoàn thiện bản thân, tham gia nhiều sự kiện và hoạt động nghệ thuật.

Hiện tại, nữ ca sĩ đầu quân cho Đoàn nghệ thuật quân chủng Hải quân và đeo quân hàm Thiếu uý. 

Hồng Hạnh cùng các nghệ sĩ hát 'Mùa xuân đầu tiên':

Ngọc Anh

Nguyên liệu:

- Sườn heo ngon

- Muối vừa đủ

- Sả; ớt tươi; 1 củ hành tây

- 30g tỏi, mài nhỏ

Làm nước sốt BBQ: 60g sốt cà chua ketchup; 30ml xì dầu; 30g đường; 30g sốt ớt; 2.5ml nước mắm; 30ml nước

Cách làm:

Bước 1: Chuẩn bị sườn

- Trong một nồi lớn, đổ đầy nước, thêm chút muối, sả, hành tây, tỏi vào đun sôi. Thêm muối nếu cần.

- Cho sườn lợn vào rồi đun nhỏ lửa trong vòng 1 giờ. Sau đó, vớt sườn ra rồi để nguội ở nhiệt độ phòng, Cho sườn vào tủ lạnh cho đến lúc cần dùng.

Bước 2: Làm nước sốt BBQ

Cho tất cả các nguyên liệu vào trong một bát nhỏ, trộn đều. Nếu hỗn hợp quá dày, thêm ít nước vào.

Bước 3: Nướng sườn

Cho chảo nướng lên bếp, làm nóng trước. Sau đó, cho sườn vào chảo, nướng mỗi bên 2 phút và trong quá trình này nhớ rưới nước sốt BBQ lên sườn nhé.

Sườn nướng BBQ ăn với salad rất ngon!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món sườn nướng BBQ cuối tuần!

(Theo Khám phá)

Thực đơn chiều nay nhà mình sẽ có các món:

- Cá điêu hồng chiên xù

- Tôm rim dầu hào

- Giò xào

- Su hào xào thịt

- Canh rau cải nấu cá

CÁ ĐIÊU HỒNG CHIÊN XÙ

Cá lọc phi lê, thái miếng mỏng vừa ăn. Ướp cá với gia vị, hạt tiêu khoảng 15 phút. Lăn cá vào bát bột chiên giòn khô, nhúng vào bát trứng đánh tan rồi lăn vào bát bột chiên xù. Đun dầu nóng rồi cho cá vào chiên vàng là xong.

TÔM RIM DẦU HÀO

Tôm cắt đầu, đuôi, bóc vỏ. Ướp tôm với bột canh, dầu hào, đường. Cho chút dầu vào xoong, dầu nóng cho tôm vào đảo đều. Đun đến khi tôm săn lại thì thêm chút dầu nữa để con tôm bóng đẹp rồi tắt bếp.

GIÒ XÀO

Lưỡi heo, tai, mũi mua về xát muối, làm sạch, chần qua nước sôi rồi rửa lại lần nữa. Thái miếng mỏng vừa ăn. Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, thái nhỏ vừa. Bắc chảo lên bếp, cho thịt, tai và lưỡi vào chảo, nêm nước mắm cho vừa ăn rồi đảo đều thịt. Khi thịt chín và săn lại thì cho tiếp mộc nhĩ vào đảo đều thêm một lúc nữa, rắc hạt tiêu (tiêu xay vỡ sẽ thơm hơn tiêu bột) rồi tắt bếp.

Nhồi hỗn hợp giò vào khuôn inox và cài lại, hứng một chiếc đĩa con bên dưới để có chỗ cho mỡ chảy ra. Để giò thật nguội thì cho giò vào ngăn mát tủ lạnh ít nhất 3 tiếng là có thể ăn được. Lúc ăn lấy giò ra khỏi khuôn, thái lát mỏng vừa ăn và bày ra đĩa.

SU HÀO XÀO THỊT

Su hào gọt vỏ, thái miếng mỏng vừa ăn. Thịt vai băm nhỏ, ướp chút bột canh. Cho chút dầu ăn vào chảo, cho thịt vào xào gần chín, cho tiếp su hào vào xào cùng, nêm gia vị cho vừa ăn. Su hào chín tắt bếp, bày ra đĩa, cho thêm vài cọng mùi bên trên cho thơm.

CANH CẢI NẤU CÁ

Rau cải bỏ rễ, rửa sạch, để ráo. Đầu cá điêu hồng rửa sạch, luộc chín. Phần nước gạn lại để nấu canh, phần thịt gỡ ra, phi thơm chút hành rồi xào cho thơm. Đun sôi nước, cho rau vào đun chín, thêm vài lát gừng vào cho thơm. Tắt bếp, múc canh ra bát, cho phần cá đã xào bày lên trên là xong.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với thực đơn hàng ngày!

Tối qua, trong lúc tuần tra CSGT phát hiện xe khách này dừng trong làn khẩn cấp cao tốc Vĩnh Hảo - Phan Thiết đoạn qua huyện Hàm Thuận Bắc cho khách đi vệ sinh. Trong khi xe dừng, tài xế chỉ bật đèn tín hiệu khẩn cấp, không đặt chóp nón báo hiệu trên đường.