Giải đua ô tô địa hình PVOIL VOC 2022: Những khoảng khắc ấn tượng của Ford 

Phòng khám thực hiện đa dạng các dịch vụ như: khám thai, khám phụ khoa, soi cổ tử cung, chích áp xe tầng sinh môn, đặt và tháo dụng cụ tử cung, phá thai dưới 7 tuần tuổi…

Ngoài ra, phòng khám còn hỗ trợ khám và điều trị các bệnh lý về nội khoa, da liễu, y học cổ truyền, phục hồi chức năng, thực hiện các xét nghiệm máu, xét nghiệm nước tiểu…

Theo đại diện phòng khám, nhằm đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh, phòng khám chú trọng đảm bảo không gian thăm khám sạch sẽ với các khoa-phòng chức năng riêng. Đối với những bệnh lý “khó nói”, người bệnh sẽ được khám trong không gian riêng tư “1 bác sĩ - 1 bệnh nhân”, cam kết bảo mật thông tin.

Để hỗ trợ công tác khám và điều trị bệnh, phòng khám đầu tư hệ thống máy móc, trang thiết bị y tế hiện đại, nhập khẩu, hệ thống xét nghiệm đảm bảo chất lượng.

Cũng theo đại diện phòng khám, nhằm đảm bảo chất lượng khám chữa bệnh, các bác sĩ tại phòng khám được tuyển dụng đáp ứng các yêu cầu về chứng chỉ chuyên môn, trong đó có những bác sĩ có kinh nghiệm làm việc tại các bệnh viện lớn, từng học tập, tu nghiệp tại nước ngoài. Các bác sĩ tại phòng khám cũng thường xuyên cập nhật, điều trị bệnh bằng các phương pháp tiên tiến.

Để khách hàng thuận tiện khi khám chữa bệnh, phòng khám có đội ngũ nhân viên hướng dẫn làm các thủ tục, nhận mã số khám, chọn bác sĩ thăm khám. Phòng khám có dịch vụ đăng ký khám chữa bệnh online miễn phí, phục vụ khám chữa bệnh ngoài giờ hành, kể cả thứ Bảy, Chủ Nhật, ngày Lễ, Tết…

Để bệnh nhân yên tâm khi khám chữa bệnh, đại diện phòng khám khẳng định, từng hạng mục khám, siêu âm, xét nghiệm hay điều trị phụ khoa đều được niêm yết giá. Đồng thời, phòng khám cung cấp hóa đơn kèm theo, kê khai từng hạng mục chi tiết để người bệnh tiện theo dõi và đối chiếu các khoản thu. Nếu có thắc mắc, phản hồi sẽ được giải đáp chi tiết.

“Phòng khám cam kết không ngừng nâng cao năng lực chuyên môn bác sĩ và tăng cường đồng bộ hoá các kỹ thuật trong chẩn đoán và điều trị để mang lại chất lượng khám chữa bệnh tốt nhất cho người bệnh", đại diện phòng khám nhấn mạnh.

Lệ Thanh

Cá thòi lòi tại vùng biển Hải Phòng vào tháng 9/2021 (Ảnh: Nhiếp ảnh gia Hai LeCao)

Sở dĩ loái cá này có tên gọi như vậy là vì chúng có kích thước nhỏ chỉ khoảng 1-2 đầu ngón tay nhưng riêng cặp mắt lại to bằng cả cái đầu trông rất xấu xí.

Cá thòi lòi còn có thể chạy nhảy và kiếm mồi trên cạn hay leo cây thoăn thoắt nhờ hai chiếc vây trước khỏe mạnh, đóng vai trò hoạt động như một đôi tay.

Cũng bởi những đặc điểm cấu tạo “có một không hai” trên cơ thể mà cá thòi lòi được Tổ chức Sinh vật thế giới xếp vào danh sách một trong 6 con vật “kỳ lạ nhất hành tinh”.

(Ảnh: Nhiếp ảnh gia Hai LeCao)

Tuy có vẻ ngoài xấu xí, kém hấp dẫn nhưng cá thòi lòi lại là đặc sản được người bản địa cũng như du khách thập phương vô cùng yêu thích. Sau khi đánh bắt, người ta đem cá đi sơ chế sạch, loại bỏ hết nhớt trên da. 

Thịt cá thòi lòi săn chắc, mềm và thơm ngon nên được dùng làm nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn như kho tiêu, nấu lẩu chua, chiên xù,… nhưng ngon và được ưa chuộng nhất vẫn là cá thòi lòi nướng muối ớt.

Cá sau khi sơ chế sạch được đem xiên vào que tre. Người ta nướng cá trên bếp than hồng, nướng đến đâu thì quệt hỗn hợp muối, ớt và dầu điều lên đến đó. Khi lớp da cá chuyển màu nâu, giòn thì lật sang mặt còn lại, nướng đến khi món ăn dậy mùi thơm nức mũi.

Cá thòi lòi là nguyên liệu chế biến nên nhiều món ăn ngon (Ảnh: Trà Vinh quê tôi)

Khi thưởng thức, chỉ cần dùng đũa rẽ dọc sống lưng để tách lấy phần thịt cá trắng tinh, chấm kèm với mắm chua cay hoặc muối tiêu ớt chanh. Thịt cá mềm, dai và thơm, hòa quyện với gia vị chấm mặn mòi khiến thực khách ăn một lần nhớ mãi.

Món cá thòi lòi kho tiêu cũng được người miền Tây ưa chuộng. Cá được làm sạch, tẩm ướp gia vị vừa ăn. Khi kho, người ta thường cho thêm hạt tiêu, nước cốt dừa và mỡ lợn để cá có độ béo ngậy và dậy mùi thơm đặc trưng.

Cá phải kho trong nồi đất, để lửa liu riu đến khi cạn nước. Có vậy cá mới chín nhừ, đậm đà hương vị, trở thành món ăn “tốn” cơm mọi nhà.

Cá thòi lòi kho tiêu là món ngon “tốn cơm” (Ảnh: iPEC)

Khách chi nửa triệu bạc mua đặc sản 'tôm bò trên cây' ở Lạng Sơn

Ở Lạng Sơn, ngoài các đặc sản nổi tiếng như vịt quay, khâu nhục, bánh áp chao, phở chua,... còn có một món ăn dân dã “hiếm có khó tìm” mà nhiều thực khách sành ăn sẵn sàng chi cả triệu bạc để thưởng thức. Đó chính là tôm rừng.

Sở dĩ có tên gọi vậy vì tôm rừng có vẻ ngoài khá giống tôm nhưng chúng không sống ở dưới nước. Loài côn trùng này được tìm thấy nhiều ở các hốc đá, hang động hay trên những thân cây trong rừng sâu ở tỉnh Lạng Sơn. Tôm rừng có kích thước nhỏ, gần bằng ngón tay út người lớn với đôi chân dài tựa như con cào cào, toàn thân màu xám nhạt.

Theo người dân địa phương, tôm rừng có quanh năm nhưng xuất hiện nhiều và ngon nhất là vào mùa mưa rào tháng 6, tháng 7 âm lịch. Thời điểm này, bà con dân tộc lại lên núi trồng ngô và tranh thủ vào rừng “săn” tôm rừng và mật ong.

Tôm rừng rất khó đánh bắt, người bản địa phải dùng dụng cụ chuyên dụng, canh chừng ở các hốc cây, hang động,... (Ảnh: Hoang dã vùng cao)

Vì quá trình săn bắt tôm rừng rất vất vả, kỳ công nên chúng được bán với giá khá cao, khoảng 300.000 - 400.000 đồng/kg. Những con tôm rừng loại to, ngon được chọn lọc riêng và có giá đắt hơn, chừng nửa triệu đồng/kg.

Tôm rừng sau khi bắt về thường được nhặt bỏ đầu, cắt bớt chân rồi rút ruột, rửa sạch. Món làm từ tôm rừng ngon nhất là rang với lá gừng, lá mắc mật và lá chanh, nêm nếm gia vị vừa ăn. Tuy nhiên, món này cũng kén người ăn, nếu không quen dễ bị dị ứng, mẩn ngứa,...

Tôm rừng sau khi bắt về được sơ chế sạch bằng cách cắt chân, bỏ đầu và rút ruột (Ảnh: Kim Thoa)

Một số thực khách từng có dịp thưởng thức tôm rừng nhận xét, món ăn này có vị thơm và giòn, xen chút bùi, béo ngậy. Đây không chỉ là món nhậu khoái khẩu của cánh mày râu mà còn được dùng để ăn kèm với cơm cũng rất ngon.

Hiện tôm rừng chủ yếu được tìm thấy ở các vùng rừng sâu ở Lạng Sơn nên khá hiếm. Một vài thời điểm, người dân cũng tìm được loại tôm rừng này tại Thanh Hóa.

Tôm rừng là món ăn khoái khẩu của nhiều thực khách với mùi vị lạ miệng nhưng dễ gây dị ứng, không phải ai cũng có thể thưởng thức (Ảnh: Hoang dã vùng cao)

Quang Minh

Theo đó, Cục An toàn thực phẩm đề nghị Sở Y tế tỉnh Gia Lai tạm đình chỉ hoạt động của cơ sở cung cấp thực phẩm nghi ngờ gây ngộ độc. Đồng thời, điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm để xác định rõ nguồn cung cấp nguyên liệu, thực phẩm cho cơ sở chế biến nghi ngờ gây ngộ độc; lấy mẫu thực phẩm, bệnh phẩm để xét nghiệm tìm nguyên nhân; phát hiện, xử lý nghiêm các vi phạm quy định về an toàn thực phẩm (nếu có) và công khai kết quả để kịp thời cảnh báo cho cộng đồng.

Cục An toàn thực phẩm cũng đề nghị Sở Y tế tỉnh Gia Lai tăng cường tuyên truyền, hướng dẫn các bếp ăn tập thể, cơ sở dịch vụ ăn uống đảm bảo vệ sinh, điều kiện an toàn thực phẩm, thực hiện nghiêm việc quản lý nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, kiểm thực ba bước, lưu mẫu thực phẩm và vệ sinh trong các khâu chế biến.

Trước đó vào sáng 16/9, Ban đại diện phụ huynh lớp 7/1, Trường THCS Tôn Đức Thắng tổ chức liên hoan vui tết Trung thu cho 45 học sinh, mỗi cháu 1 ly trà sữa.

Khoảng 9h30 cùng ngày, 21 cháu xuất hiện triệu chứng đau bụng, chóng mặt, nôn ói nên Ban giám hiệu nhà trường đã thông báo cho Trạm Y tế phường Thống Nhất đến kiểm tra.

Đến 14h10 chiều cùng ngày, tình hình sức khỏe các cháu học sinh cơ bản ổn định. Một cháu vẫn có biểu hiện đau bụng, sốt nhẹ nên tiếp tục theo dõi, điều trị tại bệnh viện.

Số trà sữa nói trên được mua từ tiệm chè, trà sữa Cô Ba Sài Gòn, địa chỉ 19 đường Phùng Hưng, phường Hội Thương, TP Pleiku.