Kèo vàng bóng đá AS Roma vs Como, 00h00 ngày 3/3: Khách thất thế

Messi được RTP khẳng định, đã biết mình giành Quả bóng vàng 2021

Nguồn này khẳng định, bản thân Messi cũng đã được thông báo điều này, và đó là Quả bóng vàng thứ 7 trong sự nghiệp đồ sộ của siêu tiền đạo Argentina.

Messi cũng chính là người chiến thắng gần nhất (2019), trong khi giải năm ngoái bị hủy do đại dịch Covid-19.

Danh sách 30 ứng viên Quả bóng vàng 2021 được tạp chí France Football công bố vào ngày 8/10, trong đó là phỏng vấn độc quyền Leo Messi từ A-Z sau khi rời Barca gia nhập PSG.

Ngay từ đầu, Messi được xem là ứng viên nặng ký nhất cho danh hiệu sau khi lần đầu tiên cùng tuyển Argentina giành Copa America hồi mùa hè và thâu tóm danh hiệu cá nhân Cầu thủ xuất sắc nhất, Vua phá lưới giải.

Messi cũng là Vua dội bom (30 bàn) lẫn kiến tạo ở La Liga, dù rằng không có được thành công chung cùng Barca.

Tuy nhiên, Messi ở PSGhiện tại không được tốt lắm, vẫn chưa ghi bàn cho đội bóng mới ở Ligue 1. Anh chưa đạt thể lực 100% tại Paris, nên thường xuyên vắng mặt vì bị đau hoặc bận làm nhiệm vụ tuyển Argentina.

Tại Champions League, Messi có 3 bàn cho PSG, vào lưới Man City và Leipzig. Dù vậy, khán giả Paris chờ đợi ở anh nhiều hơn, khi một M10 ở Barca chưa được tại hiện trên đất Pháp.

L.H

"Song sát" Neymar - Mbappe giúp thắng Bordeaux siêu kịch tính

Bộ đôi Neymar - Mbappe có màn trình diễn chói sáng mang về chiến thắng hú vía 3-2 cho PSG trên sân của Bordeaux, ở vòng 13 Ligue 1.

“Lựa chọn nghề đầu bếp, tôi chưa bao giờ hối hận”

Sau ngày nhập học, tôi nỗ lực hết mình để tiếp thu những gì thầy cô trên trường truyền dạy. Trong nghề đầu bếp, chi tiết là điều quan trọng. Mọi thứ đều phải tỉ mỉ từ cách ướp gia vị, cách nấu cho đến trang trí món ăn.

Với tôi, người đầu bếp chân chính không chỉ đơn giản là tạo nên những món ăn ngon từ đôi tay mà còn phải tạo nên những giá trị sau những món ăn hấp dẫn.

Chúng tôi được thầy cô dạy về sự trân trọng, mến khách và lương tâm đầu bếp. Một người đầu bếp giỏi là phải biết lựa chọn nguyên liệu đảm bảo vệ sinh, đầy đủ dinh dưỡng và không vì lợi nhuận mà quên đi mạng sống của con người.

Chúng tôi trân trọng từng món ăn đưa đến thực khách.

Trong những ngày tháng sinh viên, tôi cũng đi kiếm tiền bằng công việc phục vụ quán ăn, nhà hàng. Ngoài việc nấu nướng, sau mỗi buổi tối, tôi phải chùi bồn cầu, lau sàn quán. Có chút tủi thân nhưng mục tiêu trở thành đầu bếp và được nấu ăn trong tôi chưa bao giờ tắt.

Càng đi học, điều đó càng bứt rứt trong lòng tôi. Muốn có cuộc sống khấm khá hơn, phần nhiều những người học nấu ăn như chúng tôi phải nhờ quen biết để vào làm cho các nhà hàng, khách sạn lớn. Nhưng tôi không quen biết ai ở đất Hà Nội này để cho mình một chỗ học nghề tử tế.

Tôi nhớ về bát bún rối ngày xưa mẹ hay nấu cho tôi ăn. Thức ăn dân dã ấy đã theo tôi suốt quãng tuổi thơ và khiến tôi cảm thấy ấm áp khi nhớ về.

Tôi đánh liều nhờ bố mẹ vay cho ít tiền để mở quán. Dù cho đó là quyết định “điên rồ” và vẫn có ước mong con sẽ học đại học để “đổi đời”, nhưng cuối cùng bố mẹ cũng bấm bụng bán mấy con lợn, cầm sổ đỏ cho tôi có chút tiền kinh doanh.

"Mình cũng đâu muốn ai ép mình làm điều mình không thích. Hơn nữa, nghề nghiệp là cuộc đời của nó, phải để nó quyết chứ", bố tôi động viên mẹ.

Thế là tôi cùng vợ thuê một căn nhà nhỏ gần khu công trường xây dựng. Khởi nghiệp với quán ăn đầu tiên, tôi trực tiếp đứng bếp, chạy bàn và làm bất cứ thứ gì liên quan. Hồi đó khu Trung Hòa Nhân Chính đang có rất nhiều dự án xây dựng nên việc buôn bán hàng ăn của chúng tôi khá thuận lợi.

Chúng tôi trân trọng từng món ăn đưa đến thực khách. Dần dần, chúng tôi cũng đã tạo ra những quán ăn của riêng mình. Đến giờ, tôi nhận ra lựa chọn của mình là đúng và lựa chọn ấy đã cho tôi cơ hội để thể hiện sở trường của bản thân.

Trong nghề đầu bếp, chi tiết là điều quan trọng. Mọi thứ đều phải tỉ mỉ từ cách ướp gia vị, cách nấu cho đến trang trí món ăn.

Tôi chẳng có gì để tự ti khi mình không học đại học như các bạn, dù cho vào đại học cũng từng là ước mơ của tôi. Nhưng tôi nghĩ mỗi người có một thế mạnh và một hoàn cảnh khác nhau. Xét cho cùng, học cũng là để làm người.

Kể vài chuyện nhỏ vậy để thấy rằng việc học nghề không phải là “lựa chọn cuối cùng” như nhiều người vẫn nghĩ. Nấu ăn, cắt tóc, trang điểm, cắt may, sửa xe máy... cũng có thể dẫn tới thành công. Vấn đề chính vẫn là ở từng cá nhân. Bạn đam mê gì, có thế mạnh gì và nhu cầu xã hội như thế nào? Trong bối cảnh hiện tại, nhu cầu nhân lực lành nghề đang tăng lên, tôi nghĩ cơ hội việc làm với những người học nghề trở nên “dễ thở” hơn rất nhiều.

Tôi cũng thầm cảm ơn những người thầy đã dạy cho tôi kỹ năng cần thiết để bước vào nghề cũng như tiếp thêm nhiệt huyết, “lửa nghề” và trao cho tôi những giá trị tốt đẹp của nghề nấu ăn.

Tôi có thêm một ước mơ sẽ mở một trường dạy nấu ăn hoặc nhỏ hơn sẽ là một lớp dạy nấu ăn. Đó sẽ là nơi dành cho các bạn trẻ có hoàn cảnh khó khăn, không có khả năng vào đại học, cũng không có điều kiện theo học các trường nghề. Tôi muốn nó tồn tại dưới hình thức vừa học vừa làm - như chính tôi của ngày xưa.

Hoàng Văn Ngọc

Doanh nghiệp phải là động lực dẫn dắt công tác đào tạo nghề

- Nhiều ý kiến cho rằng chỉ khi nào khu vực doanh nghiệp và tư nhân trở thành động lực chính trong công tác đào tạo nghề thì lúc đó mới có thể tạo nên những bước phát triển mạnh mẽ.

TIN BÀI KHÁC