Dùng điều hòa ủ đào quý chờ bung nở đúng Tết

Điều đặc biệt ở chả cá Lã Vọng chính là cách thưởng thức. Khi ăn, người ta sẽ đặt bếp lên bàn, trên đó đặt chiếc chảo nhỏ có ít mỡ lợn hoặc dầu ăn. Miếng cá đã chín được cho vào chảo để giữ nóng và tạo thêm một lớp vỏ giòn tan bên ngoài.

Thực khách tự tay cho thêm hành lá, rau thì là và các loại rau thơm khác vào chảo và đảo đều tay, tạo ra hương thơm ngào ngạt khiến ai nấy đều không thể cưỡng lại.

Chả cá Lã Vọng thường được ăn kèm với bún, lạc rang giã nhỏ và không thể thiếu chén mắm tôm pha chanh ớt, đánh bông lên để dậy mùi. 

Về lịch sử món ăn, ông Groundwater viết rằng hơn một thế kỷ trước, gia đình ông Đoàn Phúc đã bắt đầu bán chả cá. Hiện nay, nhà hàng của gia đình trên phố Chả Cá, ngay giữa lòng khu phố cổ Hà Nội, vẫn mở cửa đón khách.

Năm 2019, đài CNNcủa Mỹ cũng từng ca ngợi chả cá Lã Vọng là một trong những món ngon nhất định phải thử khi đến Hà Nội.

Bộ Thông tin và truyền thông phối hợp với Bộ Lao động thương binh và xã hội (LĐ-TB&XH) cùng Hội Nhà báo Việt Nam tổ chức lễ trao giải cuộc thi các tác phẩm báo chí về công tác giảm nghèo giai đoạn 2016 - 2020 ngày 12/10.

Tính đến hết ngày 10/9/2018, Ban tổ chức cuộc thi đã nhận hàng trăm tác phẩm dự thi của các cá nhân, tập thể thuộc các cơ quan báo chí trung ương và địa phương. Các tác phẩm dự thi bao gồm nhiều thể loại như phóng sự, ghi chép, bút ký, bài phản ánh, phóng sự ảnh, chương trình phát thanh, chương trình truyền hình…

Trên cơ sở chấm thi vòng sơ khảo, Hội đồng Sơ khảo đã lựa chọn 69 tác phẩm vào chấm vòng Chung khảo. Kết quả chấm Chung khảo đã lựa chọn được 38 cá nhân có tác phẩm đoạt giải, trong đó có 2 giải A, 9 giải B, 13 giải C và 14 giải khuyến khích và 1 tập thể có nhiều tác phẩm dự thi, tác phẩm đạt giải.

Theo đánh giá từ ban tổ chức, các tác phẩm dự thi phản ảnh khá đa dạng công cuộc phát triển kinh tế - xã hội ở các địa phương trên cả nước, gắn với thực tiễn triển khai công tác giảm nghèo, xây dựng nông thôn mới ở cơ sở. Các tác giả đã phản ánh khá đậm nét quá trình xây dựng chính sách, và triển khai Quyết định của Thủ tướng Chính phủ về Chương trình mục tiêu quốc gia giảm nghèo bền vững giai đoạn 2016-2020. Hầu hết các tác phẩm đạt giải đều truyền được thông điệp: Mục tiêu giảm nghèo bền vững giai đoạn 2016 - 2020 không đơn thuần chỉ là giúp hộ nghèo có đủ cơm ăn, áo mặc, mà còn phải bảo đảm để họ có thể tiếp cận bình đẳng, đầy đủ các dịch vụ xã hội cơ bản, đáp ứng nhu cầu sống tối thiểu về y tế, giáo dục, nhà ở, nước sạch và vệ sinh, thông tin”.

Trong khuôn khổ lễ trao giải cuộc thi, Ban chỉ đạo Trung ương Chương trình Mục tiêu Quốc gia giai đoạn 2016-2020 đã tổ chức phát động đợt nhắn tin "Cả nước chúng tay vì người nghèo" qua Cổng thông tin điện tử nhân đạo quốc gia 1400 với cú pháp: VNN gửi 1409. Hưởng ứng "Ngày quốc tế chống đói nghèo" và "Ngày Vì người nghèo ở Việt Nam" 17/10, với mỗi tin nhắn, chủ thuê bao di động sẽ đóng góp 20.000 đồng vì người nghèo.

M.M - Thùy Vân

Bà Marin, 37 tuổi, người đang công du New Zealand cùng một phái đoàn thương mại của Phần Lan, lại nhấn mạnh đến quan hệ kinh tế đang phát triển giữa hai nước.

“Chúng tôi gặp nhau vì chúng tôi là các thủ tướng”, nữ Thủ tướng Phần Lan đáp. Bà dự kiến sẽ kết thúc chuyến công du đến nam bán cầu ở Australia vào cuối tuần này.

Đang livestream, Thủ tướng New Zealand bị con gái 'phá bĩnh'

Buổi phát sóng trực tiếp cập nhật tình hình dịch Covid-19 của Thủ tướng New Zealand Jacinda Ardern đã bị gián đoạn bởi sự xuất hiện của cô con gái 3 tuổi.

“Bức ảnh chứng minh thư được mình chụp 4/2009 và ảnh thẻ được mình chụp mới đây. Thực tế ảnh thẻ đó mình cũng có kẻ mắt, mày và tô son nữa nên nhìn cũng khác biệt.

Mình thấy khá ngạc nhiên khi bức ảnh được mọi người quan tâm và cũng thấy nhiều người có ảnh chứng minh thư chụp cũng không được đẹp giống mình”, Linh Chi chia sẻ.

Tâm sự về khuôn mặt kém xinh cách đây 10 năm, Chi bộc bạch bản thân rất tự ti vì ngày đó 9x rất béo và xấu. Nhưng sau khi lấy chồng và sinh em bé 1 năm, Chi quyết định thay đổi.

“Năm bắt đầu vào cấp 3, mình béo lên rất nhanh, béo do ít vận động và hay ăn vặt nhiều nên vừa béo lại xồ sề. Và mình cứ béo mãi như vậy cho đến khi đi lấy chồng. Cân vẫn không ngừng tăng lên đến 63kg.

Rồi khi mình lấy chồng, mang bầu, mình bắt đầu sợ béo quá đến lúc sinh sẽ vượt ngưỡng, nên khi bầu mình tăng 9kg.

Sau khi sinh khoảng gần 1 năm mình mới bắt đầu giảm và quyết tâm từ tháng 11/2018”, Chi chia sẻ.

Để cải thiện vóc dáng, Linh Chi kết hợp tập luyện và thay đổi chế độ ăn để tốt cho sức khỏe hơn. Lịch trình mỗi buổi sáng là tập gym, các bữa ăn hạn chế tinh bột, không trà sữa, không đồ ngọt... và tăng cường bổ sung vitamin.

“Vì mình nghĩ phụ nữ béo và xấu sẽ không thành công, sẽ bị mọi người chê bai, dè bỉu, và quan trọng nhất là sức khoẻ đi xuống.

Hiện tại mình 62kg nhưng so với số kg hiện tại và ngày chưa chồng thì cơ thể mình đã khác rất nhiều rồi”, Chi nói về lý do quyết tâm giảm cân.

Hai bức ảnh Chi chụp cùng cân nặng 63kg nhưng đã có sự thay đổi rõ rệt về ngoại hình.

9x thừa nhận thực sự “dậy thì thành công” sau khi lấy chồng, cuộc sống của Chi cũng thay đổi theo hướng tích cực: “Cuộc sống của mình thay đổi thật tuyệt vời, mình làm chủ được cuộc sống, không bị mọi người chê béo nữa mà ai gặp cũng bảo dạo này khác thế.

Mình cảm thấy rất tự tin làm mọi việc, giờ đây không còn e dè, mình còn dám thử thách bản thân khi lên làm MC sau khi bản thân thay đổi nữa”.

Sau chia sẻ của Linh Chi, trào lưu khoe ảnh chứng minh thư, ảnh thẻ được nhiều người hưởng ứng.

Một số hình ảnh “dậy thì thành công” của Linh Chi:

Thời học sinh mũm mĩm của Linh Chi

Ảnh chụp kỷ yếu thời sinh viên vẫn chưa có gì thay đổi

Vóc dáng được cải thiện sau khi lấy chồng

9x còn tự tin thử sức với vai trò làm MC

Nhan sắc xinh như hot girl của cô gái tóc rối trong ảnh thẻ

Nữ chính tóc rối bù nhưng vẫn xinh đẹp trong tấm ảnh thẻ chụp khi học quân sự hiện được nhiều dân mạng tìm kiếm.

12h, bà Trịnh Thị Kim Lan (49 tuổi) vẫn đang tất bật cùng nhân công ngắt nụ cho hàng nghìn chậu hoa cúc tại vườn hoa của gia đình ở làng hoa Thới An (quận 12, TPHCM). Với hơn 8.000 chậu hoa các loại để phục vụ Tết, bà Lan cho hay đang phải ngồi trên "đống lửa" vì chỉ lác đác người đặt mua. 

"Nhân công chỉ làm 8 tiếng/ngày, còn tôi làm từ 6h đến tối muộn mới nghỉ. Làm cái nghề này hồi hộp lắm, như chơi lô tô vậy, phải chờ đến cận Tết mới biết công sức cả năm của mình có được đền đáp hay không.

Lỡ không may thời tiết thất thường, cây nhiễm bệnh hay bà con không ủng hộ hoa nữa, chúng tôi có thể mất trắng mấy trăm triệu đồng đầu tư như chơi", bà Lan cười xòa, nói.

Trong các loại hoa như dừa cạn, hoa mào gà,… được trồng tại vườn, bà Lan cho biết cúc mâm xôi là loại được ưa chuộng và dễ bán nhất. Vì vậy, bà và các chủ vườn đặc biệt tập trung bán loại hoa này để thu hồi vốn.

Theo bà chủ vườn hoa, nhận thấy kinh tế năm nay khó khăn, người dân thắt chặt chi tiêu nên bà và các chủ vườn lân cận đều giảm ít nhất 30% sản lượng.

"Mọi khi, nếu năm này sức mua hoa tăng thì năm sau sẽ có thêm nhiều người bán, cung lớn hơn cầu tạo ra sức ép cho người nông dân. Thế nhưng, năm nay đặc biệt do tình hình kinh tế tác động, chứ không chỉ nằm ở vấn đề cung và cầu nữa. Những năm trước tôi trồng hơn 10.000 chậu, nhưng năm nay giảm xuống còn 8.000 vì thị trường khó khăn", bà Lan giải thích.

Với số lượng này, bà thừa nhận chủ vườn như bà chỉ có thể mong thu hồi vốn, cầm cự sang năm sau.

Tại mảnh vườn rộng hàng nghìn mét vuông, bà Lan chỉ tay về phía khu đất đang bị để trống vì bà đã giảm diện tích trồng hoa. 

"Mọi năm, mảnh vườn này luôn được lấp đầy vì số lượng hoa trồng rất nhiều. Nhưng năm nay do giảm sản lượng trồng, vườn của tôi cũng để trống một vài chỗ. Tôi cũng giảm số ít nhân công vì thuê số lượng nhiều thì sẽ không đủ kinh phí chi trả", bà Lan nói.

Cách đó không xa, tại vườn hoa của ông Vũ Xuân Lâm, nhiều nhân công cũng đang tất bật tưới nước, ngắt nụ,... để chuẩn bị cung ứng hàng nghìn chậu hoa Tết ra thị trường.

Theo ông Lâm, tình hình kinh tế năm nay khó khăn nên vườn hoa của ông cũng giảm số lượng trồng. Như bao chủ vườn khác, ông Lâm cũng phải chờ đến cận Tết để quyết định giá bán bởi nguyên vật liệu năm nay tăng cao. 

Một nhân công tại vườn cho hay: "Năm nay hầu như các vườn đều giảm sản lượng trồng vì sợ không bán hết. Chúng tôi không bị giảm thu nhập nhưng thấy tình hình kinh tế như vậy thật sự rất buồn và lo cho chủ vườn". 

Thương lái lấy ít hàng vì sợ cảnh đập nát, đổ bỏ

"Giai đoạn vừa sau Covid-19, hoa bán rất đắt, lãi nhiều nên nông dân mừng lắm. Nhưng không hiểu vì sao năm nay mọi thứ lại quá khó khăn. Nguyên vật liệu tăng giá mà nông dân không dám tăng giá hoa, chỉ dám chờ các nhà vườn ở miền Tây ra giá rồi bán theo", bà Lan bộc bạch.

Mặc dù còn chưa đầy 1 tháng nữa là đến Tết, nhưng vườn của bà Lan chỉ có lác đác vài thương lái đến đặt mua. Đơn hàng Tết đặt trước cũng không còn, bởi nhiều thương lái chọn "bán đến đâu, đặt hàng đến đó".

Chị T., một thương lái trên địa bàn TPHCM, đến vườn hoa vào sáng sớm. Chị T. cho biết, Tết năm nay chị giảm 50% số lượng hoa nhập từ vườn, từ lấy 100 chậu/lần xuống còn 50 chậu/lần.

"Năm nay kinh tế khó khăn, tôi không dám lấy số lượng nhiều vì sợ không bán hết, sẽ phải đập nát, đổ bỏ vào đêm Giao thừa. Nhìn khung cảnh ấy ai cũng buồn, thương lái còn buồn hơn nên xem như năm nay bán theo kiểu cầm cự, chờ sang Tết năm sau", chị T. nói.

Bà Kim Lan cho hay khó khăn của các thương lái và chủ vườn chính là việc bị giới hạn thời gian bán hoa đêm Giao thừa.

"12h chúng tôi đã phải trả mặt bằng ở công viên, nhưng phải đến tận đêm người dân mới ra mua hoa về trưng Tết. Nhiều người nói rằng vì bận dọn dẹp nhà cửa nên phải sát giờ Giao thừa họ mới ra mua hoa. Lúc đó vì không muốn hoa bị mất giá, thương lái đành phải đập bỏ hết", bà Lan buồn rầu, nói.

Kinh doanh mặt hàng hoa hơn 30 năm, bà Kim Lan nói bản thân đã trải qua nhiều đợt khó khăn và từng mất trắng số tiền đầu tư vào hoa Tết. Tuy nhiên, năm nay là lần đầu bà phải giảm số lượng lớn hoa trồng, hồi hộp không thể đoán trước doanh thu.

"Vợ chồng tôi có 2 người con cũng thường xuyên ra phụ bố mẹ để làm hoa Tết. Nhưng để nói đến chuyện nối nghiệp thì chắc các con không làm, vì nghề này vất vả lại rủi ro quá cao. Nông dân như chúng tôi giờ đây chỉ có thể hi vọng Tết năm nay người dân ủng hộ, mua hoa thật sớm, để người nông dân cũng có tiền, yên tâm ăn Tết như bao gia đình khác", bà Lan trải lòng.

Đám cưới ở Cà Mau, cô dâu đeo 115 cây vàng

Đầu tháng 3/2018, hình ảnh cô dâu đeo vàng kín cổ trong đám cưới khiến nhiều người xôn xao.

Hình ảnh cô dâu đeo vàng kín cổ khiến nhiều người xôn xao

Trao đổi với VietNamNet, chị Nguyễn M - em họ của chú rể, cho hay, đám cưới trên diễn ra vào ngày 6/3, tại huyện Trần Văn Thời, Cà Mau.

Chú rể sinh năm 1988, là con trai của một chủ vựa hột vịt lớn có tiếng trong huyện, cô dâu sinh năm 1998, đang là sinh viên trường Y.

Tổng cộng, trong đám cưới cô dâu được tặng 115 cây vàng.

Người em này cũng cho biết, trong đám cưới, cô dâu, chú rể được tặng 115 cây vàng cùng hột xoàn trị giá 200 triệu. Toàn bộ số vàng này là do bố mẹ và các anh chị chú rể tặng.

Đám cưới ở Cần Thơ, cô dâu đeo 129 cây vàng

Chia sẻ với báo chí, ông Lê Tuấn Nhân, chủ tịch UBND xã Trường Xuân A, huyện Thới Lai, thành phố Cần Thơ cho biết đó là đám cưới của cô dâu tên Huyền Linh (18 tuổi) và chú rể người Đài Loan.

Cô dâu tên Huyền Linh (18 tuổi).

Ông Nhân cho biết, gia đình cô dâu khá giả, Linh là con út nên được mọi người quan tâm. Đám cưới được tổ chức đơn giản, đầm ấm vào ngày 20/9 tại địa phương, khách mời chủ yếu là anh em họ hàng thân thiết.

Trong lễ cưới, phía nhà trai cho cô dâu 20 cây vàng 24k. Cha dượng cô dâu tặng 20 cây vàng, người mẹ ruột cho con gái 50 cây vàng. Tổng giá trị hồi môn cô dâu nhận được là 129 cây vàng.

Được biết, tổng giá trị hồi môn cô dâu nhận được là 129 cây vàng.

Vị lãnh đạo này cũng thông tin, trong các đám cưới ở địa phương, người dân vẫn có tục lệ trao tặng vàng cho con gái trước khi về nhà chồng để lấy may mắn. Tuy nhiên, đây là lần đầu tiên, một đám cưới được trao tặng nhiều vàng đến vậy.

Đám cưới ở Hậu Giang, cô dâu đeo 30 cây vàng

Hôn lễ này diễn ra tại TP Vị Thanh, tỉnh Hậu Giang vào ngày 18/1/2018. Cô dâu là Trương Cẩm Duyên, chú rể là Kim Duay, người Singapore.

Trong đám cưới, chú rể tặng cô dâu 21 cây vàng, hột xoàn

Được biết, trong đám cưới, chú rể tặng cô dâu 21 cây vàng, hột xoàn. Cùng với đó, hai bên gia đình và người thân đều có quà tặng riêng cô dâu chú rể. Tổng cộng cô dâu đeo trên người khoảng 30 cây vàng. Ngoài ra, đôi trẻ còn được nhận thêm 70.000 đôla Singapore làm của hồi môn.

Đám cưới ở Cao Bằng, cô dâu đeo vàng trĩu cổ, trang trí đám cưới 2,5 tỷ

Nhân vật chính trong đám cưới này là cô dâu L.A và chú rể T.H. Cả hai còn trẻ, rất đẹp đôi. Hôn lễ được tổ chức trong 2 ngày 20 - 21/11 vừa qua.

Chia sẻ với báo chí, một cán bộ tỉnh Cao Bằng cho biết, gia đình Đ.L.A sở hữu một số khách sạn và một công ty xuất nhập khẩu trên địa bàn tỉnh Cao Bằng.

Trong đám cưới, cô dâu mặc áo dài đỏ, đeo kiềng vàng đầy cổ và lắc vàng, nhẫn vàng đầy tay. Tuy vậy, điều khiến người ta chú ý hơn cả vẫn là không gian rạp cưới lung linh, đẹp mắt.

Không gian tiệc cưới khiến nhiều người trầm trồ.

Theo tiết lộ của quan khách đến dự đám cưới, chỉ riêng rạp cưới, gia chủ đã bỏ ra 2,5 tỷ đồng. Không gian tiệc cưới được trang trí toàn bộ bằng hoa tươi vận chuyển từ Đà Lạt lên Cao Bằng bằng máy bay.

Sự cố trong đám cưới bạc tỷ của giám đốc đá quý khiến cô dâu hốt hoảng

Vì bất đồng quan điểm trong công tác trang trí, cô dâu, chú rể và bố mẹ xảy ra mâu thuẫn. Đỉnh điểm, bố mẹ chú rể tức tối đòi bỏ về, đám cưới suýt bị hoãn khi chỉ còn 1 tiếng nữa là đến giờ tổ chức.

Chồng tôi có nhu cầu chăn gối rất cao, anh cũng là người làm kinh tế giỏi, yêu thương vợ con và chiều tôi hết mực. Mấy năm nay, tôi bị bệnh phụ khoa, không thể đáp ứng nhu cầu của chồng.

Tôi khuyên anh nên đi giải quyết nhu cầu bên ngoài. Điều tôi yêu cầu ở anh là không được cặp với những cô sống gần nhà, bạn bè chung của cả hai. Tôi không muốn chuyện gia đình mình bị người ta bàn ra tán vào.

Chuyện sẽ chẳng có gì nếu anh không tái phạm. Cô gái ấy trẻ hơn anh 20 tuổi, sống cách nhà tôi mấy căn, từng ly hôn. Tôi biết chuyện là do anh thú nhận. Lúc đó, tôi rất giận, nói mọi chuyện cho bố mẹ và các con biết.

Anh hối hận, mong tôi tha thứ, hứa sẽ bỏ cô kia nhưng tôi không thể. Tôi đã làm đơn ly hôn gửi cho tòa. 

Nhiều lần, tòa đã đưa vụ án của tôi ra hoà giải nhưng lần nào anh cũng tìm lý do để được vắng mặt. Vị thẩm phán cũng khuyên tôi nên cho anh cơ hội.

Bản thân tôi vẫn còn tình yêu với chồng. Chính tôi cũng không muốn mất người chồng như anh. Anh như hôm nay cũng một phần do tôi. Nhưng nghĩ đến chuyện anh vi phạm, rồi qua lại với các cô gái, tôi rất giận.

Mấy hôm nay, nhìn anh rất buồn. Anh nói, còn yêu tôi rất nhiều và không muốn mất gia đình. Anh với cô kia cũng không còn qua lại nữa. Nói rồi anh khóc, quỳ dưới chân tôi xin tôi đừng ly hôn.

Các con tôi đều mong mẹ tha thứ cho bố. Bây giờ, tôi không biết làm sao cả. Mong mọi người cho tôi lời khuyên.

Bí mật tày đình của vợ tài xế taxi trong căn biệt thự vườn

 Đến khu biệt thự vườn đón khách, tôi choáng váng bắt gặp vợ đang ôm hôn người đàn ông lạ mặt.