Nguyên liệu

Thịt vịt: 400g

Củ cải muối: 150g

Cà rốt: 50g

Gừng: 30g

Ớt hiểm: 2 trái

Hành lá, ngò rí, tỏi băm

Đường, dầu điều

Bột ngọt

Hạt nêm

Sơ chế

- Gừng gọt vỏ 1/2 băm nhuyễn vắt lấy nước cốt, 1/2 cắt sợi. Vịt rửa sạch, cắt miếng vừa ăn ướp với 1M hạt nêm, 1m bột ngọt, 1,5m đường và 2M nước gừng.

- Củ cải muối cắt miếng vừa ăn, ngâm khoảng 15 phút, xả lại nhiều lần với nước lạnh, vắt ráo. Cà rốt cắt miếng. Hành ngò cắt nhỏ.

Thực hiện

- Phi thơm gừng và 1M tỏi băm với 2M dầu điều, xào săn thịt vịt, thêm nước cho ngập mặt vịt, cho tiếp cà rốt, củ cải muối, và 2 trái ớt hiểm vào, kho đậy nắp đến khi vịt chín, nước còn sanh sánh, tắt lửa thêm hành ngò.

Cách dùng

Dùng nóng với cơm trắng.

Mách nhỏ

Ướp vịt với gừng và phi thơm gừng trước khi xào vịt giúp khử mùi hôi của vịt.

Ngâm củ cải muối với ít muối và xả nhiều lần với nước giúp bớt vị mặn và củ cải được giòn hơn.

2020 là năm có dấu ấn đặc biệt trong sự nghiệp của Han So-hee. Sau vai tiểu tam trong Thế giới hôn nhân (The World of the Married),nữ diễn viên sinh năm 1994 tiếp tục gây chú ý trong vai nữ sinh viên nghệ thuật mắc kẹt trong mối quan hệ trên tình bạn dưới tình yêu với hai chàng trai ở Nevertheless.Tuy nhiên vai diễn trong phim này bị đánh giá là khá nhạt nhòa. Chính vì vậy, Han So-hee đã quyết tâm lột xác với vai diễn mới trong loạt phim My Name.

Trailer chính thức củaMy Namethể hiện sự chuyển biến ấn tượng trong diễn xuất của Han So-hee cùng một số pha hành động gay cấn. Vào sinh nhật lần thứ 17, Jiwoo (Han So-hee) chứng kiến cái chết của cha mình và tự tìm ra kẻ đã giết cha. Cô tiếp cận người bạn lâu năm của cha, Mujin (Park Hee-soon) cũng đồng thời là ông chủ của Dongcheon, tổ chức buôn bán ma túy lớn nhất trong nước. 

Vẻ đẹp mong manh của Han So-hee.

Jiwoo thâm nhập vào một băng nhóm tội phạm để tìm ra kẻ giết cha mình. Cô dùng một cái tên mới để gia nhập với tư cách cảnh sát chìm và đối mặt với sự thật lạnh lùng trong khi tìm cách trả thù. Các nhân vật xung quanh Jiwoo với nhiều mưu đồ khiến cô ngày càng lún sâu vào nguy hiểm. Thông qua mối quan hệ của bản thân với các nhân vật khác nhau, Jiwoo tiến gần hơn đến việc tìm ra kẻ giết cha và cuối cùng phát hiện ra nhiều điều bất ngờ.

My Namelà loạt phim hành động do đạo diễn Kim Jin-min, đạo diễn phim Ngoại khóa (Extracurricular) phụ trách. Ngoài Han So-hee, phim còn có sự tham gia của Park Hee-soon, Ahn Bo-hyun, Kim Sang-ho, Lee Hak-ju, Jang Yull.... My Name sẽ được phát hành vào ngày 15/10 trên nền tảng phim trực tuyến lớn nhất thế giới. 

Tạo hình mạnh mẽ của Han So-hee trong vai Jiwoo (My Name).

Quỳnh An

Phim 'Sex/Life' làm tiếp phần 2 bất chấp chỉ trích

Dù bị chỉ trích nội dung tệ hại, lạm dụng cảnh sex như phim khiêu dâm nhưng 'Sex/Life' vẫn ăn khách đến mức nhà sản xuất tiếp tục sản xuất phần 2.

Với hơn 4.000 cộng sự, BGSW Vietnam là trung tâm phát triển phần mềm đầu tiên của Bosch tại khu vực Đông Nam Á, sở hữu dấu ấn toàn cầu giống như các cơ sở tại Mỹ, châu Âu và khu vực châu Á - Thái Bình Dương.

BGSW Vietnam đặt trụ sở tại OfficeHaus do đây là dự án hướng tới công trình xanh, đang trong giai đoạn đăng ký chứng nhận tiêu chuẩn LEED Gold tại TP HCM, đáp ứng nhu cầu về một văn phòng diện tích lớn, hiện đại.

Việc mở rộng văn phòng mới tại OfficeHaus không chỉ khẳng định sự phát triển của BGSW Vietnam mà còn thể hiện cam kết trong việc mang đến các giải pháp công nghệ tiên tiến nhất cho khách hàng.

Sinh viên ngành Ngôn ngữ Anh, Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành, Quản trị khách sạn bắt buộc học ngoại ngữ 2. Với những ngành còn lại, các em được khuyến khích, không yêu cầu đầu ra. Theo thống kê của trường, hơn 300 tân sinh viên đã đăng ký theo diện này.

Nhiều đại học có xu hướng mở rộng dạy ngoại ngữ 2 bên cạnh tiếng Anh cho sinh viên, chủ yếu cho sinh viên tự chọn, không bắt buộc. Như trường Đại học Ngoại thương đang dạy 5 ngoại ngữ 2, gồm tiếng Trung, Nhật, Pháp, Nga, Tây Ban Nha; dự kiến bổ sung tiếng Đức và Hàn Quốc. Đại học Mỏ-Địa chất có tiếng Trung, Nhật, Hàn bên cạnh tiếng Anh; còn Đại học Nha Trang dạy ngoại ngữ 2 là tiếng Pháp, Trung, Nga, Nhật.