Nhiều năm trước khi mới 8 tuổi, Tráng Seo Tiên trong một lần đi chơi cùng các bạn và không may bị ngã trong rừng. Tiên bị cành cây đâm vào thành ngực, sau đó anh xuất hiện những cơn ho ra máu, những cơn sốt thất thường trong suốt 14 năm qua.

“Bố mẹ tôi đưa đi kiểm tra tại một vài bệnh viện tuyến cơ sở nhưng quá trình khám, chữa bệnh không dứt điểm. Hiện nay, đến Bệnh viện Phổi Trung ương các bác sĩ mới phát hiện phổi có dị vật. Sau ca mổ, tôi thấy hơi thở nhẹ nhàng hơn rất nhiều”, bệnh nhân nói.

Do dị vật đã tồn tại quá lâu trong phổi, đâm xuyên qua thuỳ trên, một phần thuỳ giữa của phổi phải và gây tổn thương diện rộng, nên các bác sỹ đều nhận định đây là ca phẫu thuật rất phức tạp. Không chỉ đơn thuần là lấy dị vật, ca phẫu thuật còn đòi hỏi những kỹ thuật bóc tách tổn thương, quyết định cắt bỏ hay giữ lại để bảo tồn phần nhu mô phổi lành cho người bệnh.

BS Khiếu Mạnh Cường, Khoa Phẫu Thuật Lồng ngực, phẫu thuật viên chính của ca bệnh, cho biết: “Đây là ca phẫu thuật loại bỏ dị vật phức tạp nhất chúng tôi từng gặp, dị vật có kích thước lớn và tồn tại quá nhiều năm trong phổi nên đã gây ra rất nhiều ổ viêm nhiễm, ổ mủ tồn dư cư trú trong khoang phổi”. 

Sau ca phẫu thuật, dị vật và các phần tổn thương đươc loại bỏ trong khi đó phần phổi lành còn lại vẫn được bảo tồn. “Ca phẫu thuật đã diễn ra suôn sẻ tuy nhiên quá trình chăm sóc hậu phẫu, đánh giá các tổn thương lân cận tiềm tàng sau mổ để phát hiện sớm những bất thường cũng vô cùng quan trọng”. BS Cường cho biết thêm.

Các bác sĩ cũng cảnh báo, khi thấy có bất kỳ dấu hiệu bất thường về sức khoẻ, người dân cần thăm khám tại các bệnh viện chuyên khoa sớm nhất để được chẩn đoán kịp thời, điều trị dứt điểm trước khi dẫn đến những hậu quả đáng tiếc.

Theo đó, khoảng 21h cùng ngày, taluy dương đoạn Km1380+500 đường Hồ Chí Minh (đường Võ Nguyên Giáp, thị trấn Khâm Đức, huyện Phước Sơn) bị sạt lở, lượng lớn đất đá tràn xuống mặt đường khiến giao thông ách tắc.

Sau khi xảy ra vụ việc, đơn vị quản lý, bảo dưỡng thường xuyên tuyến đã cử công nhân, máy móc đến hiện trường xử lý sạt lở.

Tuy nhiên, trong đêm tại khu vực thị trấn Khâm Đức có mưa rất to, đất trên đồi tiếp tục sạt xuống đường.

Ngay khi ngớt mưa, các đơn vị bảo dưỡng tuyến đã huy động máy móc, thiết bị san gạt, xử lý điểm sạt lở.

Hiện lực lượng chức năng đang điều tiết giao thông, hướng dẫn các phương tiện đi qua đường tránh Khâm Đức, hạn chế ùn tắc.

Những ngày qua, tỉnh Quảng Nam có mưa lớn kéo dài. Nhiều tuyến quốc lộ vùng núi Quảng Nam như QL40B, QL24C cũng xảy ra tình trạng sạt lở.

Ngoài ra, nhiều tuyến đường tại huyện Nam Trà My của tỉnh này cũng bị sạt lở như: đường vào làng ông Deo (thôn 2, xã Trà Dơn); tuyến ĐH6 sạt lở phía ta-luy âm thuộc thôn 1 (xã Trà Don) khiến đất đá trôi phía ta-luy âm tạo ra “hàm ếch” rộng phía dưới lòng đường; tuyến ĐH9 đoạn gần đường Đông Trường Sơn (thôn 3, xã Trà Mai, huyện Nam Trà My) bị sạt lở taluy âm.

- Sữa chua còn có vitamin B12 rất quan trọng để duy trì sức khỏe của quá trình trao đổi chất, các tế bào máu và tế bào thần kinh.

- Sữa chua trộn/ dầm trái cây còn chứa hàm lượng đạm, cacbohydraT cao - được coi là một bữa ăn nhẹ cực tốt để nhanh hồi phục khi cơ thể mệt mỏi, sau tập luyện thể thao...

Theo các nhà dinh dưỡng, món ăn tráng miệng này chứa 205 calo, 3.92g chất đạm, 37.24g Carbohydrate phù hợp cung cấp chất dinh dưỡng cho cơ thể mà không lo hại đến sức khỏe - lành mạnh có tác dụng làm đẹp da và lấy lại vóc dáng cân đối, giúp bạn giảm cân hiệu quả.

- Sữa chua trộn/dầm trái cây giúp phòng ngừa và điều trị bệnh dạ dày, kiềm chế sự phát triển của vi khuẩn gây lên men thối trong ruột (nhờ nhiều vi khuẩn lactic, enzym proteaza thủy phân các protein thành các axit amin tự do giúp cơ thể dễ hấp thụ).

- Các protein có trong sữa chua còn có khả năng cải thiện tình trạng ẩm hóa cho làn da, bổ dưỡng làm đẹp da và sức khỏe, tạo cảm giác no lâu, giảm đi sự thèm ăn, hỗ trợ giảm cân.

Người béo phì coi sữa chua là liều thuốc giảm béo phì kì diệu, bởi thường xuyên ăn sữa chua trái cây có thể giảm tới 11% trọng lượng cơ thể trong vòng 5 tháng (theo nghiên cứu của Trường Đại học Tennessee (Mỹ).

Sữa chua tốt cho người giảm cân, có mặt trong thực đơn ăn kiêng của bản thân.

Sữa chua trộn/dầm trái cây bổ sung men tiêu hóa tự nhiên giúp tăng cường khả năng tiêu hóa, chuyển hóa hết calo, tránh tích mỡ thừa trong cơ thể, có cảm giác no bụng, cung cấp ít chất béo… nên giúp giảm cân hiệu quả, tăng cường sức đề kháng…

Sữa chua trộn/ dầm trái cây giúp ngăn ngừa bệnh cao huyết áp (mỗi ngày ăn uống lượng muối vào cơ thể tích trữ dần có thể dẫn tới bệnh tăng huyết áp, suy thận thậm chí là tim mạch), ăn sữa chua trái cây đều đặn thì kali có thể thải được một số natri dư thừa, giúp cơ thể khỏe mạnh.

Ăn sữa chua trộn/dầm trái cây đều đặn hàng ngày giúp cắt giảm lượng thức ăn khác nạp vào cơ thể, giảm kích thước vòng eo, làn da căng mịn, trắng hồng và tràn đầy sức sống.

Làm trái cây dầm sữa chua trong vòng mười đến 15 phút

Trái cây top đầu để mix sữa chua là các loại quả dâu, cam, chuối, kiwi, táo, nho, dưa hấu, đu đủ...

Hoa quả dầm sữa chua dễ dàng làm tại nhà bằng công thức đơn giản, nhưng để làm cho trái cây thơm ngon, không bị tách vị đem đến món ăn dinh dưỡng cho cả nhà thì không phải ai cũng biết.

Sau đây là vài cách làm sữa chua trộn/dầm trái cây thơm ngon chỉ trong vài phút đến 15 phút.

Cách 1: Sữa chua trộn hoa quả

Nguyên liệu

1 hộp sữa chua có đường

2 muỗng sữa đặc

Trái cây tươi (dưa hấu, thanh long, xoài, lê, kiwi, dâu tây, chuối, dứa... mỗi thứ mỗi ít).

1 muỗng nước cốt dừa, dừa khô, đá bào.

Cách làm

- Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, xắt nhỏ.

- Dưa hấu bỏ hạt, xắt miếng nhỏ vuông hạt lựu.

- Lê, xoài, kiwi, dâu tây rửa sạch, gọt vỏ và thái vuông cỡ hạt lựu.

- Mít tước sợi nhỏ.

- Dừa bổ lấy cùi, nạo sợi nhỏ, lấy nước riêng.

- Quýt bóc vỏ, bỏ xơ, tách múi lấy phần thịt

- Nho và việt quất có thể để nguyên quả hoặc bổ đôi.

Xếp các loại trái cây vào cốc/bát. Nếu là cốc thủy tinh thì cho 1/2 cốc trái cây, rồi đổ sữa chua vào. Tiếp đó lại xếp tiếp trái cây lên trên cho đẹp mắt.

Thêm 1-2 thìa sữa đặc, một ít nước cốt dừa tạo vị đậm đặc thơm ngon.

Đá bào, dừa khô cho cuối cùng là tạo thành cốc/ bát sữa chua trái cây đầy sắc, hương vị vô cùng thơm ngon kích thích vị giác.

Khi ăn thì trộn đều lên hãy thưởng thức.

Có thể cho thêm thạch, trân châu, hạt óc chó, hạt điều... (nếu thichsw). Sữa chua hoa quả trộn/dầm thế này chỉ làm trong 10-15 phút là xong, rất thơm ngon tại nhà.

Mix sữa chua trộn trái cây theo công thức đặc biệt

Bạn đã mix sữa chua với kiwi, cam quýt, lê và 1 quả chuối, 1 muỗng nước cốt chanh, mật ong, kem chua bao giờ chưa.

Nếu chưa thử thì hãy làm ngay món tráng miệng này vì hương vị của nó rất tươi mát, thơm ngon, giúp giải phiền khát, hanh hao ngày đầu đông.

Nguyên liệu

1 quả chanh, vắt lấy nước cốt

2 muỗng canh mật ong

125 gram Kem chua (sour cream)

100 gram sữa chua

2 quả kiwi, 2 quả cam, quýt, 1 quả lê, 1 quả chuối

Cách làm

- Trộn 1 muỗng nước cốt chanh với mật ong, kem chua và sữa chua.

- Sơ chế sạch các loại trái cây, rồi gọt vỏ kiwi, cắt lát. Cam bóc bỏ, cắt múi. Lê gọt vỏ, bỏ lõi cắt lát. Chuối lột vỏ, xắt miếng tròn.

Ướp lê và chuối với nước cốt chanh còn lại.

Xếp trái cây vào đĩa tráng miệng, ăn kèm với sữa chua.

Mix sữa chua với trái cây chỉ tốn khoảng 15 phút, món tráng miệng này tưởng chỉ ngon miệng, thanh mát nhưng ít người có thể ngờ rằng nó có tác dụng làm đẹp vòng eo để tự tin diện đồ bó và làn da thêm hồng hào, căng mịn đầy sức sống.

Theo Sức khỏe và Đời sống

Cách làm sữa chua không đường ngon mịn tại nhà