Nhận định, soi kèo Alajuelense vs Motagua, 9h00 ngày 1/9
相关文章
- 、
-
-
- Ngay sau tin đồn Cristiano Ronaldo giành giải Cầu thủ xuất sắc nhất năm 2016, FIFA đã lên tiếng bác bỏ và khẳng định chưa có kết quả cụ thể.Thâu tóm danh hiệu, Ronaldo đi ăn mừng với bồ yêu">
-
Bạn sẽ vô tình biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn nếu giữ thói quen cất giữ thức ăn vô tội vạ. Tủ lạnh biến thành ổ vi khuẩn vì bảo quản thức ăn sai cáchBạn sẽ vô tình biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn nếu giữ thói quen cất giữ thức ăn vô tội vạ.
Đây là khuyến cáo của ThS.BS Lê Thị Hải - nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia về vấn đề bảo quản thực phẩm rất được chị em nội trợ quan tâm.
ThS. Hải cho biết: “Bảo quản thực phẩm là vấn đề đặc biệt quan trọng. Nhiều người nghĩ để thực phẩm trong tủ lạnh là có thể yên tâm diệt khuẩn, thức ăn sẽ đảm bảo an toàn. Trên thực tế thì không phải như vậy, thậm chí tủ lạnh sẽ là ổ vi khuẩn nếu bạn không bảo quản thức ăn đúng cách”.
ThS. Hải lý giải, ngay cả khi để thức ăn trong ngăn đá, vi sinh vật cũng chỉ ở dạng không hoạt động chứ chúng không chết đi. Đến khi chuẩn bị nấu nướng, chúng ta cho thực phẩm ra ngoài tủ lạnh thì vi sinh vật lại phát triển và hoạt động bình thường.
Ở ngăn mát cũng vậy, vi sinh vật không chết, thậm chí nếu chị em nội trợ bảo quản lẫn thức ăn sống với chín, hoặc thức ăn còn nóng mà cho luôn vào tủ lạnh thì không những tốn kém tiền điện mà còn biến tủ lạnh thành ổ vi khuẩn thuận lợi cho chúng phát triển.
Do đó, ThS. Hải khuyến cáo, người dân cần lưu ý một số nguyên tắc dưới đây khi bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh:
- Sắp xếp thức ăn: Việc sắp xếp thức ăn như thế nào trong tủ lạnh cũng rất quan trọng. Cá, thịt sống bắt buộc phải để ngăn đá. Ở ngăn mát là thực phẩm đã nấu chín, tuy nhiên, trước khi cất chúng đi bạn nhớ phải đun lại, rồi để nguội, sau đó mới cho vào tủ lạnh.
- Thức ăn bảo quản nhất thiết phải có nắp đậy, bao bọc kỹ càng.
- Không để lẫn thức ăn sống chín vì có thể lây nhiễm chéo.
- Thực phẩm trong ngăn mát lấy ra phải nấu lại, không được ăn ngay.
- Nguyên tắc để thức ăn trong tủ lạnh là phải rửa sạch, chia nhỏ thành từng bữa, gói riêng từng gói để rã đông ăn theo bữa một, tránh tình trạng rã đông nguyên khối thức ăn mà chỉ cắt ra ăn ít rồi lại cấp đông lại. Với thực phẩm dù cấp đông lại nhưng độc tố tụ cầu đã chết ngấm vào thực phẩm, khi nấu chín vẫn có thể gây ngộ độc.
- Cần vệ sinh, lau chùi tủ lạnh ít nhất 1 lần/tuần.
(Theo SKĐS)
"> -
Bitcoin và nhiều đồng tiền ảo khác rớt giá trong sáng 13/3.
Cùng cảnh ngộ với Bitcoin, các đồng tiền ảo phổ biến khác cũng chứng kiến mức giảm sốc về giá trị trong ngày hôm. Giá Ethereum hiện chỉ còn giữ ở mức 128,34 USD (giảm 30,56% so với ngày hôm trước), tương tự là XRP 0.14 USD (giảm 28,77%), Bitcoin Cash 161,17 USD (giảm 37,51%), Litecoin 32.68 USD (giảm 29,59%).
Có thời điểm, giá Bitcoin mất tới 50% giá trị so với chỉ một ngày trước đó. Nhìn chung, việc giảm giá sập sàn là tình cảnh chung của thị trường tiền ảo. Chỉ có duy nhất đồng tiền ảo Tether (USDT) thoát khỏi tình trạng này, thậm chí giá Tether còn tăng khoảng 3% so với ngày hôm trước.
Lý do là bởi giá Tether thường xuyên được neo giữ cố định ở mức 1 USD. Do vậy, đồng tiền này được xem như nơi “trú bão” của các nhà đầu tư trong những ngày thị trường chao đảo.
Để tránh bão, các nhà đầu tư thường "trú ẩn" vào đồng USDT. Đây cũng là lý do mà giá của USDT có thời điểm lên tới 1,25 USD dù giá của đồng tiền ảo này thường chỉ dao động quanh mức 1 USD. Cùng cảnh ngộ với các đồng tiền ảo là thị trường chứng khoán. Chứng khoán Mỹ đã tiếp tục lao dốc một lần nữa vào ngày thứ Năm (12/03), sau khi Tổng thống Mỹ Donald Trump và Cục Dự trữ Liên bang Mỹ (Fed) thất bại trong việc dập tắt những lo ngại về sự suy giảm kinh tế do tác động từ dịch COVID-19, dẫn đến đà giảm điểm lịch sử trên thị trường Mỹ.
Kết thúc phiên giao dịch ngày thứ Năm, chỉ số Dow Jones “bốc hơi” 2,352.60 điểm (tương đương 9.99%) còn 21,200.62 điểm, đánh dấu phiên sụt giảm mạnh nhất kể từ vụ sụp đổ thị trường “Ngày thứ Hai Đen tối” năm 1987.
Trọng Đạt
">