Có một hôm nào đó,ạmiệngvớigàomxìdầtin tuc24 trở về nhà với tâm trạng uể oải, chả thiết tha nấu nướng, chị em hãy thử món gà om xì dầu nhé, 98% là thành công.

Cách làm gà om xì dầu không khó, chị em chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là hoàn thiện lại có món ăn ngon vô cùng.

Nguyên liệu:

- Đùi gà hoặc cánh gà

- 1 chén xì dầu

- 1 chén tương ớt chua ngọt

- Hạt tiêu

- Tỏi, gừng băm nhỏ

Cách làm:

Bước 1: Xếp thịt gà vào nồi sâu lòng, lần lượt trút gia vị, thêm 1 chén nước nhỏ miễn sao hỗn hợp sốt phủ kín thịt gà.

Lưu ý lật mặt da gà lên trên để tránh da gà bị sát vào đáy nồi.

Bước 2: Đậy vung, om 10 phút rồi lật mặt cho gà ngấm đều, om thêm 10 phút nữa là hoàn thành. Khi om giữ nhiệt độ vừa phải, ko nên để quá sôi vì nhiệt cao sẽ làm rách da gà và nhanh cạn sốt trước khi gà kịp ngấm. Gà chín sẽ rất dóc mà không hề bị tơi nát.

Bước 3: Nếu cầu kì hơn, bạn có thể nướng qua 10 phút cho mặt da gà xém vàng hơn.

Gà dùng nóng với cơm, dưa góp. Nước om gà lẫn vị ngọt nhẹ tiết ra từ nước thịt, thơm mùi xì dầu mà ko quá hắc.

Món này rất đơn giản, dễ chế biến, không đòi hỏi quá nhiều kĩ thuật hay gia vị cầu kì. Nếu muốn đổi vị, thịt gà om xì dầu xé ra trộn cùng dưa góp như 1 món nộm hoặc trộn cùng bún hoặc miến, thêm 1 chút chanh, ớt trộn cùng sốt om thịt để tăng hương vị.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà om xì dầu nhé!

• ·Nhận định, soi kèo Atletico San Luis vs Pumas UNAM, 08h00 ngày 3/2: Nối dài mạch thắng
• ·5 ngành học hiếm ở đại học Mỹ
• ·Điểm nhấn vòng 2 V
• ·Quang Hải: Bóng đá Việt Nam sẽ bay cao
• ·Soi kèo góc Juventus vs Empoli, 18h30 ngày 2/2
• ·Tuyên dương 198 cá nhân đạt danh hiệu “Sinh viên 5 tốt”
• ·Kết quả bóng đá Milan 4
• ·Tin chuyển nhượng tối 29/11: MU tranh hàng hot với Man City, Real chọn người thay Zidane
• ·Nhận định, soi kèo Motherwell vs Celtic, 22h00 ngày 2/2: Khách gặp khó
• ·Lý do ngày 20/1 là ngày Tổng thống Mỹ nhậm chức
• ·Pep Guardiola chưa bao giờ muốn có Haaland ở Man City
• ·Chuyển việc nhiều lần, chế độ trợ cấp một lần tính thế nào?
• ·Nhận định, soi kèo PSIS vs Dewa United, 19h00 ngày 3/2: Khó cho cửa dưới
• ·Yên Bái cho học sinh nghỉ học từ ngày 28/1 nếu tiếp xúc với các trường hợp F1
• ·Sếp ép nhân viên qua công ty khác để tránh thưởng Tết
• ·Xe máy có được thay đổi hệ thống đèn chiếu sáng?