Thái Lan phát hành ca khúc về hà mã 'ngôi sao'

Chị Nguyễn Thị Hà – bán hoa quả tại Thanh Xuân Trung, Hà Nội, cho biết mỗi ngày chị bán khoảng 400 – 500kg hoa quả các loại trong đó có một số loại chỉ bán trong ngày. 21h tối, chị Hà lại lọc hàng và bán cho người làm sinh tố, nước ép quay vòng số hoa quả chất lượng kém. Các loại xoài đen đầu thối ít, dưa dập hay dâu tây đều không lo bỏ đi. 

Theo người phụ nữ này, trái cây là hàng “hương hoa” rất dễ bị dập, thối và bỏ đi. Hầu như tất cả người bán hoa quả đều có nguồn “giải cứu” là những cửa hàng làm sinh tố, hoa quả dầm. Họ mua về làm ngay hoặc cấp đông. Đặc biệt các loại hoa quả theo mùa vụ.

Ngoài làm từ hoa quả không đảm bảo, nhiều quán còn sử dụng các loại phụ gia chống tách nước. Các loại phụ gia thực phẩm được Bộ Y tế cho phép sử dụng rất đắt, hàm lượng dùng ít. 

Các loại bột chống tách nước như bột Frappe, Mix, mềm giúp hạn chế việc phân tầng hay tách lớp nước ép, sinh tố, làm chậm quá trình tan đá, giúp thức uống lâu bị loãng, giữ được hương vị, tiết kiệm được nguyên liệu.

Bác sĩ Hưng cho biết các loại phụ gia này có nhiều loại, chất phụ gia chưa qua kiểm định vẫn được bày bán. Các loại bột này không đảm bảo chất lượng, vượt quá tiêu chuẩn cho phép của Bộ Y tế và chứa cáccác chất cấm.

Một chuyên gia về tiêu hóa, Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) cho biết, hoa quả dập, người ăn không cần phải ăn nhiều, ăn một ít cũng có thể nhiễm trùng đường ruột, nhiễm nấm từ hoa quả thối. Hoa quả dập, thối khi chúng ta cắt bỏ phần thối, phần còn lại nhìn cảm quan ngon nhưng chúng vẫn có thể chứa độc tố từ nấm, vi sinh vật. Đặc biệt, các loại quả nhiều nước như xoài, dưa… khi dập thối nhanh chóng lan rộng ra cả quả.

Vị bác sĩ này khuyến cáo tốt nhất hoa quả thối không nên dùng ngay chính trong gia đình. Vì hoa quả này đã bảo quản lâu, không còn giá trị dinh dưỡng, lại nhiễm vi sinh vật có thể gây ngộ độc thực phẩm.  Nhiều người vì lợi ích kinh tế nên bất chấp việc dùng hoa quả hỏng bán hàng sẽ gây tổn hại nghiêm trọng cho sức khỏe người dùng. 

Mới chỉ 27 tuổi nhưng bà mẹ 2 con Nguyễn Thị Hồng Nhung đã sở hữu một chuỗi thương hiệu làm đẹp, giải trí và du lịch ở Thanh Hóa khiến nhiều chị em phụ nữ không khỏi ngưỡng mộ.

Bộ sưu tập đồ hiệu xa xỉ của chị Hồng Nhung với đủ mọi loại thương hiệu danh tiếng hàng đầu trên thế giới như: Hermes, Chanel, Docle&Gabbana, Louis Vuitton, Gucci, Versace, Moschino. Trong đó phải kể đến chiếc túi xách Hermes Birkin da đà điểu có giá hơn 700 triệu đồng hay đồng hồ Rolex trị giá hơn 800 triệu, đồng hồ Hublot 600 triệu... từng gây xôn xao cộng đồng mạng.

Nhiều người gọi tên nữ đại gia 8x này là “Yêu nữ hàng hiệu” của Thanh Hoá. Tuy nhiên ít ai biết, khi bỏ lại thương trường phía sau, trong cuộc sống hàng ngày, chị Hồng Nhung lại là một người phụ nữ của gia đình, toàn tâm toàn ý nuôi dạy con cái.

Chị từng gây xôn xao với danh tiếng nữ đại gia thích sưu tập hàng hiệu. Giờ sở thích ấy vẫn còn chứ?

Nhiều người tự đặt cho tôi cái danh đó, nhưng tôi nghĩ cũng có căn nguyên của nó. Thực ra theo tôi, ai chẳng muốn sưu tầm, sở hữu những món đồ hàng hiệu, đặc biệt lại là phái đẹp nữa. Tôi luôn quan niệm, đã là phụ nữ phải có trách nhiệm "đẹp" để thành công, “đẹp” để giữ hạnh phúc. Và để làm đẹp cho mình, tôi luôn tin vào cái gì đã được xã hội công nhận. Như khi bạn dùng hàng hiệu, dựa vào chất lượng của dòng hàng hiệu đó, ít ra nó tạo niềm tin ban đầu cho đối tác lần đầu tiếp xúc với tôi chẳng hạn.

Dĩ nhiên là đến giờ tôi vẫn còn đam mê hàng hiệu và dường như cũng khá tham vọng khi mà muốn ôm trọn cả một hãng đồ hiệu gì đấy (cười). Nói đùa vui như vậy nhưng quả thật, sưu tập hàng hiệu là sở thích của tôi, sở thích ấy lại được ông xã ủng hộ nên cho đến tận bây giờ tôi vẫn giữ niềm đam mê ấy của mình.

Nhiều người nói chị là mẫu phụ nữ vừa biết làm lại vừa biết hưởng, chị thấy sao?

Tôi nghĩ, đã làm rồi thì cũng phải ăn. Chứ biết đến lúc nào đủ rồi mà bù đắp cho bản thân, cho gia đình? Tôi coi việc hưởng thụ là thành quả sau những cố gắng và là tiền đề để có những bước thành công tiếp theo.

Vậy nhưng phụ nữ quá thành công trong kinh doanh liệu có là nhược điểm trong gia đình? Chị có còn thời gian cho con và cho chồng?

Từ khi còn bé tôi đã rất yêu nghề làm đẹp, mặc dù gia đình cũng ít người ủng hộ. Sau này lớn lên tôi học trường báo chí, bản thân cũng nghĩ mình sẽ phải từ bỏ ước mơ. Vậy nhưng rồi tôi gặp chồng mình – như một duyên số. Nhờ anh và tình yêu với anh, cuộc đời tôi thay đổi hoàn toàn. Anh giúp tôi kinh doanh, cùng tôi xây dựng gia đình, đôi khi chu toàn cả việc nội trợ. Do đó đối với tôi, hạnh phúc gia đình luôn là điều quan trọng nhất.

Mọi người luôn cho rằng một người phụ nữ thành đạt thì kiểu gì họ cũng kém chu toàn hoặc thiếu thời gian cho gia đình. Tôi thì hoàn toàn khác. Tôi đã xác định mọi thứ mình có được là do gia đình nên với tôi, gia đình cũng là tất cả. Hầu hết những lúc rảnh rỗi là tôi lại vào bếp hoặc lên ý tưởng đi du lịch cùng gia đình ngay. Theo tôi phụ nữ thành đạt là lợi thế chứ không phải là nhược điểm. Đó là suy nghĩ của riêng cá nhân tôi.

Trên thương trường chị mạnh mẽ và quyết đoán. Vậy khi trong gia đình, với vai trò làm mẹ, chị thấy mình là một người mẹ thế nào? Nghiêm khắc hay chiều con?

Bạn nói chính xác. Đúng là trong kinh doanh luôn phải mạnh mẽ, quyết đoán. Nhưng chỉ thế vẫn chưa đủ, đôi khi lại phải "mềm nắn rắn buông" mới có thể thành công.

Về vai trò người mẹ, theo tôi thực ra làm mẹ, đã mang nặng đẻ đau thì tình cảm dành cho các con lúc nào cũng rất lớn. Và cũng vì điều này mà nhiều bà mẹ hay chiều con dẫn tới nhiều trường hợp không hay, đó cũng là điều dễ lý giải. Tôi thì luôn dành tất cả cho hai bé cưng của mình nhưng không có nghĩa là chiều và đáp ứng tất cả mà thưởng ra thưởng, phạt ra phạt. Tôi nghĩ nghiêm khắc với con thì cũng chỉ nên vừa phải, có mức độ. Chứ cứng quá thì gãy, đó là quan điểm của tôi.

Chị có cho con mình dùng hàng hiệu, đồ chơi đắt tiền?

Việc mua sắm cho con những món hàng hiệu đối với tôi cũng là không thể thiếu. Bởi tôi yên tâm khi lựa chọn cho gia đình những thương hiệu hàng đầu. Nhưng có đôi khi tôi cũng cho con dân dã một chút để thay đổi.

Những nhà có điều kiện thường sợ con biết nhà khá giả lại đòi hỏi, yêu sách, chị có sợ điều đấy?

Tôi cũng như bao bà mẹ khác, cũng rất lo con mình sẽ có các biểu hiện yêu sách. Nhưng may mắn hai bé nhà tôi lại rất ngoan và không đòi hỏi mẹ bao giờ.

Trong khi nhiều gia đình ở mức trung bình khá và khá giả ngày nay tại các thành phố lớn đều có giúp việc, trẻ con dường như hiếm phải “động tay động chân”, chị làm thế nào để các bé vẫn có ý thức tự lập?

Hai vợ chồng có quan điểm, đôi khi phải để cho con tự lực để học hỏi. Nếu có ai muốn thăm quan gia đình tôi, tôi rất sẵn lòng vì đó cũng là một chia sẻ tốt. Tôi và ông xã rất cẩn thận trong việc dạy con tự lập, hai bé thường tự lo hết những việc đơn giản như vệ sinh cá nhân. Ngay cả việc thiết kế nhà cửa, tôi đều sắp xếp để mỗi bé đều có một không gian riêng. Nhưng vì các con cũng còn nhỏ nên tôi và ông xã luôn ở bên để có thể trực tiếp chỉ dạy.

Hiện nay vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm đang rất được quan tâm. Nhiều người thắc mắc, các con của một “đại gia” sẽ được mẹ cho ăn uống và lựa chọn thực phẩm ở đâu, như thế nào để đảm bảo sức khoẻ, chị có thể chia sẻ?

Thực sự theo tôi, vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm hiện đang trở thành vấn nạn của toàn xã hội. Tôi cũng như bao người vợ, người mẹ khác thôi. Điều đầu tiên là phải lựa chọn mua thực phẩm sạch những địa điểm tin cậy. Ngoài ra để đảm bảo an toàn, tôi cũng dành một khoảng không gian khá rộng ở ngay trong nhà để tự trồng rau sạch, kết hợp nuôi thêm ít gà với lợn.

Nhiều người cho rằng tôi “tào tháo”, đa nghi nhưng theo tôi, không phải tôi không tin thực phẩm ngoài chợ mà là khi tôi có khả năng thì sao tôi không tận dụng để tự sản xuất thực phẩm sạch cho gia đình? 

Trước đây, tôi có thời gian sống ở bên Thuỵ Điển khá lâu, tôi nhận thấy người Tây biết tận dụng lắm, mặc dù họ có nhưng họ vẫn làm. Tôi cũng học hỏi được một chút về cách nuôi trồng của họ nên quyết định tự trồng rau nuôi gà, vừa là để thư giãn, thêm không gian mới, đồng thời lại cải thiện được bữa ăn với những thực phẩm do chính mình tạo ra – những món ăn mà tôi vẫn đùa là nhắm mắt ăn cũng thấy yên tâm. (cười)

(Theo Khám phá)

Nhược điểm của ăn chay:

Thiếu chất béo và protein: Một số người ăn chay có thể gặp khó khăn trong việc đảm bảo đủ lượng chất béo và protein cần thiết cho cơ thể. Chất béo và protein có vai trò quan trọng trong chức năng phục hồi và phát triển của cơ thể.

Thiếu một số chất dinh dưỡng: Nếu không đảm bảo việc kết hợp và lựa chọn thực phẩm đa dạng, ăn chay có thể dẫn đến thiếu hụt một số chất dinh dưỡng như vitamin B12, sắt, canxi và kẽm.

Đòi hỏi kỹ năng lựa chọn thực phẩm và lập kế hoạch ăn uống: Ăn chay thành công đòi hỏi kiến thức về lựa chọn và kết hợp thực phẩm để đảm bảo cung cấp đủ chất dinh dưỡng. Điều này có thể đòi hỏi thời gian và nỗ lực để học và áp dụng.

Khó khăn trong việc duy trì: Đối với một số người, việc duy trì chế độ ăn chay có thể khó khăn do yêu cầu thực phẩm đặc biệt và những thay đổi trong thói quen ăn uống.

Để ăn chay hiệu quả trong giảm cân, bạn có thể tham khảo gợi ý sau: 

- Mỗi bữa ăn nên có các loại thực phẩm giàu protein như đậu nành, đậu tương hoặc một số loại rau xanh để duy trì cảm giác no lâu.

- Hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm giàu tinh bột như gạo, bánh mì trắng, các thực phẩm không lành mạnh, thức ăn nhanh như khoai tây chiên, bơ, sữa, thực phẩm chế biến sẵn. 

- Tập trung vào những bữa ăn chính với các thực phẩm giàu dinh dưỡng, hạn chế đồ ăn vặt nhiều dầu, nhiều calo.

- Tăng cường hoạt động thể chất, tập thể dục là điều cần thiết để giảm cân, duy trì vóc dáng. Lên kế hoạch ăn uống một cách khoa học và kết hợp tập luyện đều đặn để cơ thể cân đối khỏe mạnh.

- Dùng gia vị chế biến đồ ăn ở mức vừa phải. Gia vị có thể khiến các loại thực phẩm ít calo trở nên nhiều calo hơn.

- Có thể chia nhỏ các bữa ăn trong ngày, như vậy có thể giảm lượng thức ăn trong bữa chính để cơ thể luôn cảm thấy no và tăng cường trao đổi chất.

Bạn nên thảo luận và tìm kiếm lời khuyên từ chuyên gia dinh dưỡng hoặc bác sĩ trước khi thực hiện ăn chay hoặc bất kỳ phương pháp giảm cân nào. Họ có thể giúp đánh giá tình trạng sức khỏe của bạn và đưa ra lời khuyên phù hợp để đảm bảo rằng bạn duy trì cân nặng và sức khỏe một cách an toàn và hiệu quả.

Chuyên gia khuyến cáo thời điểm ăn sáng thích hợp nhất để giảm cân

Hiện tại, Tiktok của Emma có hơn 660.000 người theo dõi với 23,7 triệu lượt thích. Cô thường cập nhật những bức ảnh trước và sau khi giảm cân của mình và được mọi người ngưỡng mộ. Nhưng một video gần đây của cô lại thu hút người xem với góc nhìn khác hẳn. 

Trong video giữa tháng 7, Emma khoe những vết rạn sâu trên da do quá trình thay đổi cân nặng. Cô nói, cô từng rất ghét tác dụng phụ này nhưng giờ đây cô đã thấy quen và thậm chí yêu thích. Sau 1 tháng, video có hơn 17 triệu lượt xem, 1 triệu lượt thích. 

Theo Newsweek, rạn da là hiện tượng hoàn toàn tự nhiên. Học viện Da liễu Mỹ (AAD) giải thích, tình trạng đó có thể xảy ra khi da của một người căng ra hoặc co lại nhanh chóng, sự thay đổi đột ngột khiến collagen và elastin bị đứt gãy. Các vết rạn da xuất hiện nhiều nhất ở tuổi dậy thì, phụ nữ mang thai, thay đổi cân nặng nhanh chóng hoặc tập tạ.

Thông thường, rạn da là vết sẹo vĩnh viễn, nhưng AAD đề xuất các loại kem và nước thơm để hỗ trợ điều trị vùng bị ảnh hưởng. Tốt nhất, mọi người nên chữa ngay từ giai đoạn đầu, vì các vết rạn da tồn tại lâu ít có khả năng lành hơn. 

Emma đã nhận được nhiều lời khen ngợi vì sự trung thực của mình trong suốt thời gian giảm cân. Bên cạnh những biến đổi theo hướng tích cực, cô luôn thẳng thắn về những khó khăn và tác dụng phụ. 

Nhiều người dùng TikTok đã nhấn mạnh vẻ đẹp của những vết rạn da trên cơ thể Emma cho thấy hành trình cô đã trải qua. Video thu hút hơn 20.000 bình luận. Một người nói: "Đây là những vết rạn da thú vị nhất mà tôi từng thấy”. 

Về bản thân trước đây, Emma miêu tả cô “thừa cân nghiêm trọng, ốm yếu và trầm cảm". Sau đó, cô nhận ra mình cần phải thay đổi. Người phụ nữ cao 1,75m, nặng 150kg bắt đầu giảm lượng calo hấp thụ và tập thể dục. Sau 6 tháng, cô giảm 68kg và “lấy lại cuộc sống của mình”. 

Theo Essentially Sports, Emma đưa ra một danh sách các thói quen lành mạnh bao gồm uống 2 lít nước và đi tối thiểu 8.000 bước mỗi ngày. Cô chỉ rõ tầm quan trọng của việc kết hợp nhiều loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng hoặc nguyên chất hơn. 

“Không bao giờ là quá muộn để bắt đầu lại và tập trung vào các mục tiêu mà bạn đã đặt ra cho mình trong năm nay”, Emma đưa ra lời khuyên.

Giảm 47kg vì thấy xấu hổ khi đi máy bay

Ảnh minh họa.

Liệt dương do suy nhược cơ thể (tâm tỳ tổn thương):

Người bệnh có biểu hiện da xanh, mắt vàng, ăn kém, ngủ ít, di tinh liệt dương, rêu lưỡi trắng, chất lưỡi nhợt, mạch trầm tế. Phép chữa là ôn bổ tâm tỳ. Dùng một trong các bài:

Bài 1: hoài sơn 12g, đinh lăng 12g, ý dĩ 12g, trâu cổ 8g, sa nhân 6g, hoàng tinh 12g, cám nếp 12g, cao ban long 8g, hà thủ ô 12g, kỷ tử 12g, long nhãn 12g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 2: đẳng sâm 12g, bạch truật 12g, hoàng kỳ 12g, táo nhân 8g, long nhãn 8g, đương quy 8g, mộc hương 6g, viễn chí 8g, phục linh 8g, đại táo 8g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 3: đẳng sâm 16g, hoàng kỳ 16g, bạch truật 16g, đương quy 6g, mộc hương 6g, viễn chí 8g, táo nhân 8g, long nhãn 12g, phục linh 8g, thục địa 12g, bạch thược 12g, kỷ tử 12g, đại táo 12g. Sắc uống ngày 1 thang.

Liệt dương do thận âm và thận dương hư (do quan hệ tình dục quá độ hoặc do tiên thiên bẩm tố thận kém):

Người bệnh có biểu hiện sắc mặt trắng, đau lưng, ù tai, mỏi gối, mắt mờ, ăn kém, sợ lạnh, tay chân lạnh, ngủ ít, di tinh liệt dương, hồi hộp, mạch trầm tế nhược. Phép chữa là ôn bổ hạ nguyên, an thần. Dùng một trong các bài:

Bài 1: hà thủ ô 40g, trâu cổ 40g, phá cố chỉ 40g, kỷ tử 40g, liên nhục 20g, quế 10g, cao ban long 16g, thục địa 16g. Tất cả tán bột làm hoàn, ngày uống 20 - 40g.

Bài 2: đẳng sâm 12g, sơn dược 12g, thục địa 12g, đỗ trọng 12g, đương quy 8g, sơn thù 8g, kỷ tử 12g, chích thảo 6g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 3: thục địa 12g, thỏ ty tử 12g, phá cố chỉ 12g, bá tử nhân 12g, phục linh 12g, cao ban long 20g. Tất cả tán mịn, làm hoàn ngày uống 20 - 30g.

Bài 4: thục địa 12g, sơn thù 8g, hoài sơn 12g, kỷ tử 12g, cao ban long 12g, đỗ trọng 8g, nhục quế 4g, phụ tử chế 8g, táo nhân 8g, viễn chí 8g. Sắc uống ngày 1 thang.

Liệt dương do viêm nhiễm, sỏi lâu ngày ở vùng niệu quản… (thấp nhiệt tích trệ):

Người bệnh có biểu hiện khát nước, tiểu tiện đỏ, liệt dương, rêu lưỡi vàng, dày, mạch nhu sác. Phép chữa là tư âm thanh nhiệt. Dùng một trong các bài:

Bài 1: vỏ núc nác 12g, ý dĩ 12g, mạch môn 12g, kỷ tử 12g, trâu cổ 8g, kê huyết đằng 12g, hà thủ ô 12g, phá cố chỉ 8g. Sắc uống ngày 1 thang.

Bài 2: thục địa 24g, sơn thù 12g, sơn dược 12g, trạch tả 8g, đan bì 8g, phục linh 8g, tri mẫu 8g, hoàng bá 8g. Sắc uống ngày 1 thang.

(Theo Lương y Thái Hòe/SK&ĐS)

Mất ngủ là nỗi ám ảnh của nhiều người

Biểu hiện của mất ngủ:

- Khó đi vào giấc ngủ: nằm trên giường 30 phút đến 1 tiếng mới có thể ngủ được.

- Thức giấc sớm: thường trước 5 giờ sáng và không ngủ lại được.

- Ngủ chập chờn, không yên giấc, hay thức giấc giữa đêm và khó ngủ lại được.

- Nặng hơn là hầu như không thể chợp mắt suốt đêm. Ban ngày thì mệt mỏi, buồn ngủ, uể oải, cáu gắt.

- Khi ngủ dậy cảm thấy cơ thể mệt mỏi, tinh thần uể oải, đau đầu.

Biện pháp cải thiện giấc ngủ

1. Uống sữa ấm

Nếu bị mất ngủ, bạn hãy uống một cốc sữa ấm trước khi đi ngủ. Sữa là một nguồn cung cấp canxi tuyệt vời, giúp não tạo ra melatonin (một loại hormone giúp điều hòa giấc ngủ). Ngoài ra, uống sữa ấm còn giúp cơ thể cảm thấy dễ chịu và thư giãn nên dễ ngủ hơn.

2. Ăn đồ ăn nhẹ có tính chất gây buồn ngủ

Theo nghiên cứu, các loại thực phẩm gây ngủ tốt nhất là sự kết hợp giữa protein và carbohydrate. Bạn nên ăn 1/2 quả chuối với 1 thìa súp bơ đậu phộng hoặc bánh quy lúa mạch với phô mai trước khi đi ngủ 30 phút.

3. Giữ phòng ngủ yên tĩnh, sạch sẽ

Việc phòng ngủ bừa bộn, ồn ào thường gây ra các vấn đề về giấc ngủ. Không gian yên tĩnh, sạch sẽ giúp tâm trạng bạn cảm thấy thoải mái hơn. Nếu sử dụng điều hòa, bạn không nên để nhiệt độ quá lạnh. Phòng ngủ quá lạnh có thể khiến bạn trằn trọc khó ngủ.

4. Đầu tư gối, chăn phù hợp 

Bạn đừng ngần ngại bỏ tiền mua 1 chiếc nệm tốt cùng những chiếc gối êm, chăn mềm với chất liệu thông thoáng, thấm hút. Nguyên nhân là chúng ta dành gần 1/3 thời gian trong ngày để ngủ nên bạn cần đầu tư thích hợp để có giấc ngủ ngon.

5. Không tập thể dục sát giờ đi ngủ 

Tập thể dục giúp cải thiện giấc ngủ nhưng khi tập, nhiệt độ cơ thể sẽ tăng, trong khi cơ thể cần khoảng vài giờ mới có thể trở về nhiệt độ bình thường. Do đó, bạn nên tập thể dục trước giờ đi ngủ ít nhất 3 giờ.

6. Không ăn quá muộn vào buổi tối

Việc ăn quá muộn vào ban đêm sẽ khiến hệ tiêu hóa phải hoạt động thường xuyên. Ngoài hậu quả là béo phì, ảnh hưởng đến sức khỏe của dạ dày – ruột dẫn đến loét, ợ nóng, ợ chua, trào ngược dạ dày thực quản là sự căng tức khó chịu và giữ bạn thức giấc.

An An (Dịch theo QQ)

Cần biết điều này khi uống các loại nước cây, cỏ giải nhiệt để khỏi mang họa

Theo các bác sỹ, dù là nước giải nhiệt từ cây cỏ thiên nhiên, nhưng không phải ai uống cũng 'lành', đặc biệt quá trình chế biến cũng phải chú ý cẩn trọng để không gây ngộ độc.