Đồng thời, đổi mới phương thức và hình thức hoạt động của các HTX, THT theo hướng hiện đại, hiệu quả, xóa bỏ tư duy bao cấp, lạc hậu. Phát triển mối quan hệ sản xuất giữa hợp tác xã, tổ hợp tác và doanh nghiệp dựa trên nguyên tắc thị trường, đôi bên cùng có lợi; tổ chức hoạt động của các HTX, THT gắn với liên kết theo chuỗi giá trị sản xuất và tiêu thụ các ngành hàng chủ lực theo hướng chuyên canh, quy mô công nghiệp và phù hợp kinh tế thị trường, đặc biệt trong điều kiện dịch Covid-19.

Kế hoạch đặt ra 8 nhiệm vụ và giải pháp thực hiện, trong đó có ứng dụng khoa học công nghệ. UBND tỉnh An Giang yêu cầu nghiên cứu phát triển hệ thống thu thập xử lý dữ liệu, dự báo thị trường nông sản đảm bảo cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác, kịp thời để các bên tham gia chuỗi giá trị (HTX, THT, doanh nghiệp) và cơ quan quản lý nhà nước có thể tiếp cận nguồn thông tin đáng tin cậy phục vụ quá trình ra quyết định, nâng cấp chuỗi giá trị nông sản chủ lực phát triển hiện đại và bền vững.

Với nhiệm vụ này, giao cho Sở Công thương chủ trì, phối hợp với Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Sở Thông tin và Truyền thông, Liên minh HTX tỉnh và các đơn vị liên quan tổ chức thực hiện; thời gian thực hiện trong quý II/2022.

Cùng với đó, khuyến khích HTX ứng dụng công nghệ cao, quy trình sản xuất tiên tiến, áp dụng hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến (ISO, G.A.P, …); tiêu chuẩn trong nước và quốc tế (VietGAP, GlobalGAP, ASC, …), áp dụng mã số mã vạch và truy xuất nguồn gốc sản phẩm, tạo ra sản phẩm giá trị gia tăng. Tổng hợp nhu cầu đầu tư từ HTX, THT, doanh nghiệp để hướng dẫn tiếp cận chính sách hiện hành và đề xuất thêm cơ chế của tỉnh để hỗ trợ.

UBND tỉnh yêu cầu xây dựng, vận hành, vận hành, duy trì và phát triển website quảng bá sản phẩm chủ lực, quản lý cơ sở dữ liệu và thông tin giá cả, thị trường nhằm đẩy mạnh ứng dụng công nghệ số, khoa học công nghệ vào quá trình tổ chức sản xuất theo chuỗi giá trị. Giao Sở Thông tin và Truyền thông chủ trì, phối hợp với Sở Khoa học và Công nghệ, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn và các đơn vị liên quan tổ chức thực hiện; thời gian thực hiện trong quý II/2022.

Ngoài ra, tập trung xây dựng các điểm truy cập Internet tại 11 câu lạc bộ thành viên HTX nông nghiệp tại các huyện, thị xã: Tân Châu, Chợ Mới, Thoại Sơn, Tri Tôn, Châu Phú, Châu Thành, Phú Tân nhằm phục vụ tra cứu thông tin và tìm kiếm thị trường, giao dịch nông sản qua trang thương mại điện tử, thanh toán điện tử.

Cuối cùng, tổ chức các hội thảo, diễn đàn, khảo sát thực tế gắn kết hợp tác 5 nhà (nhà khoa học - nhà nước - nhà doanh nghiệp - nhà nông - nhà tín dụng) để có giải pháp phù hợp trong xây dựng và phát triển chuỗi giá trị bền vững.

Theo Đề án “Đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong việc thu thập thông tin, dự báo tình hình thị trường nông sản”, đẩy mạnh ứng dụng công nghệ thông tin trong việc thu thập thông tin, phân tích và dự báo tình hình thị trường nông sản nhằm cung cấp thông tin đầy đủ, chính xác, kịp thời phục vụ công tác chỉ đạo, điều hành của các cơ quan quản lý nhà nước và hoạt động sản xuất, kinh doanh nông sản của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp, hợp tác xã; góp phần tăng khả năng cạnh tranh, nâng cao giá trị gia tăng, phát triển bền vững cho nông sản Việt Nam.

1. Trứng cút đút than

Hay còn gọi là trứng cút nướng chén, trứng cút nướng phô mai. Ba quả trứng cút nho nhỏ được đập vào chén đá, nướng chín trên than hồng. Khi trứng gần chín sẽ được tổ điểm với ít phô mai, hành, hành phi, gia vị... Tất cả nguyên liệu lại nướng trực tiếp trên than cho chín nhờ độ nóng của chén đá.

Ba quả trứng cút được nướng trên than hồng và bỏ thêm ít phô mai vào.

Khi trứng gần chín sẽ rắc chút hành lá thái nhỏ.

Theo chủ quán, món ăn này có nguồn gốc từ Phan Rang - Ninh Thuận, sau được biến tấu thêm với vị phô mai để cho ra món ăn vừa béo, vừa thơm, chín vừa tới với cạnh trứng cháy nhẹ, giòn giòn ăn cực bắt miệng. Tuy nhiên, nét riêng biệt tạo nên độ ngon của món ăn chính là thứ nước mắm pha theo công thức riêng, rắc chút tiêu sao cho có vị chua chua, ngòn ngọt lại hơi cay.

Một phần đầy đủ bao gồm cả phô mai có giá 7.000đ/chén. Nếu khách "chớn" phô mai thì kêu trứng không với giá 5.000 đồng/chén. Bạn có thể tìm ăn món này ở quán ăn vặt Nhi Nhi trên đường Lê Đức Thọ - Gò Vấp. Đây cũng là quán đi tiên phong với món ăn này. Quán chỉ mở từ chiều đến tối, vào giờ cao điểm khách sẽ phải chờ đợi để được thưởng thức món trứng cút phô mai này.

Bí quyết làm nên độ ngon của món ăn là nước chấm.

2. Bánh mì bơ + thịt nướng Campuchia

Món này được dự đoán sẽ là món ăn cực hot sắp tới, “soán ngôi” bánh mì muối ớt đang làm mưa làm gió khắp ngõ ngách Sài Gòn. Bánh mì nướng bơ Campuchia béo hơn, ngậy hơn, giòn hơn, ăn kèm với thịt nướng xiên chỉ chạy ngang nghe mùi thơm đã “ứa nước miếng”, giá lại rất mềm. Ai chạy ngang hẻm 165 Cống Quỳnh giờ chiều tan tầm mà không bị mùi thơm này quyến rũ, quả thật “anh dũng” lắm. Và hiện tại, theo chủ quán thì cũng chỉ có quán này chế biến được món ăn vặt trên.

Món ăn có nguồn gốc từ Campuchia và người bán cũng có gốc ở đất nước này. Bánh mì được bổ đôi, phết bơ chảy và nướng trực tiếp trên bếp than, khiến lớp bánh giòn rộm, thơm béo hương bơ không sao cưỡng lại. Thịt xiên nướng ăn kèm bánh mì là thịt bò nạc, được tẩm ướp gia vị mặn mòi, nướng trên than và dĩ nhiên không quên phết lớp bơ chảy “thần thánh” khiến miếng thịt đã mềm, ngọt, lại thêm béo.

Bánh mì được bổ đôi, chét bơ vào.

Để đỡ ngấy, khi gọn bánh mì và thịt bò, bao giờ cũng kèm thêm đu đủ ngâm chua giòn ngọt để khách ăn kèm. Giá bình dân chỉ 5.000đ/ổ bánh mì và 10.000đ/xiên bò nướng hoặc lạp xưởng bò nướng. Được biết, món ăn vặt độc đáo này đã xuất hiện hơn 1 năm nay. Và chỉ nằm trong hẻm nhưng từ chiều tối là đông nghẹt người ăn, nhiều khi chủ quán buộc phải từ chối nhận thêm khách.

Thịt bò nướng thơm phức và được phết thêm bơ, tương ớt, ăn cùng gỏi đu đủ.

Quán mở từ 2h chiều cho đến tối, khi hết khách. Ngay bên hẻm có khoảng sân trống rộng được thuê cho người ăn để xe, có chỗ ngồi rộng rãi. Dù vậy, do ít người phục vụ nên buổi tối, bạn phải chờ đợi khoảng 15 phút để được thưởng thức món này.

3. Trà sữa 2 ngăn

Mua một ly, uống được hai loại trà. Đó là điểm cực hay ho của ly trà sữa hai ngăn mới xuất hiện đã được giới trẻ “check-in” rầm rộ. Trà sữa hai ngăn đúng với tên gọi, bán trong ly nhựa cao chia làm hai ngăn, mỗi bên một loại trà/trà sữa tuỳ chọn.

Ly trà sữa hai ngăn độc đáo mới xuất hiện vài ngay này tại một quán trà sữa trên đường Hoàng Sa.

Hiện tại, trong Sài Gòn, chỉ mới có quán trái cây tự chọn Mix&Max trên đường Hoàng Sa phục vụ kiểu trà sữa thú vị thế này. Nhiều bạn trẻ review rằng tuy trà sữa không có gì đặc sắc, khá ngọt so với khẩu vị “trendy” hiện nay là thích hương trà đậm hơn hương sữa, nhưng quán vẫn bán hết hàng rất nhanh hằng ngày (trước 8 giờ tối) vì “ngoại hình” lạ mắt hai ngăn này.

Với hai ngăn để hai loại trà sữa, khách tha hồ chọn loại thức uống mình yêu thích.

Lựa chọn yêu thích của các bạn trẻ là một ngăn trà sữa, một ngăn hồng trà hoặc lục trà để đỡ ngấy. Ly trà hai ngăn cao và to hơn các ly trà sữa thông thường, tự chọn thạch / trân châu, rất nhiều hương vị đa dạng. Giá từ 18 – 25.000đ

4. Mì trái cây

Trái cây tô là món ăn vặt, món tráng miệng, mà gần một năm qua đã luôn chiếm được sự yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Trái cây tô yaourt , trái cây xô... ngày càng có nhiều biến tấu thú vị mà gần nhất chính là mì trái cây.

Tuy nhiên, do thời gian làm khá lâu nên mỗi ngày chỉ có một loại mì trái cây.

Thực chất, mì trái cây được làm chủ yếu từ các loại nước ép trái cây. Theo người bán, mỗi ngày quán chọn một loại trái cây như dưa hấu, cherry, đào, dâu, trà xanh... rồi ép ra nước và thêm các cho ra thành phẩm khác, chế biến theo công thức riêng để ra sợi mì dai dai như bánh lọt trong các món chè truyền thống.

Một phần mì trái cây với những sợi mì độc đáo và nhiều loại trái cây tươi.

Người bán cho biết, món này do chính quán tự sáng tạo ra và đã bán được 2 tuần nay. Sợ mì trái cây ăn dai da, ngọt ngọt cùng màu sắc hấp dẫn đã làm tăng thêm vẻ mới lạ và ngon miệng cho tô trái cây trộn yaourt quen thuộc. Ngoài sợi mì, còn có nhiều loại trái cây tươi như táo, dưa gang, dưa hấu, dứa... trộn cùng yaourt với đá viên.

Sợi mì khá to, ăn có vị dai dai, ngọt ngọt

Hiện, tại Sài Gòn, chỉ mới có có một quán trên đường Tôn Đản quận 4 có món Mì độc đáo này. Một ly chỉ 25.000đ/tô đủ loại trái cây tươi xắt khối to, cùng sữa chua béo, và mì trái cây dai dai nhai bắt miệng.

(Theo Trí Thức Trẻ)

Hà Nội có biết bao nhiêu món ngon, món lạ mà khi có khách du lịch tới đây, người dân Thủ đô sẽ phải giới thiệu ngay như phở, bún chả, phở cuốn... nhưng điều thú vị là tuy những món ăn đặc sắc này được bán ở khắp Hà Nội, đi bất cứ phố nào cũng có thể dễ dàng tìm được, ấy thế mà người ta lại cứ phải “lần” cho ra bằng được con phố, địa danh gắn liền với món ăn nổi tiếng đó để thưởng thức thì mới yên tâm.

1. Phở Bát Đàn

Nhắc đến Hà Nội, có lẽ người ta sẽ nhớ ngay ra món phở truyền thống. Không chỉ là món quà sáng dân dã, quen thuộc, phở còn là nét tinh hoa, độc đáo của văn hoá ẩm thực của Thủ đô. Khách du lịch đến đây, muốn thưởng thức phở ngon, người ta sẽ gợi ý ngay phố Bát Đàn – nơi có một trong những quán phở lâu đời và vô cùng nổi tiếng tại Hà Nội.

2. Phở cuốn Ngũ Xã

Món phở cuốn được biến tấu từ phở truyền thống cũng là món ăn rất được lòng người dân Hà Nội và thường xuyên được khách du lịch truyền tai nhau thưởng thức. Những thanh phở cuốn tròn dài vừa miệng, bên trong là thịt bò, ngò và một số loại rau khác, ăn cùng với nước chấm chua chua ngọt ngọt rất ngon. Dẫu những quán phở cuốn hiện nay đang “mọc lên như nấm” nhưng người ta vẫn thường rỉ tai nhau đến Ngũ Xã để nếm thử.

3. Bánh đúc nóng Lê Ngọc Hân

Bánh đúc nóng mềm mềm, dai dai đặc quánh với vị ngậy thơm, ấm nóng ngập tràn trong nước chan đậm đà cũng đã chinh phục rất nhiều trái tim yêu ẩm thực Hà Nội. Muốn ăn bánh đúc nóng đúng điệu, phải tìm đến phố Lê Ngọc Hân để thưởng thức mùi vị độc đáo hoà quyện giữa bánh đúc, thịt và rau mùi dậy mùi thơm và vị ngon không phải bất cứ đâu cũng có được.

4. Bún đậu Hàng Khay

Nằm trong một con ngõ khá nhỏ, lại thường phải chen chúc, xếp cả hàng dài mới có thể ăn được một suất bún đậu. Ấy thế mà người ta vẫn chẳng ngại ngần chờ đợi để được thưởng thức bún đậu chuẩn Hàng Khay. Để có thể lôi kéo được nhiều thực khách xa gần đến vậy, thì chắc chắn bún đậu ở đây “không phải dạng vừa đâu”.

5. Bún chả Hàng Mành

Nói đến thức quà nổi tiếng của Hà Nội – bún chả, người ta lại thường nhớ đến Hàng Mành. Sở dĩ quán bún chả này lại nổi bật lên vì món ăn ở đây được chế biến rất cầu kì, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp gia vị làm nên món chả có hương vị riêng, thịt mềm, dính chút mỡ với mùi thơm “nức mũi” khi được nướng trên than hoa.

6. Bánh cuốn Hàng Gà

Bánh cuốn cũng là món quà sáng nổi tiếng không kém trên đất Thủ đô. Bánh cuốn độc đáo với lớp bánh mỏng, mềm, nhân được chế biến khéo léo, ăn kèm với chả, nước chấm cay cay, chua dịu với hành phi thơm lừng. Đã kể đến bánh cuốn thì không thể quên quán trên phố Hàng Gà đã tồn tại và chiếm được tình cảm của nhiều thực khách suốt hàng chục năm nay.

7. Bít tết Hòe Nhai

Bít tết ngay từ khi “đổ bộ” vào Hà Nội cũng đã nhanh chóng thở thành món ăn rất được giới trẻ “tích cực gọi tên” bởi độ đa dạng và hấp dẫn của nó. Muốn thưởng thức bít tết pate, trứng ốp, khoai chiên, thịt bò... thơm lừng cùng nước sốt sóng sánh, đậm đà quyến rũ, người ta vẫn thường hay rủ rê nhau ghé phố Hoè Nhai.

8. Chả cá Lã Vọng

Chả cá Lã Vọng “nức tiếng” nằm trên phố Chả Cá từ lâu đã không chỉ là địa điểm quen thuộc với người dân Hà Nội mà còn là nơi rất được khách du lịch ưa chuộng. Chả cá muốn chế biến ngon đòi hỏi công đoạn cực kì tỉ mỉ và khéo léo, có lẽ đó cũng là lí do mà khi thưởng thức món ăn này, người ta lại hay “kén” quán để vào đến thế.

9. Xôi Nguyễn Hữu Huân

Mở cửa từ năm 1997, hàng xôi trên phố Nguyễn Hữu Huân chính là quán đầu tiên bán xôi ăn kèm với các món như thịt kho tàu, trứng tráng, pate, lạp sườn, thịt gà… tạo nên phong cách độc đáo riêng của quán và được rất nhiều hàng quán khác ngày nay học hỏi. Sở dĩ quán lại trụ vững cả 20 năm nay là nhờ vẫn giữ được vị ngon đặc biệt và sự khéo léo, cẩn thận của chủ quán.

10. Sữa chua dẻo Hàng Nón

Tuy so với những quán kể trên, sữa chua dẻo trên phố Hàng Nón vẫn còn khá “non”, tuy chỉ mới xuất hiện được vài năm gần đây, nhưng sự độc đáo của nó cũng đủ để làm nên thương hiệu. Cách làm món giải nhiệt này chẳng mấy phức tạp, tuy nhiên dù có rất nhiều nơi đã bỏ công ra học lại món ăn thú vị này, nhưng dường như sữa chua xắt miếng ở Hàng Nón vẫn luôn có lí do để “níu chân” thực khách.

11. Hoa quả dầm Tô Tịch

Cứ đến khi chiều về, tối đến, bất chấp thời tiết 4 mùa của Thủ đô, con phố Tô Tịch vẫn cứ luôn tấp nập như thế. Dù có biết bao nhiêu món giải nhiệt mới lạ ra đời, có biết bao nhiêu quán “mọc” lên nhưng hoa quả dầm Tô Tịch vẫn luôn giữ được sức hấp dẫn rất riêng khiến người ta không nỡ lòng rời đi được.

12. Bia cỏ Tạ Hiện

“Bia cỏ Tạ Hiện” không biết từ bao giờ lại là cụm từ thân quen với người dân Hà Nội đến thế. Các quán bia trên phố Tạ Hiện không chỉ là tụ điểm của giới trẻ mà còn hấp dẫn cực đông khách du lịch ghé thăm. Cứ tối đến, người ta lại nô nức ngồi trên vỉa hè làm nên không khí nhộn nhịp rất riêng cho con phố này.

13. Trà chanh Đào Duy Từ

Nhắc đến tụ điểm cực “hot” của giới trẻ, lại càng không thể quên trà chanh Nhà Thờ, chợ Gạo... nhưng cũng không thể quên rằng, nguồn gốc của thức uống đang là “bạn đồng hành thân thiết” của giới trẻ ngày nay là phố Đào Duy Từ. Nhiều người sành ăn vẫn luôn phải công nhận, trà chanh ở đây mới là “chuẩn” nhất.

14. Nem chua rán Tạm Thương

Sẽ thật thiếu sót nếu kể về những món ăn vặt “đình đám” của giới trẻ Hà thành mà lại không gọi tên nem chua rán. Nem chua rán từ lâu đã trở nên quá phổ biến, đến nỗi đi bất cứ còn phố nào cũng có thể gặp, nhưng dẫu vậy, người ta vẫn chưa bao giờ quên phố Tạm Thương – nơi đã gắn liền với món ăn vặt “thần thánh” này.

15. Caramen Hàng Than

Ai đã từng thưởng thức caramel Hàng Than rồi đều phải công nhận, cái vị béo béo, ngậy ngậy, thơm thơm rất khác biệt của caremel ở đây đi tìm nơi nào cũng không có. Có lẽ đó cũng chính là lí do mà muốn ăn caramel, người ta đều cất công tìm đến đây để ăn mới bõ.

 (Theo Thegioitre.vn)

Do đó, các phụ huynh mong chờ một chiếc tã sơ sinh “lý tưởng”, giúp thao tác dễ dàng mà an toàn cho bé yêu. Đáp ứng nhu cầu này, Bobby ra mắt sản phẩm mới Tã Quần Mở Một Bên Bobby dành cho trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi với thiết kế đột phá.

Thiết kế mở một bên

Tã Quần Mở Một Bên Bobby tiên phong trong thiết kế một bên hông đóng - mở chuyên biệt, dành cho trẻ dưới 6 tháng tuổi. 

Với bên hông tã cố định, bố mẹ dễ dàng luồn vào chân bé mà không cần kéo hay nhấc chân. Khi tã vừa đến ngang bụng bé, bên kia phần hông đóng - mở sẽ tự động vừa vào vị trí chân còn lại, chỉ cần dán lại là hoàn thành. Nhờ đó, bố mẹ có thể thao tác gọn gàng, thuận tiện và tránh ảnh hưởng đến hệ xương khớp non mềm của bé.

Ngoài ra, Tã Quần Mở Một Bên Bobby còn giúp bố mẹ yên tâm thay tã vào những thời điểm nhạy cảm trong ngày của bé như: khi vừa bú no, đang ngủ... Với thiết kế dễ dàng điều chỉnh theo kích cỡ vòng bụng của bé, phụ huynh không lo bé khó chịu, nôn trớ vì tã thít quá chặt vào bụng sau khi vừa bú no. Hay khi bé ngủ, người chăm sóc có thể thay tã nhanh gọn, tránh tác động vật lý làm gián đoạn giấc ngủ.

Chuyên biệt cho trẻ sơ sinh dưới 6 tháng tuổi

Với sự xuất hiện của Tã Quần Mở Một Bên Bobby, bố mẹ đã có thể dùng tã quần tiện dụng cho con ngay từ những ngày đầu đời. Bên cạnh thao tác dễ dàng, không cần nhấc chân bé, sản phẩm còn sử dụng hệ thun mềm mại, giúp ôm khít cơ thể, đảm bảo chống tràn vượt trội. Ngoài ra, sản phẩm cũng được áp dụng công nghệ ép lõi độc quyền từ Tập đoàn Unicharm Nhật Bản giúp tăng khả năng thấm hút, giữ cho da bé luôn khô ráo, không lo bị ẩm ướt trong suốt thời gian mặc tã.

Nhàn hơn cho bố mẹ

Với các ông bố, bà mẹ thời hiện đại, chăm con không đồng nghĩa với việc bỏ bê bản thân. Thay vào đó, họ cố gắng cân đối thời gian chăm sóc con nhỏ với thời gian chăm sóc chính mình.

Có “trợ thủ” Tã Quần Mở Một Bên Bobby, bố mẹ có thể thay tã nhanh chóng chỉ với 3 bước đơn giản, nhờ vậy tiết kiệm thời gian hơn. Bên cạnh đó, với thiết kế dễ mặc và an toàn, những người thân khác trong gia đình, bảo mẫu… có thể trợ giúp bố mẹ việc chăm sóc các thiên thần nhỏ.

“Tã Quần Mở Một Bên Bobby không chỉ là một sản phẩm mới mà còn là cải tiến đột phá, minh chứng cho sự thấu hiểu của chính nhãn hàng Bobby dành cho bé yêu và hàng triệu bố mẹ Việt. Rồi đây, hành trình chăm con sẽ càng thêm dễ dàng với “người bạn đồng hành” mang tên Tã Quần Mở Một Bên Bobby”, đại diện nhãn hàng bày tỏ. 

Lệ Thanh

Bánh mì Bảy Hổ nằm trên đường Huỳnh Khương Ninh, quận 1, có tuổi thọ hơn 70 năm. Cách đây vài năm, xe bánh mì này chỉ bán buổi chiều, nhưng gần đây đã bán cả buổi sáng.

Điểm thu hút thực khách của xe bánh mì là ổ bánh nhỏ, thịt và nước luộc được chế biến theo công thức riêng.

Bánh mì Hòa Mã là tên của tiệm bánh mì nằm gần ngã ba Cao Thắng - Võ Văn Tần, quận 3, TP HCM.

Tiệm phục vụ bánh mì là ốp la và thập cẩm. Điểm cộng là món ăn phong phú về thành phần, ổ bánh mì to, chất, cùng view ngắm đường phố. Điểm trừ là giá của món ăn khá cao, gần 70.000 đồng, tương đương với hai tô phở.

Bánh mì bì hẻm 150 Nguyễn Trãi, quận 1 chỉ bán buổi sáng.

Ổ bánh gồm bì, đồ chua, nước mắm chua ngọt. Thành phần đơn giản nên bánh mì bì không có độ đậm đà, béo như các loại nhân khác mà thanh, nhẹ, rất dễ ăn.

Bánh mì phá lấu Tiều của người Hoa trên đường Nguyễn Trãi, quận 5 (gần ngã tư Nguyễn Trãi - Chân Văn Liêm).

Khi có khách mua, người bán mới xắt mỏng phá lấu, cho vào giữa ổ bánh mì, tiếp đó cho đồ chua, các loại nguyên liệu vào. Ngoài ra, bạn có thể mua phá lấu được bán theo cân.

Bánh mì thịt nướng hẻm 37 Nguyễn Trãi, quận 1 từng được khen tặng là món ăn ngon nhất thế giới. Ảnh: Saigon-online.

Được đánh giá như vậy nhờ sự kết hợp tài tình của các loại rau cùng thịt nướng đậm đà trong món ăn. Điểm trừ là xe bánh mì phục vụ hơi chậm. Khách quen thường bình tĩnh chờ, không bao giờ hối thúc. Ảnh: Saigon-online.

Bánh mì Huỳnh Hoa nằm trên đường Lê Thị Riêng, quận 1. Ổ bánh mì tại đây phong phú với các các loại chả, chà bông, thịt nguội. Rất khó để nhận định điểm nhấn của món ăn này song, rất nhiều khách quen nhận định, bánh mì Huỳnh Hoa có hai điểm nhấn là pa tê thơm đậm khó nơi nào có cùng lượng nhân khủng. Giá một ổ bánh mì tại đây là 35.000 đồng, tương đương với một tô bún hay phở. Ảnh: Mark Wiens.

(Theo Zing.vn)

Nỗi lo tật khúc xạ học đường

Các tật khúc xạ học đường là một trong những vấn đề sức khỏe đáng lo ngại hiện nay ở lứa tuổi học sinh. Theo các thống kê chính thức, trong năm 2022, trên cả nước có khoảng 15-40% người mắc tật cận thị. Trong đó, đối tượng phổ biến nhất là trẻ em từ 6-15 tuổi. Tại một số trường học ở các thành phố lớn, số lượng trẻ em bị cận chiếm đến hơn 50% lớp học.

Theo các chuyên gia y tế, việc sử dụng thường xuyên các thiết bị điện tử cùng cường độ học tập dày đặc, chế độ nghỉ ngơi chưa hợp lý, khiến mắt phải điều tiết ở cự ly gần trong thời gian dài là nguyên nhân chính gây suy giảm thị lực. Tình trạng này làm ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống cũng như quá trình học tập, vui chơi của các em học sinh.

Tỷ lệ cận thị học đường đang ngày càng gia tăng. Để phòng tránh và hạn chế tình trạng này, ngoài các hoạt động tuyên truyền, nâng cao ý thức về sức khỏe đôi mắt, việc hướng dẫn cách chăm sóc, bảo vệ thị lực, từ đó chẩn đoán tật khúc xạ và tư vấn phương pháp điều trị phù hợp cho các em học sinh rất quan trọng, cấp thiết.

Ông Trần Quốc Bảo - Giám đốc điều hành Trung tâm Y khoa Prima Sài Gòn chia sẻ: “Sức khỏe và giáo dục là nền tảng vững chắc và là tiền đề cho sự phát triển của trẻ em trong quá trình trưởng thành. Vì vậy, Trung tâm Y khoa Prima Sài Gòn kết hợp cùng trường THCS Lê Lợi (quận 3, TP.HCM) mang đến chương trình chăm sóc sức khỏe nhãn khoa dành cho các em học sinh. Đây là hoạt động ý nghĩa và thiết thực đối với các em học sinh và cả các bậc phụ huynh tại trường. Chương trình khám tầm soát lần này sẽ giúp các em phát hiện sớm dấu hiệu và nguyên nhân của các trường hợp cận thị cũng như các bất thường về mắt. Từ đó gia đình và nhà trường có thể phối hợp và đưa ra giải pháp phòng tránh, điều trị kịp thời cho con em của mình”.

Tư vấn và khám bệnh mắt cho học sinh

Tại chương trình, các em học sinh trường THCS Lê Lợi được đo khúc xạ và khám tư vấn mắt kỹ lưỡng bởi đội ngũ bác sĩ và kỹ thuật viên có chuyên môn cao, giàu kinh nghiệm của Trung tâm Y khoa Prima Sài Gòn. Trong quá trình thăm khám, các bác sĩ, kỹ thuật viên còn tư vấn về chế độ dinh dưỡng, loại kính đeo phù hợp, cung cấp thêm những kiến thức về mắt bổ ích, giúp các em nhận thức được tầm quan trọng của việc điều chỉnh sớm tật khúc xạ, hạn chế dẫn đến tình trạng cận thị - viễn thị - loạn thị - nhược thị.

BS.CKII, Võ Thị Thu Thảo - Giám đốc chuyên môn Trung tâm Y khoa Prima Sài Gòn cho biết: “Với trẻ mắc cận thị, độ cận sẽ tăng dần theo tuổi, khi trẻ lớn lên đồng nghĩa mắt sẽ tăng độ theo. Các chuyên gia khuyên rằng trẻ cần được đi khám mắt thường xuyên trong vòng 3 - 6 tháng. Tuy nhiên, trên thực tế nhiều bạn trẻ không được khám mắt định kỳ. Vì vậy, hoạt động khám, tư vấn các bệnh khúc xạ học đường lần này sẽ tạo điều kiện cho các em học sinh trường THCS Lê Lợi phát hiện sớm các bệnh về mắt, có phác đồ điều trị kịp thời. Thông qua chương trình, các em cũng sẽ ý thức được vai trò quan trọng của việc chăm sóc, giữ gìn đôi mắt. Từ đó điều chỉnh chế độ học tập, sinh hoạt, nghỉ ngơi hợp lý để bảo vệ đôi mắt sáng, khỏe, nâng cao khả năng, hiệu quả học tập và chất lượng cuộc sống cho các em”.

Sự kiện "Chăm mắt khỏe - Sáng tương lai" là hoạt động khám chữa bệnh thường niên, mở đầu cho chuỗi sự kiện hợp tác của Trung tâm Y khoa Prima Sài Gòn với các trường cấp 2, cấp 3 trong khu vực quận 3 và địa bàn TP.HCM. Chương trình tạo điều kiện cho các em học sinh được kiểm tra mắt và đo thị lực với đội ngũ bác sĩ và kỹ thuật viên chuyên ngành nhãn khoa, với mục tiêu giúp các em học sinh thuận lợi trong quá trình học tập và sinh hoạt hàng ngày, phát triển trong tương lai.

Tìm hiểu thêm thông tin tại: www.primahealth.vn

Bích Đào