您现在的位置是:Công nghệ >>正文
Ngon mê ly bông bí xào tôm
Công nghệ832人已围观
简介Bông bí không chỉ dùng để chiên giòn còn có thể chế biến thành món xào "xanh mát". Và bữa cơm trong ...
Bông bí không chỉ dùng để chiên giòn còn có thể chế biến thành món xào "xanh mát". Và bữa cơm trong gia đình sẽ thêm phần ngon miệng với món bông bí xào tôm này. Rất dễ làm đó các bạn!
Nguyên liệu:
- Bông bí: 1 bó
- Tôm: 200g
- Tỏi: 100g
- 1 thìa cà phê muối,êlybôngbíxàotôtâm sự ½ thìa cà phê tiêu, 2 thìa cà phê hạt nêm.
Các bước thực hiện:
- Bông bí tước xơ, ngắt ngắn, ngâm 3 – 4 lần nước, để ráo. Tỏi bóc vỏ, đập dập.
- Nếu dùng tôm đông lạnh, bạn cho tôm ra ngoài rã đông. Nếu dùng tôm tươi bạn bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm. Ướp tôm với hạt nêm và tiêu trong khoảng 5 phút.
- Làm nóng chảo, cho ½ chỗ tỏi vào phi thơm, cho tôm vào xào cho đến khi tôm chuyển màu đỏ hồng. Thêm bông bí vào xào chung.
- Khi bông bí chín tái cho hạt nêm, muối vừa ăn vào, đảo đều đến khi bí chín thì nêm nếm lại lần cuối. Cho nốt 1/2 chỗ tỏi vào chảo, đảo đều rồi dọn ra đĩa, dùng nóng.
Mách nhỏ:
Giữ cho bông bí xào không bị nát và giòn, trước khi bắc chảo xào thì trụng bông bí qua nước sôi rồi thả vào bát nước lạnh (cho ít đá viên và từ trước). Lúc xào bông bí phải đảo đều tay và thật nhanh cho ra dĩa nhé.
Chúc các bạn thực hiện thành công món bông bí xào tôm tuyệt ngon này nhé!
(Theo Món ngon Việt Nam)
Tags:
相关文章
Soi kèo góc Holstein Kiel vs Bochum, 21h30 ngày 9/2
Công nghệHoàng Ngọc - 09/02/2025 09:43 Kèo phạt góc ...
阅读更多Điểm chuẩn đại học 2016 Trường ĐH Cần Thơ
Công nghệ-Điểm chuẩn Trường ĐH Cần Thơ cao nhất 23 điểm. Nhiều ngành giảm từ 1 đến 3 điểm. Điểm chuẩn cụ thể các ngành như sau: Trường ĐH Cần Thơ
Điểm chuẩn
Giáo dục Tiểu học
20.25
Giáo dục công dân
18.00
Giáo dục thể chất
15.00
Sư phạm Toán học
22.25
Sư phạm Tin học
15.00
Sư phạm Vật lý
20.75
Sư phạm Hóa học
21.25
Sư phạm Sinh học
19.50
Sư phạm Ngữ văn
21.25
Sư phạm Lịch sử
19.25
Sư phạm Địa lý
20.50
Sư phạm Tiếng Anh
21.00
Sư phạm Tiếng Pháp
15.00
Việt Nam học
21.75
Ngôn ngữ Anh
19.50
Ngôn ngữ Pháp
15.00
Triết học
18.75
Văn học
18.50
Kinh tế
19.75
Chính trị học
20.75
Xã hội học
18.00
Thông tin học
15.50
Quản trị kinh doanh
20.25
Quản trị dịch vụ du lịch và lữ hành
19.00
Marketing
19.00
Kinh doanh quốc tế
17.25
Kinh doanh thương mại
15.00
Tài chính Ngân hàng
18.50
Kế toán
20.00
Kiểm toán
17.75
Luật
23.00
Sinh học
18.00
Công nghệ sinh học
21.00
Sinh học ứng dụng
15.00
Hóa học
21.50
Khoa học môi trường
18.25
Khoa học đất
15.00
Toán ứng dụng
15.00
Khoa học máy tính
18.00
Truyền thông và mạng máy tính
18.00
Kỹ thuật phần mềm
18.75
Hệ thống thông tin
17.00
Công nghệ thông tin
19.25
Công nghệ kỹ thuật hóa học
20.50
Quản lý công nghiệp
17.75
Kỹ thuật cơ khí
19.00
Kỹ thuật cơ - điện tử
19.00
Kỹ thuật điện, điện tử
20.00
Kỹ thuật điện tử, truyền thông
17.50
Kỹ thuật máy tính
17.00
Kỹ thuật điều khiển và tự động hóa
18.50
Kỹ thuật môi trường
18.25
Vật lý kỹ thuật
17.50
Công nghệ thực phẩm
18.00
Công nghệ sau thu hoạch
15.00
Công nghệ chế biến thủy sản
15.00
Kỹ thuật công trình xây dựng
20.00
Kỹ thuật công trình thủy
15.00
Kỹ thuật xây dựng công trình giao thông
15.00
Kỹ thuật tài nguyên nước
16.00
Chăn nuôi
19.25
Nông học
18.50
Khoa học cây trồng
15.00
Bảo vệ thực vật
18.25
Công nghệ rau hoa quả và cảnh quan
16.25
Kinh tế nông nghiệp
17.25
Phát triển nông thôn
15.75
Lâm sinh
17.25
Nuôi trồng thủy sản
15.00
Bệnh học thủy sản
16.00
Quản lý nguồn lợi thủy sản
17.75
Thú y
20.25
Quản lý tài nguyên và môi trường
18.75
Kinh tế tài nguyên thiên nhiên
15.00
Quản lý đất đai
16.00
Việt Nam học
18.50
Ngôn ngữ Anh
15.00
Quản trị kinh doanh
17.50
Luật
21.50
Công nghệ thông tin
17.25
Kỹ thuật công trình xây dựng
15.50
Khuyến nông
16.00
Nông học
15.00
Kinh doanh nông nghiệp
15.00
Kinh tế nông nghiệp
15.00
Nuôi trồng thủy sản
15.00
Lê Huyền
">...
阅读更多ĐH Tokyo điều tra gian lận báo cáo khoa học
Công nghệĐH Tokyo, Nhật Bản Một nhóm hoặc một cá nhân có tên là “Ordinary_reseachers” đã đặt ra những câu hỏi chi tiết về các dữ liệu và đồ thị trong hơn 100 trang gửi tới ĐH Tokyo trong 2 đợt vào ngày 14/8 và 29/8.
Trường này không nêu tên các nhà nghiên cứu và các ấn phẩm đang bị nghi ngờ, tuy nhiên những tài liệu này cũng được đăng tải trên mạng bằng tiếng Nhật. Họ xác định hầu hết các bài viết về lĩnh vực y sinh học đăng trên các tạp chí Nature, Cell, The New England Journal of Medicine và một số tạp chí khác. Tác giả trên 7 bài viết là bác sĩ, chuyên gia về bệnh tiểu đường Takashi Kadowaki – nguyên giám đốc bệnh viện ĐH Tokyo và hiện vẫn đang là giảng viên của trường y.
“Đây là một lời buộc tội hoàn toàn vô căn cứ và sai lệch của một người giấu mặt” – ông Kadowaki chia sẻ với tờ ScienceInsider trong một email. “Chúng tôi có niềm tin tuyệt đối về tất cả những dữ liệu của mình” – ông viết.
Thông báo chính thức về việc điều tra vụ việc này đã được đưa ra sau khi ĐH Tokyo tiến hành một cuộc điều tra sơ bộ. Thông báo nhấn mạnh rằng cuộc điều tra sơ bộ chưa khẳng định bất cứ sai phạm nào. Theo quy định nội bộ của nhà trường, một nửa sổ thành viên trong ban điều tra sẽ không phải là cán bộ nhân viên của trường.
Nhóm tố cáo giấu mặt “Ordinary_researchers” khẳng định đã gửi các tài liệu, trong đó có các chi tiết về những khoản tài trợ được sử dụng để hỗ trợ việc nghiên cứu tới Bộ Giáo dục, Bộ Y tế, các cơ quan tài trợ, các tổ chức học thuật và giới truyền thông.
Một số nhà phê bình đã ghi nhận rằng, những bài học “scandal” khoa học trước đó có vẻ chưa được thấm nhuần. “Nếu các cáo buộc là đúng, thì một số phòng thí nghiệm hàng đầu ở ĐH Tokyo đã tiếp tục các sai phạm và giả mạo 10 năm nay” – ông Masahiro Kami, nguyên là nhà nghiên cứu y học của trường, hiện đang là giám đốc điều hành Viện Nghiên cứ Quản lý ý học nhận định.
- Nguyễn Thảo (Theo Science Mag)
...
阅读更多
热门文章
- Soi kèo góc Hellas Verona vs Atalanta, 21h00 ngày 8/2
- iPhone 14 vẫn ra mắt qua mạng
- Học sinh lớp 5 bị lũ cuốn vì vớt cặp giúp bạn
- Sao Hàn 18/6/2020: Lisa gây sốt với tóc đen ngắn, phong cách cực ngầu
- Siêu máy tính dự đoán Sevilla vs Barcelona, 03h00 ngày 10/2
- Học sinh, sinh viên Việt ứng dụng fintech và blockchain giải các vấn đề trong thế giới thực
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Aston Villa vs Tottenham, 00h35 ngày 10/2: Khách dừng cuộc chơi
-
Mỹ nhân gốc Việt nổi danh làng giải trí Hoa ngữ Chung Lệ Đề sinh năm 1970 tại Canada. Cô có cha là người Việt gốc Hoa và mẹ là người Việt. Từ nhỏ, nữ diễn viên mơ ước làm phát thanh viên đài truyền hình. Năm 23 tuổi, người đẹp ghi danh dự thi và đoạt vương miện hoa hậu tại cuộc thi Miss Chinese International do đài TVB tổ chức. Cũng từ đây, cô chính thức bước chân vào làng giải trí với vai trò diễn viên.
So với nhiều người đẹp cùng thời, con đường đến với giới giải trí của Lệ Đề khá muộn. Bản thân nữ diễn viên có sắc vóc, vẻ ngoài gợi cảm song lại thiếu đi bệ đỡ. Sau khi cân nhắc, người đẹp quyết định chuyển hướng vai trò diễn viên dòng phim nóng.
Ngã rẽ này giúp Chung Lệ Đề nổi danh nhanh chóng chỉ sau một đêm. Cô được mệnh danh là "Bom sex" nóng bỏng trong thập niên 1990, từng hợp tác với dàn tài tử hàng đầu làng showbiz Hoa ngữ bấy giờ như: Thành Long, Châu Tinh Trì, Lưu Đức Hoa,... Dù vấp phải nhiều điều tiếng, cô vẫn lựa chọn đi theo con đường đóng phim 18+ thời điểm dòng phim này thịnh hành tại Hong Kong.
Bên cạnh đó, Chung Lệ Đề vẫn tham gia một số phim chính thống như Thiên Long Bát Bộ, Nhân ngư truyền thuyết, Jan Dara, Vua phá hoại... Dù khả năng diễn xuất không thuộc hàng xuất sắc, người đẹp lại biết "lấy lòng" khán giả bằng việc tạo dấu ấn cá nhân qua mỗi vai diễn.
Theo Sina, người đẹp gốc Việt có sự nghiệp ổn định qua nhiều năm. Cô từng được tạp chí Marie Claire trao giải Nghệ sĩ có đôi mắt đẹp nhất năm 1999 và còn được tạp chí FHM Singapore bình chọn là Người phụ nữ gợi cảm nhất Châu Á. "Cũng nhờ những danh hiệu này như nam châm giúp cô ấy thu hút được nhiều nhãn hàng mời gọi quảng cáo. Ở tuổi 50, cô vẫn kiếm tiền được nhờ danh xưng "biểu tượng gợi cảm" của mình thời trẻ", tờ này nhận định.
2 cuộc hôn nhân đổ vỡ, tìm hạnh phúc bên chồng trẻ kém tuổi
Là cô gái trong mộng của nhiều gã đàn ông, Chung Lệ Đề ngoài sự nghiệp thì chuyện tình cảm cũng ồn ào không kém. Nữ diễn viên từng nổi tiếng với mối tình cùng Thiên vương Quách Phú Thành song lại "đường ai nấy đi" sau 2 năm.
Chung Lệ Đề và Quách Phú Thành từng có mối tình đẹp trong quá khứ. Năm 1998, cô kết hôn với Giám đốc khách sạn người Bỉ Glen Ross và có một cô con gái. Cuộc hôn nhân chớp nhoáng khép lại vì lý do bất đồng quan điểm Đông - Tây trong đời sống vợ chồng.
5 năm sau, Lệ Đề bén duyên với nhà sản xuất âm nhạc Nghiêm Chấn Tường. Cuộc hôn nhân kéo dài 8 năm với 2 cô con gái từng là ký ức đẹp của nữ diễn viên song lại tiếp tục đi vào vết xe đổ. Sau này, chính nữ diễn viên chia sẻ ông xã luôn cảm thấy áp lực vì thua kém danh tiếng và kinh tế khi đứng cạnh mình. Cũng vì suy nghĩ "trượng phu" theo truyền thống Trung Hoa, ông xã nhất mực muốn rời bỏ cô với hy vọng vợ có thể tìm được cuộc sống mới tốt hơn.
Năm 2015 Chung Lệ Đề gặp gỡ Trương Luân Thạc trong một chương trình thực tế, họ bén duyên và luôn sánh vai tại nhiều sự kiện. Sau một năm yêu nhau, bạn trai kém 12 tuổi cầu hôn nữ diễn viên trước sự chứng kiến của gia đình đôi bên, các con của Lệ Đề cùng nhiều đồng nghiệp.
Trương Luân Thạc nói Chung Lệ Đề từng kết hôn song chưa được mặc váy cô dâu trong ngày trọng đại, cũng chưa từng có người đàn ông nào trao thẻ tín dụng cho cô... Anh muốn bù đắp những tiếc nuối trong đời cô.
“Nhiều người nói tôi trở nên ngốc nghếch vì si tình. Tôi không đần độn mà chỉ là tôn trọng tình yêu. Những người chỉ trích tôi có thể vì họ không gặp được tình yêu lớn trong đời. Họ thật đáng thương”, nữ diễn viên đáp trả trước những lời chê bai khi cô công bố cưới chồng trẻ.
Trương Luân Thạc và Chung Lệ Đề từng bị hai bên gia đình phản đối khi đến với nhau. Ban đầu, mẹ Luân Thạc không chấp nhận Lệ Đề vì cô lớn tuổi, qua hai đời chồng và có ba con gái riêng. Tuy nhiên, chính nữ diễn viên bằng tình thương của mình đã thay đổi quan điểm mẹ chồng. 2 năm qua, vợ chồng nữ diễn viên chuẩn bị kế hoạch sinh con bằng biện pháp thụ tinh nhân tạo.
Ở tuổi 50, Chung Lệ Đề vẫn gìn giữ sắc vóc thon thả dù đã 2 lần kết hôn và là mẹ của ba cô con gái. Cô vẫn đều đặn tham gia các hoạt động giải trí và gây ấn tượng cho khán giả bởi vẻ đẹp khỏe khoắn, tràn đầy sức sống cùng gu thời trang tinh tế.
Chung Lệ Đề khẳng định cô là người sống khoa học, chăm vận động, rất chú trọng ngoại hình, sức khỏe và tinh thần của bản thân. Cô đặt ra yêu cầu cao cho chính mình, sinh hoạt điều độ, không thức đêm, không giữ thói quen thiếu lành mạnh, cân bằng công việc, gia đình và nghỉ ngơi.
Clip hành trình yêu của Chung Lệ Đề và Trương Luân Thạc
Thúy Ngọc
'Bom sex gốc Việt' bị chồng mắng đến phát khóc trên truyền hình
Chung Lệ Đề cùng với chồng là Trương Luân Thạc nảy sinh cuộc cãi vã nghiêm trọng trên truyền hình, khiến khán giả bức xúc vì thái độ khó chịu của nam diễn viên.
" alt="Đời truân chuyên, 3 đời chồng của Mỹ nhân gốc Việt Chung Lệ Đề">Đời truân chuyên, 3 đời chồng của Mỹ nhân gốc Việt Chung Lệ Đề
-
Thách thức
Bạn và đứa con 4 tuổi của mình bị mắc kẹt trong một trận chiến và con bạn có vẻ luôn là người thắng cuộc.
Khi bạn bảo thằng bé làm việc mà thằng bé không muốn làm, nó sẽ lờ bạn đi.
Khi bạn bảo thằng bé đừng làm việc gì đó mà thẳng bé muốn làm, nó sẽ nổi giận.
Bạn có thể dạy con biết vâng lời. Nhưng trước khi chúng ta thảo luận về cách làm, hãy cùng tìm hiểu lý do dẫn đến tình trạng này.
Tại sao con không vâng lời?
Khi con bạn còn là một đứa trẻ sơ sinh, vai trò chính của bạn là người chăm sóc. Bạn luôn ở tư thế đáp ứng mọi nhu cầu của trẻ. Tất cả những gì trẻ phải làm là gào lên, và bạn sẽ ngay lập tức ập đến, lo lắng phục vụ cho mọi nhu cầu của trẻ. Tất nhiên, phản ứng như vậy là cần thiết và hợp lý. Một đứa trẻ cần sự chú ý thường xuyên của cha mẹ.
Tuy nhiên, sau nhiều tháng được phục vụ, trẻ sẽ hành động một cách rất tự nhiên như thể mình là ông chủ trong nhà và cha mẹ là những người phục vụ. Sau đó, đến khoảng 2 tuổi, trẻ nhận ra một thực tế khắc nghiệt: đế chế nhỏ bé của mình đã sụp đổ. Bố mẹ không còn làm theo những yêu cầu của trẻ nữa, mà chúng ta muốn trẻ phải làm theo những yêu cầu của chúng ta. Và trẻ sẽ phản ứng bằng những hành động như giận dữ, không nghe lời.
Cha mẹ cần làm gì?
Dẫn dắt
Đứa trẻ của bạn sẽ không chấp nhận vai trò chỉ đạo của bạn trừ khi trẻ nhìn thấy bạn đang là người dẫn dắt. Vì vậy, bạn cần phải khẳng định thẩm quyền của mình một cách cân bằng. Vài thập kỷ gần đây, một số chuyên gia cho rằng từ “thẩm quyền” nghe có vẻ khắc nghiệt. Tuy nhiên, sự dễ dãi có thể khiến trẻ cảm thấy lúng túng, được chiều chuộng và tự tung tự tác. Cần phải làm một chút gì đó để chuẩn bị cho trẻ trở thành một người trưởng thành biết chịu trách nhiệm.
Kỷ luật
Từ điển định nghĩa kỷ luật là “sự rèn luyện đòi hỏi sự vâng lời hay tự kiểm soát, thường ở dạng các quy định hoặc hình phạt nếu chúng bị phá vỡ”. Tất nhiên, kỷ luật không nên trở thành sự lạm dụng hay vô lý. Mặt khác, không nên mập mờ khiến trẻ không có động cơ để thay đổi.
Rõ ràng
Hãy đưa ra những yêu cầu rõ ràng và cụ thể như “Mẹ muốn con dọn phòng”, thay vì chỉ trích, than vãn khi không thấy trẻ làm việc đó.
Quyết đoán
Nếu bạn nói không, hãy làm đúng như vậy và thống nhất điều đó với vợ/ chồng bạn. Nếu bạn quyết định sẽ phạt trẻ nếu trẻ không vâng lời, hãy làm đúng như thế. Đừng đưa mình vào những cuộc đàm phán hay thảo luận không ngừng nghỉ về việc tại sao bạn đưa ra quyết định đó. Sẽ dễ dàng cho bạn và cho đứa trẻ của bạn hơn rất nhiều nếu bạn làm đúng theo những gì mình nói trước đó.
Yêu thương
Gia đình không phải là chế độ dân chủ hay độc tài, mà là sự sắp xếp của Chúa mà trong đó con trẻ có thể được dẫn dắt để trở thành một người trưởng thành biết chịu trách nhiệm trong tình yêu thương. Là một phần trong quá trình đó, kỷ luật sẽ dạy đứa trẻ của bạn biết vâng lời và giúp trẻ cảm thấy an toàn trong tình yêu thương của bạn.
- Nguyễn Thảo(Theo JW)
5 cách dạy con vâng lời
-
“Tôi tiếc cứ dắt tay con suốt những năm tháng cháu còn nhỏ. Giá để cháu tự quyết định, cháu sẽ tự tin và dễ thành công hơn trong cuộc sống” – Hiệu trưởng Trường ĐH Sư phạm TP.HCM chia sẻ câu chuyện của cá nhân ông với VietNamNet.
Thầy Nguyễn Kim Hồng có hai con - con trai đã trưởng thành đi làm, cô con gái thứ hai đang học đại học tại TP.HCM. Hai câu chuyện ông kể sau đây về con gái của ông được VietNamNet ghi lại.
Hiệu trưởng Nguyễn Kim Hồng (bên phải) và một người bạn Năm con gái học lớp 9, cuối năm học con nói với tôi "Con sẽ không tiếp tục học tiếng Pháp nữa". Câu nói của con lúc đó thực sự là cú sốc đối với vợ chồng tôi. Cả nhà tôi không ai biết tiếng Pháp. Nhưng vợ chồng tôi lại quyết định cho con gái học tiếng Pháp từ nhỏ.
Lý do cơ bản của việc cho cháu học Tiếng Pháp là bởi vì tôi yêu văn hóa và con người Pháp qua văn chương và những hiểu biết của tôi về đất nước này. Cũng còn một lý do nữa mà tôi chọn Tiếng Pháp cho con gái theo học vì khi đó không có trường dạy song ngữ từ lớp 1, hơn nữa ông ngoại cháu là một người học Tiếng Pháp và tốt nghiệp tú tài Tây nên tôi nghĩ cháu sẽ được ông giúp đỡ.
Cháu học trường song ngữ từ lớp 1. Tất nhiên việc học song ngữ khá vất vả, lại càng vất vả nếu như con trẻ không phải là người có năng khiếu ngoại ngữ. Để đảm bảo cho cháu theo kịp các bạn trong lớp, cũng giống như nhiều phụ huynh khác tôi cho cháu học thêm ở nhà cô giáo dạy Tiếng Pháp. Nói là học thêm, thực ra cũng là cho các cháu đến chơi các ngày thứ bảy, thậm chí là cả chủ nhật. Mặc dù, nhà chúng tôi cũng hay đi du lịch cùng nhau, nhưng quả thực, việc để cháu học cả thứ bảy và chủ nhật là điều không nên.
Khi nghe cháu nói không muốn đi học ở khu vực nói Tiếng Pháp (vì ông ngoại bảo lớn lên ông sẽ cho con đi du học ở Pháp) nên tôi sốc. Vợ tôi khóc ròng bảo 9 năm học chứ có ít đâu và dỗ dành cháu tiếp tục học Tiếng Pháp. Khi đó, chúng tôi nghĩ ra một giải pháp: đồng ý để cháu đi học thêm một ngôn ngữ nữa nếu cháu muốn với điều kiện cháu vẫn phải học hết chương trình song ngữ và lấy tú tài đôi (bằng Tú tài Pháp và bằng tốt nghiệp THPT). Kết quả là cháu đồng ý.
Nhưng việc học để lấy Tú tài Tây không đơn giản. Cháu bị điểm khá thấp môn Toán Pháp và rất bực mình với thầy dạy toán. Tôi hỏi lý do, cháu bảo thầy dạy không hiểu. Gặp gỡ thầy thì thầy bảo phải đến thầy học thêm. Tôi đã không đồng ý. Thà rằng con gái tôi không có Tú tài Tây, tôi cũng không vì một môn học của giáo viên Toán Pháp mà con tôi phải học thêm một buổi/ tuần.
Cuối cùng con tôi cũng đậu cả Tú tài Tây lẫn ta. Tôi không nhớ là con mình có cầm cái bằng Tú tài Tây về không và không biết giờ này cái bằng Tú tài Tây của con tôi còn ở trường cấp 3 cháu học không (dù nó là vật quí, chỉ khoảng 50% các cháu của 2 lớp song ngữ nơi cháu học có cái bằng Tú tài Tây thôi!).
Cũng lại nói thêm về cái Tú tài ta: con gái tôi thi tốt nghiệp THPT được 49 điểm là số ít học sinh của lớp đạt điểm như vậy (6 môn thi) nhưng chỉ được xếp loại trung bình (nghe lạ nhỉ, mà là chuyện có thật - thật 100% - xin không bàn luận về cách thức xếp loại này!) - cái bằng này thì phải giữ vì nó là kỷ niệm 12 năm đi học.
Thầy Nguyễn Kim Hồng trong một chuyến ra Trường Sa Giờ xin kể về cái chuyện cháu tự nguyện học một ngoại ngữ khác. Cháu quyết định học tiếng Anh. Tôi đưa cháu đến một trung tâm ngoại ngữ "có yếu tố nước ngoài" ở thành phố để học.
Nói có yếu tố nước ngoài, vì trung tâm ấy, giáo viên là người nước ngoài. Cháu đến test trước khi học. Thấy cháu bước vào, thầy giáo chỉ cái máy tính, cháu ngồi vào và làm bài, sau đó hỏi cái gì đó rồi cho cháu ra.
Người hướng dẫn bảo tôi "Chú có làm thủ tục cho cháu học không?", tôi trả lời có. Họ bảo chú đóng tiền, em vào học lớp 3, tuần sau bắt đầu. "Lớp 3 là lớp đầu tiên à?". "Không lớp 1 là lớp đầu tiên, sau đến lớp 2, lớp 3, lớp 4, lớp 5.1, lớp 5.2, lớp 6.1, lớp 6.2 và 7...". Tôi tròn mắt vì ngạc nhiên thì ít, vì nghi ngờ thì nhiều. Tôi bảo con tôi chưa bao giờ học tiếng Anh sao giờ lại bảo cháu học lớp 3. Cô phụ trách văn phòng trao đổi với thầy giáo, tôi nghe ông ấy nói "Who is the teacher here? You or me?". Thế là con tôi học lớp 3.
Mới học được khoảng 100 giờ, con về khoe, con được giải nhất của lớp về viết. Tôi hỏi con gái: "Họ bảo con viết gì?".
"Dạ, viết một đoạn văn khoảng 200 từ" - con đáp lời.
"Con viết về cái gì?" - tôi hỏi tiếp.
"Con viết về con ma. Con búp bê ma. Chắc con được giải vì con viết lạ. Năm trăm ngàn đồng bố ạ".
Trời! Lần đầu tiên tôi thấy con gái tôi cầm tiền mà vui!
Hết lớp 3, con gái học tiếp lớp 4. Một hôm con gái tôi bảo "bố ơi! Ở đây người ta cho các bạn thi lấy học bổng giao lưu của chính phủ Mỹ dành cho học sinh phổ thông trung học". "Con muốn thi à?". Ngập ngừng, con gái tôi trả lời "vâng". "Thì con thi đi".
Cháu thi. Tôi ngồi chờ. Vài hôm sau tôi được cháu nói cháu được học bổng. Tôi lại đến trung tâm, và vẫn nói một câu: Con nhà tôi mới học Tiếng Anh khoảng 150 giờ, làm gì mà Chính phủ Mỹ dư tiền đến thế. Hay các cô nhầm. Họ bảo, nhiều người vào thi. Chúng cháu không chấm, phía Hoa Kỳ họ chấm. Họ thì họ không nhầm.
Thế là tôi nhầm! Chúng tôi đã không cho cháu đi học vì vợ tôi lo lắng con gái tôi không thể sống với một gia đình lạ! Không biết có phải là sai lầm của chúng tôi.
Để bù lại, chúng tôi cho cháu đi chơi một tháng tại Hoa Kỳ theo chương trình vui hè. Khi về, cháu mua toàn sách là sách. Cháu mua thêm một cái vai li chỉ để đựng sách. Cháu bảo, con mua hơi nhiều, ra sân bay nếu quá cân thì nhờ các bạn mang giúp. Tôi lạ vì trong đó có cuốn "William Shakespeare The Comlete Works"! Lạ vì con tôi đã chăm chú đọc những cuốn sách văn học bằng Tiếng Anh.
Cháu học xong lớp 3, 4, 5.1 và 5.2. Thi IELTs được 6.0. Chỉ với khoảng 400 giờ học Tiếng Anh có IELT 6.0. Tôi kể chuyện này cho bạn bè, không ít người ngạc nhiên. Còn thầy dạy Tiếng Anh của tôi thì bảo: "Hãy tin trẻ con và cho chúng sự tự tin thì sẽ có tất cả".
Tôi tiếc là cứ dắt tay con từ suốt những năm tháng cháu còn nhỏ. Giá để cháu tự quyết định, thì cháu sẽ tự tin và dễ thành công hơn trong cuộc sống.
Lê Huyền (ghi)
" alt="Hiệu trưởng trường ĐH Sư phạm TP.HCM dạy con">Hiệu trưởng trường ĐH Sư phạm TP.HCM dạy con
-
Nhận định, soi kèo Bilbao vs Girona, 22h15 ngày 8/2: Dồn lực trở lại
-
Thực tế và sách vở đều quan trọng Chị là người đã tặng cuốn sách “Đời thay đổi khi chúng ta thay đổi”, dẫn đường cho thành công cho học trò Jun Phạm. Vậy sách chiếm vị trí như thế nào đối với Ngô Thanh Vân?
- Tôi rất thích đọc sách mỗi khi có thời gian rảnh. Qua việc đọc sách, tôi trau dồi thêm kiến thức nghề nghiệp cũng như kinh nghiệm sống để cải thiện bản thân từng ngày và cũng xem đây như một cách giúp thư giãn đầu óc sau những ngày vùi đầu làm việc.
Ngô Thanh Vân coi sách như một cách giúp thư giãn đầu óc sau những ngày vùi đầu làm việc. Sách đã giúp gì trong chuyên môn khi hiện tại chị được xem như người phụ nữ xuất sắc nhất của màn ảnh Việt?
- Thật ra, để có chuyên môn vững trong lĩnh vực làm việc - đặc biệt là phim ảnh, ta cần 2 thứ: Thứ nhất, kiến thức nền tảng có được qua sách vở, thông tin chính thống trên mạng, các khóa học chuyên môn,.. Thứ hai, qua làm việc và trải nghiệm thực tế mình mới có những kinh nghiệm thật hơn, cá nhân hơn và có giá trị xây dựng bản thân hơn.
Vì vậy nên tầm quan trọng là như nhau. Tính tôi vốn cầu toàn, sau khi làm thực tế và sai lầm ở những lần sản xuất phim, tôi đều rút kinh nghiệm xương máu. Tôi muốn ở những lần sau, mình chắc chắn phải làm tốt hơn.
Mỗi khi gặp khó khăn chị giải quyết bằng cách nào?
- Tôi nghĩ dù ở bất kỳ trường hợp gì, câu trả lời phải luôn nằm ở chính bản thân. Chỉ có mình biết mình cần và mong muốn điều gì để đưa ra được quyết định. Tôi luôn muốn tự khám phá câu trả lời cho bản thân.
Sau “Alpha Woman” xuất bản năm 2010, chị có dự định ra mắt cuốn sách thứ 2?
- (Cười vui) Thật ra tôi cũng đang ấp ủ một quyển sách mới. Sau khi “Alpha Woman: Thành công ngoài vùng an toàn” ra mắt, tôi nhận được rất nhiều tin nhắn từ người hâm mộ, rằng họ đã được truyền cảm hứng trong cuộc sống và trở nên mạnh mẽ hơn như thế nào trên con đường họ chọn. Họ tự tin làm những điều họ thích.
Tôi cảm thấy tự hào khi mình có thể cho ra đời một sản phẩm “truyền lửa” cho phụ nữ Việt Nam. Tôi phấn khích và cũng hy vọng có thể sớm tìm ra chủ đề cho cuốn sách tiếp theo.
“Rất thử thách nếu tham vọng xây dựng một đế chế điện ảnh"
Chị chọn kịch bản làm phim dựa vào điều gì: Khả năng chinh phục thị trường hay sự mới lạ/thú vị của câu chuyện? Các đạo diễn Việt Nam dường như ít chọn kịch bản sci-fi. Chị có định thử sức với thể loại này?
- Theo như định hướng của Studio68, chúng tôi muốn mang chất liệu văn hóa Việt Nam lên màn ảnh rộng thật tinh tế và hấp dẫn. Tôi muốn kịch bản sẽ “Việt” nhất để người Việt có thể tự hào về phim Việt và mạnh dạn đến rạp ủng hộ các sản phẩm nước nhà. Còn về phần cốt truyện, dựa trên những yếu tố văn hóa đó, tôi sẽ sáng tạo nên một câu chuyện đủ đột phá để lôi kéo khán giả chịu đến rạp xem.
Tất nhiên, cũng cần phân tích những yếu tố từ thị trường, cái gì đã quá đại trà không cần làm nữa. Thị trường ngách nào còn tiềm năng phát triển tôi muốn mình là người tiên phong. Trong thời gian tới, tôi sẽ công bố những dự án mới đang thực hiện.
Sau nhiều năm làm phim, chị có khi nào cảm thấy khó khăn khi bắt đầu một dự án mới? Theo chị, khó nhất ở Việt Nam là vấn đề kinh phí hay kỹ xảo?
- Tính tôi vốn cầu toàn nên khi bắt tay sản xuất một sản phẩm điện ảnh, tôi bỏ nhiều thời gian vào việc xây dựng kịch bản, sao cho thật chắc, không có lỗ hổng. Theo tôi, đây không hẳn một khó khăn mà là sự đầu tư cần thiết. Mình chuẩn bị càng kỹ thành quả càng tốt chứ, đúng không?...
Còn kinh phí và kỹ xảo luôn cần phải cân bằng. Có kinh phí mới làm được kỹ xảo tốt, chuẩn Hollywood (cười). Là người làm phim, mình phải biết dự đoán và dự trù xem sẽ đánh mạnh vào phần nào tiềm năng dựa trên kịch bản của mình chứ không thể cứ đâm đầu vào làm kỹ xảo được.
Khán giả bây giờ đã khó tính hơn trong việc chọn phim rồi, nên nếu kỹ xảo làm rất ấn tượng nhưng cốt truyện lại chẳng tới đâu thì bộ phim cũng khó mà thành công.
Thách thức lớn nhất hiện tại của chị với việc làm phim?
- Hiện tại, tôi chỉ đang mong muốn đóng góp cho thị trường điện ảnh Việt trong quá trình phát triển và bắt kịp với điện ảnh thế giới. Một trong những thách thức lớn nhất, chính là việc mang phim điện ảnh Việt Nam ra thế giới, và chứng minh với khán giả toàn cầu rằng người Việt có thể sản xuất những bộ phim xuất sắc không kém thị trường điện ảnh nào.
Chị nhận định điện ảnh thế giới đang đi theo xu hướng nào?
- Chỉ trong 10 năm gần đây tôi đã thấy ngành điện ảnh đang thay đổi chóng mặt. Sự bùng nổ của những nền tảng xem phim trực tuyến, hay phong trào nữ quyền, đang thay đổi thói quen và hành vi xem phim của chúng ta.
Nhưng đối với tôi, xu hướng điện ảnh đang thống lĩnh thị trường thế giới chính là sự ra đời và bùng nổ của những vũ trụ điện ảnh. Gần như mọi phim điện ảnh lớn và ăn khách nhất thế giới đều nằm trong một vũ trụ điện ảnh, được đầu tư xây dựng từ gần 10 năm trước như Marvel hay DC.
Tôi thấy đây là một hiện tượng toàn cầu, mỗi khi một bộ phim thuộc những vũ trụ điện ảnh ra mắt, đều tạo nên cú hích phòng vé, dù là tiền truyện, hậu truyện hay là ngoại truyện. Ở Việt Nam, xu hướng này vẫn chưa thịnh hành và sẽ rất thử thách nếu có tham vọng xây dựng nên một đế chế như vậy.
Ngô Thanh Vân: 'Gần như mọi phim điện ảnh lớn và ăn khách nhất thế giới đều nằm trong một vũ trụ điện ảnh, được đầu tư xây dựng từ gần 10 năm trước như Marvel hay DC". Phấn đấu từng ngày, nâng tầm chất lượng
Hai bộ phim gần đây của chị là "Cô Ba Sài Gòn" (2017) và “Hai Phượng” (2019) đều được Cục Điện ảnh lựa chọn đại diện Việt Nam tham dự Oscar 2019 và 2020. Chị có nhắm tới Oscar?
- Khi là nhà sản xuất phim ai cũng hướng tới đỉnh cao là Oscars. Sau thành công của “Parasite”, điện ảnh Châu Á càng có hy vọng hơn trên hành trình chạm đến Oscar và tiếp tục tạo nên lịch sử.
Tôi cũng đang phấn đấu từng ngày để nâng tầm chất lượng phim mang thương hiệu Ngô Thanh Vân sản xuất. Hy vọng, trong một ngày gần nhất, phim của tôi hoặc một nhà làm phim nào ở Việt Nam có thể chạm đến Oscar đã đủ “sướng” rồi. Chỉ cần Việt Nam được vinh danh đã là một niềm tự hào rồi.
Làm việc cùng đạo diễn Spike Lee và nữ diễn viên Charlize Theron, chị đã thu lượm được kinh nghiệm gì cho quá trình làm phim?
- Đã từng làm việc trên cả 2 cương vị là đạo diễn và diễn viên nên tôi hiểu những cái khó và những yêu cầu cần thiết để hoàn thành tròn trịa công việc. Tôi rất quý cơ hội được làm việc với một diễn viên tài năng như Charlize Theron. Trong quá trình làm việc, Charlize Theron đã cho tôi vài lời khuyên chất lượng để phần kết hợp của cả hai ăn ý hơn.
Và được làm việc cùng ông Spike Lee với tôi đã là một niềm vinh hạnh lớn. Để hoàn thành tốt vai diễn Hanoi Hannah trong “Da 5 Bloods”, tôi đã chuẩn bị cho Spike Lee nhiều lối diễn xuất khác nhau để cho ông cân nhắc góp ý xem đâu là hình tượng phù hợp nhất.
Ngô Thanh Vân và Charlize Theron trong "The Old Guard". Chị nghĩ sao về nhận định Poster đầu tiên của 'Thanh Sói' (dự định ra mắt Tết 2021) được nhận xét có hình ảnh, màu sắc giống với 'Birds of Prey’? Chị có định xây dựng hình ảnh đả nữ thế hệ hai đi theo hướng nổi loạn và sexy?
- Thanh Sói và cả Harley Quinn trong Birds of Prey có điểm chung là đều là những nhân vật phản diện có quá khứ phức tạp. Tuy nhiên, về khía cạnh thẩm mỹ, mỗi người sẽ có góc nhìn riêng dựa trên trải nghiệm cá nhân.
Theo tôi, một poster khiến người xem nhìn thấy mình trong đó đã một thành công. Nếu khán giả đã xem Hai Phượng sẽ biết rằng hình ảnh của Thanh Sói và cô Harley Quinn khác nhau hoàn toàn. Trong thời gian sắp tới, tôi chắc rằng khán giả sẽ sớm khám phá được hình tượng trong dự án kế tiếp.
Trần Sam
Ngô Thanh Vân cùng loạt phim Việt đình đám lên Netflix
Netflix tiếp tục mở rộng kho nội dung phim Việt thông qua việc giới thiệu 13 bộ phim bản quyền.
" alt="Ngô Thanh Vân trở thành người đẹp đa">Ngô Thanh Vân trở thành người đẹp đa