Thêm nhiều địa phương cho học sinh đi học từ tuần tới

1. Chả mực Hạ Long

Chả mực được biết đến là một trong những đặc sản nổi tiếng, làm nên thương hiệu ẩm thực ở đây. Bạn có thể bắt gặp nhiều địa chỉ bán món ăn này khắp nơi trong thành phố, từ quán vỉa hè đến những nhà hàng sang trọng. Nhiều người mách nhau rằng, chả mực ngon nhất phải được đánh từ biển Hạ Long và giã thủ công bằng tay.

Trong đó, sự kết hợp chả mực với bánh cuốn, xôi trắng được nhiều người lựa chọn nhất làm món điểm tâm sáng, nạp năng lượng ngày mới. Mỗi suất bao gồm phần bánh tráng mỏng, nước mắm rắc tiêu ớt, các loại rau thơm và không thể thiếu miếng chả mực chiên vàng ruộm. Khi ăn, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị đậm đà, độ giòn dai sần sật của mực tươi trong từng miếng chả.

Một số địa chỉ gợi ý: Quán Cây Bàng, quán Bà Lan, quán Bà Ngân, xôi chả mực Minh Hòa...

Ảnh: Blog.traveloka.

2. Bún bề bề

Nếu tới Hạ Long mà chưa thưởng thưởng thức món bún trứ danh này sẽ là một thiếu sót lớn. Nước dùng trong món ăn được nấu từ những con bề bề tươi ngon nhất, kết hợp thêm một số loại hải sản như tôm, ghẹ, cua... để tạo nên hương vị ngọt đặc trưng. Sau khi luộc chín và bóc vỏ cẩn thận, bề bề sẽ giữ nguyên con và trải đều trong tô bún, ăn kèm với các loại rau sống, rau cải thái nhỏ, đậu rán vàng… tùy khẩu vị mỗi người.

Một số địa chỉ gợi ý: Quán ẩm thực làng chài, quán Huy Chiên, bún bề bề Cầu Trắng...

Ảnh: TF travel.

3. Bánh gật gù

Đây là một loại bánh truyền thống của người dân huyện Tiên Yên, được làm từ bột gạo và có hình thức, bề ngoài giống phở cuốn. Nước chấm sử dụng trong món ăn chế biến khá cầu kì, bao gồm nước mắm cốt chưng kèm mỡ gà, hành phi, thêm chút thịt băm hoặc chấm với khâu nhục. Hương vị thanh mát từ bánh hòa quyện cùng độ ngậy béo của nước chấm tạo nên món ăn ấn tượng và khó quên trong lòng du khách.

Ảnh: _kira_wu_.

4. Hải sản tươi sống

Thưởng thức hải sản trứ danh ở Hạ Long sẽ là một trong những trải nghiệm ẩm thực không thể bỏ qua khi đến thành phố biển. Một số loại hải sản "độc nhất vô nhị" phải kể đến như sá sùng, ngáo biển và ruốc lỗ.

Trong đó, sam biển đánh bắt ở vùng Quảng Yên nổi tiếng về độ thơm ngon và quý hiếm, có thể chế biến thành nhiều món như nộm, hấp, xào miến, gỏi...

Ngoài ra, ốc cũng là loại hải sản được nhiều tín đồ ăn vặt tìm đến, thích hợp nhâm nhi vào buổi tối. Bạn nên di chuyển tới Hòn Gai bởi nơi đây tập trung nhiều hàng quán ăn hấp dẫn, giá cả phải chăng.

Một số địa chỉ gợi ý: Hải sản Hồng Hạnh, Quảng Sam, nhà hàng Cua Vàng, hải sản Toản Hường...

Ảnh: Luxstay.

5. Sữa chua trân châu

Đây là món ăn vặt không còn xa lạ với nhiều người, đặc biệt là các tín đồ hảo ngọt. Tuy nhiên, chỉ khi đến Hạ Long, bạn mới có thể thưởng thức trọn vẹn phiên bản gốc của món ăn "gây sốt" giới trẻ này. Tùy theo công thức của từng quán, sữa chua sẽ giữ độ nguyên độ mềm hoặc đóng đông, ăn kèm các topping như dừa khô, mứt sơ ri, chuối sấy...

Linh hồn trong món ăn phải nhắc tới phần trân châu cốt dừa dẻo dai, được hâm nóng và chan trực tiếp khi ăn. Hương vị béo ngậy, thơm phức khiến biết bao thực khách mê mẩn ngay từ lần thử đầu tiên.

Một số địa chỉ gợi ý: Sữa chua Tuấn Liên, sữa chua Cô Nghi, sữa chua chợ Loong Toòng...

Ảnh: Trangnhimtron.

Á hậu Yan My.

Yan My cho biết, bản thân cô từng đặt chân đến nhiều vùng đất của Tổ quốc. Tuy nhiên, cô vẫn muốn khám phá nhiều loại hình du lịch khác nhau, đặc biệt là những phong cách trải nghiệm mang hơi hướng cổ điển, tâm linh.

“Không phải ai cũng có thời gian để tổ chức một chuyến du lịch cho bản thân hoặc đi cùng bạn bè, chính vì thế, hãy luôn ở trong tâm thế của người đi du lịch, tận hưởng mọi khoảnh khắc của cuộc sống", cô nói.

Yan My cho rằng, Việt Nam có phong cảnh tươi đẹp, đa dạng, ẩm thực tuyệt vời… Vì vậy, nếu là một người phải “xê dịch” vì công việc, hãy tự biến mình thành một tín đồ “xê dịch” chính hiệu.

“Biển xanh, nắng vàng thì ai cũng thích. Tuy nhiên nếu công việc không cho phép bạn được mặc một bộ đồ bơi thong dong trên bãi biển mà phải làm việc cả ngày trong một khách sạn hoặc trung tâm hội nghị thì sao? Bạn hãy tranh thủ để thưởng thức những gì có trong không gian ấy. Yan My thường uống cà phê trên ban công của một khu nghỉ dưỡng, khách sạn nơi mình đến công tác, ngắm phong cảnh từ nơi đó về đêm. Nếu bạn bỏ lỡ khoảnh khắc này thì thật lãng phí”, cô chia sẻ.

Người đẹp Việt cũng cho biết, nếu được chọn lựa một nơi nào đó, Yan My sẽ đến với những resort mang phong cách cổ điển, đậm sắc màu vintage, check-in một vài kiểu ảnh, để sống với không gian lãng mạn ấy trong một vài giờ rảnh rỗi, tạo năng lượng để tiếp tục công việc.

“Du lịch tâm linh cũng vô cùng tuyệt vời, là người yêu thích và “đắm đuối” với các di sản chùa chiền ở Việt Nam, Yan My không thể bỏ qua những danh thắng tâm linh nếu đã đặt chân đến vùng đất có những ngôi chùa nổi tiếng. Phong cảnh chùa chiền luôn mang đến cho Yan My sự bình yên trong tâm hồn”, cô chia sẻ.

Ngôi nhà bỏ hoang, bên trong toàn đồ cổ phủ bụi

Ngôi nhà đã bị lãng quên nhiều thập kỷ nhưng đồ đạc bên trong vẫn còn nguyên vẹn. Khi mở cánh cửa phủ đầy lớp bụi mờ của thời gian, ta dường như được quay ngược dòng kí ức trở về hơn 100 năm trước…

Tôi còn nhớ rất rõ câu hỏi của chồng trước ngày tôi bỏ mọi thứ để về quê: "Người ta bán nhà bán đất ở quê để mua cho được cái nhà Sài Gòn. Người ta cả đời làm lụng vất vả cũng chỉ mong đủ tiền mua nhà thành phố. Còn em đã có tất cả: nhà riêng, cuộc sống tự do, có người chồng yêu thương em hết mực. Anh chưa từng để em vất vả, khi con ốm cũng một tay anh chăm sóc, em ốm cũng anh chăm. Vậy anh làm gì sai để phải sống cuộc sống cô đơn một mình?".

Lúc đó, tôi giải thích với chồng rằng bản thân không thể đón cha mẹ lên Sài Gòn vì mọi người đã quen ở quê, không hợp với cuộc sống đô thành. Tôi cũng cũng không thể bắt anh phải bỏ hết công việc, nhà cửa để về quê ở rể cho tôi tiện chăm sóc cha mẹ già. Thế nên, cách hợp lý nhất là tôi một mình về quê làm tròn chữ "hiếu".

>> Vào viện dưỡng lão để cởi trói chữ hiếu

Thế rồi đã 5 năm trôi qua kể từ ngày đó, nhưng chưa một lần tôi được chính những người thân của mình tôn trọng. Tôi làm từ những việc nhỏ nhặt nhất đến những thứ nặng nhọc, từ việc to đến việc lớn trong nhà... tất cả chỉ để phụng dưỡng bậc sinh thành. Thế nhưng, chỉ cần một sai phạm nhỏ là tôi bị họ mắng chửi rất thậm tệ. Nhiều lúc tôi đổ bệnh, ốm đau, chỉ mong được người thân của mình hỏi han hoặc quan tâm một câu thôi nhưng tôi cũng chưa từng có.

Từ ngày về ở chung, tôi buồn nhiều hơn vui. Người này nói ra, người kia nói vào nên bố mẹ tôi cũng dần dần thay đổi thái độ với tôi, người ngoài nói gì là tôi lập tức bị mắng. Có lẽ họ sợ tôi dòm ngó đến tài sản của ông bà để lại. Tôi cũng luôn phải tỏ ra vui vẻ, niềm nở, hớn hở khi bị mắng, bị chửi, bị khinh rẻ. Có lẽ vì tuổi thơ thiếu tình thương trong chính gia đình của mình, có lẽ vì mỗi ngày đều phải bị mắng chửi từ gia đình ruột thịt nên lâu dần tôi cũng không còn trách hờn ai nữa