Để tránh nhiễm chéo khi bảo quản, thực phẩm cần được bọc trong các hộp đựng, bao gói an toàn, không thôi nhiễm, không thủng bao bì, không rỉ sét, có nắp đậy kín, dễ chùi rửa.

Cần lưu ý bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn trong thời gian hợp lý theo yêu cầu của nhà sản xuất; không để ô nhiễm do môi trường, côn trùng, vi sinh vật nhằm làm giảm nguy cơ ngộ độc (đặc biệt là do vi sinh vật) có thể gây tử vong. Các bác sĩ cũng lưu ý, khi sử dụng các thực phẩm chế biến sẵn, tùy loại sản phẩm mà có thể gia nhiệt (nấu, nướng, hấp, sử dụng lò vi sóng,…) để tiêu diệt vi sinh vật nhằm hạn chế nguy cơ ngộ độc do chúng gây ra.

Hoàng Linh

Brandon Hurley (35 tuổi) còn được nhiều người biết tới với tên gọi "Phúc Mập". Anh chàng người Mỹ sở hữu một kênh Youtube chia sẻ về ẩm thực, du lịch, trải nghiệm cuộc sống tại Việt Nam với gần 500.000 người theo dõi. 

Brandon sinh ra ở Florida (Mỹ). Tại Mỹ, anh có công việc ổn định với thu nhập khá tốt. Thế nhưng, vào khoảng năm 2014, Brandon không còn hứng thú với công việc. Anh bắt đầu hành trình đến châu Á để tìm kiếm cơ hội dạy tiếng Anh cho người châu Á. Sau khi đi đến các nước như Thái Lan, Malaysia, Campuchia, Indonesia… người đàn ông này quyết định chọn Việt Nam làm điểm dừng chân. "Ẩm thực là một trong những lí do khiến tôi mê Việt Nam. 8 năm qua, không một ngày nào tôi không ăn món Việt. Quá ngon quá tuyệt vời", Brandon chia sẻ với VietNamNet.

Trong suốt thời gian sống và dạy tiếng anh tại Việt Nam, Phúc Mập đã đi rất nhiều tỉnh, thành như Hà Nội, Phú Quốc (Kiên Giang), Bến Tre, Vũng Tàu, Hội An (Quảng Nam), Đà Nẵng, Đà Lạt (Lâm Đồng)... Anh đã nếm thử rất nhiều món ăn truyền thống tại các vùng miền như phở, bún chả, bánh khọt, mỳ Quảng, gà nướng cơm lam, gỏi cuốn... thậm chí cả những món "nhiều du khách kinh hãi" như đuông dừa, dế mèn, sầu riêng, mắm tôm, rắn, trứng vịt lộn... Mới đây, anh khiến nhiều người xem "ngỡ ngàng" khi ăn ngon lành món thịt chuột đồng.

Phúc Mập cho biết, anh từng thử món thịt chuột vào năm 2017, khi tham gia một chương trình tại Việt Nam. "Lần đó, tôi khá bối rối nhưng do đang quay hình nên tất nhiên tôi không nỡ từ chối, tặc lưỡi ăn thử. Ô, nhưng khi ăn tôi thấy khá thú vị, nó dường như giống thịt gà, thịt chim cút", Phúc Mập kể.

Sau lần đó, Phúc Mập nhiều lần nghĩ về việc tìm mua thịt chuột để thưởng thức lại. "Ở TP.HCM có nhiều quán quảng cáo bán chuột đồng, tuy nhiên tôi không dám ăn vì lo sợ đó là chuột cống", anh cho hay.

Cách đây ít lâu, Phúc Mập lặn lội đến Cao Lãnh - nơi có món thịt chuột đồng trứ danh miền Tây. Anh muốn dành thời gian để thưởng thức một cách trọn vẹn món ăn dân dã này. Quán thịt chuột mà người đàn ông Mỹ này ghé qua có thực đơn khá đa dạng gồm chuột nướng mọi, chuột chiên, chuột xào củ kiệu, chuột khìa… Giá trung bình từ 30.000-60.000 đồng/phần.

Phúc Mập lựa chọn hai con chuột nướng mọi với giá 30.000 đồng/con. Người phục vụ bưng ra hai con chuột đã chế biến, bỏ đầu, đuôi, chặt miếng vừa ăn. Kèm theo đó là nộm và rau thơm ăn kèm.

"Nhìn đĩa thịt trang trí khá bắt mắt. Tôi nóng lòng thưởng thức. Hương vị nó có phần giống thịt gà. Khi chấm kèm nước mắm thì càng giống món gà quay: Mềm mềm, dai dai, mặn mặn. Ngon lắm. Hoặc nó cũng hơi giống thịt chim cút, cả về kích cỡ, hương vị", Phúc Mập miêu tả. 

Anh chàng còn khẳng định: "Nếu ở TPHCM có quán thịt chuột đồng xịn, chắc chắn tôi sẽ thường xuyên ghé ăn".

Theo Phúc Mập, chuột là món ăn khiến nhiều người, thậm chí cả người Việt Nam cũng "kinh sợ". Họ không dám ăn vì nghĩ chúng bẩn, hay ăn rác thải... Do đó, anh quyết tâm tìm về Cao Lãnh để thử chuột đồng, loại chuột sống trên những cánh đồng ở vùng thôn quê.

Phúc Mập cho biết, ở Mỹ, người dân ăn thịt nhiều loại động vật nhưng không có món thịt chuột. Do đó, món ăn này "thách thức" khá nhiều người Mỹ khi du lịch châu Á. Trước đây, trong lần ghé thăm một ngôi làng ở Campuchia, anh từng nếm thử món ăn làm từ nhện. Theo anh, món này khá ngon và gần giống với khoai tây chiên. Tuy nhiên, cũng không nhiều người Mỹ dám thử.

"Khi tới bất cứ quốc gia, nền văn hóa nào, chúng ta hãy mạnh dạn bỏ qua cảm giác sợ hãi ban đầu hay những ấn tượng không tốt về một số loài vật để đón nhận và trân trọng văn hóa, đặc sản của xứ sở nơi mình đặt chân tới. Lý do là bởi, mỗi nước, mỗi nền văn hóa trên thế giới đều có những điểm đặc biệt về ẩm thực", Phúc Mập bày tỏ quan điểm cá nhân.

Phúc Mập cũng chia sẻ, để dạ dày không bị "sốc" khi nếm thử các món ăn lạ, anh thường bổ sung men tiêu hóa trong một vài ngày liền hoặc nhấp thêm ngụm rượu. Khi thưởng thức chuột nướng mọi, anh cũng uống thêm một ngụm rượu chuối.

Ảnh/Video: Phúc Mập Vlog

Chọn phương pháp nâng ngực phù hợp và an toàn 

Theo BS. Nguyên Giáp, hiện có hai phương pháp nâng ngực phổ biến là cấy mỡ tự thân và đặt túi độn ngực. Mỗi phương pháp đều có những ưu và nhược điểm riêng phù hợp với từng đối tượng khác nhau.

Trong đó, phẫu thuật nâng ngực bằng mỡ tự thân là phương pháp làm đẹp 2 trong 1, vừa có thể giảm mỡ vùng thừa lại tăng mỡ vùng thiếu. Bác sĩ sử dụng kỹ thuật hút mỡ không cần phẫu thuật ở vùng bụng hoặc đùi. Sau đó đưa mỡ đã hút qua hệ thống chiết lọc chọn ra tế bào mỡ gốc rồi cấy trực tiếp vào vòng 1. Nhờ vậy số đo vòng 1 của bạn sẽ được cải thiện tự nhiên nhất. 

Tuy nhiên, BS. Nguyên Giáp lưu ý, phương pháp này lại có nhược điểm là chỉ duy trì trong ngắn hạn, theo thời gian mỡ sẽ tiêu dần đi.

Theo đánh giá của BS. Nguyên Giáp, nâng ngực nội soi bằng túi độn là giải pháp làm ngực bền lâu, được nhiều người lựa chọn nhất hiện nay.

“Với kỹ thuật công nghệ phát triển ngày càng vượt trội, túi ngực có nhiều hình dáng và ngày càng được hoàn thiện sẽ mang đến cho bạn vòng 1 căng đầy hấp dẫn tự nhiên dài lâu”, BS. Nguyên Giáp cho hay.

Với phương pháp nâng ngực bằng túi độn, BS. Nguyên Giáp lưu ý phái đẹp cần có sự tư vấn chuyên môn từ các bác sĩ trong ngành để lựa chọn mẫu mã, chất lượng phù hợp. Trong đó, lựa chọn túi đặt ngực cần dựa trên 2 điều kiện là chất liệu cấu tạo và chất lượng lớp màng chống tràn gel.

Hiện phòng khám chuyên khoa thẩm mỹ Dr. Nguyên Giáp thực hiện tư vấn sử dụng thế hệ túi nâng ngực thứ 6 của NAGOR - GC Aesthetic với những công nghệ tiên tiến vượt trội như giúp giảm thiểu sự co cứng, tạo đồ đàn hồi cho khuôn ngực đầy đặn, ổn định hình dạng tự nhiên của khuôn ngực theo thời gian. Đặc biệt, BS. Nguyễn Giáp đánh giá sản phẩm mềm mại tự nhiên, không thể xé rách bằng tay. Sản phẩm còn sở hữu lớp màng bảo vệ ngăn ngừa hiện tượng rò rỉ gel từ sản phẩm vào bên trong cơ thể.

BS. CKI Trần Nguyên Giáp cho biết, tính đến thời điểm hiện tại, hầu hết khách hàng sử dụng túi đặt ngực theo tư vấn của phòng khám đều phản hồi hài lòng.

Doãn Phong

Khu nhà ở Hoàng Vân Hòa Bình, phường Thịnh Lang của Liên danh CTCP Bất động sản Hoàng Vân Hòa Bình và CTCP Tập đoàn Landora, Khu đô thị mới Sông Đà - Hòa Bình tại phường Thái Bình và xã Dân Chủ của CTCP Đầu tư xây dựng và phát triển đô thị Sông Đà;...

Ở huyện Lương Sơncó 5 dự án gồm: Khu nhà ở Suối Sếu, xã Nhuận Trạch do Liên danh CTCP Phúc Nguyên số 1 Việt Nam - Công ty TNHH Thăng Long làm nhà đầu tư; Làng sinh thái Việt Xanh, xã Tân Vinh của CTCP Địa ốc Sài Gòn; 

Khu đô thị sinh thái nghỉ dưỡng cao cấp Đông Trường Sơn tại xã Tân Vinh của Liên danh CTCP Đầu tư Reenco Hòa Bình, Công ty TNHH Xây dựng Thành Hưng và CTCP Phát triển đô thị An Thịnh; 

Liên danh CTCP Tập đoàn IUC và CTCP xây dựng số 7 có 2 dự án tại thị trấn Lương Sơn chưa đủ điều kiện huy động vốn, chuyển nhượng và kinh doanh bất động sản là dự án Khu nhà ở nghỉ dưỡng và dịch vụ tổng hợp tại Tiểu khu 1 và Tiểu khu 2 và Khu dân cư tại Tiểu khu I. 

Trên địa bàn huyện Kỳ Sơncó 2 dự án là Khu nhà ở Thăng Long Xanh tại xã Phúc Tiến của Liên danh CTCP Thăng Long Land, Công ty TNHH Xây dựng Thành Hưng và CTCP Phát triển đô thị An Thịnh; Khu biệt thự nghỉ dưỡng Đảo Ngọc tại xã Dân Hạ của Liên danh CTCP Đầu tư phát triển Xanh Kỳ Sơn và CTCP Tập đoàn Telin. 

Công an vào cuộc khi phát hiện việc đặt cọc giữ chỗ 

Cũng theo thông tin từ Sở Xây dựng tỉnh Hoà Bình, có 30 dự án đã được cơ quan có thẩm quyền chấp thuận đầu tư, cấp giấy phép xây dựng đã đủ điều kiện huy động vốn, bán nhà ở và bất động sản hình thành trong tương lai, chuyển nhượng bất động sản. 

Đối với trường hợp các tổ chức, cá nhân có bằng chứng về việc ký hợp đồng đặt cọc giữ chỗ mua bán sản phẩm dự án giữa khách hàng và chủ đầu tư, Sở Xây dựng tỉnh Hòa Bình đề nghị cung cấp về sở và các cơ quan có liên quan (Công an tỉnh, Sở Tài nguyên và Môi trường, UBND các huyện, thành phố nơi có dự án rao bán) để xem xét, xử lý theo đúng quy định pháp luật.

Đại diện Sở Xây dựng tỉnh Hòa Bình khuyến cáo, người dân không tham gia giao dịch đối với các bất động sản chưa đủ điều kiện đưa vào kinh doanh theo quy định của pháp luật.

Theo cơ quan chức năng, trước khi tham gia các giao dịch bất động sản, người dân cần tìm hiểu các thông tin về dự án được công bố trên cổng thông tin điện tử của Sở Xây dựng hoặc có thể liên hệ tới Phòng Quản lý nhà và thị trường bất động sản (Sở Xây dựng) để có được thông tin chính xác nhất.

Chi tiết danh sách 19 dự án chưa đủ điều kiện huy động vốn, chuyển nhượng và kinh doanh bất động sản tại Hoà Bình: 

Chi tiết danh sách 30 dự án đã đủ điều kiện huy động vốn, bán nhà ở và bất động sản hình thành trong tương lai, chuyển nhượng bất động sản tại Hoà Bình: 

Về cơ bản, eSports Việt hiện tại đã bắt nhịp nhanh và đồng bộ với dòng chảy thế giới, đứng trước nhiều ngưỡng cửa và cơ hội bứt phá.

Điển hình là tuyển Việt Nam đã góp mặt tại ba kỳ Sea Games, cùng với đó là sự ủng hộ của các cơ quan chức năng, doanh nghiệp và những đơn vị liên quan đã góp phần mở ra kỷ nguyên mới cho lĩnh vực này. 

Ông Nguyễn Trần Sơn, Trưởng phòng phát triển Thể thao điện tử VNG Games cũng chia sẻ, Việt Nam có tiềm năng lớn về eSport ở hai mảng: Tổ chức và thi đấu.

Về công tác tổ chức, các đơn vị trong nước đã làm tốt trong việc học hỏi, áp dụng vào mô hình thực tiễn. Việt Nam cũng là điểm tổ chức của nhiều sự kiện thể thao điện tử vươn tầm quốc gia và khu vực, thu hút hàng chục, thậm chí hàng trăm nghìn người tham dự. 

Về thi đấu, các vận động viên eSport Việt Nam có nhiều tiềm năng để cạnh tranh ở môn thể thao đòi hỏi nhiều trí tuệ, chất xám này.

Theo ông, Nguyễn Trần Sơn, Việt Nam ít khả năng năng cạnh tranh ở những môn thể thao truyền thống, nhưng đối với các môn thể thao thi đấu trí tuệ thì chưa bao giờ thua kém.

Ông Nguyễn Trần Sơn tin rằng, thành tích của eSport Việt Nam hoàn toàn có thể được cải thiện, nâng cao trong tương lai.

Cùng tại toà đàm, ông Hoàng Việt Anh, Chủ tịch FPT Telecom nhấn mạnh, thể thao điện tử đang trở thành một xu hướng không thể cưỡng lại được.

FPT mong muốn đồng hành cùng các đối tác tổ chức những giải đấu thể thao điện tử đỉnh cao, tạo sân chơi cho các tuyển thủ eSport của Việt Nam.

Còn nhiều thách thức

Ông Đỗ Việt Hùng, Chủ tịch VIRESA cho rằng, thách thức lớn nhất cho eSport Việt Nam là làm thế nào để phát triển một cách đồng bộ cả trong nước và thế giới. eSport khác thể thao truyền thống là thay đổi không ngừng ở các bộ môn và loại hình thi đấu, nhiều bộ môn ở Việt Nam chưa phổ biến, trong khi thế giới đã đi khá xa ở chất lượng thi đấu, trình độ tuyển thủ… 

Để khắc phục tình trạng này, đại diện VIRESA cho biết, Hội đã nhiều lần trao đổi với Bộ TT&TT trong lúc soạn thảo dự thảo chiến lược phát triển game online, trong đó nhấn mạnh cần định vị eSport là môn thể thao và là một nghề bao gồm từ đào tạo, chính sách đến phát triển nghề nghiệp…

Một rào cản nữa được ông Đỗ Việt Hùng nêu ra là sự phối hợp giữa các nguồn lực trong nước, khi các nhà phát hành lớn đang là đối thủ cạnh tranh trên thị trường nhưng lại chính là đối tác để thúc đẩy ngành phát triển.

Ở đây cần đồng bộ quan điểm nhìn nhận của các doanh nghiệp, cần có quan điểm xuyên suốt về ngành để cùng phát triển. 

Yếu tố nguồn lực cũng được đại diện VIRESA nhắc tới, theo ông làm sao để đào tạo eSport thành hệ thống, có kế thừa, phát triển phù hợp với thị trường là yếu tố quan trọng.

Hiện nay giáo trình chủ yếu là từ nước ngoài, chưa chắc phù hợp với Việt Nam; nguồn nhân lực cũng đang “vay mượn” từ ngành khác, mặc dù đã hoàn thiện qua quá trình làm việc nhưng chưa được đào tạo bài bản và được xem là một nghề. 

Cùng quan điểm về nguồn nhân lực, ông Vũ Chí Thành, Hiệu trưởng trường FPT Polytechnic chia sẻ, việc xã hội chưa đứng về thể thao điện tử đã tạo ra một khoảng trống mênh mông trong lĩnh vực này, hiện có rất ít đơn vị đào tạo thể thao điện tử chuyên nghiệp ở Việt Nam. 

Để giải quyết bài toán này, theo ông Vũ Chí Thành, năm 2025 FPT Polytechnic đang có dự định đào tạo ngành eSport chuyên nghiệp, để tạo ra đội ngũ nhân sự chuyên nghiệp phục vụ cho ngành. 

Trả góp lãi suất 0% - sắm được nhiều thứ cùng lúc

Một chuyên gia bán hàng trong ngành tiêu dùng nhanh cho biết, hậu đám cưới thường cô dâu chú rể phải lo toan bao nhiêu thứ cho cuộc sống chung, nào là thuê nhà, sắm sửa đồ đạc vật dụng, ăn uống hàng ngày... Thế nên, chưa kể đến khoản chi phí cho ngày cưới, để cải thiện điều kiện sống khi gia đình nào cũng cần mua sắm thêm các vật dụng phục vụ cuộc sống tốt hơn như Tivi, tủ lạnh, máy giặt... thì không dễ dàng với thu nhập chỉ ở mức trung bình như đa số người Việt Nam hiện nay.

Chẳng hạn, một chiếc TV hiệu LG hiện nay là khoảng 5 triệu đồng, tủ lạnh cỡ nhỏ cũng tầm hơn 6 triệu đồng và máy giặt cũng ở mức giá tương tự. Chỉ tính sơ qua, nếu để mua đủ vài thứ thiết yếu như trên, đôi vợ chồng mới cưới phải chi ít ra cũng khoảng 15 triệu đồng, cùng với nhiều khoản chi tiêu cuối năm thì quả là gánh nặng.

Nắm bắt nhu cầu này, vài năm trở lại đây cứ vào dịp cuối năm khi mùa cưới nở rộ, hàng loạt thương hiệu điện máy lại tung các chiêu khuyến mãi lớn cùng với chương trình trả góp 0% đã phần nào giảm bớt âu lo cho những gia đình mới. Hiện tại, chương trình trả góp lãi suất 0% tại hệ thống siêu thị Điện máy Xanh đang nhận được rất nhiều sự quan tâm từ người tiêu dùng là vậy.

Trong tháng 11/2016, với 21 mẫu Tivi, tủ lạnh từ 300L, máy giặt lồng ngang đến từ thương hiệu LG trong chương trình trả góp 0% lần này, đang mang đến cơ hội mua sắm đầy đủ tiện nghi cho những vợ chồng trẻ, mà lại không quá tải với thu nhập hàng tháng. Việc trả góp hàng tháng mà không lo lãi suất cho phép người tiêu dùng mua sắm theo nhu cầu cùng một lúc nhiều món hàng với tinh thần thoái mái và an tâm.

Mua một được cơ hội quà tặng 100 triệu đồng

Trong tháng 11/2016 hệ thống siêu thị Điện máy Xanh đang triển khai chương trình mua sắm ưu đãi “Tháng LG – Quà Mê Ly ”. Các cặp đôi có thể thể hiện mình là những người quản lý cuộc sống gia đình giỏi khi biết rằng nên tận dụng cơ hội này để cuộc sống lứa đôi thêm dễ chịu.

Bởi vì, cùng với việc có thể mua nhiều món hàng bằng phương thức trả góp lãi suất chỉ có 0% thì các cặp đôi cũng có cơ hội nhận 1 trong 10 bộ quà tặng khủng, mỗi bộ quà tặng trị giá lên tới 100 triệu đồng, gồm TV, tủ lạnh, dàn loa âm thanh v.v… Rõ ràng, nếu may mắn là một trong những người trúng giải thì còn gì tuyệt vời hơn việc căn nhà nhỏ của các cặp vợ chồng mới cưới sẽ đầy đủ tiện nghi, chỉ với một hóa đơn mua hàng trên một sản phẩm. Một cơ hội hiếm có tại sao lại không thử vận may một lần chứ?

Cũng tại Điện máy Xanh, khách hàng sẽ còn nhận được ngay nhiều món quà tặng khác khi mua các mặt hàng Tivi, tủ lạnh, máy giặt... Cụ thể, cứ mua 1 Tivi LG trên 55’ khách sẽ nhận ngay bếp điện từ Phillip trị giá 1.600.000 đồng; mua một máy giặt lồng đứng sẽ nhận ngay nồi inox cao cấp;... Những quà tặng hữu ích này sẽ góp phần vào sự sung túc của những gian bếp mới. Tưởng chừng tuy nhỏ, nhưng “góp gió thành bão”, nếu biết cách mua sắm thì áp lực tài chính sẽ giảm đi rất nhiều cho những vợ chồng son và còn có thể tiết kiệm cho những phát sinh khác trong cuộc sống...

Các chương trình khuyến mãi đang được triển khai tại tất cả hệ thống Điện máy Xanh trên toàn quốc sẽ kéo dài đến hết tháng 11/2016. Mọi thông tin chi tiết, khách hàng quan tâm có thể truy cập website: https://www.dienmayxanh.com/ hoặc liên hệ số điện thoại : 1800.1061 để được tư vấn miễn phí.

Ngọc Minh