Ngũ cốc giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống ôxy hóa

Ngũ cốc và rau củ quả như đậu nành, hạt mầm, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, chống ôxy hóa. Đu đủ, dứa, chanh, bưởi là những loại trái cây có nhiều men kháng viêm và vitamin C là hai hoạt chất có tác dụng kháng viêm. Các chất trong trái bơ hay đậu nành có tác dụng kích thích tế bào sụn sản sinh collagen là một thành phần protein chủ yếu của gân, sụn và xương. Cà rốt và ớt rất giàu vitamin A, E là hai chất cần thiết để bảo vệ bao khớp và đầu xương. Súp lơ xanh rất giàu vitamin K, C, giúp xương khớp chắc khỏe.

Các loại dầu chứa nhiều acid béo omega 3 như dầu đậu nành, dầu hạnh nhân, dầu ôliu... là những thực phẩm tốt để làm giảm quá trình thoái hóa khớp. Ngoài ra, ở những nơi khan hiếm thực phẩm, cần tham khảo ý kiến bác sĩ để bổ sung vitamin D, nhóm B, K, acid folic, canxi, sắt từ thuốc.

Phòng thoái hóa khớp

Trong sinh hoạt, cần tránh các tư thế sai, không dùng đầu đội vật nặng; giảm cân nếu thừa cân; thể dục thể thao đều đặn, vừa sức; chế độ ăn uống hợp lý, tránh béo phì; tăng cường vitamin nhóm B, C và khoáng chất... nhằm bổ sung các dưỡng chất thiết yếu cho khớp để phục hồi và tái tạo sụn khớp, tăng sản xuất dịch khớp.

Khi thấy đau nhức ở các khớp và khó cử động, nên đi khám chuyên khoa để được xác định và điều trị bệnh khớp vì chẩn đoán và điều trị sớm sẽ giúp giảm thiểu cơn đau và nguy cơ biến chứng.

ThS. Trần Ngọc Hương

(Theo SK&ĐS)

Vì sao xe màu sáng đỗ dưới trời nắng lại mát hơn xe màu tối?

Tôi và bạn tôi đều sở hữu xe Mazda6, có lần cả 2 chiếc đều đỗ ngoài nắng nhưng khi bước vào trong xe bạn tôi thì mát mẻ chứ không nóng nực như bên trong xe tôi. Có phải vì xe tôi màu đen còn chiếc kia thì màu trắng nên mới có sự chênh lệch về nhiệt độ?

Văn Tùng, 37 tuổi, Hải Phòng.

Thanh Nhân, nhân viên kỹ thuật ôtô

Chào bạn. Lâu nay chúng ta đều biết được rằng màu tối sẽ hấp thụ nhiệt độ từ ánh sáng mặt trời nhiều hơn màu sáng. Quan niệm đó hoàn toàn đúng khi áp dụng trên xe ôtô. 

Theo một nghiên cứu vào năm 2011 của phòng thí nghiệm năng lượng môi trường Berkeley Lab được thực hiện trên chiếc Honda Civic, xe có màu bạc và các màu sơn không phải là màu đen phản chiếu khoảng 60% nhiệt lượng từ ánh nắng mặt trời so với xe màu đen.

Xe có màu sáng còn giúp giảm 2% nhiên liệu phục vụ cho hệ thống điều hòa, giảm 1,9% lượng khí CO2 thải ra môi trường và 1% lượng khí độc phát ra từ xe so với xe có màu tối.

Hay trong một thử nghiệm khác của Autotrader, họ đem 2 chiếc xe một màu đen và một màu trắng phơi mình ngoài trời nắng trong vòng 20 phút. Kết quả cho thấy nhiệt độ bên trong xe màu đen lên tới 54 độ C, trong khi xe màu trắng chỉ có 45 độ C.

Nhiệt độ cao hơn đồng nghĩa với việc khi trở lại xe, người sử dụng sẽ cảm thấy khó chịu hơn. Đồng thời, nhiệt độ cũng làm giảm độ bền của các vật liệu bên trong xe, và thậm chí còn phát sinh khí độc. Vì vậy, ở các vùng có nhiệt độ cao, nên chọn mua các xe có màu sáng như trắng, ghi xám, bạc...

Để hạn chế việc tăng nhiệt độ bên trong xe, bạn có thể mua những tấm che nắng có khả năng phản xạ ánh sáng mặt trời. Giá của những tấm này khá rẻ, chỉ từ vài chục đến vài trăm nghìn đồng cho một bộ bao gồm 6 miếng cho 4 cửa sổ, kính lái và kính sau. cao cấp hơn, bạn có thể mua bạt phủ che nắng hay ô xe nắng cho chiếc xe, đặc biệt hữu hiệu khi xe phải đỗ ngoài trời nắng.

Bà cũng khuyên nên thay thịt đỏ bằng cá hồi. "Thực phẩm chứa omega-3 sẽ mang lại nhiều năng lượng cho bạn do axit béo omega-3 được chứng minh là hỗ trợ chức năng não và giúp tập trung hơn".

Quả anh đào

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng quả anh đào và nước trái cây anh đào chua có tác dụng hỗ trợ giấc ngủ do có nhiều chất melatonin. Do đó, nếu ăn nó vào bữa trưa, bạn sẽ khó tránh khỏi cảm giác buồn ngủ vào buổi chiều.

Chuối

Những thức ăn giàu magiê như chuối, hạt bí, cá bơn có thể khiến bạn mệt mỏi. Lý do magiê là một chất giãn cơ, nó rất tốt cho bạn nếu dùng trước khi đi ngủ, nhưng có thể ảnh hưởng đến năng lượng của bạn trong ngày.

Mì tôm

Trong một cuộc nghiên cứu tại Mỹ cho thấy, việc sử dụng mì ăn liền trên 3 lần mỗi tuần sẽ làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim mạch và tiểu đường. Đặc biệt, nó là thực phẩm rất khó tiêu hóa.

Nước uống tăng lực

Nhiều bạn thường lựa chọn bò húc hay những loại nước tăng lực khác như vị cứu tính cho sự tỉnh táo.

Tuy nhiên, theo các chuyên gia, đồ uống tăng lực có mối nguy hiểm lớn nhất: hàm lượng cafein cùng nhiều thành phần bất lợi khác quá mức cho phép.

Đồ ngọt

Ăn đồ ngọt sau bữa trưa rất dễ bị buồn ngủ, lý do là món này có lượng đường cao, khi vào cơ thể nó sẽ tạo ra insulin, giải phóng ra quá nhiều axit amino tryptophan trong não, từ đó làm cho bạn buồn ngủ.

Bánh mì trắng

Nếu bạn chọn các loại cacbonhydrat có chỉ số GI cao (GI là chỉ số phản ánh tốc độ làm tăng đường huyết sau khi ăn các thực phẩm giàu chất bột đường), như bánh mì trắng và gạo trắng bạn sẽ không nhận được các thành phần dinh dưỡng chính giúp bạn có cảm giác khỏe khoắn và no bụng.

Cacbonhydrat có chỉ số GI cao không chứa nhiều chất xơ, vì vậy chúng phân hủy nhanh và bạn không hấp thu được nguồn năng lượng ổn định như bạn có được từ ngũ cốc.

Do đó bạn hãy xem lại chế độ ăn uống để không phải than van “sao tôi mệt quá” hay “sao tôi mau đói quá" vào buổi chiều.

Đồ chiên rán

Ai cũng biết đồ chiên rán thường có hàm lượng chất béo rất cao, đòi hỏi cơ thể bạn phải có thật nhiều năng lượng để tiêu hóa chúng. Thế nên ăn cánh gà chiên hoặc khoai tây chiên là cách nhanh nhất lấy đi năng lượng và sự tỉnh táo của bạn.

Sữa chua tiệt trùng

Các loại sữa chua có hương vị và đã tiệt trùng được bán sẵn trên thị trường là thủ phạm gây mệt mỏi.

Các loại sữa chua có hương vị và đã tiệt trùng được bán sẵn trên thị trường là thủ phạm gây mệt mỏi, uể oải.

Các hương vị nhân tạo, chất tạo màu và đường là nguyên nhân khiến sữa chua trở nên không lành mạnh. Bên cạnh đó, sữa chua đã tiệt trùng bị thiếu nhiều vi khuẩn có ích, nên ăn nhiều chúng chỉ khiến bạn tăng cân nhanh.

(Theo Ngày nay Online)

Tổng công ty Bưu điện Việt Nam (VietnamPost) vừa cho biết, được sự đồng ý của Bộ LĐTB&XH, nhằm tránh tập trung đông người, Bưu điện Việt Nam đã xây dựng phương án tổ chức chi trả kì tháng 4,5/2020 đối với người có công với cách mạng tại hơn 20 địa phương đang thực hiện thí điểm chi trả qua Bưu điện và phương án chi trả bảo trợ xã hội tại 60 tỉnh, thành phố qua Bưu điện.

Cụ thể, với người hưởng chính sách trợ cấp ưu đãi người có công với cách mạng, thay vì phải ra các điểm chi trả lĩnh tiền như các tháng trước, người hưởng sẽ được VietnamPost chi trả gộp một lần tiền chế độ của tháng 4, 5/2020 tại địa chỉ người hưởng. Lịch chi trả được xây dựng theo từng địa bàn phường/xã, với thời gian chi trả từ 16/4/2020 đến 10/5/2020.

Để đăng ký nhận tiền tại nhà, người thụ hưởng đăng ký thông tin trên website http://ansinhxahoi.vnpost.vn hoặc liên hệ với số điện thoại đường dây nóng của VietnamPost 1900.545481 hay số điện thoại của nhân viên chi trả hoặc Bưu điện huyện (được thông tin trên hệ thống thông tin xã phường, tổ dân phố) để được hỗ trợ.

Trường hợp người thụ hưởng muốn lĩnh tiền sớm hơn hoặc không có nhu cầu nhận tiền tại nhà, hoặc Bưu điện đến nhà nhiều lần không phát được, người thụ hưởng chủ động lựa chọn thời gian phù hợp, mang sổ lĩnh tiền/giấy tờ tùy thân ra Bưu điện để lĩnh tiền. Trước khi ra, người thụ hưởng liên hệ với nhân viên Bưu điện huyện (đã được thông tin trên hệ thống thông tin xã phường, tổ dân phố) để được tư vấn về thời gian và địa điểm nhận tiền phù hợp, tránh tiếp xúc đông người.  

Với người hưởng chính sách bảo trợ xã hội, VietnamPost cũng thực hiện chi trả gộp một lần tiền chế độ của các tháng 4, 5/2020. Bên cạnh việc tổ chức chi trả tại nhà với người hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng là người cao tuổi trên 80 tuổi, người ốm đau bệnh tật không thể đi lại được mà không có người thân lĩnh thay, VietnamPost sẽ chi trả tại các điểm giao dịch cho các đối tượng hưởng trợ cấp bảo trợ xã hội khác.

Thời gian chi trả bảo trợ xã hội tại Bưu điện sẽ được kéo dài từ ngày 16/4/2020 đến 20/5/2020, VietnamPost sẽ phân chia lịch cụ thể và hẹn giờ lĩnh tiền đối với người hưởng để đảm bảo việc lĩnh tiền được nhanh chóng, hạn chế việc tiếp xúc, tập trung đông người tại các điểm chi trả.