Nhận định, soi kèo Dundee United vs Hibernian, 02h45 ngày 27/2: Đối thủ yêu thích

Giáo sư Ghada Bassioni, Trưởng Khoa hóa học thuộc Đại học Ain Shams (Ai Cập), và các đồng nghiệp đã tiến hành một nghiên cứu về việc sử dụng nhôm trong nấu nướng và chuẩn bị món ăn.

Nhôm không chỉ được cán mỏng để dùng (thường được là "giấy bạc"), mà còn là vật liệu chế tạo đồ dùng nhà bếp như xoong nồi, chảo, thìa dĩa, ... phổ biến nhất ở các nước đang phát triển. Đồng từng được sử dụng cho những vai trò này, nhưng theo thời gian, người ta đã thay thế nó bằng nhôm vì ưu điểm rẻ hơn và dễ lau chùi hơn.

Mặc dù việc nấu thức ăn trong xoong nồi hay chảo nhôm là chấp nhận được, nhưng việc dùng giấy bạc gói thực phẩm rồi cho vào lò nướng lại là việc mọi người nên tránh, đặc biệt với các thực phẩm cay và có vị chua, chế biến ở mức nhiệt độ cao.

Theo nhà nghiên cứu Bassioni, cơ thể con người có thể bài tiết lượng nhỏ nhôm rất hiệu quả. Điều này đồng nghĩa, việc tiếp xúc với nhôm ở mức độ tối thiểu không gây ra vấn đề gì. Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cho biết, lượng nhôm hấp thu an toàn với người là không quá 40mg trên mỗi kg cân nặng mỗi ngày. Điều đó đồng nghĩa, một người nặng 60kg có mức hấp thu nhôm an toàn là 2.400mg/ngày.

Tuy nhiên, hầu hết mọi người đang tiếp xúc và hấp thụ lượng nhôm lớn hơn nhiều so với mức khuyến nghị trên. Nhôm tồn tại trong ngô, pho mát vàng, muối, rau thơm, gia vị và trà. Nó đang được sử dụng để chế tạo đồ dùng nhà bếp như đã đề cập ở trên, cũng như tồn tại trong các dược phẩm như thuốc giảm axit dạ dày và các loại chất chống chảy mồ hôi. Nhôm sulfate cũng đang được dùng như chất chống đóng cặn trong quá trình thanh lọc nước uống.

Các nhà khoa học đã bắt tay tìm hiểu xem liệu việc tiếp xúc quá mức với nhôm có thể đe dọa sức khỏe con người hay không. Họ đã phát hiện nồng độ nhôm cao trong mô não của các bệnh nhân Alzheimer. Nhóm nghiên cứu kết luận, Alzheimer là một căn bệnh hiện đại, phát triển từ những điều kiện sống thay đổi gắn liền với quá trình công nghiệp hóa. Những chứng bệnh như Alzheimer có thể liên quan đến lượng nhôm hấp thụ lớn trong cuộc sống hàng ngày.

Nhôm còn tạo ra các hiểm họa sức khỏe khác. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, hấp thu lượng lớn nhôm có thể gây hại ở một số bệnh nhân mắc bệnh xương hoặc suy thận. Nó cũng làm giảm tốc độ tăng trưởng của các tế bào não người.

Vì vậy, điều quan trọng là xác định nồng độ nhôm khi nấu nướng. Xoong nồi và các đồ dùng nhà bếp khác có xu hướng bị oxy hóa, tạo nên một lớp trơ ngăn nhôm thẩm thấu vào thức ăn. Vấn đề là, khi bạn cọ chùi xoong nồi sau khi nấu nướng, lớp trơ đó bị bào mòn và nhôm có thể thâm nhập vào thức ăn của bạn. Song, điều này rất dễ phòng tránh: khi bạn mua xoong nồi mới bằng nhôm, hãy dùng chúng nấu nước sôi nhiều lần cho đến khi đáy nồi trở nên nhờ nhờ do quá trình oxy hóa tự nhiên. Lớp nhờ nhờ này khiến xoong nồi của bạn trông không sáng đẹp, nhưng lại ngăn sự thẩm thấu nhôm vào thức ăn, tốt hơn cho sức khỏe của bạn.

Tuy nhiên, dùng giấy bạc bọc thực phẩm trước khi nấu nướng lại là một câu chuyện khác. Giấy bạc là đồ dùng một lần và bạn sẽ không thể tạo ra một lớp trơ trước khi sử dụng nó. Nghiên cứu của giáo sư Bassioni khám phá ra rằng, lượng nhôm thâm nhập vào thức ăn trong quá trình đun nấu thực phẩm bọc trong giấy bạc vượt ngưỡng giới hạn cho phép của WHO.

Ông Bassioni khuyến nghị không nên dùng giấy bạc để nấu nướng. Thay vào đó, mọi người được khuyên dùng đồ đựng bằng thủy tinh và sứ để chuẩn bị các món nướng. Theo ông Bassioni, việc gói thức ăn lạnh trong giấy bạc là an toàn, nhưng không nên trong thời gian dài vì thực phẩm có hạn dùng và nhôm trong giấy bạc sẽ bắt đầu rò rỉ vào thức ăn, phụ thuộc vào các thành phần của chúng, chẳng hạn như gia vị.

Tuấn Anh(Theo IFLScience)

Dardoch mới đây đã bị Team Liquid tạm đình chỉ thi đấu bởi “hành vi ngỗ nghịch”. Theo trang giới thiệu đội hình thi đấu của Riot Games, Dardoch đã bị Team Liquid đình chỉ thi đấu ở Tuần 1 & 2 tại LCS Bắc Mỹ Mùa Hè 2016. Anh được thế chỗ bởi Galen "Moon" Holgate, người đi rừng chính của đội Học Viện Team Liquid.

Trong khi đó, đội hình của Apex Pride cũng đã được xác nhận, khi bao gồm 10 tuyển thủ như Apex Gaming đã đăng ký khi thi đấu tại LCS Bắc Mỹ Mùa Hè 2016. Những người chơi dự bị ở Apex Gaming đã được điền tên vào danh sách thi đấu chính thức của Apex Pride ở Tuần 1. Nhưng điều ngoại lệ lại xảy ra với hai người chơi là Jang "Keane" Lae-young cùng Park "Thal" Kwon-hyuk do họ được đôn lên đội hình LCS.

Ba trận đấu tại Tuần 1 giải Thách Đấu Bắc Mỹ Mùa Hè 2016:

• Học Viện Team Liquid vs.Thách Đấu Cloud9
• Eanix vs Dream Team
• Nova vs Apex Pride

Gnar_G(Theo theScore esports)

Tuy vậy, điều đầu tiên bạn cần biết là, tình huống đó có thể sửa chữa hay giải quyết được. Sau đó, bạn hãy hỏi một số chuyên gia truyền thông xã hội về cách thức xử lý. 

Giám đốc quản lý truyền thông xã hội của Tập đoàn Viễn thông và Truyền thông Cox  Martin Jones đã tư vấn một số biện pháp để vượt qua những khủng hoảng trên các trang mạng xã hội như Facebook:

Xây dựng trước một kế hoạch truyền thông xã hội

Các doanh nghiệp và cá nhân nổi tiếng nên đề phòng một thảm họa truyền thông xã hội bằng cách xây dựng trước một kế hoạch. Mỗi nhân viên, người đại diện hay người phụ trách mảng truyền thông xã hội phải biết được nội dung nào được đăng, nội dung nào không được đăng trên trang mạng xã hội của doanh nghiệp. Bằng cách đó, các doanh nghiệp đã bước đầu hạn chế được những rủi ro.

Lập trước kế hoạch xử lý khủng hoảng truyền thông xã hội

Ảnh minh họa.

Một khi đã vướng vào khủng hoảng, bạn sẽ dễ mắc sai lầm hoặc không thể đưa ra được quyết định sáng suốt. Do vậy, việc lập trước kế hoạch xử lý là vô cùng cần thiết. Kế hoạch đó nên bao gồm phương án liên hệ ngay lập tức với các bên quan trọng.

Phân quyền quản lý tài khoản

Hầu hết các mạng xã hội đều cho phép nhiều người có quyền quản lý tài khoản. Doanh nghiệp cần phân quyền cho chủ doanh nghiệp và các nhân viên có công việc liên quan đến trang mạng xã hội. Một khi có quyền quản lý tài khoản, bạn có thể nhanh chóng áp dụng kế hoạch xử lý khủng hoảng để giảm thiểu thiệt hại.

Không được phản ứng thiếu suy nghĩ

Phản ứng một cách thận trọng và có kế hoạch sẽ tốt hơn nhiều so với việc phản ứng thiếu suy nghĩ, đặc biệt đối với các doanh nghiệp. Nếu bạn là người phụ trách một trang mạng xã hội của doanh nghiệp, bạn cần chuẩn bị trước cách thức xử lý khủng hoảng.

Nhiều doanh nghiệp không hề có sẵn kế hoạch xử lý khủng hoảng trên mạng xã hội. Do vậy, khi phản ứng vội vàng và không phù hợp, họ chỉ khiến vấn đề trầm trọng hơn, khiến cho những người chỉ trích họ tức giận hơn mà thôi.

Tốt nhất, bạn nên dừng lại suy nghĩ để có thể phản ứng một cách có chừng mực và thận trọng, xoa dịu sự tức giận của cộng đồng mạng.

Không nên giấu những sai lầm

Ngay cả những nhà tiếp thị truyền thông xã hội hiểu biết nhất đôi khi cũng có thể mắc sai lầm. Tuy nhiên, sai lầm lớn nhất lại nằm ở chỗ không chịu thừa nhận sai lầm. Dù bạn hay người nào đó đang sử dụng tài khoản của bạn đã đăng tải một nội dung sai trái, thì bạn cũng vẫn cần nhận trách nhiệm. Đừng tự gây tổn hại tới danh tiếng của mình bằng cách coi như chưa từng có gì xảy ra bởi người dùng mạng xã hội đã chia sẻ hay chụp lại bài đăng của bạn.

Bạn cũng đừng tranh luận với cộng đồng mạng rằng bài đăng của bạn không hề xấu hay bạn đã đúng và bị hiểu lầm. Tranh luận về điều đó chỉ khiến cho sự việc tiếp tục “nóng” và thu hút sự chú ý của nhiều người hơn mà thôi.

Do vậy, hãy thừa nhận và nói rằng bạn hiểu tại sao mọi người lại đang giận dữ. Hãy xin lỗi chân thành và nói rằng bạn cảm thấy rất có lỗi khi làm như vậy. Nếu bạn có trách nhiệm với sai lầm của mình, cộng đồng sẽ dễ thông cảm với bạn hơn.

Xây dựng lại hình ảnh

Điều này cực quan trọng nhất là đối với các doanh nghiệp hay những người nổi tiếng. Nếu làm tốt, bạn không chỉ phục hồi lại uy tín thương hiệu hay tên tuổi mà còn khiến chúng được yêu mến hơn sau khi gặp thảm họa truyền thông xã hội. Kế hoạch xây dựng lại hình ảnh phụ thuộc vào loại thảm họa mà bạn gặp phải.

Nếu như trước đây, cuộc đua ở thị trường chip máy tính là cuộc chạy đua về tốc độ xử lý, thì hiện tại, các nhà sản xuất đã không còn quá quan tâm đến yếu tố này. Thay vào đó, Intel và AMD (2 nhà sản xuất chip máy tính lớn nhất thế giới) lại muốn tăng số nhân xử lý lên càng cao càng tốt. 

Bằng chứng là Intel mới đây vừa chính thức ra mắt tại Computex mẫu chip máy tính 10 nhân đầu tiên dành cho máy để bàn (desktop) với tên gọi Core i7-6950X Extreme Edition. Intel đã tung ra chip Xeon 10 nhân dành cho các hệ thống máy chủ từ năm 2011, tuy nhiên, đây là lần đầu tiên hãng tung ra con chip loại này cho máy tính cá nhân. Core i7-6950X Extreme Edition có tốc độ 3 GHz (tăng tốc được lên 3,5 GHz), 25 MB bộ nhớ đệm (cache) và sở hữu công nghệ Turbo Boost 3.0. Đổi lại với những thông số "khủng" này là mức giá không hề rẻ, khi chip được bán với giá 1.723 USD (khoảng hơn 38 triệu đồng). 

Nếu bạn nghi ngại với mức giá này nhưng vẫn muốn sở hữu những con chip thế hệ mới, Intel cũng biết cách làm hài lòng bạn với dòng chip Core i7 "Performance Unlocked" có giá bán rẻ hơn, bao gồm 6600K với giá 242 USD và 6700K với giá 339 USD.

Sau những giờ học ngán ngẩm là vùi đầu vào quán net, chơi những trò chơi vô bổ; hay là tụ tập bạn bè tán dóc những chuyện không đâu vào đâu. Đêm về đi chơi xuyên đêm, không chịu ôn lại bài. Và kết quả nhận được là ban CV trống trải, không kiến thức, không kinh nghiệm, để rồi ngồi thở dài với câu nói muôn thuở “giá như...giá như...”.

Hai năm đầu tiên của chương trình Đại học khá thảnh thơi đối với một cơ số người, họ đã lầm tưởng rằng mới đầu vào học chưa có gì nặng nề, mình có thể cố gắng ở hai năm cuối. Nhưng đời không như là mơ, đến hai năm cuối rồi bạn sẽ chới với với hàng tá những kiến thức và áp lực khác, đó là bạn đã quá lãng phí thời gian của mình rồi đó.

Là sinh viên học xa nhà, chắc chắn sẽ có những khoảng thời gian bạn không hề nhớ đến những người thân của mình ở nhà, bơi bạn lo chạy theo bạn bè, xã hội, chạy theo việc học hành quá bận bịu ở chốn mới. Sau 4 năm, khi đã có công việc, bạn mới nhận ra rằng, bố mẹ mình đã già thật rồi, còn bản thân muốn nấu một bữa cơm gia đình, ngồi sum họp bên người thân sao khó đến vậy.

Ai rồi cũng sẽ trải qua quãng đời sinh viên, đó là tuổi trẻ của mình, mặc dù có những thứ chưa làm được để rồi hối tiếc, nhưng đừng vì thế mà nản chí. Cuộc đời phía trước còn dài và rộng lắm, hãy tự tin và tạo cơ hội cho mình để sửa chữa lỗi lầm và thành công hơn trong cuộc sống bạn nhé.

Thế nhưng, trong ngày mà SofM “chào sân” LPL Trung Quốc, SS đã có chiến thắng hết sức thuyết phục trước Newbee với tỉ số 2-0. Tuy đây là lần đầu tiên SofM có mặt trên sân khấu LPL với tư cách là thành viên của SS, nhưng ngôi sao của nền LMHT Việt Nam không tỏ ra bị “khớp” hay có bất cứ vấn đề nào liên quan đến tâm lí thi đấu. Với chỉ số KDA có được sau hai ván đã đấu là 9.00 và đặc biệt là danh hiệu MVP ở ván đấu đầu tiên khi sử dụng Graves đi rừng…SofM thực sự đã gây ấn tượng mạnh mẽ trước đám đông khán giả Trung Quốc theo dõi trực tiếp trận đấu và cả người hâm mộ nước nhà khi xem livestream.

Với chiến thắng quan trọng này, SS đã vượt qua chính Newbee trên BXH khi có được vị trí thứ tư ở Bảng A với hệ số 1-2. Ngược lại, tình thế của Newbee đang rất bi đát khi họ đang xếp áp chót và chỉ đứng trên đội cuối bảng Saint Club. Newbee đang gặp trục trặc ở vòng bảng LPL Mùa Hè 2016 bởi chỉ vài tháng trước thôi, khi còn sử dụng tên Qiao Gu Reapers, đội này được đánh giá là ứng cử viên nặng ký cho ngôi vô địch.

Trong những diễn biến liên quan ở Bảng A LPL Mùa Hè 2016, Edward Gaming nối dài mạch chiến thắng lên con số ba sau trận đấu với Saint Club. Đội tuyển mới giành quyền chơi tại LPL, Game Talents đã biết “mùi” thua khi đụng độ Invictus Gaming.

June_6th