17% trẻ em Việt Nam được uống sữa vào bữa sáng

Báo cáo của SEANUTS II do Viện Dinh dưỡng Quốc gia Việt Nam thực hiện cho biết hầu hết trẻ em đều ăn sáng nhưng chỉ có 17% trẻ được uống sữa vào bữa sáng và trẻ nhỏ được uống sữa thường xuyên hơn trẻ lớn (2-4 tuổi: 26%, 4-7 tuổi: 23%, 7-13 tuổi: 11%). Lượng sữa trung bình mà trẻ em Việt uống vào bữa sáng là 1,1 ly, ít hơn nhiều so với khuyến nghị là 4-6 ly mỗi ngày.

Theo khảo sát, trẻ em Việt Nam uống sữa vào bữa sáng hấp thu lượng canxi cao gấp 6 lần và lượng vitamin D cao gấp 30 lần so với trẻ không uống sữa vào bữa sáng. Ngoài ra, trẻ uống sữa vào bữa sáng sẽ hấp thu lượng canxi cao hơn 60%, lượng vitamin D cao hơn 90% so với trẻ uống sữa vào các thời điểm khác trong ngày, và lượng vitamin A, vitamin B12 cũng hấp thu được tốt hơn.  Điều này cho thấy việc thực hiện các giải pháp dinh dưỡng phù hợp là điều cần thiết.

FrieslandCampina nỗ lực cải tiến sản phẩm để giải quyết thực trạng thiếu vi chất của trẻ em Việt

Sở hữu nhiều thương hiệu quen thuộc với người Việt gần ba thập kỷ qua như sữa Cô Gái Hà Lan, Yomost, Friso, Fristi..., FrieslandCampina Việt Nam hiểu rõ những thách thức lớn nhất về dinh dưỡng mà trẻ em Việt Nam đối mặt, từ đó đưa ra các giải pháp tiếp cận, giải quyết gánh nặng dinh dưỡng và góp phần cải thiện thể lực và trí lực của trẻ em Việt Nam.

Sữa Cô Gái Hà Lan được cải tiến với công thức tối ưu, ngon hơn và đầy đủ dinh dưỡng hơn, được bổ sung thêm đạm, canxi, vitamin D cho cơ thể khỏe mạnh và vitamin C giúp tăng cường đề kháng tốt.

Thời gian vừa qua, việc ghép tạng ở nước ta khởi sắc, nhưng nguồn mô tạng hiến tặng chủ yếu từ người cho sống, chiếm 94%. Nguồn hiến từ người chết não còn rất hạn chế, chỉ chiếm 6%, chưa đáp ứng được nhu cầu ghép mô tạng ngày càng tăng.

Trong khi đó, ở các nước phát triển, có 40-90% tạng hiến từ người chết não.

Theo PGS.TS Hà Hữu Tùng, Giám đốc Bệnh viện Đa khoa Nông nghiệp, hiện nay có rất nhiều bệnh nhân bị suy gan, thận, mù lòa, và mắc các bệnh lý tim mạch cùng nhiều bệnh khác đang chờ đợi, mong mỏi có cơ hội hồi sinh cuộc sống mới nhờ ghép tạng.

Sự kiện ra mắt Chi hội Vận động Hiến mô, bộ phận cơ thể người và phát động hiến mô tạng nhằm truyền tải thông điệp nhân văn, nhân ái về việc hiến tặng mô, tạng cứu người.

Lãnh đạo bệnh viện cho biết, thời gian tới sẽ tập trung đào tạo chuyên môn, chuẩn bị về cơ sở vật chất để tiến tới thực hiện kỹ thuật ghép tạng trong vài năm tới, đầu tiên sẽ là ghép thận...

Không chỉ là nguyên liệu quen thuộc trong nhà bếp, chanh còn được ví như "bác sĩ tại gia" nhờ hàm lượng dinh dưỡng dồi dào và các tác dụng hỗ trợ sức khỏe mà nhiều người chưa tận dụng hết.

Giàu vitamin C - Lá chắn bảo vệ hệ miễn dịch

Theo Nutrients, một quả chanh trung bình chứa khoảng 20-30mg vitamin C, đáp ứng 32-40% nhu cầu hàng ngày. Vitamin C giúp kích thích sản xuất bạch cầu, tăng cường khả năng miễn dịch, bảo vệ cơ thể trước các bệnh cảm cúm và nhiễm trùng thông thường.

Không cần phải tìm đến các loại thực phẩm bổ sung đắt đỏ, chỉ với một quả chanh pha nước ấm uống mỗi sáng, bạn đã có thể cung cấp cho cơ thể một "lá chắn" tự nhiên để phòng chống bệnh tật.

Axit citric hỗ trợ tiêu hóa và ngăn ngừa sỏi thận

Nếu bạn thường gặp vấn đề về tiêu hóa, đừng bỏ qua chanh. Axit citric trong loại quả này kích thích sản xuất dịch tiêu hóa, cải thiện khả năng hấp thụ dinh dưỡng.

Một nghiên cứu đăng trên World Journal of Gastroenterologychỉ ra rằng, nước chanh pha loãng có thể giúp giảm ợ nóng và đầy hơi ở người mắc chứng rối loạn tiêu hóa.

Không chỉ vậy, chanh còn là cứu tinh cho những ai lo ngại về sỏi thận. Theo American Urological Association, axit citric trong chanh giúp tăng nồng độ citrate trong nước tiểu, làm giảm nguy cơ hình thành sỏi thận. Đây là một phương pháp tự nhiên, an toàn mà bạn có thể áp dụng ngay tại nhà.

Giảm cân và làm đẹp da một cách tự nhiên

Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân lành mạnh, chanh chính là câu trả lời. Nước chanh chứa rất ít calo nhưng lại giàu chất xơ hòa tan, giúp tăng cảm giác no và hạn chế thèm ăn.

Một nghiên cứu từ Journal of Medicinal Food(2018) đã chứng minh rằng polyphenol trong chanh có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, hỗ trợ hiệu quả giảm cân.

Không dừng lại ở đó, vitamin C trong chanh còn kích thích sản xuất collagen, giúp da săn chắc, giảm nếp nhăn và mờ thâm. Kết hợp nước chanh trong chế độ ăn uống hàng ngày, bạn sẽ không chỉ cảm nhận được sự thay đổi từ bên trong mà còn nhìn thấy sự tươi trẻ ở làn da.

Bảo vệ sức khỏe tim mạch với flavonoid

Chanh là nguồn cung cấp dồi dào flavonoid - chất chống oxy hóa mạnh mẽ giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL).

Theo nghiên cứu đăng trên Journal of Clinical Biochemistry and Nutrition, flavonoid từ các loại trái cây họ cam quýt như chanh có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch nhờ đặc tính kháng viêm và bảo vệ mạch máu.

Làm sạch cơ thể và kháng khuẩn tự nhiên

Chanh không chỉ giúp thanh lọc cơ thể mà còn có khả năng kháng khuẩn và chống viêm mạnh mẽ nhờ hợp chất limonoid.

Một nghiên cứu từ Food Chemistryphát hiện rằng, limonoid trong chanh có thể ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, đồng thời giảm viêm hiệu quả. Đây chính là lý do tại sao nước chanh thường được sử dụng để làm sạch, khử mùi, và tăng cường sức khỏe.

Một quả chanh, nhiều cách sử dụng

- Pha nước uống: Chỉ cần pha nước cốt chanh với nước ấm và một chút mật ong, bạn đã có một thức uống hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch và detox cơ thể.

- Dùng làm gia vị: Chanh không thể thiếu trong các món gỏi, nộm hay nước chấm, vừa tăng hương vị, vừa bổ sung dinh dưỡng.

- Tận dụng vỏ chanh: Vỏ chanh chứa nhiều tinh dầu và chất chống oxy hóa, có thể dùng để pha trà hoặc làm gia vị.