Các nhà khoa học vừa tìm ra cách thức mới, an toàn tuyệt đối, có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng sữa tươi thêm 2-3 tuần mà không làm ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng và hương vị của sữa.

{keywords}

Đó là thành quả của các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue và Tennessee, Mỹ. Công nghệ mới sẽ tăng nhiệt độ của sữa thêm 10 độ trong chưa tới 1 giây, giúp tiêu diệt tới hơn 99 vi khuẩn còn lại sau quá trình tiệt trùng.

Kết quả đạt được rất ấn tượng. Sữa được xử lý bằng công nghệ trên vẫn giữ nguyên hương vị, thậm chí còn ngon hơn sữa tiệt trùng bằng phương pháp thông thường. Ngoài ra, thời hạn sử dụng sữa có thể kéo dài tối thiểu thêm 2 tuần so với phương pháp tiệt trùng truyền thống.

Người tiêu dùng sẽ không phải chờ đợi lâu để tận hưởng công nghệ mới trên. Hiện tại, công nghệ đã được áp dụng trong xử lý và phân phối sữa tươi tại bang Ohio, rồi sau đó mở rộng ra toàn nước Mỹ.

Nguyễn Minh(theo DigitalTrends)

" />

Tìm ra công nghệ sạch kéo dài thời hạn dùng sữa tươi

Bóng đá 2025-04-29 16:52:10 9

Các nhà khoa học vừa tìm ra cách thức mới,ìmracôngnghệsạchkéodàithờihạndùngsữatươtrận đấu man city gặp chelsea an toàn tuyệt đối, có thể giúp kéo dài thời hạn sử dụng sữa tươi thêm 2-3 tuần mà không làm ảnh hưởng tới thành phần dinh dưỡng và hương vị của sữa.

{ keywords}

Đó là thành quả của các nhà nghiên cứu tại Đại học Purdue và Tennessee, Mỹ. Công nghệ mới sẽ tăng nhiệt độ của sữa thêm 10 độ trong chưa tới 1 giây, giúp tiêu diệt tới hơn 99 vi khuẩn còn lại sau quá trình tiệt trùng.

Kết quả đạt được rất ấn tượng. Sữa được xử lý bằng công nghệ trên vẫn giữ nguyên hương vị, thậm chí còn ngon hơn sữa tiệt trùng bằng phương pháp thông thường. Ngoài ra, thời hạn sử dụng sữa có thể kéo dài tối thiểu thêm 2 tuần so với phương pháp tiệt trùng truyền thống.

Người tiêu dùng sẽ không phải chờ đợi lâu để tận hưởng công nghệ mới trên. Hiện tại, công nghệ đã được áp dụng trong xử lý và phân phối sữa tươi tại bang Ohio, rồi sau đó mở rộng ra toàn nước Mỹ.

Nguyễn Minh(theo DigitalTrends)

本文地址:http://member.tour-time.com/html/431c699543.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Lens vs Auxerre, 22h15 ngày 27/4: Nỗ lực bám đuổi Top 6

 

BI VI

">

Ngắm nhìn vẻ đẹp hoàn hảo của nữ quái vật Master X Master

Nói bất ngờ là bởi iPad Pro được trang bị cấu hình "khủng" hơn, giá đắt hơn (từ 799 USD), và được xem là sản phẩm chiến lược để Apple giành lại thị phần máy tính bảng đã bị mất trong thời gian qua. Đánh giá của DisplayMate có thể cũng sẽ làm ảnh hưởng tới quyết định của người dùng trước khi chọn mua iPad Pro. Chất lượng hiển thị của màn hình là một trong những yếu tố rất quan trọng đối với sản phẩm di động, bởi đây là thành phần mà người dùng thường xuyên tiếp xúc trong quá trình sử dụng hàng ngày. Nếu màn hình iPad Pro bị đánh giá hiển thị hình ảnh kém, gây khó đọc dưới trời nắng, người dùng rất có thể sẽ "chùn chân". 

iPad Mini 4 được Apple ra mắt hồi đầu tháng 9/2015 cùng với iPad Pro, và DisplayMate đánh giá màn hình của máy là thuộc hàng "tốt nhất" (best) trong mọi tiêu chí ngoại trừ tỷ lệ tương phản (contrast ratio). Ở tiêu chí này DisplayMate chỉ chấm iPad Mini 4 đạt mức "rất tốt". So sánh với các tablet khác, Mini 4 phá kỷ lục về độ chính xác màu sắc, tỷ lệ tương phản (contrast rating) trong môi trường ánh sáng xung quanh mạnh, đồng thời có hệ số phản xạ màn hình (screen reflectance) thấp nhất.

">

iPad Mini 4 bất ngờ vượt mặt iPad Pro về hiệu năng màn hình

Siêu máy tính dự đoán Chelsea vs Everton, 18h30 ngày 26/4

Hệ thống của Vietnam Airlines có thể đã bị hacker xâm nhập từ giữa 2014

Chiều ngày 1/8/2016, Hiệp hội An toàn thông tin Việt Nam (VNISA) đã phát ra thông cáo báo chí đánh giá tình tình an toàn thông tin tháng 7/2016.

VNISA nhận định, cuộc tấn công mạng của hacker vào hệ thống thông tin của Tổng Công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airlines) và Cụm cảng hàng không sân bay Nội Bài và Tân Sơn Nhất chiều ngày 29/7/2016 là cuộc tấn công mạng có chuẩn bị công phu (sử dụng mã độc không bị nhận diện bởi các các phần mềm chống virus); xâm nhập cả chiều sâu (kiểm soát cả một số máy chủ quan trọng như cổng thông tin, cơ sở dữ liệu khách hàng) và chiều rộng (nhiều máy tính ở các bộ phận chức năng khác nhau, vùng miền khác nhau đều bị nhiễm); phát động tấn công đồng loạt và có liên quan tới các sự kiện kinh tế, chính trị.

Đặc biệt, thông cáo của VNISA cũng đưa ra nhận định, đến thời điểm này có thể khẳng định cuộc tấn công vào hệ thống Vietnam Airlines là dạng tấn công APT, có chủ đích rõ ràng, được chuẩn bị kỹ lưỡng, diễn tiến kéo dài trước khi bùng phát vào ngày 29/7/2016. “Có dấu hiệu cho thấy có thể hệ thống đã bị tin tặc xâm nhập từ giữa năm 2014. Tuy nhiên mã độc sử dụng trong đợt tấn công hoàn toàn mới, được thiết kế riêng cho cuộc tấn công ngày 29/7 và đã vượt qua được các công cụ giám sát an ninh thông thường (như các phần mềm chống virus)”, VNISA cho hay.

Theo phân tích của VNISA, cuộc tấn công diễn ra trên diện rộng với 2 điểm chính là cảng hàng không Nội Bài và Tân Sơn Nhất cùng với nhiều sân bay nhỏ khác cũng bị ảnh hưởng do hệ thống CNTT phục vụ khách hàng được kết nối liên thông với nhau. Ngoài ra, website của Vietnam Airlines và Hệ thống điều khiển màn hình, loa phát thanh của các sân bay trên cũng bị xâm nhập và thay đổi dữ liệu.

Thông cáo mới công bố của VNISA cho biết thêm: “Cần nói rõ là những dấu vết để lại hiện trường chưa đủ cơ sở để kết luận chính xác đối tượng tấn công là ai. Tuy nhiên có thể khẳng định đối tượng am hiểu hệ thống CNTT của các cụm cảng hàng không cả ở mức cấu trúc thông tin lẫn cơ chế vận hành thiết bị và có ý định khống chế vô hiệu hóa hoàn toàn dữ liệu hệ thống”.

Đại diện VNISA khẳng định, cùng với các cơ quan chức năng, các thành viên VNISA cùng với đội ngũ chuyên gia an ninh mạng của nhiều đơn vị, tổ chức ở Việt Nam vào cuộc đã bước đầu xác định được tác nhân chính (mã độc) phá hoại hệ thống, xác định cửa hậu backdoor đã bị khai thác từ khá lâu trước thời điểm phát động tấn công. Đội ngũ chuyên gia cũng đưa ra các phương án xử lý mã độc, khôi phục hoạt động hệ thống và từng bước đánh giá đề xuất các giải pháp ngăn chặn sự cố tương tự có thể xảy ra trong tương lai, tìm hiểu rà soát tổng thể hệ thống.

Đồng thời với công tác xử lý sự cố tại Vietnam Airlines, Trung tâm VNCERT thuộc Bộ TT&TT đã ra thông báo hướng dẫn khá cụ thể cho các tổ chức doanh nghiệp về những công việc cần thực hiện để nâng cao mức độ an toàn của mạng máy tính, đề phòng các tấn công tiếp theo có thể xảy ra.

VNISA cũng lưu ý, do công việc khá nhiều và không đơn giản khi thực thi, các tổ chức cần xem xét những khuyến cáo của VNCERT và dựa trên tình hình cụ thể của đơn vị mình để có kế hoạch thực hiện theo các mức độ ưu tiên khác nhau. Đây cũng là lúc chúng ta cần phải xác định rõ công tác đảm bảo An toàn thông tin là một công việc cần có sự tham gia trực tiếp của lãnh đạo cấp cao nhất của tổ chức, doanh nghiệp, chứ không chỉ là công tác thuần túy kỹ thuật của bộ phận CNTT vì chỉ với sự tham gia của lãnh đạo thì việc huy động nhân sự, thời gian, vật lực để thực hiện các biện pháp bảo vệ kỹ thuật và phi kỹ thuật mới có thể được thực thi.

Những bài học từ sự cố an ninh của hệ thống Vietnam Airlines

Mặt khác, VNISA cho rằng, qua bài học sự cố tại Vietnam Airlines và cụm cảng hàng không, các hệ thống thông tin tương tự Vietnam Airlines như hệ thống đảm bảo hạ tầng điện nước; hệ thống quản lý nhà nước có ứng dụng CNTT như hải quan, thuế, tài chính ngân hàng, dịch vụ công điện tử; giao thông vận tải và cấp thoát nước; các hệ thống viễn thông, … cần được rà soát qua nhằm tăng cường khả năng phát hiện sớm mã độc đang âm thầm hoạt động thông qua các hành vi bất thường.

">

Vietnam Airlines có thể bị hacker xâm nhập từ năm 2014

“Siêu nhà máy” của Tesla vẫn đang ngày đêm gấp rút hoàn thành.

Khi hoàn thành, nó sẽ trở thành công trình có diện tích nền lớn nhất trên thế giới với 500.000 m2. Nếu mọi việc diễn ra theo đúng kế hoạch, lượng pin mà Gigafactory sản xuất sẽ cung cấp 150 gigawatt giờ mỗi năm, đủ dùng cho 1,5 triệu chiếc Model 3s.

Trong bản thiết kế, Gigafactory sẽ trải dài theo hướng Bắc – Nam, bằng diện tích của 107 sân bóng bầu dục cộng lại. Nhà máy có 5 tầng, tầng trên cùng là văn phòng, 4 tầng còn lại là nhà xưởng. Những hồ nước nhân tạo phục vụ cho việc xây dựng.

Chia sẻ về đứa con tinh thần với báo giới, Elon Musk không giấu vẻ thích thú khi nhận định: “Việc xây dựng thật tuyệt vời và có một chút lãng mạn, giống các bộ phim về miền Tây hoang dã”.

Thời điểm hiện tại, Gigafactory là mục tiêu quan trọng hàng đầu của Tesla. Không có nhà máy này, sẽ không có pin năng lượng, đồng nghĩa với việc những chiếc xe Model 3, Model 3s sẽ mãi nằm trong các bản thiết kế. Ngoài ra, trước vấn đề ô nhiễm không khí, biến đổi khí hậu trầm trọng của toàn thế giới, lượng pin do Tesla sản xuất không khác gì chiếc phao cứu sinh.

Nha may 5 ty USD va tham vong dien ro cua Elon Musk hinh anh 2
 

Musk cho rằng, “Gigafactory là một cỗ máy khổng lồ, sản xuất ra những cỗ máy khác (ôtô điện). Nó quan trọng hơn rất nhiều so với những sản phẩm mà nó tạo ra”. Đồng thời, vị CEO đề cao công việc của các kỹ sư khi không ngừng nghiên cứu cải thiện hiệu suất làm việc của nhà máy.

Không chỉ có Tesla, cả Panasonic và các OEM khác đang đầu tư để xây dựng dây chuyền sản xuất pin ngay trong Gigafactory – mối quan hệ chủ nhà/người thuê trong ngành công nghiệp.

Đại diện Panasonic - Yoshi Yamada cho biết: “3 năm trước, khi dự án Gigafactory lần đầu được công bố, tôi đã nghĩ nó thật điên rồ. Hiệu suất của nhà máy này vượt quá tổng sản lượng của cả ngành công nghiệp Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc cộng lại. Tuy nhiên tôi biết mình đã sai sau khi chứng kiến sự thành công phi thường của Model 3 và nhu cầu năng lượng cho mẫu xe này”.

“Tesla và Panasonic đang cùng chung chí hướng khi cố gắng tạo ra một thế giới bền vững. Mối quan hệ kinh doanh giữa hai công ty cũng đang dần thay đổi, từ mua – bán, trở thành người một nhà”.

Tất cả các quy trình từ thiết kế, sản xuất, lắp đặt đều diễn ra trong nhà máy này. Điều này giúp tiết kiệm chi phí vận chuyển và tránh để xảy ra tình trạng hàng tồn kho.

Nha may 5 ty USD va tham vong dien ro cua Elon Musk hinh anh 3
Elon Musk sẻ về dự án với giới truyền thông.

Nguyên liệu được đưa vào từ cửa phía nam, thành phẩm là pin năng lượng được đóng gói và xuất xưởng ở cửa phía bắc. Tất cả công đoạn được thực hiện bởi gần 10.000 nhân viên và robot thông minh Fanuc. Thép và các nguyên, vật liệu được chế tạo tại Mỹ, không có bất cứ thành phần nào có xuất xứ từ Trung Quốc.

Nhưng câu hỏi đặt ra là tại sao nhà máy lại được xây dựng ở đây, giữa một hoang mạc ở Nevada? Thậm chí Tesla còn liên kết với trường Đại học Nevada để mở các lớp học kỹ thuật liên quan đến chế tạo pin nhằm phát triển nguồn nhân lực cho công ty.

Về phía chính quyền, một dự án về cơ sở hạ tầng đang được triển khai, kết nối các khu công nghiệp nơi đặt Gigafactory với tuyến đường 50 chạy thẳng về phương Nam. Giả thiết cho rằng, chính điều này mang lại lợi ích cho cả Tesla và các công ty xung quanh.

Nha may 5 ty USD va tham vong dien ro cua Elon Musk hinh anh 4
10.000 nhân sự cùng hệ thống robot Fanuc làm việc trong dây chuyền sản xuất của Gigafactory.

Tham vọng của Elon Musk khi khởi công Gigafactory không chỉ dừng lại ở đó, hãng còn muốn sản xuất các thiết bị dự trữ năng lượng khổng lồ cho các khu chung cư, tòa nhà thương mại với giá thành thấp nhất có thể. Hai sản phẩm Powerwall và Powerpack dùng cho căn hộ thông minh cũng đang được sản xuất tại đây. Theo Musk sự thành công mang cấp số nhân của những sản phẩm này chỉ còn là vấn đề thời gian.

Gigafactory sẽ là một phần không thể thiếu của quả tên lửa mang tên Tesla. Nếu thành công, nó sẽ đưa công ty đến ngôi vị bá chủ trong nền công nghiệp năng lượng sạch. Nếu thất bại và nổ tung, 5 tỷ USD sẽ tan thành mây khói, nó sẽ tiêu diệt Tesla, hủy hoại toàn bộ công ty, biến giấc mơ của Musk trở thành cơn ác mộng.

Tuy nhiên, tham vọng về một hành tinh xanh, không còn ô nhiễm cũng đáng để chúng ta mạo hiểm, đúng không?

">

Nhà máy 5 tỷ USD và tham vọng điên rồ của Elon Musk

友情链接