Giải trí

Vitamin làm chậm quá trình ‘lão hóa’ mắt

字号+ 作者:NEWS 来源:Kinh doanh 2025-01-30 22:00:58 我要评论(0)

Từ tuổi 40 mắt dần có biểuhiện “toan về già”,àmchậmquátrìnhlãohóamắmàu nâu trà sữa vì vậy việc bổ sumàu nâu trà sữamàu nâu trà sữa、、

Từ tuổi 40 mắt dần có biểuhiện “toan về già”,àmchậmquátrìnhlãohóamắmàu nâu trà sữa vì vậy việc bổ sung nguồn vitamin và thói quen sinh hoạtkhoa học là cần thiết để làm chậm quá trình lão hóa, giữ cho đôi mắt tinh tườngtỏa sáng.

Mắt - Cơ quan lão hóa sớm nhất

Thông thường, trên cơ thể chúng ta, mắt là một trong những cơ quan bị lão hóasớm nhất. Nguyên nhân thì nhiều, có thể kể đến như tác hại từ ô nhiễm môitrường, thói quen chăm sóc mắt chưa đúng, đặc biệt là việc thiếu hụt nguồnvitamin - dinh dưỡng thiết yếu cho đôi mắt khỏe.

Thêm nữa, do cấu tạo của mắt nhạy cảm với mọi tác động(từ môi trường) nên nhữnghư tổn cũng diễn ra nhanh hơn còn biểu hiện thì nhận thấy rõ và dễ dàng hơn.

{ keywords}
Từ tuổi 40 trở lên, đôi mắt đã có những dấu hiệu của sự lão hoá.

Sau những dấu hiệu đầu tiên xuấthiện ở độ tuổi 40 như xệ mi mắt, mỏi mắt, khô mắt, quá trình lão hóa mắt cứ thếdiễn ra. Ở độ tuổi 50 - 60, rất nhiều người phải tăng số kính nhìn gần và giảmthị lực nhìn xa do lão hóa tiếp tục tiến triển. Nghiêm trọng hơn, khi mắt khôngđược chăm sóc đúng cách có thể dẫn đến những bệnh đe dọa khả năng nhìn như đụcthủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng…

Đôi mắt là tài sản quý giá song việc chăm sóc mắt đôi khi chưa được coi trọng.Nên nhớ những bệnh về mắt do lão hóa thường diễn tiến chậm, biểu hiện không cấpthời nên dễ gây chủ quan. Việc chăm sóc đôi mắt cần kiên trì thực hiện ngay, đặcbiệt khi bước vào đổ tuổi trung niên.

Hệ vitamin cho đôi mắt sáng

Để giữ cho đôi mắt ở trạng thái tốt nhất, mỗi chúng ta cần nhớ bảo vệ đôi mắtkhi ra ngoài với mũ rộng vành, đeo kính mát ngăn tia cực tím rọi vào mắt; duytrì chế độ dinh dưỡng cân đối… Đặc biệt, cần cung cấp cho mắt đầy đủ nguồnvitamin vì đây là những dưỡng chất cần thiết giúp nuôi dưỡng tế bào mắt khỏemạnh, phòng ngừa lão hóa.

Chúng ta thường nghe rằng vitamin A rất cần thiết cho đôi mắt. Điều này chínhxác. Song bên cạnh đó, nhóm vitamin B gồm vitamin B1, vitamin B2 và vitamin PPcũng có vai trò quan trọng cho mắt sáng, đặc biệt trong việc phòng ngừa thoáihóa mắt khi bước vào tuổi trung niên

Sự thiếu hụt vitamin B1 hay còn gọi là thiamine hydroclorid có thể gây tìnhtrạng mỏi mắt do thiếu năng lượng và một số vấn đề khác. Bởi vitamin B1 giúpchuyển hóa tinh bột (glucid), cung cấp năng lượng cho tế bào mắt. Vitamin B1 cócông dụng tốt trong phòng và chữa trị đục thủy tinh thể…

Vitamin B2 (riboflavin) có vai trò trong nhiều hoạt động cơ thể, tham gia vào sựtrao đổi sắc tố ở võng mạc mắt, giúp mắt thích nghi với ánh sáng. Thiếu mitaminB2 có thể gây tình trạng đỏ mắt, mẫn cảm, mỏi mắt và mờ mắt.

Vitamin PP (Nicotinamid) rất cần thiết trong quá trình oxy hóa khử trong hô hấpcủa tế bào mắt. Vitamin PP giúp mắt phòng được những bệnh như: kết mạc bị xanhtái, viêm kết mạc, viêm bờ mi, thủng loét giác mạc, teo dây thần kinh thị giác,sợ ánh sáng, đục thủy tinh thể, xuất huyết võng mạc…

Như vậy, khi được bổ sung đầy đủ vitamin, đặc biệt là các vitamin B1, B2, PP,mắt được bảo vệ từ tế bào nên quá trình lão hóa diễn ra chậm hơn, duy trì đôimắt sáng dài lâu.
Những câu hỏi về đề tài sức khỏe đôi mắt có thể gửi đến các chuyêngia để được tư vấn. Địa chỉ email: [email protected], truy cập vàowebsite: www.eyelight.vn (mục Bác sĩ trả lời) hoặc Facebook Fanpage:https://www.facebook.com/eyelightvita.

{ keywords}

Bảo Khanh

1.本站遵循行业规范,任何转载的稿件都会明确标注作者和来源;2.本站的原创文章,请转载时务必注明文章作者和来源,不尊重原创的行为我们将追究责任;3.作者投稿可能会经我们编辑修改或补充。

相关文章
网友点评
精彩导读
Chưa có cơ sở khoa học để chứng minh trầm hương có tác dụng cải thiện chuyện phòng the.
Chưa có cơ sở khoa học để chứng minh trầm hương có tác dụng cải thiện chuyện phòng the.

“Trái đắng” khó nuốt trôi

Sau khi nghe những lời rỉ tai và đọc thông tin qua mạng, anh N.V.H. (huyện Đông Anh, TP. Hà Nội) bấm bụng chi ra hàng chục triệu đồng để mua một lọ tinh dầu trầm hương về sử dụng. Số là mấy năm qua, chuyện chăn gối của anh H. không còn như ý. Sau những ngày làm việc căng thẳng, đêm đến dù được vợ hết lòng chiều chuộng, “sống ống” của anh vẫn luôn trong tình trạng “xìu xìu, ển ển”. Mua tinh dầu trầm hương về, anh hồi hộp làm theo đúng hướng dẫn. Trước khi “lâm trận”, anh nhỏ 2-3 giọt ra lòng bàn tay, rồi cẩn thận thoa khắp vùng ngực. Thế nhưng đến nay, lọ tinh dầu đã dùng gần cạn mà tình hình vẫn không hề được cải thiện. “Có chăng, chỉ là mùi tinh dầu trầm hương giúp không gian phòng ngủ ấm áp, dễ chịu hơn. Nhưng tác dụng tăng cường bản lĩnh đàn ông thì tôi tuyệt nhiên không thấy. Đúng là phí tiền mua bực bội”, anh H. nói.

Cùng chung tâm trạng ấy, chị H.T.Y. (39 tuổi, Q.Hoàng Mai, Hà Nội) kể lại câu chuyện bi hài của mình cho chúng tôi: “Lúc đầu, tôi đọc được thông tin trên mạng. Dù không tin lắm nhưng cũng thử mua một ít về cho chồng dùng thử. Mấy năm nay, chồng tôi bắt đầu “toan về già”, sinh lực cũng không còn sung mãn nữa. Tôi nghĩ nếu bôi tinh dầu lên ngực mà bản lĩnh phòng the của anh không được cải thiện thì cũng ko lo ngại lắm vấn đề phản ứng phụ, hay nguy cơ ảnh hưởng sức khỏe. Nhưng quả thực, mất gần chục triệu đồng mà tình hình không thấy cải thiện, tôi thấy xót của quá. Lần sau có nghe ai mách mấy thứ liệu pháp chưa được kiểm chứng, tôi nhất quyết không tin theo”.

Thực tế, quá trình tìm hiểu, chúng tôi còn gặp không ít trường hợp bỏ hàng chục triệu, thậm chí cả trăm triệu mua tinh dầu trầm hương để cải thiện tình hình chăn gối. Song, kết quả lại không như ý. Câu hỏi đặt ra là tại sao, vẫn có không ít người tiếp tục lao theo trào lưu này? Và hơn thế, liệu tinh dầu trầm hương (kể cả loại khai thác từ thiên nhiên – PV) có thực sự giúp chống xuất tinh sớm, nâng cao bản lĩnh đàn ông hay không?

Lý giải của chuyên gia

Cố gắng trả lời những câu hỏi ấy, chúng tôi đã tìm đến “gõ cửa” lương y Nguyễn Huy (Hội Đông y Việt Nam – PV). Theo ông Huy, trầm hương bản chất là một loại gỗ cực quý hiếm. Nhiều năm qua, tinh dầu trầm hương được dùng bào chế nước hoa, chất thơm. Trầm hương cũng là thành phần trong một số bài thuốc Đông y trị bệnh. Do mùi hương đặc biệt và sự quý hiếm, giá trị giao dịch của trầm hương trên thị trường cực cao. “Ngày nay, các nhà khoa học đã bước đầu xác định rõ ràng hơn một số thành phần cơ bản trong trầm. Trầm hương được sử dụng ở hai dạng chưng cất và chiết là chủ yếu. Chúng có công dụng hỗ trợ ức chế sự co bóp tự chủ của hồi trang chuột lang, giảm co thắt cơ trơn do acetylcholin và histamin phản ứng vào. Tuy thế, dùng trầm hương cần theo chỉ định, hướng dẫn của thầy thuốc. Những người âm hư hỏa vượng, phụ nữ có thai tuyệt đối không được dùng, dễ gây nguy hiểm cho tính mạng. Trầm có tính ấm, hơi ngọt, xen vị cay. Trầm tác dụng vào 3 kinh là tỳ, vị, thận. Việc trầm có công dụng cải thiện chất lượng tinh binh, kéo dài “cuộc yêu” thì đến nay, chưa từng có y văn hay công trình khoa học nào chứng nhận. Tôi cho rằng, thông tin tinh dầu trầm hương có tác dụng như Viagra chủ yếu bắt nguồn từ khía cạnh tâm lý”, lương y Huy phân tích.

Giải thích thêm về nhận định nói trên, lương y Huy nói: “Phòng ngủ vốn là không gian nhỏ, kín đáo. Tinh dầu trầm hương sau khi được thoa lên thường tạo ra mùi hương cực mạnh, đặc trưng và ấm áp. Khi đó, sự hưng phấn của người “lâm trận” cũng có thể nhờ đó tăng lên, khiến cuộc ái ân nồng nàn hơn. Tuy nhiên, đó chắc chắn không phải là giải pháp xử lý căn bản những căn bệnh như yếu sinh lý hay xuất tinh sớm”.

Với phân tích này, lương y Huy cảnh báo người tiêu dùng không nên nghe theo tin đồn. Bởi không loại trừ khả năng, thông tin nói quá về công dụng của tinh dầu trầm hương lại xuất phát từ chính những người kinh doanh, muốn lợi dụng để trục lợi. “Nếu gặp vấn đề về sức khỏe tình dục, quý ông nên nhanh chóng đến gặp bác sĩ để được tư vấn giải pháp. Bên cạnh đó, cần chủ động xây dựng lại chế độ sinh hoạt, làm việc điều độ. Tập luyện thể dục thể thao, ăn – ngủ - nghỉ hợp lý hàng ngày là cách nhanh chóng và bền vững nhất cho việc cải thiện sức khỏe phòng the của cả hai giới nói chung”, lương y Huy nhấn mạnh.

Nói thêm về trầm hương dùng làm thuốc trong Đông y, lương y Định Công Bảy (TTK Hội Dược liệu TP.HCM) cho biết: "Trầm dùng làm thuốc phải có sắc đen, bóng và nặng trịch như khối sắt. Nhận biết trầm thật hay giả, ngoài màu sắc, trọng lượng còn thông qua mùi hắc đặc trưng. Trong Đông y, người ta phân loại và xác định giá trị của trầm bằng cách thả chúng xuống thau nước sạch, nếu trầm chìm xuống là loại có giá trị cao. Còn loại trôi nổi trên mặt nước hoặc loại lơ lửng có giá trị thấp hơn".

Theo Trí Kiên

Báo Gia đình & Xã hội

" alt="Sự thật phía sau “cơn sốt” săn lùng trầm tăng bản lĩnh phòng the" width="90" height="59"/>

Sự thật phía sau “cơn sốt” săn lùng trầm tăng bản lĩnh phòng the

Hội nghị diễn ra vào sáng 24/10 tại Bệnh viện Quân y 103.

Theo PGS Tuấn, ở Việt Nam có 29 cơ sở thực hiện ghép mô tạng. Chúng ta đã thực hiện được hơn 8.000 ca ghép tạng.

Lực lượng được xem là người hùng thầm lặng trong các ca ghép tạng - 1

PGS.TS Lê Anh Tuấn, Chủ nhiệm Bộ môn Điều dưỡng, Học viện Quân y (Ảnh: Minh Nhật).

Tất cả thành quả này đều có sự góp sức của lực lượng điều dưỡng. Trên thực tế, vai trò của các điều dưỡng cực kỳ quan trọng.

"Các điều dưỡng chăm sóc người bệnh trong toàn bộ quá trình, từ khi vào viện cho đến khi ra viện. Kể cả trước, trong và sau phẫu thuật, công tác điều dưỡng đều đóng vai trò rất quan trọng", PGS Tuấn phân tích.

Theo chuyên gia này, bất kỳ phẫu thuật nào nếu muốn thành công phải chú trọng khâu chăm sóc tiền phẫu và hậu phẫu trước.

Với vai trò lớn, theo PGS Tuấn, để phát triển lĩnh vực ghép tạng, công tác đào tạo nâng cao chuyên môn cho điều dưỡng là rất quan trọng.

Đối với ghép tạng, ngoài các kiến thức chung, điều dưỡng phải có kiến thức cơ bản về các thuốc dùng trong ghép, phải được đào tạo về nhiệm vụ và chức trách trong công tác ghép, từ tiếp nhận người bệnh, chuẩn bị trước ghép đến chăm sóc sau ghép.

Vai trò của điều dưỡng có thể kéo dài nhiều tháng, nhiều năm và thậm chí xuyên suốt cuộc đời người bệnh.

"Người ghép tạng có yêu cầu chăm sóc rất cao. Do đó, người điều dưỡng trong công tác ghép tạng phải linh hoạt, nhanh nhạy, can thiệp kịp thời, túc trực thường xuyên, chăm sóc tích cực và hết lòng vì người bệnh", PGS Tuấn phân tích.

Điều dưỡng là xương sống của hệ thống chăm sóc sức khỏe

Hội nghị khoa học Điều dưỡng Bệnh viện Quân y 103 là hoạt động hướng tới chào mừng 80 năm ngày thành lập Quân đội nhân dân Việt Nam, 35 năm ngày hội quốc phòng toàn dân (22/12/1944), 34 năm ngày thành lập Hiệp hội Điều dưỡng Việt Nam (26/10/1990) và 74 năm ngày thành lập Bệnh viện Quân y 103 (20/12/1950).

Theo PGS.TS Lương Công Thức, Giám đốc Bệnh viện Quân y 103, điều dưỡng trong bệnh viện giống như xương sống của hệ thống chăm sóc sức khỏe. Họ không chỉ là người chăm sóc hàng ngày, mà còn đóng vai trò quan trọng trong việc nghiên cứu khoa học, để cải tiến và nâng cao chất lượng chăm sóc bệnh nhân.

Lực lượng được xem là người hùng thầm lặng trong các ca ghép tạng - 2

PGS.TS Lương Công Thức, Giám đốc Bệnh viện Quân y 103 (Ảnh: Minh Nhật).

Thông qua các nghiên cứu, điều dưỡng có thể tìm ra những phương pháp mới, hiệu quả hơn trong việc điều trị và chăm sóc bệnh nhân. Chất lượng chăm sóc bệnh nhân không ngừng được nâng cao nhờ vào những phát hiện và ứng dụng từ các nghiên cứu này.

Theo GS.TS Trần Viết Tiến, Phó giám đốc Học viện Quân y, điều dưỡng không chỉ đảm nhiệm vai trò chăm sóc hàng ngày mà còn là những người tiên phong trong hoạt động nghiên cứu khoa học, nhờ đó tiến hành cải tiến chất lượng chăm sóc sức khỏe, mang lại lợi ích thiết thực cho người bệnh.

Lực lượng được xem là người hùng thầm lặng trong các ca ghép tạng - 3

GS.TS Trần Viết Tiến, Phó giám đốc Học viện Quân y (Ảnh: Minh Nhật).

Vai trò của điều dưỡng trong nghiên cứu khoa học thể hiện ở một số khía cạnh như:

- Thu thập và phân tích dữ liệu: Điều dưỡng thường xuyên tiếp xúc và thu thập dữ liệu từ bệnh nhân. Những thông tin này là nguồn tư liệu quý giá để phân tích và đưa ra các phát hiện mới.

- Đề xuất các nghiên cứu mới: Với kinh nghiệm thực tiễn trong chăm sóc, điều dưỡng có thể nhận diện các vấn đề cần cải tiến và đề xuất các hướng nghiên cứu mới nhằm tìm ra giải pháp tối ưu.

- Thực hiện các thử nghiệm lâm sàng: Điều dưỡng tham gia và giám sát các thử nghiệm lâm sàng, đảm bảo quy trình được thực hiện đúng theo tiêu chuẩn và mang lại kết quả chính xác.

- Chuyển giao và áp dụng kết quả nghiên cứu: Điều dưỡng có vai trò quan trọng trong việc áp dụng các kết quả nghiên cứu vào thực tiễn, đảm bảo rằng những cải tiến này được triển khai một cách hiệu quả nhất.

- Đào tạo và hướng dẫn: Chia sẻ và truyền đạt kiến thức từ các nghiên cứu cho đồng nghiệp, giúp nâng cao trình độ chuyên môn của toàn bộ đội ngũ điều dưỡng.

Giải bài toán gánh nặng y tế của đái tháo đường

Tại hội nghị, các đại biểu đã trình bày báo cáo khoa học, tập trung vào các nội dung liên quan can thiệp chăm sóc điều dưỡng, cải tiến nâng cao chất lượng phục vụ, hướng tới sự hài lòng của người bệnh.

Chia sẻ tại hội nghị, GS.TS Trần Hữu Dàng, Chủ tịch Hội Nội tiết - Đái tháo đường Việt Nam cảnh báo về tình trạng đái tháo đường ở Việt Nam.

Lực lượng được xem là người hùng thầm lặng trong các ca ghép tạng - 4

GS.TS Trần Hữu Dàng, Chủ tịch Hội Nội tiết - Đái tháo đường Việt Nam (Ảnh: Minh Nhật).

Năm 2009 ở Việt Nam, đái tháo đường là nguyên nhân gây tử vong thứ 7. Đến năm 2019, đái tháo đường đã lên vị trí thứ 3 trong bảng xếp hạng này, cho thấy sự gia tăng rất lớn.

Trong bối cảnh đái tháo đường là gánh nặng y tế hàng đầu và ngày càng gia tăng, vai trò của điều dưỡng càng quan trọng trong công tác bảo vệ sức khỏe nhân dân.

"Theo một thống kê, với một bệnh nhân, 70% thời gian ở bệnh viện tiếp xúc với điều dưỡng. Để thực hành y lệnh, điều trị tốt vai trò của người điều dưỡng là rất lớn", GS Dàng phân tích.

Chuyên gia này nhấn mạnh vai trò quan trọng của điều dưỡng trong việc theo dõi, kiểm soát đường máu của người bệnh, đặc biệt là chỉ số HbA1c, bên cạnh đó là công tác tư vấn cách dùng thuốc, chế độ ăn, kiểm soát cân nặng cho người bệnh. Đây vốn là yếu tố quan trọng hàng đầu trong quản lý sức khỏe của bệnh nhân đái tháo đường.

"Không kiểm soát đái tháo đường gây hàng loạt biến chứng. Nếu mạch máu nhỏ bị tổn thương có thể gây mù mắt, suy thận, tổn thương thần kinh ngoại biên gây cắt cụt chi. Mạch máu lớn bị tổn thương gây xơ vữa mạch máu.

100 người đái tháo đường tử vong thì có 50-70 người tử vong do bệnh tim mạch xuất phát từ tổn thương mạch máu lớn", GS Dàng phân tích.

" alt="Lực lượng được xem là "người hùng thầm lặng" trong các ca ghép tạng" width="90" height="59"/>

Lực lượng được xem là "người hùng thầm lặng" trong các ca ghép tạng

Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của mộc nhĩ - 1

Mộc nhĩ đen thường là món đặc trưng trong ẩm thực châu Á và được nhiều người yêu thích vì kết cấu giòn và hương vị nhẹ (Ảnh minh họa: Wiki).

Trên thực tế, một số giống nhất định có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe ấn tượng, từ giảm mức cholesterol đến giảm sự phát triển ung thư và hơn thế nữa. 

Đặc biệt, mộc nhĩ (nấm mèo) là nguyên liệu ngày càng trở nên phổ biến trong các món xào và súp. Nó không chỉ mang lại kết cấu giòn, ngon cho bữa ăn mà còn chứa nhiều loại chất dinh dưỡng quan trọng và chất chống oxy hóa.

Giá trị dinh dưỡng của mộc nhĩ

Theo TS Giang, nấm mộc nhĩ là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất quan trọng. Trên thực tế, mỗi khẩu phần mộc nhĩ cung cấp một lượng calo thấp nhưng lại có nhiều đồng, axit pantothenic, selen và riboflavin.

100g mộc nhĩ thô chứa khoảng 25 calo, 7g carbohydrate, 0,5g chất đạm, 0,5mg đồng (56% giá trị dinh dưỡng hàng ngày - DV), 2mg axit pantothenic (40% DV)… Ngoài ra, nó còn có selen, riboflavin, thiamine, magie, kẽm, vitamin B6, folate, mangan…

Mộc nhĩ cũng chứa một lượng nhỏ kali, phospho và canxi.

Lợi ích sức khỏe của mộc nhĩ

Có thể giúp chống lại tế bào ung thư

Chứa nhiều chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật, nghiên cứu sơ bộ đầy hứa hẹn cho thấy chiết xuất nấm mộc nhĩ khô có thể giúp chống lại sự phát triển của tế bào ung thư. 

Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm do Đại học Quốc gia Kyungpook ở Hàn Quốc thực hiện cho thấy chiết xuất nấm mộc nhĩ có hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào khối u ở phổi, xương và dạ dày. Tuy nhiên, cần có nhiều nghiên cứu hơn để đánh giá liệu nấm mộc nhĩ có tác động có lợi đến sự phát triển ung thư ở người hay không.

Hỗ trợ sức khỏe tim mạch

Một số nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nấm mộc nhĩ có thể có đặc tính hạ đường huyết mạnh mẽ, có thể giúp kiểm soát mức cholesterol và bảo vệ chống lại bệnh tim mạch. 

Theo một nghiên cứu trên động vật được công bố trên Mycobiology, việc sử dụng chiết xuất nấm mộc nhĩ cho chuột đã làm giảm đáng kể mức chất béo trung tính, cholesterol toàn phần và cholesterol LDL xấu. Nó cũng làm giảm chỉ số xơ vữa động mạch xuống 40%, đây là thước đo dùng để dự đoán nguy cơ mắc bệnh tim và tích tụ mảng bám trong động mạch.

Chứa chất chống oxy hóa

Nghiên cứu cho thấy mộc nhĩ chứa nhiều chất chống oxy hóa và polyphenol. Điều đó có thể có tác động rất lớn đến sức khỏe tổng thể. 

Chất chống oxy hóa là những hợp chất giúp chống lại sự hình thành gốc tự do và bảo vệ tế bào chống lại tổn thương oxy hóa. Chất chống oxy hóa cũng đóng vai trò trung tâm đối với sức khỏe và bệnh tật. Nghiên cứu chỉ ra rằng chúng có thể hỗ trợ ngăn ngừa các bệnh mãn tính như ung thư, bệnh tim và viêm khớp dạng thấp.

Ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn

Ngoài việc là nguồn cung cấp chất chống oxy hóa và vi chất dinh dưỡng tuyệt vời, nấm mộc nhĩ còn có đặc tính kháng khuẩn mạnh có thể giúp xua đuổi một số chủng vi khuẩn. 

Một nghiên cứu trong phòng thí nghiệm năm 2015 trên Tạp chí quốc tế về Nấm dược liệu cho thấy nấm mộc nhĩ có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của Escherichia coli và Staphylococcus aureus, hai loại vi khuẩn có thể gây nhiễm trùng ở người.

Nguồn đồng tốt

Mỗi khẩu phần nấm mộc nhĩ đều có tác dụng mạnh mẽ về mặt dinh dưỡng. Những cây nấm nhỏ này là nguồn cung cấp đồng đặc biệt tốt, một vi chất dinh dưỡng cần thiết cho một số khía cạnh của sức khỏe. 

"Đồng không chỉ quan trọng đối với quá trình chuyển hóa sắt mà còn cần thiết cho sức khỏe tim mạch, chức năng phổi và hơn thế nữa. Sự thiếu hụt chất dinh dưỡng quan trọng này có thể gây ra một số tác dụng phụ nghiêm trọng, từ tiêu chảy, suy giảm khả năng miễn dịch đến xương yếu, tổn thương thần kinh, thiếu máu và các vấn đề về tim", TS Giang phân tích.

" alt="Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của mộc nhĩ" width="90" height="59"/>

Những lợi ích sức khỏe ấn tượng của mộc nhĩ