Nhận định, soi kèo Reims vs Nantes, 23h15 ngày 2/2: Gặp khó trước vua hòa

Nam Định nổi tiếng khắp cả nước với số lượng nhà thờ lớn. Ở Nam Định có tới hàng trăm nhà thờ lớn nhỏ khác nhau, trong đó có nhiều nhà thờ cổ kính lâu đời và mang đậm kiến trúc Gothic độc đáo theo kiểu phương Tây, có nhiều ý nghĩa gắn với lịch sử tôn giáo.

Tọa lạc tại xã Giao Châu, huyện Giao Thủy, tỉnh Nam Định, Đền Thánh Sa Châu là một trong những công trình độc đáo thu hút đông đảo du khách trong và ngoài địa phương tới tham quan.

Đền Thánh Sa Châu có tổng diện tích khoảng 13 mẫu (tương đương 130.000 m2), được xây dựng vào thời kì Pháp thuộc (năm 1942). Riêng khu vực nhà thờ dài 75m, rộng 25m, cao 22m. 

Ðền Thánh Sa Châu dành để kính Thánh Giuse Công Nhân.

Công trình do hai kiến trúc sư người Pháp trực tiếp lên ý tưởng thiết kế và xây dựng, mang đậm kiến trúc Gothic với những mái vòm nhọn đặc trưng. Với vẻ đẹp ngỡ như ở “trời Tây”, Đền Thánh Sa Châu không chỉ là điểm đến tín ngưỡng của những người theo đạo Thiên Chúa  mà còn là nơi thu hút nhiều du khách tới check-in “sống ảo”.

Từ chi tiết hoa văn, kết cấu đến màu sắc đều khiến du khách liên tưởng đến hình ảnh những nhà thờ uy nghi ở trời Âu. 

Đền Thánh Sa Châu nổi bật hơn so với các nhà thờ khác cùng giáo phận nhờ bức phù điêu cực lớn, được điêu khắc tinh xảo bằng đá granite. 

Công trình từng bị tàn phá nặng nề, biến dạng và hư hỏng do một số biến cố lịch sử trong hai cuộc kháng chiến chống Pháp và chống Mỹ. Vào thời gian Cha Gioakim Vũ Cao Đường làm Chánh xứ, nhà thờ đã được tu sửa, mở rộng thêm. Một số khu nhà Quán - nhà Chung hay khuôn viên quanh công trình cũng được xây mới.

Năm 1998, kỳ đài Thánh GIUSE được xây dựng phía cuối nhà thờ. Sau đó là 14 Đàng Thánh Giá tiếp tục được hoàn thiện (được đúc như kích thước người thật bằng bê tông cốt thép) xung quanh Đền Thánh và các cổng vào Đền cũng như dãy nhà học Giáo Lý - Nhà Dòng... 

Sau 2 lần tu sửa và tôn tạo, nhiều khu vực được xây mới nhưng về cơ bản, nhà thờ vẫn giữ nguyên vẹn lối kiến trúc ban đầu.

Cha Vinh Sơn Nguyễn Thế Vĩnh đã đóng góp rất nhiều công sức vào việc xây dựng mới và sửa chữa Đền Thánh Sa Châu khang trang sạch đẹp như ngày hôm nay.

Hàng năm cứ thành thông lệ, vào ngày mùng 1/5, Đức cha về dâng lễ kính thánh Giuse công nhân, đồng thời cũng là ngày chầu lượt của giáo xứ đền thánh Sa Châu. Buổi lễ có hoạt động rước và dâng hoa rất hoành tráng, thu hút sự tham gia của đông đảo giáo dân tại địa phương.

Nỗi buồn của ông chủ vườn hoa Sài Gòn thu nhập trăm triệu mỗi năm

Thấy khách đến chụp hình, quay phim dẫm lên hoa, bẻ trộm hoa, ông Sáng tiếc và xót nhưng không dám nhắc nhở, vì sợ mất lòng.

Dự kiến, học sinh đăng ký dự thi vào ba trường qua trang tuyển sinh đầu cấp từ ngày 23 đến 26/5. Thời gian thi dự kiến là ngày 13-15/6, kết quả được công bố khoảng một tuần sau đó. Hình thức, nội dung bài thi sẽ được thông báo sau.

Học sinh chỉ được đăng ký thi và xét tuyển vào một trong ba trường. Nếu không trúng tuyển, các em vẫn được sắp xếp vào học lớp 6 tại trường THCS công lập khác theo quy định.

Chỉ tiêu lớp 6 của ba trường như sau:

THCS Trần Quốc Toản 1, Hoa Lư và Bình Thọ đều đang thực hiện mô hình tiên tiến, hội nhập quốc tế. Theo đó, sĩ số lớp không vượt quá 35 học sinh với ba khoản chính là học phí, phí mô hình tiên tiến 1,5 triệu đồng mỗi tháng; các khoản thu theo thỏa thuận (bán trú, xe đưa đón). TP Thủ Đức cho biết những năm qua, số học sinh đăng ký vào lớp 6 các trường này luôn nhiều hơn chỉ tiêu được giao.

Ngoài TP Thủ Đức, ba trường THCS khác của thành phố cũng dự kiến tổ chức khảo sát để tuyển sinh lớp 6. Đó là THCS Nguyễn Hữu Thọ (quận 7), THCS Nguyễn An Khương (huyện Hóc Môn), THCS-THPT Trần Đại Nghĩa (quận 1 - đang xây dựng đề án).

Những trường còn lại sẽ tuyển học sinh lớp 6 bằng cách xét tuyển. Dựa vào nơi cư trú thực tế của học sinh, với sự trợ giúp của hệ thống thông tin địa lý (Geographic Information System - bản đồ GIS), trẻ sẽ được bố trí chỗ học gần nhà nhất, thay vì phân tuyến ở phường nào phải nhập học ở trường thuộc địa bàn đó.

Theo Sở, năm nay thành phố có khoảng 128.000 học sinh lớp 5 lên 6, giảm 24.000 so với năm ngoái.

Những "quả trứng thế kỷ" trông khác hẳn so với trứng thông thường. Sau khi đập vỡ lớp vỏ ngoài, bên trong lòng trắng có màu nâu như thạch, còn lòng đỏ lại pha lẫn giữa màu đen và xanh nâu.

Đây là món ăn truyền thống của người Trung Quốc, có từ thời nhà Minh và được lưu truyền cách làm cho tới ngày nay.

Món "trứng thế kỷ" 1.000 năm ở Trung Quốc

Thông thường, người ta sẽ dùng trứng vịt, trứng gà hoặc trứng chim cút để làm. Ngoài việc ngâm nước muối, trứng sẽ ngâm trong nước gạo, vôi sống, bọc đất sét rồi ngâm trong hỗn hợp từ 7 tuần tới 5 tháng.

Kỹ thuật ngâm và bảo quản tùy từng vùng sẽ có chút khác biệt, nhưng cơ bản không có gì thay đổi so với hơn 500 năm trước dưới thời nhà Minh.

Món "trứng thế kỷ" 1.000 năm ở Trung Quốc

Món trứng có nhiều tên gọi khác, từ trứng trăm năm cho tới trứng thế kỷ, thậm chí cả "trứng nước tiểu ngựa" bởi có mùi hăng khó ngửi khi mới tiếp xúc lần đầu.

Món "trứng thế kỷ" 1.000 năm ở Trung Quốc

Đến nay, "trứng thế kỷ" đã trở thành món ăn truyền thống ở Hong Kong, Trung Quốc và một số khu vực tại Đông Nam Á. Thậm chí tại một số vùng nông thôn ở Trung Quốc, đây là món ăn không thể thiếu trong bàn tiệc đãi khách ngày cưới.

Có rất nhiều cách thưởng thức, từ việc ăn kèm với cháo trắng, cho tới cắt nhỏ để làm salad, hoặc nấu kèm cùng các nguyên liệu khác...

Những món ăn... dễ tử vong ở Hàn Quốc

Súp xác thối, cá đuối lên men, cá dương vật sống hay bạch tuộc sống nguyên con là những món ăn nổi tiếng tại Hàn Quốc nhưng lại đầy thách thức với khách du lịch.