NEWSMón ngon: Cách làm bánh vừng cười giòn thơm trong vài phút
Không tốn nhiều thời gian,ónngonCáchlàmbánhvừngcườigiònthơmtrongvàiphúlịch đá vleague công sức, những chiếc bánh vừng cười beo béo, thơm phức và ngọt nhẹ chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn.
Không chỉ quen thuộc với người Việt, bánh vừng cười còn là một món ăn nhẹ nổi tiếng của Trung Quốc nhất là vào dịp Tết Nguyên đán. Theo văn hóa Trung Quốc, hình tròn của chiếc bánh được coi là biểu tượng cho sự đoàn tụ của tất cả các thành viên trong gia đình.
Sau khi chiên, trên bánh xuất hiện một vết nứt nhỏ như cái miệng xinh xinh đang mỉm cười. Đó là lý do tại sao người ta đặt cho loại bánh này cái tên đáng yêu như vậy.
Thời gian chuẩn bị: 15 phút
Thời gian nấu: 10 phút
Nguyên liệu:
- 300g bột mỳ
- 1,5 thìa cafe bột nổi (baking powder)
- 1 thìa cafe sữa bột
- Một nhúm muối
- 150g đường kính
- 50ml nước ấm
- 2 thìa cafe dầu ăn
- 1 quả trứng
- 1 chén vừng trắng
Cách làm:
 |
- Hòa tan đường trong nước ấm và đánh tan trứng.
- Trong một âu khác trộn chung bột mì, bột nổi, sữa bột, muối rồi sau đó cho hỗn hợp nước đường - trứng ở trên vào.
- Thêm dầu ăn vào nhào cho hỗn hợp bột mềm mịn. Nếu dính tay, bạn nên thêm vào khoảng 1 thìa bột mỳ và trộn đều hoặc bọc bằng màng bọc thực phẩm và ủ bột một lúc.
 |
 |
- Sau đó, chia thành 40 phần nhỏ và vo tròn rồi lăn bột qua lớp vừng trắng.
 |
- Đun thật nóng dầu ăn (khoảng 160 độ C) rồi giảm lửa và cho bột vào chiên. Chú ý lượng dầu phải ngập viên bột, chiên với lửa vừa trong khoảng 3 phút. Khuấy bánh liên tục để chúng vàng đều.
 |
- Khi bánh có màu vàng nâu thì vớt ra.
Bạn có thể dùng chúng cho một bữa ăn nhẹ, thêm tách trà thì không còn gì tuyệt vời bằng. Chúc bạn thành công và ngon miệng!
Về phần Honda Wave Alpha thoạt nhìn có phần mềm mại hơn, "hiền", đơn giản hơn. Chính vì thế, mẫu xe này khá được ưa chuộng bở mọi đối tượng khách hàng từ sinh viên đến người trung tuổi, kể cả nữ giới hay nam giới.
 |
| Xe Honda Wave Alpha. |
 |
| Thông số kỹ thuật Yamaha Sirius hay Honda Wave Alpha. |
Đi vào cụ thể các thông số kỹ thuật, Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha có nhiều nét tương đồng đáng kể. Về kích thước tổng thể thì Wave Alpha có phần gọn hơn chút ít khi chiều rộng thân xe chỉ ở mức 688mm. Gầm xe Wave Alpha cũng cao hơn Sirius 12mm. Một trong những lợi thế của Sirius so với Wave Alpha là dung tích bình xăng ở mức 4,2 lít, nhiều hơn 0,5 lít so với dung tích bình xăng của Wave Alpha.
Honda Wave Alpha có duy nhất 1 phiên bản, đi cùng 6 màu sắc đa dạng phù hợp với từng phong cách của người đi. Trong khi đó, Sirius có tới 4 phiên bản là phanh cơ, phanh đĩa, vành đúc và phiên bản kỷ niệm 20 năm. Riêng bản kỷ niệm 20 năm có 1 màu, các bản còn lại có 4 màu sắc lựa chọn.
Về trang bị
Về mặt trang bị, cả hai xe đều là xe số phổ thông giá rẻ nên các trang bị trên xe đều rất cơ bản. Cả Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha đều chỉ có những trang bị cơ bản như cặp phuộc ống lồng trước, giảm xóc đôi dạng lò xo trụ phía sau. Hệ thống phanh của cả hai xe vẫn là phanh tang trống truyền thống.
Điểm khác biệt duy nhất về trang bị giữa hai xe là Honda Wave Alpha được trang bị khóa từ 3 trong 1 gồm khóa điện, khóa cổ và khóa từ, trong khi đó Yamaha Sirius vẫn sử dụng ổ khóa kiểu cũ với hai chức năng khóa điện và khóa cổ.
Về động cơ
 |
| Thông số động cơ của Honda Wave Alpha và Yamaha Sirius. |
Các thông số động cơ của hai mẫu xe số giá rẻ này cũng không chênh lệch nhau quá nhiều. Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha cùng sở hữu động cơ xylanh đơn, dung tích 110cc và làm mát bằng không khí. Nhưng nếu xét về sức mạnh thì Wave Alpha lại có phần kém cạnh. Cụ thể, nếu như Wave đạt 8,2 mã lực thì Sirius vượt trội hơn với 8,6 mã lực. Điều đó đồng nghĩa với việc mômen xoắn của Sirius cũng cao hơn, ở mức 9,5 Nm cho phép xe chạy khỏe và bốc, tăng tốc tốt hơn so với Honda Wave Alpha có mômen xoắn cực đại 8,4 Nm.
Chính vì sức mạnh có phần nhỉnh hơn nên Yamaha Sirius lại bị dính vào nhược điểm đó là tiêu hao nhiên liệu nhiều hơn. Yamaha Sirius có mức tiêu thụ nhiên liệu cao hơn đôi chút với mức 60 km/lít lớn hơn đáng kể so với Wave Alpha khoảng 67 km/lít.
Kết luận
Tại phân khúc xe số giá rẻ, Honda Wave Alpha và Yamaha Sirius là hai cái tên được người tiêu dùng ưa chuộng nhất không chỉ vì mức giá rẻ mà còn ở thiết kế cũng như khả năng vận hành mà hai mẫu xe này mang lại.
Từ khi ra mắt đến nay, Honda Wave Alpha vẫn luôn khẳng định được vị thế của mình trên thị trường khi thường xuyên lọt vào danh sách mẫu xe bán chạy nhất của Honda, đó cũng là lý do mẫu xe này thường xuyên bị bán chênh giá ở các đại lý.
Ở chiều ngược lại, Yamaha Sirius dù có giá niêm yết nhỉnh hơn Alpha nhưng luôn được các đại lý bán dưới giá đề xuất để hút khách mua.
Chi Bảo
Trên dưới 50 triệu, chọn mô tô cổ điển nào chơi Tết?
Với khoảng 70 triệu đồng người dùng Việt đã có nhiều sự lựa chọn những mẫu xe mô tô phong cách cổ điển khác nhau với rất nhiều thương hiệu khác nhau như: Suzuki, Yamaha, SYM, Kawasaki v.v..
" alt="20 triệu sắm xe máy Tết chọn Honda Wave Alpha hay Yamaha Sirius?" src="Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha là hai mẫu xe số có giá rẻ nhất thị trường hiện nay của hai thương hiệu xe máy nổi tiếng trên thị trường Việt. Bên cạnh việc cạnh tranh khốc liệt về giá bán, Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha cũng khiến người tiêu dùng phải băn khoăn khi cả hai đều có những nét nổi trội riêng về thiết kế cũng như tính năng, sức mạnh động cơ.
Nếu đang có ý định mua một trong hai mẫu xe này để du xuân ngày Tết bạn có thể tham khảo thông tin so sánh sau đây:
Về thiết kế
Về thiết kế theo nhiều đánh giá, Yamaha Sirius sở hữu ngoại hình phong cách thể thao và năng động hướng đến đối tượng khách hàng trẻ tuổi, cá tính đặc biệt là nam giới.
 |
| Xe Yamaha Sirius. |
Về phần Honda Wave Alpha thoạt nhìn có phần mềm mại hơn, "hiền", đơn giản hơn. Chính vì thế, mẫu xe này khá được ưa chuộng bở mọi đối tượng khách hàng từ sinh viên đến người trung tuổi, kể cả nữ giới hay nam giới.
|
| Xe Honda Wave Alpha. |
|
| Thông số kỹ thuật Yamaha Sirius hay Honda Wave Alpha. |
Đi vào cụ thể các thông số kỹ thuật, Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha có nhiều nét tương đồng đáng kể. Về kích thước tổng thể thì Wave Alpha có phần gọn hơn chút ít khi chiều rộng thân xe chỉ ở mức 688mm. Gầm xe Wave Alpha cũng cao hơn Sirius 12mm. Một trong những lợi thế của Sirius so với Wave Alpha là dung tích bình xăng ở mức 4,2 lít, nhiều hơn 0,5 lít so với dung tích bình xăng của Wave Alpha.
Honda Wave Alpha có duy nhất 1 phiên bản, đi cùng 6 màu sắc đa dạng phù hợp với từng phong cách của người đi. Trong khi đó, Sirius có tới 4 phiên bản là phanh cơ, phanh đĩa, vành đúc và phiên bản kỷ niệm 20 năm. Riêng bản kỷ niệm 20 năm có 1 màu, các bản còn lại có 4 màu sắc lựa chọn.
Về trang bị
Về mặt trang bị, cả hai xe đều là xe số phổ thông giá rẻ nên các trang bị trên xe đều rất cơ bản. Cả Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha đều chỉ có những trang bị cơ bản như cặp phuộc ống lồng trước, giảm xóc đôi dạng lò xo trụ phía sau. Hệ thống phanh của cả hai xe vẫn là phanh tang trống truyền thống.
Điểm khác biệt duy nhất về trang bị giữa hai xe là Honda Wave Alpha được trang bị khóa từ 3 trong 1 gồm khóa điện, khóa cổ và khóa từ, trong khi đó Yamaha Sirius vẫn sử dụng ổ khóa kiểu cũ với hai chức năng khóa điện và khóa cổ.
Về động cơ
|
| Thông số động cơ của Honda Wave Alpha và Yamaha Sirius. |
Các thông số động cơ của hai mẫu xe số giá rẻ này cũng không chênh lệch nhau quá nhiều. Yamaha Sirius và Honda Wave Alpha cùng sở hữu động cơ xylanh đơn, dung tích 110cc và làm mát bằng không khí. Nhưng nếu xét về sức mạnh thì Wave Alpha lại có phần kém cạnh. Cụ thể, nếu như Wave đạt 8,2 mã lực thì Sirius vượt trội hơn với 8,6 mã lực. Điều đó đồng nghĩa với việc mômen xoắn của Sirius cũng cao hơn, ở mức 9,5 Nm cho phép xe chạy khỏe và bốc, tăng tốc tốt hơn so với Honda Wave Alpha có mômen xoắn cực đại 8,4 Nm.
Chính vì sức mạnh có phần nhỉnh hơn nên Yamaha Sirius lại bị dính vào nhược điểm đó là tiêu hao nhiên liệu nhiều hơn. Yamaha Sirius có mức tiêu thụ nhiên liệu cao hơn đôi chút với mức 60 km/lít lớn hơn đáng kể so với Wave Alpha khoảng 67 km/lít.
Kết luận
Tại phân khúc xe số giá rẻ, Honda Wave Alpha và Yamaha Sirius là hai cái tên được người tiêu dùng ưa chuộng nhất không chỉ vì mức giá rẻ mà còn ở thiết kế cũng như khả năng vận hành mà hai mẫu xe này mang lại.
Từ khi ra mắt đến nay, Honda Wave Alpha vẫn luôn khẳng định được vị thế của mình trên thị trường khi thường xuyên lọt vào danh sách mẫu xe bán chạy nhất của Honda, đó cũng là lý do mẫu xe này thường xuyên bị bán chênh giá ở các đại lý.
Ở chiều ngược lại, Yamaha Sirius dù có giá niêm yết nhỉnh hơn Alpha nhưng luôn được các đại lý bán dưới giá đề xuất để hút khách mua.
Chi Bảo
Trên dưới 50 triệu, chọn mô tô cổ điển nào chơi Tết?
Với khoảng 70 triệu đồng người dùng Việt đã có nhiều sự lựa chọn những mẫu xe mô tô phong cách cổ điển khác nhau với rất nhiều thương hiệu khác nhau như: Suzuki, Yamaha, SYM, Kawasaki v.v..
" class="thumb"> 20 triệu sắm xe máy Tết chọn Honda Wave Alpha hay Yamaha Sirius?2025-02-25 12:48
PFAS là một họ gồm hơn 10.000 hóa chất. Một số có thể không bao giờ phân hủy khi ở môi trường bình thường hoặc cơ thể chúng ta. Nếu chỉ tồn tại ở lượng nhỏ, PFAS sẽ không hại cho sức khỏe.
Khi dư lượng đủ lớn, PFAS có liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm ung thư, cholesterol cao, giảm chức năng thận, gây bệnh tuyến giáp, suy giảm khả năng sinh sản, ức chế hệ miễn dịch và sinh ra trẻ nhẹ cân. Người ta cũng lo ngại các hóa chất đó sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng, phát triển hành vi ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Nick Mole, từ Mạng lưới Hành động Thuốc trừ sâu Vương quốc Anh (Pan UK), cho biết: “Ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy PFAS liên quan các bệnh nghiêm trọng như ung thư. Điều đáng lo ngại là người tiêu dùng Anh không còn lựa chọn nào khác, một số hóa chất có thể còn tồn tại lâu dài trong cơ thể họ”.
Một số bao bì thực phẩm bằng nhựa cũng nhiễm PFAS và PFAS có trong đất, nước uống ở Vương quốc Anh. "Chúng ta cần phải hiểu rõ hơn về những rủi ro sức khỏe khi hấp thụ hóa chất vĩnh cửu này và làm mọi thứ có thể để loại trừ chúng khỏi chuỗi thức ăn”, vị chuyên gia trên chia sẻ.
Dấu vết của PFAS được tìm thấy trong hầu hết các nguồn nước. Nghiên cứu của Đại học New South Wales (Austrlia) cho thấy 69% mẫu nước ngầm toàn cầu vượt quá giới hạn an toàn.
Có 25 loại thuốc trừ sâu PFAS đang được sử dụng ở Anh, 6 trong số đó thuộc nhóm “rất nguy hiểm”. Pan UK đang kêu gọi chính phủ cấm những loại đó và hỗ trợ nông dân tìm giải pháp thay thế an toàn hơn.
Năm ngoái, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã tuyên bố PFOA, một loại PFAS, là chất gây ung thư loại một ở người. Các chuyên gia bày tỏ mối lo ngại đặc biệt khi trẻ em tiếp xúc với các hóa chất trên vì có liên quan đến sự chậm phát triển, thay đổi hành vi và dậy thì nhanh.
Tiến sĩ Shubhi Sharma, thuộc Tổ chức CHEM Trust (bảo vệ con người và thế giới hoang dã khỏi hóa chất độc hại), cho biết: “PFAS là một nhóm hóa chất hoàn toàn do con người tạo ra, không tồn tại trên hành tinh cách đây một thế kỷ nhưng hiện đã làm ô nhiễm mọi ngóc ngách. Giờ chúng ta phải sống với tàn dư độc hại này trong nhiều thập kỷ tới. Điều ít nhất chúng ta có thể làm là cấm sử dụng PFAS”.
Danh sách 12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất
MỸ - Các loại rau quả là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng với điều kiện phải sạch bụi bẩn, không nhiễm thuốc trừ sâu." alt="Công bố danh sách các loại rau quả có nguy cơ cao nhiễm hóa chất vĩnh cửu" src="Một chương trình xét nghiệm của Chính phủ Anh đã kiểm tra các sản phẩm tươi sống được bán ở Anh, một số nhập khẩu từ nước ngoài. Theo đó, 95% dâu tây có chứa hóa chất vĩnh cửu (PFAS). Một số thực phẩm khác chứa chất độc bao gồm nho (61%), cherry (56%), cải bó xôi (42%), cà chua (38%) và đào (38%).
Hóa chất PFAS được sử dụng trong thuốc trừ sâu và đồ gia dụng như chảo chống dính, quần áo, mỹ phẩm, bao bì và bọt chữa cháy.
PFAS là một họ gồm hơn 10.000 hóa chất. Một số có thể không bao giờ phân hủy khi ở môi trường bình thường hoặc cơ thể chúng ta. Nếu chỉ tồn tại ở lượng nhỏ, PFAS sẽ không hại cho sức khỏe.
Khi dư lượng đủ lớn, PFAS có liên quan đến các vấn đề sức khỏe nghiêm trọng bao gồm ung thư, cholesterol cao, giảm chức năng thận, gây bệnh tuyến giáp, suy giảm khả năng sinh sản, ức chế hệ miễn dịch và sinh ra trẻ nhẹ cân. Người ta cũng lo ngại các hóa chất đó sẽ ảnh hưởng đến sự tăng trưởng, phát triển hành vi ở trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ.
Nick Mole, từ Mạng lưới Hành động Thuốc trừ sâu Vương quốc Anh (Pan UK), cho biết: “Ngày càng nhiều bằng chứng cho thấy PFAS liên quan các bệnh nghiêm trọng như ung thư. Điều đáng lo ngại là người tiêu dùng Anh không còn lựa chọn nào khác, một số hóa chất có thể còn tồn tại lâu dài trong cơ thể họ”.
Một số bao bì thực phẩm bằng nhựa cũng nhiễm PFAS và PFAS có trong đất, nước uống ở Vương quốc Anh. "Chúng ta cần phải hiểu rõ hơn về những rủi ro sức khỏe khi hấp thụ hóa chất vĩnh cửu này và làm mọi thứ có thể để loại trừ chúng khỏi chuỗi thức ăn”, vị chuyên gia trên chia sẻ.
Dấu vết của PFAS được tìm thấy trong hầu hết các nguồn nước. Nghiên cứu của Đại học New South Wales (Austrlia) cho thấy 69% mẫu nước ngầm toàn cầu vượt quá giới hạn an toàn.
Có 25 loại thuốc trừ sâu PFAS đang được sử dụng ở Anh, 6 trong số đó thuộc nhóm “rất nguy hiểm”. Pan UK đang kêu gọi chính phủ cấm những loại đó và hỗ trợ nông dân tìm giải pháp thay thế an toàn hơn.
Năm ngoái, Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) đã tuyên bố PFOA, một loại PFAS, là chất gây ung thư loại một ở người. Các chuyên gia bày tỏ mối lo ngại đặc biệt khi trẻ em tiếp xúc với các hóa chất trên vì có liên quan đến sự chậm phát triển, thay đổi hành vi và dậy thì nhanh.
Tiến sĩ Shubhi Sharma, thuộc Tổ chức CHEM Trust (bảo vệ con người và thế giới hoang dã khỏi hóa chất độc hại), cho biết: “PFAS là một nhóm hóa chất hoàn toàn do con người tạo ra, không tồn tại trên hành tinh cách đây một thế kỷ nhưng hiện đã làm ô nhiễm mọi ngóc ngách. Giờ chúng ta phải sống với tàn dư độc hại này trong nhiều thập kỷ tới. Điều ít nhất chúng ta có thể làm là cấm sử dụng PFAS”.
Danh sách 12 loại rau quả dễ nhiễm thuốc trừ sâu nhất
MỸ - Các loại rau quả là thành phần chính của chế độ ăn uống lành mạnh nhưng với điều kiện phải sạch bụi bẩn, không nhiễm thuốc trừ sâu." class="thumb"> Công bố danh sách các loại rau quả có nguy cơ cao nhiễm hóa chất vĩnh cửu2025-02-25 12:06
Nhận định, soi kèo U20 Iran vs U20 Nhật Bản, 15h15 ngày 23/2: Tạm biệt ‘tiểu Samurai’2025-02-25 11:43