Nguyên liệu cho chiếc bánh 6-8 người ăn

130 ml sữa

100 gram kem phô mai

100 gram bơ

8 lòng đỏ trứng

60 gram bột mì

60 gram bột bắp

13 lòng trắng trứng

130 gram đường cát

Giấy nến

Dâu tây

Đường bột

Bánh bông lan phô mai Nhật Bản vừa thơm ngon, vừa dễ làm.

Cách thực hiện

Kết hôn được 4 năm, chúng tôi mua căn nhà đầu tiên với khoản tiền hai vợ chồng tích góp, vay mượn và được bố mẹ đôi bên hỗ trợ khoảng 20% số tiền nhà.

Những năm đầu sau mua nhà, hai vợ chồng chi tiêu tiết kiệm, hạn chế giao lưu bạn bè, không đi du lịch xa chỉ với ước mong nhanh chóng trả hết nợ để kê cao gối ngủ.

Nợ trả hết, chúng tôi dần có tiền tích lũy. An cư lạc nghiệp nên công việc của cả hai có nhiều tiến triển tốt. Công ty tôi làm về công nghệ phát triển khá mạnh, lương thưởng cũng được cải thiện đáng kể.

Chúng tôi mua thêm được một căn chung cư. Căn hộ mua khi dự án đang triển khai, đóng tiền theo tiến độ nên không quá áp lực về tài chính. Khi căn hộ hoàn thiện, chúng tôi dành cho thuê và mỗi tháng thu về một khoản tiền đủ để chi tiêu rủng rỉnh.

Thu nhập của tôi tốt lên, hai vợ chồng lại có khoản dư từ việc cho thuê nhà nên tôi khuyên cô ấy chọn công việc nhẹ nhàng, cốt là có chỗ đi về cho đỡ buồn tẻ. Thời gian chính nên dành để chăm con.

Nhằm nâng cao chất lượng cuộc sống, cách đây gần hai năm, tôi bán căn hộ đầu tiên để mua căn hộ mới nhiều tiện ích. Nội khu có công viên, cây xanh rất đẹp.

Về đây, chúng tôi quen những hàng xóm mới. Đa số họ đều có hoàn cảnh tương tự như chúng tôi, tức là đã qua 1-2 lần đổi nhà và mong muốn có môi trường sống thoải mái hơn.

Để tăng thêm tình đoàn kết, chúng tôi thường tổ chức các buổi gặp gỡ cuối tuần hoặc cuối tháng giữa các gia đình trong tầng. Đôi khi chúng tôi rủ nhau đi dã ngoại, liên hoan những ngày lễ như Quốc tế Phụ nữ, Quốc tế Thiếu nhi, Trung thu hay liên hoan đầu năm, cuối năm…

Qua những lần gặp gỡ, mọi người trở nên thân thiết với nhau hơn. Cùng sống cảnh xa quê, tôi nghĩ "bán anh em xa mua láng giềng gần" cũng tốt. Nhưng có lẽ, sự thân thiết, suồng sã quá mức với những người hàng xóm đã khiến vợ tôi đi quá giới hạn lúc nào không hay.

Mấy năm nay, do được thăng chức nên tôi đi công tác thường xuyên hơn, có tháng vắng nhà 4-5 hôm. Tôi tin tưởng vợ sẽ chu toàn việc nhà cửa, đưa đón các con đi học.

Thế nhưng, chẳng biết từ khi nào, cô ấy lại "vụng trộm" với chính hàng xóm của mình. Một nhà cuối dãy, một nhà đầu dãy mà tôi thấy vợ thân với nhà người đàn ông đó hơn cả 2-3 nhà xung quanh. Để ý mới thấy, vợ tôi và người đàn ông kia luôn hăng hái tham gia mọi cuộc giao lưu gặp gỡ của tầng.

Tôi từng rất quý gia đình ấy vì cùng quê, lại chịu khó làm ăn. Các con tôi cũng rất quý hai con của người đàn ông kia. Có hôm, các cháu còn xin bố mẹ cho hai em sang nhà tôi ngủ.

Sự việc chỉ vỡ lở khi một lần, tôi đi công tác về trước nhưng không báo cho vợ biết vì muốn cô ấy bất ngờ. Khi mở cửa vào nhà, tôi thấy vợ và người đàn ông kia đang có những cử chỉ thân mật quá mức. Tôi quá choáng váng, mọi thứ như sụp đổ. Lúc này, may mắn các con tôi đều đang đi học thêm.

Tôi từng hãnh diện, nghĩ mình là người chồng tuyệt vời khi có thể đem đến cho vợ con cuộc sống đủ đầy, sung túc. Nhưng tôi thực chất chỉ là kẻ thất bại.

Vợ của người hàng xóm cũng sớm biết chuyện. Ngay đêm hôm ấy, chị đã dọn quần áo, dẫn hai con về nhà ngoại ở.

Tôi vì nghĩ thương các con nên vẫn cố giấu mọi chuyện. Nhưng thú thực, tôi không thể đối diện với vợ. Cô ấy khóc lóc xin tha thứ nhưng với tôi, mọi thứ đã vụn vỡ.

Tôi nghĩ rằng, trước mắt sẽ chuyển chỗ ở, lý do nói với các con là tôi đi công tác lâu ngày. Tôi không thể sống ở căn hộ đó vì tưởng tượng ra đủ chuyện không hay. Thật khó để tha thứ cho vợ, nhưng còn các con? Tôi đang rất đau khổ, không biết nên làm thế nào?

Góc "Chuyện của tôi" ghi lại những câu chuyện trong đời sống hôn nhân, tình yêu. Bạn đọc có câu chuyện của mình muốn chia sẻ vui lòng gửi về chương trình qua hòm thư: dantri@dantri.com.vn. Câu chuyện của bạn có thể được biên tập nếu cần. Trân trọng.

- Có lẽ đến nay, ít người còn nhớ đến một ngôi nhà có diện tích sàn lên đến 800m2 với 4 mặt tiền ngay giữa trung tâm Sài Gòn. Ngôi nhà này hiện nay đã bị chia nhỏ thành nhiều căn hộ nhưng vết tích về một thời xa xưa vẫn còn hiện diện...

80 năm vẫn còn tốt

Những ngày sau Tết Nguyên Đán, chúng tôi có dịp đi trên đường Trần Hưng Đạo (TP.HCM). Ngang qua một cây xăng nhỏ bất chợt nhìn lên phía sau, trên chính diện tòa nhà ở mỗi tầng lầu vẫn còn một logo mang dòng chữ NG.V.HAO.

Quan sát kỹ, tòa nhà thật lớn, thật rộng được bao bọc bởi 4 con đường. Mặt trước là đường Trần Hưng Đạo. Mặt hậu là đường Lê Thị Hồng Gấm. Hai bên hông, đường Ký Con và Yersin (P. Bến Thành, Q.1, TP.HCM).

Ngôi nhà đã cũ. Tường đầy rêu. Ở tầng trệt chia nhỏ nhiều hộ kinh doanh. Trên 2 tầng lầu dùng để ở.

Chúng tôi cố gắng tìm hiểu gốc tích của ngôi nhà thì được biết, ngôi nhà được xây dựng vào năm 1933 và hoàn thành năm 1937. Chủ nhân ngôi nhà là ông Nguyễn Văn Hảo, một thương gia chuyên về ngành xe hơi vào những năm đầu thế kỷ 20.

Logo NG.V.HAO trên tường căn nhà 4 mặt tiền

Như vậy, kể từ ngày hoàn thành đến nay, ngôi nhà đã trụ vững được 80 năm. Vậy mà, nhà thì có cũ, kiểu cách cổ xưa, nhưng vẫn chưa có dấu hiệu nào để gọi là xuống cấp. Nhìn lên từng mảng tường, vẫn bền vững không một vết nứt.

Bà con hiện cư ngụ tại đây cho biết, tòa nhà xây dựng theo kiến trúc Pháp. Vì thời ấy chưa có xi măng nên vật liệu để xây dựng là một hợp chất gồm nhựa cây trộn với vôi, cát, nước đường. Tuy đơn giản như thế nhưng chắc chắn còn hơn cả xi măng. Toàn bộ vật liệu được mua từ Pháp đưa sang như gạch bông và các vật dụng trang bị trong nhà. Tuy chỉ có 2 tầng lầu nhưng trong tòa nhà vẫn có thang máy.

Tầng trên cùng của tòa nhà có một hồ bơi nhỏ. Ở tầng trệt, phía trước nhà, ông Hảo mở một cây xăng. Còn lại bên trong bán phụ tùng xe hơi. Phía sau là garage xe hơi. Dãy lầu trên garage có thêm 6 căn được cho thuê. Còn phía trên của dãy trước để toàn bộ đại gia đình ông ở.

Vào thời điểm ấy, xây dựng được một tòa nhà như thế không phải là người tầm thường. Ít ai biết được, chủ nhân tòa nhà cũng chỉ là một người lam lũ lao động, nhưng nhờ có chí tiến thủ, ông đã tạo dựng được cho mình một cơ ngơi mà đến nay có người mơ cũng chẳng được.

Phía trước, mặt tiền đường Trần Hưng Đạo là cây xăng. Trên tầng 2 và tầng 3 của tòa nhà vẫn còn logo NG.V.HAO (trong vòng tròn).

Hiện nay, tòa nhà vẫn còn nguyên vẹn. Logo NG.V.HAO tuy đã lu mờ nhưng cũng đánh dấu được một thời hoàng kim. Những người chủ mới, có thể không biết ông là ai nhưng không ai có thể phủ nhận, ngôi nhà này cũng đã giúp họ tạo nên cơ nghiệp.

Từ nhà nông thành nhà buôn

Xuất thân là con nhà nông, ông Nguyễn Văn Hảo chào đời tại Càng Long (Trà Vinh) vào năm 1890. Cha mẹ ông làm nông, có nhiều con. Khi ông lớn lên được người anh là chủ một cửa tiệm buôn bán phụ tùng xe hơi ở đường Nguyễn An Ninh, xin phép cha đưa ông lên Sài Gòn phụ kinh doanh. 

Vốn rất thông minh, lanh lợi nên chẳng bao lâu ông học được nhiều điều từ người anh. Mặc dù không qua trường lớp cơ khí nào nhưng nhờ vào tìm tòi tự học, chẳng bao lâu ông trở thành thợ chính tại tiệm. Được một thời gian, ông đưa vợ lên cùng làm và sinh người con trai đầu. Ông Hảo xin phép anh ra lập nghiệp riêng.

Ông thuê căn nhà số 21 - 23 đường Trần Hưng Đạo để mở tiệm buôn bán phụ tùng. Căn nhà này là của gia đình chú Hỏa, người giàu có nhất nhì Sài Gòn. Ngoài buôn bán phụ tùng, ông Hảo còn mở thêm một cây xăng bơm tay để bán xăng và dầu nhớt.

Khởi nghiệp của ông Hảo là như thế. Thuở ấy, công nghiệp sản xuất xe hơi và phụ tùng ở Việt Nam chưa phát triển. Người Việt sử dụng xe hơi cũng không nhiều. Nhưng ông Hảo vẫn thắng, vẫn làm giàu được ở lĩnh vực này nhờ vào sự thông minh và óc sáng tạo của mình.

Có vốn liếng tiếng Pháp khá dồi dào, ông giao dịch với họ để mua phụ tùng về bán lại cho người Việt. Nguyên tắc kinh doanh của ông là làm sao vừa có lãi, vừa có thể giúp người dân được việc. Cửa hàng ông phục vụ không kể giờ giấc. Một tài xế hư xe nửa đêm có thể gọi cửa tiệm ông để mua phụ tùng. Ông vui vẻ phục vụ và không hề lợi dụng để lấy giá cao.

Được vài năm như thế, công việc kinh doanh của ông ngày càng phát đạt. Đến năm 1933, ông mua miếng đất với 4 mặt tiền - như đã nói ở phần trên - gây dựng cơ ngơi.

Từ đó, ông Hảo tiếp tục phát triển sự nghiệp bằng phương pháp làm ăn chân chính. Bài học thành công của ông sau này được nhiều người bắt chước áp dụng cũng đã thành công vượt bậc...

Tỷ phú Sài Gòn vung nghìn vàng nuôi mỹ nhân và cái kết bất ngờ Từ lúc khởi nghiệp đến lúc trở thành tỉ phú, triết lý sống của Trần Thành là cần kiệm và tránh xa những chốn ăn chơi. Có 3 thứ mà ông luôn giữ mình không léo hánh tới là rượu chè, cờ bạc và phụ nữ. Thế nhưng... " alt="Biệt thự 'huyền thoại' 4 mặt tiền của đại gia ô tô ở Sài Gòn"/> Biệt thự 'huyền thoại' 4 mặt tiền của đại gia ô tô ở Sài Gòn Không gian âm nhạc bừng sáng qua những màn trình diễn mãn nhãn từ các nghệ sĩ trẻ. Trong đó, Nhật Phát - chàng ca sĩ nổi tiếng trên nền tảng Tik Tok và Quinzel - ca sĩ từng ghi dấu ấn tại Miss Universe 2024 là tâm điểm của chương trình. Dưới ánh đèn sân khấu lung linh, từng nốt nhạc, thanh âm hòa quyện trong không khí se lạnh buổi tối vùng Tây Bắc, một đêm nhạc trọn vẹn và đầy thi vị. Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và dàn dựng công phu, đêm nhạc chuyên nghiệp chưa từng thấy tại Yên Bái đã để lại ấn tượng khó quên trong lòng khách tham dự. Chị N.T.A, một cư dân khu đô thị cho biết: “Tôi thực sự bị cuốn hút bởi sự chỉn chu, tâm huyết đầu tư chương trình của chủ đầu tư. Tận hưởng mỗi phút giây tại sự kiện, tôi cảm thấy phấn khởi và tự hào khi được trở thành một phần của cộng đồng cư dân Melinh Plaza Yên Bái. Hy vọng, những hoạt động ý nghĩa như thế này sẽ tiếp tục được tổ chức để tạo cầu nối gắn kết cư dân, xây dựng một cộng đồng văn minh, thịnh vượng”. Trong khi đó, anh Nguyễn Tiến Tài bày tỏ kỳ vọng: "Là cư dân của khu đô thị Melinh Plaza Yên Bái, tôi luôn cảm nhận được sự quan tâm sâu sắc từ chủ đầu tư thông qua những hoạt động ý nghĩa dành cho cộng đồng. Hôm nay, tôi thật sự vinh dự khi được mời tham dự chương trình âm nhạc “Kết nối vị thế - Sống trọn tinh hoa” được tổ chức với quy mô chuyên nghiệp lần đầu tiên tại Yên Bái, mang đến một không khí vừa ấm áp vừa sôi động. Tôi mong rằng trong tương lai sẽ tiếp tục có những chương trình tương tự như vậy được tổ chức để gắn kết cộng đồng hơn nữa, lan tỏa tinh thần sống trọn vẹn, đầy giá trị tại khu đô thị Melinh Plaza Yên Bái”. Tại sự kiện, ông Đặng Đình Thắng - Phó Giám đốc Kinh doanh Eurowindow Holding, nhấn mạnh: “Eurowindow Holding vinh dự là đơn vị tiên phong kiến tạo nên những không gian sống đẳng cấp, nơi giá trị và phong cách thượng lưu hòa quyện trọn vẹn. Melinh Plaza Yên Bái chính là biểu tượng cho tầm nhìn ấy, khi sở hữu vị trí đắc địa trên trục đường Điện Biên cùng hệ thống tiện ích thời thượng, đáp ứng kỳ vọng của những cư dân ưu tú. Chúng tôi tin tưởng, dự án sẽ trở thành dấu ấn phồn hoa mới của thành phố, nơi thể hiện phong cách sống tinh tế và vị thế dẫn đầu”. Dự án Melinh Plaza Yên Bái là khu đô thị đồng bộ, đẳng cấp, nơi kiến trúc tân cổ điển tinh tế hòa quyện cùng hệ thống tiện ích hiện đại vượt trội. Nơi đây còn là điểm hội tụ của cộng đồng tinh hoa, tôn vinh giá trị thượng lưu, kiến tạo chuẩn mực sống thời thượng giữa lòng phố núi Tây Bắc. Đêm nhạc khép lại nhưng chủ đầu tư dự án kỳ vọng, dư âm của nó sẽ mãi lan tỏa, đánh dấu một cột mốc đáng nhớ trên hành trình Eurowindow Holding đồng hành cùng những khách hàng, kiến tạo nên những giá trị, chuẩn mực sống mới tại những vùng đất giàu tiềm năng. Huy Bùi  " alt="‘Tinh hoa hội tụ’ trong đêm nhạc tri ân của Melinh Plaza Yên Bái"/> ‘Tinh hoa hội tụ’ trong đêm nhạc tri ân của Melinh Plaza Yên Bái  - Mới đây, clip hơn 4 phút ghi lại cảnh các em học sinh vùng cao, mặc trang phục thổ cẩm hồn nhiên nhảy cực "sung" khiến cộng đồng mạng thích thú. Mời quý độc giả xem clip: Play" alt="Video: Học sinh vùng cao nhảy cực chất"/> Video: Học sinh vùng cao nhảy cực chất 国际新闻 Nhận định, soi kèo Gremio FBPA vs Flamengo, 03h30 ngày 14/4: Khách đang thăng hoa Xuất hiện lô đất đấu giá ở Hà Nội được trả tới 30 tỷ đồng/m2 Ý nghĩa Tết Hàn Thực, vì sao lại cúng bánh trôi bánh chay? Một công trình 'phình to' khi Vĩnh Phúc đang xử lý nhà hàng trên đất biệt thự Nhận định, soi kèo Velez Sarsfield vs Sarmiento, 7h15 ngày 15/4: Tin ở chủ nhà 全网热点 Copyright © 2025 Powered by Nhận định, soi kèo Machida Zelvia vs Urawa Reds, 12h00 ngày 13/4: Xây vững ngôi đầu,NEWS   sitemap