Ertiga Hybrid là mẫu MPV 7 chỗ nhập khẩu nguyên chiếc từ Indonesia, xe cạnh tranh với các đối thủ Mitsubishi Xpander, Toyota Veloz và Toyota Avanza. 

Mẫu xe này được trang bị hệ thống hybrid hạng nhẹ được Suzuki gọi là Smart Hybrid, gồm một động cơ xăng 4 xi-lanh 1.5L nạp khí tự nhiên kết hợp với pin li-ion, mô-tơ điện trợ lực kiêm bộ đề/máy phát.

Ưu điểm: giá thấp nhất phân khúc, nhiều công nghệ an toàn. Khối động cơ "lai" giúp xe tiết kiệm nhiên liệu đáng kể chỉ tốn khoảng 5,05 lít/100km khi chạy đường trường, trong khi con số này trên Toyota Veloz Cross là 5,4 lít/100km, Mitsubishi Xpander là 5,9 lít/100km,...

Nhược điểm:Thiết kế xe không được bắt mắt. Động cơ của Suzuki Ertiga mới có mô-men xoắn chưa tốt khiến xe dễ bị hụt hơi khi chạy đường trường. 

KIA Sonet 1.5 Luxury giá 594 triệu đồng

KIA Sonet là dòng xe SUV hạng A cỡ nhỏ hoàn toàn mới của thương hiệu KIA. Thực tế có thể coi chiếc xe là phiên bản thu nhỏ của đàn anh Seltos, được hãng xe Hàn quốc phát triển để hướng đến khách hàng đô thị. Sonet lắp động cơ 1,5 lít, sản sinh công suất 113 mã lực và mô men-xoắn cực đại 144 Nm. Xe dùng hộp số MT 6 cấp hoặc CVT.

KIA Sonet 1.5 Luxury giá 594 triệu hiện là một trong 4 phiên bản được ưa chuộng của dòng xe này vì giá hợp lý và trang bị đủ dùng.

Ưu điểm:Giá bán hấp dẫn cùng thiết kế đầy năng động. Trang bị hợp lý, khả năng vận hành ấn tượng khiến người dùng yêu thích. 

Nhược điểm: Khoang lái của xe bị than phiền chật chội, chân ga có độ trễ nhất định khi tăng tốc. 

Mitsubishi Xpander giá từ 555 triệu đồng

Mitsubishi Xpander lần đầu trình làng thị trường ô tô Việt Nam vào năm 2018 và ngay lập tức mẫu xe đa dụng cỡ nhỏ (mini MPV) này đã tạo ra sức hút mạnh mẽ với người tiêu dùng trong nước.

Một trong những lý do khiến Xpander bán chạy chính là mức giá hợp lý, dao động từ 555-648 triệu đồng. 

Cả 3 phiên bản của Mitsubishi Xpander đều được trang bị động cơ xăng MIVEC 1.5L, sản sinh công suất cực đại 103 mã lực và mô-men xoắn 141 Nm. 

Ưu điểm: giá rẻ, ngoại hình trẻ trung, phá cách, nội thất rộng rãi, tiện nghi đủ dùng. Hơn hết, mẫu xe này được đánh giá tiết kiệm nhiên liệu hàng đầu phân khúc MPV cỡ nhỏ.

Nhược điểm: Tầm nhìn hạn chế, cảm giác lái chưa thực sự tốt. Cách âm không tốt. 

MG ZS  giá 519-569 triệu đồng

MG ZS là mẫu B-SUV "tân binh" mới gia nhập thị trường ô tô Việt Nam vào tháng 7 năm 2020. Thời điểm đó, MG ZS được nhập khẩu nguyên chiếc từ Trung Quốc. Ở bản nâng cấp mới, MG ZS 2021 được nhập khẩu nguyên chiếc từ Thái Lan. 

Động cơ của xe là loại 1,5 lít, công suất 112 mã lực, mô-men xoắn cực đại 150 Nm. Hộp số CVT.

Ưu điểm: giá xe MG ZS rẻ nhất phân khúc nhưng lại được trang bị phanh tay điện tử hiện đại giúp không gian khoang lái trở nên cao cấp hơn. Xe có nhiều trang bị an toàn, vận hành mượt mà với hộp số CVT mới.

Nhược điểm: Công suất động cơ thấp. Khả năng cách âm chưa thực sự tốt. Vị trí ga tự động khó sử dụng...

Toyota Raize giá 547-555 triệu đồng

Toyota Raize 2022 là dòng SUV hạng A cạnh tranh trực tiếp với đối thủ KIA Sonet. Xe hiện có 1 phiên bản giá 547-555 triệu đồng tùy thuộc vào màu sắc. 

Toyota Raize 2022 được trang bị động cơ 1.0L Turbo, sản sinh công suất cực đại 98Hp và mô-men xoắn cực đại 140Nm. 

Ưu điểm:Thiết kế mới khá trẻ trung ở ngoại thất với 2 tông màu. Có tính năng cảnh báo điểm mù, cảnh báo phương tiện cắt ngang phía sau.

Nhược điểm: Động cơ yếu, thiếu ga hành trình. Khả năng cách âm của Toyota Raize 2022 hạn chế.

Tổng hợp

Bạn đang hài lòng hay thất vọng với xế cưng của mình? Hãy chia sẻ bài viết trải nghiệm về chiếc xe của mình tới Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Honda City E có lợi thế khi trở thành mẫu sedan cỡ B số tự động rẻ nhất thị trường, trong khi đó Toyota Vios E-CVT sỡ hữu nhiều trang bị hơn.

Một vài năm trở lại đây, xu hướng mua xe của người dùng trên toàn cầu đang chuyển dịch dần sang SUV/Crosover gầm cao và Việt Nam cũng không ngoại lệ.

Đáng chú ý, ngoài những chiếc SUV/Crossover cỡ lớn, thị trường hiện nay đã xuất hiện khá nhiều xe gầm cao cỡ nhỏ, thuộc hạng A, B, C, phù hợp người có tài chính vừa phải.

Với tầm tài chính từ 500 - 600 triệu đồng, người Việt có thể sắm một chiếc Crossover, MPV hay SUV từ 5-7 chỗ ngồi, gầm cao để sử dụng. 

Dưới đây là những mẫu xe gầm cao giá rẻ dưới 600 triệu đồng đáng chú ý trên thị trường Việt. 

Suzuki Hybrid Ertiga MT giá 539 triệu đồng

Tháng 9/2021, Suzuki Việt Nam đã tung ra mẫu xe Ertiga phiên bản mới trang bị động cơ mild hybrid với nhiều cải tiến về trang bị. Mặc dù giá bán đã tăng lên đáng kể so với bản cũ dùng động cơ thuần xăng, nhưng vẫn có phiên bản giá rẻ là Suzuki Hybrid Ertiga MT, niêm yết 539 triệu đồng. 

Ertiga Hybrid là mẫu MPV 7 chỗ nhập khẩu nguyên chiếc từ Indonesia, xe cạnh tranh với các đối thủ Mitsubishi Xpander, Toyota Veloz và Toyota Avanza. 

Mẫu xe này được trang bị hệ thống hybrid hạng nhẹ được Suzuki gọi là Smart Hybrid, gồm một động cơ xăng 4 xi-lanh 1.5L nạp khí tự nhiên kết hợp với pin li-ion, mô-tơ điện trợ lực kiêm bộ đề/máy phát.

Ưu điểm: giá thấp nhất phân khúc, nhiều công nghệ an toàn. Khối động cơ "lai" giúp xe tiết kiệm nhiên liệu đáng kể chỉ tốn khoảng 5,05 lít/100km khi chạy đường trường, trong khi con số này trên Toyota Veloz Cross là 5,4 lít/100km, Mitsubishi Xpander là 5,9 lít/100km,...

Nhược điểm:Thiết kế xe không được bắt mắt. Động cơ của Suzuki Ertiga mới có mô-men xoắn chưa tốt khiến xe dễ bị hụt hơi khi chạy đường trường. 

KIA Sonet 1.5 Luxury giá 594 triệu đồng

KIA Sonet là dòng xe SUV hạng A cỡ nhỏ hoàn toàn mới của thương hiệu KIA. Thực tế có thể coi chiếc xe là phiên bản thu nhỏ của đàn anh Seltos, được hãng xe Hàn quốc phát triển để hướng đến khách hàng đô thị. Sonet lắp động cơ 1,5 lít, sản sinh công suất 113 mã lực và mô men-xoắn cực đại 144 Nm. Xe dùng hộp số MT 6 cấp hoặc CVT.

KIA Sonet 1.5 Luxury giá 594 triệu hiện là một trong 4 phiên bản được ưa chuộng của dòng xe này vì giá hợp lý và trang bị đủ dùng.

Ưu điểm:Giá bán hấp dẫn cùng thiết kế đầy năng động. Trang bị hợp lý, khả năng vận hành ấn tượng khiến người dùng yêu thích. 

Nhược điểm: Khoang lái của xe bị than phiền chật chội, chân ga có độ trễ nhất định khi tăng tốc. 

Mitsubishi Xpander giá từ 555 triệu đồng

Mitsubishi Xpander lần đầu trình làng thị trường ô tô Việt Nam vào năm 2018 và ngay lập tức mẫu xe đa dụng cỡ nhỏ (mini MPV) này đã tạo ra sức hút mạnh mẽ với người tiêu dùng trong nước.

Một trong những lý do khiến Xpander bán chạy chính là mức giá hợp lý, dao động từ 555-648 triệu đồng. 

Cả 3 phiên bản của Mitsubishi Xpander đều được trang bị động cơ xăng MIVEC 1.5L, sản sinh công suất cực đại 103 mã lực và mô-men xoắn 141 Nm. 

Ưu điểm: giá rẻ, ngoại hình trẻ trung, phá cách, nội thất rộng rãi, tiện nghi đủ dùng. Hơn hết, mẫu xe này được đánh giá tiết kiệm nhiên liệu hàng đầu phân khúc MPV cỡ nhỏ.

Nhược điểm: Tầm nhìn hạn chế, cảm giác lái chưa thực sự tốt. Cách âm không tốt. 

MG ZS  giá 519-569 triệu đồng

MG ZS là mẫu B-SUV "tân binh" mới gia nhập thị trường ô tô Việt Nam vào tháng 7 năm 2020. Thời điểm đó, MG ZS được nhập khẩu nguyên chiếc từ Trung Quốc. Ở bản nâng cấp mới, MG ZS 2021 được nhập khẩu nguyên chiếc từ Thái Lan. 

Động cơ của xe là loại 1,5 lít, công suất 112 mã lực, mô-men xoắn cực đại 150 Nm. Hộp số CVT.

Ưu điểm: giá xe MG ZS rẻ nhất phân khúc nhưng lại được trang bị phanh tay điện tử hiện đại giúp không gian khoang lái trở nên cao cấp hơn. Xe có nhiều trang bị an toàn, vận hành mượt mà với hộp số CVT mới.

Nhược điểm: Công suất động cơ thấp. Khả năng cách âm chưa thực sự tốt. Vị trí ga tự động khó sử dụng...

Toyota Raize giá 547-555 triệu đồng

Toyota Raize 2022 là dòng SUV hạng A cạnh tranh trực tiếp với đối thủ KIA Sonet. Xe hiện có 1 phiên bản giá 547-555 triệu đồng tùy thuộc vào màu sắc. 

Toyota Raize 2022 được trang bị động cơ 1.0L Turbo, sản sinh công suất cực đại 98Hp và mô-men xoắn cực đại 140Nm. 

Ưu điểm:Thiết kế mới khá trẻ trung ở ngoại thất với 2 tông màu. Có tính năng cảnh báo điểm mù, cảnh báo phương tiện cắt ngang phía sau.

Nhược điểm: Động cơ yếu, thiếu ga hành trình. Khả năng cách âm của Toyota Raize 2022 hạn chế.

Tổng hợp

Bạn đang hài lòng hay thất vọng với xế cưng của mình? Hãy chia sẻ bài viết trải nghiệm về chiếc xe của mình tới Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!

Honda City E có lợi thế khi trở thành mẫu sedan cỡ B số tự động rẻ nhất thị trường, trong khi đó Toyota Vios E-CVT sỡ hữu nhiều trang bị hơn.

Khoai deo

Với sự khéo léo cùng tấm lòng mộc mạc, người dân Quảng Bình đã chế biến ra khoai deo (hay còn gọi là sâm đất) - một món ăn dân dã, bổ dưỡng và không có bất kỳ một hóa chất bảo quản nào.

Món khoai deo thơm ngọt là đặc sản Quảng Bình.

Khoai deo thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng. Khi thưởng thức, bạn nên nhấm nháp từ từ để tận hưởng vị ngọt bùi nguyên chất của khoai. Độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều.

Khoai deo đã trở thành món ăn thú vị của mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi. Giản đơn là thế, nhưng đối với những người xa xứ, đây là món quà vô cùng thân thương. Còn với du khách, khoai deo chắc chắn sẽ là món quà không thể thiếu để dành tặng bạn bè, người thân khi trở về.

Cháo canh cá lóc

Cháo canh cá lóc là một trong những món ăn sáng phổ biến của người dân Quảng Bình. Điểm đặc biệt của món ăn này là sợi bánh canh được làm thủ công nên khá to, mềm và dai; nước dùng thì được làm từ hải sản và xương, thịt heo ninh trong nhiều giờ nên rất ngọt, thơm và đậm hương vị biển.

Cháo canh là món ăn sáng quen thuộc của người Quảng Bình.

Bát cháo canh là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu, trong đó không thể thiếu cá lóc. Cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc lấy thịt, xào lên, nêm vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục. Những lát hành, ngò thái mỏng sẽ được rắc đều lên mỗi tô cháo canh đang bốc hơi nghi ngút để vội bưng đến cho khách thưởng thức.

Tô cháo canh còn nóng hổi được trộn thêm những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươi ngon. Vị cải xanh vừa ngọt vừa cay sẽ tạo cảm giác bùi bùi nơi sống mũi khi thưởng thức. Nhiều du khách còn ăn bánh canh cá lóc cùng với nem chả.

Bánh xèo Quảng Hòa

Một món đặc sản dân dã nổi tiếng không kém ở Quảng Bình là bánh xèo Quảng Hòa. Bánh làm từ gạo đỏ (có nơi gọi là gạo lứt), nhân bánh có cá chuối. Đây cũng là điểm thu hút độc đáo của bánh xèo nơi đây.

Món bánh có hoa văn lạ mắt.

Bánh xèo Quảng Hòa làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm.

Khi ăn, lấy bánh xèo cuốn rau sống, nộm, cá chuối lại rồi kẹp vào bánh đa.

Nguyên liệu chính của món bánh xèo Quảng Hòa là những quả chuối sứ (loại chuối có hạt). Người ta ngâm với phèn hoặc chanh rồi thái nhỏ. Sau đó luộc, uốn hình thù con tôm, con cá rồi lấy từng con cá chuối nhúng qua vào bát gia vị. Lúc sắp cá lên dĩa, có thể rưới thêm một ít gia vị có ớt, tỏi.

Miếng bánh nóng hổi thơm mùi gạo lứt giòn rụm và nộm rau sống ngon lành sẽ khiến bạn ăn bao nhiêu đi nữa cũng chẳng dễ ngấy.

Đẻn biển

Du lịch Quảng Bình, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản mới lạ, trong đó không thể không kể đến món đẻn biển. Đẻn biển là một loại rắn biển thân thon nhỏ, dài từ 1-2m, có vảy, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt và mang giá trị dinh dưỡng cao.

Con đẻn biển.

Đẻn biển có nhiều loại, mỗi loại lại có hương thơm và vị ngọt khác nhau. Từ đẻn biển, người Quảng Bình có thể chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn như: tiết đẻn, ram đẻn, cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, chả đẻn, đẻn nướng cuốn lá lốt, đẻn hầm thuốc bắc và rượu tiết đẻn. Tuy nhiên, tiết đẻn và ram đẻn vẫn là hai món ăn được ưa chuộng hơn cả.

Rượu tiết đẻn

Tiết đẻn (hải xà huyết) thường được đem pha với rượu, rất thơm mà còn chữa được bệnh nhức xương. Khi thưởng thức hương vị của rượu tiết đẻn, thực khách sẽ cảm thấy vị ấm nồng và hơi chát hòa lẫn, tạo nên cảm giác rất khó quên.

Cách chế biến ram đẻn tuy không phức tạp nhưng đòi hỏi sự khéo léo. Những con đẻn được làm sạch sẽ, lấy hết ruột và huyết đen trên sống lưng, băm thật nhuyễn rồi cho gia vị trộn đều.

Món ram đẻn hấp dẫn.

Sau khi ướp được một lúc, đẻn được đem cuốn lại thành từng chiếc ram nhỏ, bắc lên chảo rán đều. Khi ấy, bạn sẽ cảm nhận một mùi thơm bốc lên thật cuốn hút, chưa ăn đã thấy thòm thèm.

Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai không phải lúc nào cũng có mà muốn ăn du khách phải chờ đúng mùa. Chỉ khi đến Quảng Bình vào mùa đông, du khách mới có thể thưởng thức món lẩu cá khoai thơm ngon đến lạ của nơi này.

Một nồi lẩu cá khoai tuyệt hảo phải được làm từ những con cá tươi nhất, thịt dày nhất. Cá được làm sạch, bỏ đầu, ruột, cắt đôi, ướp cùng các loại gia vị bình thường như muối, ớt, bột ngọt nhưng luôn phải có thật nhiều cây nén (thuộc họ hành tỏi) được cắt mịn cả lá và củ nhỏ. Nồi nước lẩu gồm các loại như cà chua, khế, nấm, chua me, măng chua, dưa cải. Tuy không quá phức tạp, nhưng phụ thuộc vào bàn tay người chế biến mà món ăn lại có hương vị riêng.

Nên thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Khi ăn, thực khách sẽ chờ nước sôi rồi thả từng miếng thịt cá vào. Thông thường, mọi người sẽ ăn cả phần xương và thịt cùng rau sống để đổi vị. Bạn cũng không nên để cá quá lâu vì thịt sẽ bị nát, mất vị đậm đà. Thướng thức món ăn ngay khi còn nóng, du khách sẽ cảm nhận được hết cái ngon ngọt của cá và cùng không ngửi thấy mùi tanh.

Bánh khoái

Thoạt nhìn, bánh khoái có nhiều nét giống với bánh xèo miền Nam, nhưng điểm khác biệt là bánh to hơn, giòn hơn, chế biến cầu kỳ hơn và đặc biệt bát nước chấm mang nhiều hương vị.

Bánh khoái là món ăn vặt đậm chất Quảng Bình.

Bột để làm bánh phải chọn được loại gạo ngon, xay nhuyễn, hòa với nước thành hỗn hợp lỏng. Để bánh khi chiên được giòn, người ta hòa thêm một ít bột ngô, thêm trứng gà hoặc vịt, ít bột nghệ để bánh có màu sắc đẹp và nhiều dinh dưỡng hơn.

Nhân bánh bao gồm thịt nạc heo băm nhỏ đã ướp gia vị, tôm bóc vỏ sơ chế qua, thêm vào đó chút giá sống. Khi chiên bánh khoái phải chú ý đến độ nóng của lửa để bánh được giòn và vàng. Nước chấm phải có hương vị đặc trưng, mùi thơm béo ngậy. Một bát nước chấm ngon cần phải có thịt nạc, cà chua, dứa, bánh quy, lạc rang…

Vào những ngày mát trời, thưởng thức một miếng bánh khoái nóng hổi thơm lừng với nước chấm đậm vị, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được cảm giác thú vị do món ngon này đem lại.

Xem thêm: món ăn ngon, món ngon mỗi ngày

(Theo Dân trí)

Đến Quảng Bình, du khách sẽ bị quyến rũ bởi vẻ đẹp của những bãi tắm hoang sơ và những hang động nổi tiếng. Bên cạnh đó, văn hóa ẩm thực dân dã chắc chắn sẽ là một trong những yếu tố “níu chân”, khiến bạn nhớ mãi về vùng đất bình yên và thân thiện này.

Khoai deo

Với sự khéo léo cùng tấm lòng mộc mạc, người dân Quảng Bình đã chế biến ra khoai deo (hay còn gọi là sâm đất) - một món ăn dân dã, bổ dưỡng và không có bất kỳ một hóa chất bảo quản nào.

Món khoai deo thơm ngọt là đặc sản Quảng Bình.

Khoai deo thường được chế biến từ loại khoai lang đỏ trồng trên đất thịt, sau khi luộc xong sẽ cắt thành từng lát và phơi khô khoảng 10 đến 12 nắng. Khi thưởng thức, bạn nên nhấm nháp từ từ để tận hưởng vị ngọt bùi nguyên chất của khoai. Độ dẻo của lát khoai tùy thuộc vào số lần phơi nắng ít hay nhiều.

Khoai deo đã trở thành món ăn thú vị của mọi tầng lớp, mọi lứa tuổi. Giản đơn là thế, nhưng đối với những người xa xứ, đây là món quà vô cùng thân thương. Còn với du khách, khoai deo chắc chắn sẽ là món quà không thể thiếu để dành tặng bạn bè, người thân khi trở về.

Cháo canh cá lóc

Cháo canh cá lóc là một trong những món ăn sáng phổ biến của người dân Quảng Bình. Điểm đặc biệt của món ăn này là sợi bánh canh được làm thủ công nên khá to, mềm và dai; nước dùng thì được làm từ hải sản và xương, thịt heo ninh trong nhiều giờ nên rất ngọt, thơm và đậm hương vị biển.

Cháo canh là món ăn sáng quen thuộc của người Quảng Bình.

Bát cháo canh là sự kết hợp của nhiều loại nguyên liệu, trong đó không thể thiếu cá lóc. Cá lóc sau khi luộc sẽ được bóc lấy thịt, xào lên, nêm vừa gia vị rồi thả vào nồi cháo canh đang sôi sùng sục. Những lát hành, ngò thái mỏng sẽ được rắc đều lên mỗi tô cháo canh đang bốc hơi nghi ngút để vội bưng đến cho khách thưởng thức.

Tô cháo canh còn nóng hổi được trộn thêm những lát rau cải xanh sẽ điểm thêm màu sắc và hương vị tươi ngon. Vị cải xanh vừa ngọt vừa cay sẽ tạo cảm giác bùi bùi nơi sống mũi khi thưởng thức. Nhiều du khách còn ăn bánh canh cá lóc cùng với nem chả.

Bánh xèo Quảng Hòa

Một món đặc sản dân dã nổi tiếng không kém ở Quảng Bình là bánh xèo Quảng Hòa. Bánh làm từ gạo đỏ (có nơi gọi là gạo lứt), nhân bánh có cá chuối. Đây cũng là điểm thu hút độc đáo của bánh xèo nơi đây.

Món bánh có hoa văn lạ mắt.

Bánh xèo Quảng Hòa làm bằng gạo đỏ, hoa văn nổi đều, đơn giản nhưng phải đủ các món kèm theo: cá chuối, nộm, rau sống, bánh đa và nước chấm.

Khi ăn, lấy bánh xèo cuốn rau sống, nộm, cá chuối lại rồi kẹp vào bánh đa.

Nguyên liệu chính của món bánh xèo Quảng Hòa là những quả chuối sứ (loại chuối có hạt). Người ta ngâm với phèn hoặc chanh rồi thái nhỏ. Sau đó luộc, uốn hình thù con tôm, con cá rồi lấy từng con cá chuối nhúng qua vào bát gia vị. Lúc sắp cá lên dĩa, có thể rưới thêm một ít gia vị có ớt, tỏi.

Miếng bánh nóng hổi thơm mùi gạo lứt giòn rụm và nộm rau sống ngon lành sẽ khiến bạn ăn bao nhiêu đi nữa cũng chẳng dễ ngấy.

Đẻn biển

Du lịch Quảng Bình, chắc chắn bạn sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều đặc sản mới lạ, trong đó không thể không kể đến món đẻn biển. Đẻn biển là một loại rắn biển thân thon nhỏ, dài từ 1-2m, có vảy, mình vằn da nhám, đầu nhỏ đuôi dẹt và mang giá trị dinh dưỡng cao.

Con đẻn biển.

Đẻn biển có nhiều loại, mỗi loại lại có hương thơm và vị ngọt khác nhau. Từ đẻn biển, người Quảng Bình có thể chế biến ra nhiều món ngon hấp dẫn như: tiết đẻn, ram đẻn, cháo đẻn, đẻn hầm sả ớt, đẻn bằm xúc bánh đa, chả đẻn, đẻn nướng cuốn lá lốt, đẻn hầm thuốc bắc và rượu tiết đẻn. Tuy nhiên, tiết đẻn và ram đẻn vẫn là hai món ăn được ưa chuộng hơn cả.

Rượu tiết đẻn

Tiết đẻn (hải xà huyết) thường được đem pha với rượu, rất thơm mà còn chữa được bệnh nhức xương. Khi thưởng thức hương vị của rượu tiết đẻn, thực khách sẽ cảm thấy vị ấm nồng và hơi chát hòa lẫn, tạo nên cảm giác rất khó quên.

Cách chế biến ram đẻn tuy không phức tạp nhưng đòi hỏi sự khéo léo. Những con đẻn được làm sạch sẽ, lấy hết ruột và huyết đen trên sống lưng, băm thật nhuyễn rồi cho gia vị trộn đều.

Món ram đẻn hấp dẫn.

Sau khi ướp được một lúc, đẻn được đem cuốn lại thành từng chiếc ram nhỏ, bắc lên chảo rán đều. Khi ấy, bạn sẽ cảm nhận một mùi thơm bốc lên thật cuốn hút, chưa ăn đã thấy thòm thèm.

Lẩu cá khoai

Lẩu cá khoai không phải lúc nào cũng có mà muốn ăn du khách phải chờ đúng mùa. Chỉ khi đến Quảng Bình vào mùa đông, du khách mới có thể thưởng thức món lẩu cá khoai thơm ngon đến lạ của nơi này.

Một nồi lẩu cá khoai tuyệt hảo phải được làm từ những con cá tươi nhất, thịt dày nhất. Cá được làm sạch, bỏ đầu, ruột, cắt đôi, ướp cùng các loại gia vị bình thường như muối, ớt, bột ngọt nhưng luôn phải có thật nhiều cây nén (thuộc họ hành tỏi) được cắt mịn cả lá và củ nhỏ. Nồi nước lẩu gồm các loại như cà chua, khế, nấm, chua me, măng chua, dưa cải. Tuy không quá phức tạp, nhưng phụ thuộc vào bàn tay người chế biến mà món ăn lại có hương vị riêng.

Nên thưởng thức món ăn khi còn nóng.

Khi ăn, thực khách sẽ chờ nước sôi rồi thả từng miếng thịt cá vào. Thông thường, mọi người sẽ ăn cả phần xương và thịt cùng rau sống để đổi vị. Bạn cũng không nên để cá quá lâu vì thịt sẽ bị nát, mất vị đậm đà. Thướng thức món ăn ngay khi còn nóng, du khách sẽ cảm nhận được hết cái ngon ngọt của cá và cùng không ngửi thấy mùi tanh.

Bánh khoái

Thoạt nhìn, bánh khoái có nhiều nét giống với bánh xèo miền Nam, nhưng điểm khác biệt là bánh to hơn, giòn hơn, chế biến cầu kỳ hơn và đặc biệt bát nước chấm mang nhiều hương vị.

Bánh khoái là món ăn vặt đậm chất Quảng Bình.

Bột để làm bánh phải chọn được loại gạo ngon, xay nhuyễn, hòa với nước thành hỗn hợp lỏng. Để bánh khi chiên được giòn, người ta hòa thêm một ít bột ngô, thêm trứng gà hoặc vịt, ít bột nghệ để bánh có màu sắc đẹp và nhiều dinh dưỡng hơn.

Nhân bánh bao gồm thịt nạc heo băm nhỏ đã ướp gia vị, tôm bóc vỏ sơ chế qua, thêm vào đó chút giá sống. Khi chiên bánh khoái phải chú ý đến độ nóng của lửa để bánh được giòn và vàng. Nước chấm phải có hương vị đặc trưng, mùi thơm béo ngậy. Một bát nước chấm ngon cần phải có thịt nạc, cà chua, dứa, bánh quy, lạc rang…

Vào những ngày mát trời, thưởng thức một miếng bánh khoái nóng hổi thơm lừng với nước chấm đậm vị, chắc chắn bạn sẽ không bao giờ quên được cảm giác thú vị do món ngon này đem lại.

Xem thêm: món ăn ngon, món ngon mỗi ngày

(Theo Dân trí)

Bệnh tiểu đường loại 1 xuất hiện khi cơ thể con người không có khả năng sản xuất một loại hormone gọi là insulin giúp điều hòa lượng đường trong máu. Bị tước bỏ cơ chế thiết yếu này, lượng đường trong máu có thể lên đến mức nguy hiểm, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề về thần kinh.

Tuy nhiên, lượng đường trong máu khi có xu hướng tăng sẽ dẫn tới các dấu hiệu cảnh báo. Mặc dù các triệu chứng có vẻ mơ hồ nhưng chúng ta vẫn có cách để nhận ra. 

Hôi miệng thường liên quan đến chế độ ăn uống hoặc vệ sinh răng miệng kém nhưng cũng chỉ ra một tình trạng sức khỏe tiềm ẩn như bệnh tiểu đường loại 1. Theo Đại học Maryland (Mỹ), nếu hơi thở có mùi trái cây, có khả năng người bệnh nhiễm toan ceton do tiểu đường, một biến chứng đe dọa tính mạng.

Tình trạng này xảy ra khi tuyến tụy không sản xuất đủ insulin. Cơ thể thiếu nguồn năng lượng chính nên phải chuyển sang các nguồn thay thế. Chất béo nhanh chóng được chuyển hóa thành nhiên liệu, tạo ra các hóa chất có tính axit được gọi là ceton.

Tuy nhiên, cơ thể không thể xử lý chất béo kịp thời vì quá trình này diễn ra quá nhanh. Axit sau đó bắt đầu tích tụ trong máu và cuối cùng có thể đầu độc cơ thể. Quá trình trên được gọi là nhiễm toan ceton.

Nồng độ ceton cao trong máu chính là nguyên nhân gây ra hơi thở có mùi trái cây. Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyên mọi người nên đi kiểm tra sức khỏe nếu có dấu hiệu trên. 

Ngoài hơi thở có mùi trái cây, bệnh tiểu đường loại 1 còn gây ra các triệu chứng bao gồm rất khát nước, đi tiểu nhiều hơn bình thường (đặc biệt vào ban đêm), mệt mỏi, giảm cân không chủ ý, tưa miệng liên tục tái phát, mờ mắt, vết cắt và vết xước lâu lành.

Khi bạn tới bệnh viện, bác sĩ sẽ xét nghiệm nước tiểu và có thể kiểm tra lượng đường trong máu của bạn.

Bệnh tiểu đường có 3 loại:

Bệnh tiểu đường loại 1 là tình trạng tự miễn. Hệ miễn dịch của người bệnh tấn công nhầm và phá hủy các tế bào beta trong tuyến tụy sản xuất insulin - yếu tố giúp điều hòa đường huyết. Bệnh hay gặp ở người dưới 30 tuổi. 

Bệnh tiểu đường loại 2 do đề kháng insulin, cơ thể không thể sử dụng insulin hiệu quả. Bệnh hay xuất hiện ở những người trưởng thành trên 40 tuổi, có thể trạng béo phì.

Bệnh tiểu đường thai kỳ được chẩn đoán ở phụ nữ mang thai chưa có tiền sử bệnh trước đó. 

Hai con trai cứu bố khỏi nguy cơ bị cắt chân vì bệnh tiểu đường

Nếu ăn tỏi, ớt hoặc các thực phẩm có mùi, bạn sẽ cảm nhận được hương vị đọng lại trong miệng. Thậm chí, một số loại đồ ăn có thể làm thay đổi hơi thở của bạn. 

Tuy nhiên, nếu bạn thấy có hương vị trái cây trong hơi thở dù không ăn bất kỳ loại quả nào, đó có thể là dấu hiệu cảnh báo bệnh tiểu đường loại 1.

Bệnh tiểu đường loại 1 xuất hiện khi cơ thể con người không có khả năng sản xuất một loại hormone gọi là insulin giúp điều hòa lượng đường trong máu. Bị tước bỏ cơ chế thiết yếu này, lượng đường trong máu có thể lên đến mức nguy hiểm, làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và các vấn đề về thần kinh.

Tuy nhiên, lượng đường trong máu khi có xu hướng tăng sẽ dẫn tới các dấu hiệu cảnh báo. Mặc dù các triệu chứng có vẻ mơ hồ nhưng chúng ta vẫn có cách để nhận ra. 

Hôi miệng thường liên quan đến chế độ ăn uống hoặc vệ sinh răng miệng kém nhưng cũng chỉ ra một tình trạng sức khỏe tiềm ẩn như bệnh tiểu đường loại 1. Theo Đại học Maryland (Mỹ), nếu hơi thở có mùi trái cây, có khả năng người bệnh nhiễm toan ceton do tiểu đường, một biến chứng đe dọa tính mạng.

Tình trạng này xảy ra khi tuyến tụy không sản xuất đủ insulin. Cơ thể thiếu nguồn năng lượng chính nên phải chuyển sang các nguồn thay thế. Chất béo nhanh chóng được chuyển hóa thành nhiên liệu, tạo ra các hóa chất có tính axit được gọi là ceton.

Tuy nhiên, cơ thể không thể xử lý chất béo kịp thời vì quá trình này diễn ra quá nhanh. Axit sau đó bắt đầu tích tụ trong máu và cuối cùng có thể đầu độc cơ thể. Quá trình trên được gọi là nhiễm toan ceton.

Nồng độ ceton cao trong máu chính là nguyên nhân gây ra hơi thở có mùi trái cây. Dịch vụ Y tế Quốc gia Anh khuyên mọi người nên đi kiểm tra sức khỏe nếu có dấu hiệu trên. 

Ngoài hơi thở có mùi trái cây, bệnh tiểu đường loại 1 còn gây ra các triệu chứng bao gồm rất khát nước, đi tiểu nhiều hơn bình thường (đặc biệt vào ban đêm), mệt mỏi, giảm cân không chủ ý, tưa miệng liên tục tái phát, mờ mắt, vết cắt và vết xước lâu lành.

Khi bạn tới bệnh viện, bác sĩ sẽ xét nghiệm nước tiểu và có thể kiểm tra lượng đường trong máu của bạn.

Bệnh tiểu đường có 3 loại:

Bệnh tiểu đường loại 1 là tình trạng tự miễn. Hệ miễn dịch của người bệnh tấn công nhầm và phá hủy các tế bào beta trong tuyến tụy sản xuất insulin - yếu tố giúp điều hòa đường huyết. Bệnh hay gặp ở người dưới 30 tuổi. 

Bệnh tiểu đường loại 2 do đề kháng insulin, cơ thể không thể sử dụng insulin hiệu quả. Bệnh hay xuất hiện ở những người trưởng thành trên 40 tuổi, có thể trạng béo phì.

Bệnh tiểu đường thai kỳ được chẩn đoán ở phụ nữ mang thai chưa có tiền sử bệnh trước đó. 

Hai con trai cứu bố khỏi nguy cơ bị cắt chân vì bệnh tiểu đường