4 loại thức ăn làm tăng mỡ máu được bác sĩ cảnh báo
Theạithứcănlàmtăngmỡmáuđượcbácsĩcảnhbálịch anho CNBC, Tiến sĩ Elizabeth Klodas là bác sĩ tim mạch, được đào tạo tại Mayo Clinic và Johns Hopkin. Bác sĩ Klodas đã xuất bản hàng chục bài báo khoa học trong suốt sự nghiệp của mình. Dưới đây là chia sẻ của cô về cholesterol và sức khỏe tim mạch:
Bạn muốn duy trì một trái tim và bộ não khỏe mạnh? Hãy theo dõi sát chỉ số cholesterol của bạn.
Cholesterol là phần chất béo thiết yếu với cơ thể, được tạo ra từ gan hoặc hấp thu từ thức ăn. Cholesterol có 2 loại là LDL (xấu) và HDL (tốt). Khi cholesterol LDL tăng cao tích tụ trong động mạch sẽ tạo thành mảng bám, ngăn cản lưu lượng máu đến não. Tình trạng này có thể dẫn đến những bệnh lý nguy hiểm, đe dọa tính mạng như nhồi máu cơ tim, đột quỵ…
Các mức cholesterol tối ưu khác nhau tùy theo từng người. Bởi vậy, việc kiểm tra định kỳ sức khỏe rất cần thiết.
Là một bác sĩ tim mạch điều trị cho bệnh nhân bị cholesterol cao, tôi luôn cố gắng sử dụng chế độ ăn kiêng thay cho thuốc. Dưới đây là bốn loại thực phẩm dẫn tới cholesterol xấu cao và những gì tôi ăn để giữ cho trái tim khỏe mạnh.
Thịt đỏ

Thịt đỏ bao gồm tất cả các dạng thịt bò, thịt lợn, thịt cừu, thịt bê, dê… có nhiều chất dinh dưỡng như protein, kẽm, sắt và vitamin B12. Tuy nhiên, thịt đỏ cũng chứa lượng lớn chất béo bão hòa làm tăng cholesterol xấu.
Nếu bạn không muốn cắt bỏ hoàn toàn thịt đỏ, hãy ăn một lượng nhỏ thịt nạc, một lần một tuần.
Tuy nhiên, thịt gia cầm cũng chứa chất béo bão hòa, vì vậy tránh thịt đỏ không đồng nghĩa bạn nên ăn nhiều thịt gà.
Thay vào đó, bạn nên nghĩ đến cá và động vật có vỏ. Một số lựa chọn protein nạc ngon miệng là cá thịt trắng như cá rô phi, cá bơn, cá tuyết và cá vược.
Món chiên rán
Thực phẩm chiên thường làm tăng lượng calo vì chất béo bão hòa hoặc chất béo chuyển hóa cùng cholesterol sản sinh trong quá trình chiên rán.
Bạn nên nướng khoai tây, cải xoăn hoặc bông cải xanh khi bạn thèm ăn món gì giòn. Bạn có thể đầu tư vào một nồi chiên không dầu, sử dụng ít chất béo hơn nhiều.
Thịt chế biến
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) khuyến cáo các loại thịt chế biến như thịt xông khói, thịt nguội, xúc xích, bò khô… chứa chất gây ung thư. Thực phẩm này cũng chứa nhiều natri và chất béo bão hòa.
Các nghiên cứu cho thấy mối liên hệ chặt chẽ giữa việc tiêu thụ thịt chế biến và các bệnh mạn tính khác nhau như tăng huyết áp, ung thư đại tràng, bệnh tim mạch, phổi tắc nghẽn…
Lời khuyên duy nhất là bạn cắt giảm các loại thịt chế biến sẵn, chỉ sử dụng trong những dịp hạn chế.
Bánh được nướng
Bánh quy, bánh ngọt được sản xuất hàng loạt thường chứa nhiều calo, ít chất dinh dưỡng và chứa một lượng lớn đường, chất béo (đặc biệt là chất béo bão hòa như bơ và mỡ). Tất cả những yếu tố này là thủ phạm lớn của cholesterol cao.
Nếu bạn vẫn muốn ăn đồ ngọt, hãy tự nướng tại nhà để kiểm soát thành phần không tốt cho sức khỏe như đường, bơ, mỡ.

Loại gia vị giúp giảm mỡ máu
Chuyên gia cho biết tỏi chứa chất chống oxy hóa có thể giúp giảm cholesterol trong máu.相关推荐
-
Nhận định, soi kèo nữ Montenegro vs nữ Lithuania, 20h00 ngày 25/2: Tin vào chủ nhà
-
Lễ hội âm nhạc Thái Lan bị hoãn do cảnh báo về virus Corona
-
'Cánh thiệp đầu Xuân' xốn xang của chị em sao mai Thu Hà
-
Cựu HLV trưởng tuyển Thái Lan Kiatisak hát nhạc Mỹ Tâm
-
Nhận định, soi kèo Barcelona vs Atletico Madrid, 3h30 ngày 26/2: Rình rập chờ lượt về
-
7 quán quân Giọng hát Việt
- 最近发表
-
- Nhận định, soi kèo Antalyaspor vs Besiktas JK, 19h00 ngày 25/2: Tiếp tục chiến thắng
- Ca sỹ Lynk Lee bị nghi phẫu thuật chuyển giới vì quá giống con gái
- Thanh Lam mừng học trò Adam Lâm làm phim cổ trang xuyên không
- Cảnh đẹp Hà Nội trong MV của chàng trai Thổ Nhĩ Kỳ
- Nhận định, soi kèo Tottenham vs Man City, 02h30 ngày 27/2: Thời thế thay đổi
- Ca sĩ Trần Nguyên Thắng gây ấn tượng với ca khúc đề tài thời sự
- Sao Mai Hiền Anh lý giải MV gắn mác 18+
- Phạm Quỳnh Anh mời Lam Trường, Ưng Hoàng Phúc quay phim ngắn về Tết
- Nhận định, soi kèo U21 Hull vs U21 Sheffield United, 21h00 ngày 25/2: Tin vào cửa dưới
- Cảnh đẹp Hà Nội trong MV của chàng trai Thổ Nhĩ Kỳ
- 随机阅读
-
- Nhận định, soi kèo Barcelona vs Atletico Madrid, 3h30 ngày 26/2: Rình rập chờ lượt về
- Nhận định, soi kèo Sham Shui Po vs Wofoo Tai Po, 14h00 ngày 4/2
- Thu được hơn 133 tỷ tiền quyền tác giả âm nhạc trong năm 2019
- Hòa nhạc Quốc gia Điều còn mãi: Nốt nhạc thăng cho một Việt Nam bay lên
- Nhận định, soi kèo Argentinos Juniors vs Independiente Rivadavia, 5h00 ngày 25/2: Chủ nhà đang sung
- Hương Ly phản ứng khi Miu Lê nói 'không biết phải gọi là nghệ sĩ hay ca sĩ'
- Nhận định, soi kèo CH Congo vs Guinea, 3h00 ngày 3/2
- Xuân quê hương 2020
- Nhận định, soi kèo East Bengal vs Hyderabad, 21h00 ngày 26/2: Đè bẹp đối thủ
- Nhận định, soi kèo CH Congo vs Guinea, 3h00 ngày 3/2
- Nhận định, soi kèo Nữ Bnot Netanya vs Nữ Hapoel Jerusalem, 01h30 ngày 2/2
- Đan Trường phải hủy 9 show diễn vì dịch virus corona
- Siêu máy tính dự đoán Nottingham vs Arsenal, 02h30 ngày 27/2
- Lynk Lee lên tiếng khi bị nghi công khai xu hướng tính dục để PR
- Hàng nghìn người hâm mộ đội mưa xem Đại nhạc hội K
- Nhận định, soi kèo Cape Verde vs Nam Phi, 3h00 ngày 4/2
- Nhận định, soi kèo Al
- Bảo Thanh khoe giọng hát ngọt ngào trong vai 'tiểu tam' quyến rũ Quốc Trường
- V Heartbeat tháng 1/2020: HyunA vai trần bốc lửa, đốt cháy sân khấu cùng Monsta X
- Đinh Hiền Anh ngượng ngùng khi diễn với bạn trai kém tuổi
- 搜索
-
- 友情链接
-