Trà chiều - một loại hình mới nổi ở Sài Gòn và được xem là hơi “sang chảnh" với túi tiền của nhiều người trẻ. 

1. Partea - English Tearoom

Nằm trên tầng 4 chung cư Nguyễn Huệ,địachỉtràchiềungonđẹpgiábìnhdânkhôngbiếtlàthiệtởSàiGòbáo bóng da 24h view nhìn ra phố đi bộ Nguyễn Huệ và khu nhà cao tầng trung tâm quận 1. Partea xứng đáng là địa chỉ trà chiều được người trẻ Sài thành “cưng" nhất. Từ decor bên trong, đến view hướng ra ngoài, bộ tách, bộ ấm trà, bánh ngọt, các loại trà... đều đa dạng phong phú. Ở Partea có khoảng 30 loại trà từ quen đến lạ, mỗi ấm trà dọn ra được refill nước thoải mái đến khi trà hết nở thì thôi.

Khách đến quán vừa ung dung ngửi từng loại trà để chọn vị, rồi thơ thẩn đến bên bàn để tách tự chọn cho mình bộ chén tách yêu thích. Màu sắc không gian hài hoà bật lên vẻ sang trọng, cổ điển rất Anh Quốc. Nếu đi hai người có thể gọi một vị hoặc mỗi người một vị trà, tuỳ sở thích. Giá từ 90.000đ/phần trà và 60.000đ/phần bánh ngọt.

2. TEASPOON - coffee and tearoom

Nằm trên lầu 1 chung cư 43 Lý Tự Trọng, Teaspoon mang đậm phong cách Châu Âu với sự trang nhã, yên tĩnh và sang trọng “hoàng tộc". Nếu Partea mang nhiều nét “công chúa cổ tích", thì Teaspoon giống một cảnh phim hoàng gia chân thực và giàu có bật lên từ bộ tách mạ vàng óng ánh ở quai cầm, đến những chiếc đĩa đựng bánh ngọt to trắng, bàn đá ốp cầu kì, ghế đệm dày hoa văn kiểu châu Âu.

Tuy set trà bánh ở đây bày đẹp chẳng thua kém những set trà chiều thường thấy ở khách sạn 5 sao vẫn thấy trên tivi, tạp chí nhưng nhưng giá khá mềm. Nếu gọi set trà bánh với 1 vị trà và 6 loại bánh ngọt khác nhau, phù hợp cho nhóm bạn 4 người thì giá là 280.000đ. Trà chất lượng, thơm đậm đà khi đa số hương trà ở quán là tự ướp, bánh ngọt nhiều loại và đặc biệt là menu món mặn kiểu Âu cực ngon, chế biến theo công thức riêng khó mà tìm ăn ở nơi nào khác ưng ý hơn.

3. Cakes & Ale

Tuy cũng nằm trên chung cư cũ, nhưng Cakes & Ale khuất vào trong nên tầm nhìn của khách không để thưởng lãm phố xá, mà là nhìn ra khoảng sân nhiều cây xanh với vòm trời nho nhỏ thơ mộng, tận hưởng sự yên tĩnh hiếm hoi ở trung tâm thành phố.

Cake and Ale như một căn nhà nhiều gian với không gian thật thoáng đãng

Cakes & Ale nổi tiếng về bánh ngọt, tất cả các loại bánh của tiệm đều được chính tay chị chủ làm nên bánh dù quen như: tiramisu, choco mousses, cheesecake... nhưng vẫn bật lên hương vị riêng. Tuy vậy trà ở quán không đặc sắc, menu nước bình thường với các loại trà-nước thông dụng.

Trà ở đâykhông dọn theo set với ấm tách nhưng bù lại những chiếc cốc, chiếc đĩa mà quán dùng để dọn cho khách đều dễ thương, “lên hình" đẹp mắt chẳng thua kém nơi nào. Giá bánh hoặc nước tầm 40 - 60.000đ/phần, menu bánh thay đổi tuỳ ngày.

4. Opera Tea Club

Cũng nằm trên lầu 1 chung cư Lý Tự Trọng với view nhìn xuống đường, nhưng Opera toạ lạc trên chung cư số 39 và có phần “giản dị" hơn “người bạn trà chiều" cùng đường Teaspoon. Opera chú trọng đến sự thanh tao, bộ set ấm trà và đĩa bánh đều có màu trắng chủ đạo, những tông màu được dùng đều nhẹ nhàng như xanh lá cây, xanh dương... bánh ngọt không đặc sắc đa số là các loại bánh nhỏ, đúng với phong cách “ăn hương ăn hoa" của trà chiều kiểu Anh.

Opera thích hợp với những ai cần yên tĩnh, thích trà bánh nhưng không muốn “sống ảo", “sang chảnh ảo". Bởi lẽ nếu xét về màu sắc không gian, màu sắc bộ set trà, thì Opera khá thua kém với Teaspoon và Partea. Điều đặc biệt nhất tại Opera: quán trà mở 24/24 để khách có thể “ngả lưng" qua đêm và đón bình minh từ một trong những góc đường lãng mạn nhất Sài thành.

Trà thơm, bánh ổn, không gian đơn giản, phục vụ nhiệt tình và có thể “lẩn trốn qua đêm" để làm việc hay tâm tình với bạn bè những ngày nặng lòng. Trà bánh tại quán bán theo set trà riêng và bánh riêng, giá trà theo set tầm 135.000đ/ phần/2 người, bánh ngọt từ 45.000đ/phần

5. Camelllia Tea & Coffee

Vốn là một biệt thự trong hẻm trên đường Trần Quốc Thảo quận 3, Camelllia Tea & Coffee là quán trà bánh hiếm có ở Sài Gòn sở hữu không gian sân vườn thoáng đãng. Camellia như luồng gió mới thổi vào sở thích những ai thích đi nhâm nhi trà bánh chiều cuối tuần. Quán bày trí rất đơn giản, khay trà, chén ấm, đĩa bánh... đều phảng phất nét thơ.

Đặc biệt các loại trà và ly cốc dùng của Camellia không đi theo xu hướng “hoàng tộc" Anh hay Châu Âu, mà rất Nhật Bản: như trà gạo Nhật, trà hoa Bách Nhật... Set trà dọn kèm vài loại mứt có giá tầm 56.000đ/phần. Quán không chỉ có menu bánh ngọt mà còn có thêm cả menu các món ăn mặn.

6. Lạc Đình House

Lạc Đình là địa chỉ dành cho những ai yêu trà và yêu những khoảng không gian nhỏ, yên bình. Toạ lạc tại tầng 4 một khu chung cư, ngồi tại "mảnh vườn" nhỏ của quán, đây là nơi bạn có thể thưởng trà và ngắm nhìn một Sài Gòn hối hả và sôi động từ trên cao.

Các loại trà ở đây khá đa dạng gồm cả trà hoa lẫn trà Anh để bạn có thể chọn hương theo khẩu vị của mình. Còn nếu chưa biết nên uống gì, bạn có thể hỏi chủ quán - người rất am hiểu về trà tư vấn cho. Giá cho 1 phần trà đôi trung bình khoảng 75k, bánh ngọt từ 35k. Ngoài ra ở đây còn có cả món mặn như pizza nhân nhồi.

(Theo Tri thức trẻ)