您现在的位置是:Giải trí >>正文
Siêu máy tính dự đoán Fulham vs Tottenham, 20h30 ngày 16/3
Giải trí3625人已围观
简介 Pha lê - 16/03/2025 08:47 Máy tính dự đoán ...
Tags:
相关文章
Nhận định, soi kèo Dundee Reserve vs Queen of the South Reserve, 21h00 ngày 18/3: Cửa dưới ‘tạch’
Giải tríHư Vân - 18/03/2025 04:30 Nhận định bóng đá g ...
【Giải trí】
阅读更多Thiếu niên Mỹ cũng 'kiệt sức'
Giải tríJayden Dial, học sinh trung học, nói mỗi ngày đều phải làm podcast, tham gia sự kiện ở trường, hoàn thành bài tập về nhà và chuẩn bị hồ sơ đại học. Không có thời gian nghỉ ngơi nhưng cô vẫn thấy mình chưa đủ nỗ lực. Ở tuổi 18, khi các bạn đồng trang lứa khoe lịch trình làm việc dày đặc trên YouTube, Jayden thúc ép bản thân phải cố gắng hơn.
Nỗi lo năng suất lao động không xa lạ với người trưởng thành nhưng theo báo cáo gần đây của tổ chức Common Sense Media cùng các nhà nghiên cứu từ Đại học Harvard và Đại học Indiana, áp lực này đã lan sang nhóm trẻ vị thành niên. Trong hơn 1.500 người được khảo sát, 56% nói cần có một kế hoạch, 53% thấy áp lực phải đạt được thành tích xuất sắc. Trước áp lực trên, 27% thừa nhận bản thân bị kiệt sức, ví mình như "một cỗ máy bị khai thác kiệt quệ" và không thấy mục đích sống.
Kết quả này trái ngược với những định kiến của xã hội rằng người trẻ ngày nay là một thế hệ lười biếng, ích kỷ, chỉ biết lướt mạng xã hội.
Nhiều người trẻ đang hy sinh sức khỏe tâm thần và thể chất để theo đuổi thành công. Họ không chăm sóc bản thân, hy sinh giấc ngủ hoặc từ chối gặp bạn bè vì muốn tập trung cho công việc.
">...
【Giải trí】
阅读更多Cách làm 2 món ngon từ cá ngần, cứ đến mùa là không thể bỏ qua
Giải tríCứ đến tháng 5, tháng 6 hàng năm, là mùa cá ngần, loại cá nhỏ xíu không xương vùng sông Đà lại về. Cá trắng muốt như thủy tinh, mềm như bún, chỉ có một vết đen suy nhất là mắt.
Cá có vị ngọt của cá sông tự nhiên, hoàn toàn không có mùi tanh. Tranh thủ cá ngần đang đến mùa nên chị em thi nhau mua về chế biến. Cá ngần có thể đem làm chả, nấu canh đều rất ngon.
Chị Trang Nhung
Chị Trang Nhung (Hà Nội) rất đam mê bếp núc. Ngày nào chị cũng chăm chỉ vào bếp nấu ăn cho gia đình. Khi mùa cá ngần về, chị không thể bỏ qua được sức hấp dẫn của chúng, nên mua nguyên liệu về chế biến. Dưới đây là cách làm 2 món ngon từ cá ngần, các bạn có thể tham khảo:
1. Chả cá ngần
Nguyên liệu:
- Cá ngần đã rửa sạch để ráo nước
- Thịt lợn mông sấn (cả nạc và mỡ) xay nhỏ, hành khô băm nhỏ, hành tươi, lá mùi tàu, thìa là (mấy lá này đều thái nhỏ), ớt, tiêu, bột nêm, bột canh. Các bạn gia giảm gia vị cho vừa với khẩu vị của gia đình mình nhé!
Cách làm:
- Trộn tất cả các nguyên liệu phía trên với nhau, thêm chút bột bắp (hoặc bột chiên giòn) để chả có độ kết dính.
- Nặn hỗn hợp này thành những miếng chả vừa ăn.
- Cho chảo lên bếp, thêm dầu ăn vào đun nóng, sau đó cho từng viên chả cá ngần vào chiên lửa vừa cho chín vàng 2 mặt.
Tuy là những con cá bé, mềm và không xương nhưng lúc được nấu chín thì chả cá lại rất dai mà không hề nhũn nát.
- Bày chả cá ngần lên đĩa, chấm với nước mắm pha với chanh, tỏi, ớt thêm chút tiêu xay. Mùi thơm, ngọt, dai, săn, không tanh lại lành của thịt cá mềm tan trong miệng ngon không nỡ chối từ!
2. Cá ngần nấu canh chua
Nguyên liệu gồm có:
- Cá ngần đã rửa sạch để ráo nước
- Dứa thái miếng
- Cà chua bỏ vỏ, hạt thái nhỏ
- Nước cơm mẻ lọc bỏ bã (hoặc dùng bỗng, me chua)
- Tép tỏi đập dập
- Thì là, rau răm, hành tươi, lá mùi tàu thái nhỏ
- Nước lọc (lượng nước đủ ăn). Cá mình không ướp gia vị, để nguyên vậy khi ăn mới cảm nhận hết vị ngọt, thơm.
Cách làm:
- Cà chua khía chữ thập phần dưới quả, ngâm vào nước nóng già, sẽ dễ dàng lột vỏ.
- Tỏi phi với chút dầu ăn (nấu canh cá không phi tỏi chín vàng, tỏi chỉ chín tới sẽ có hương vị riêng cho món canh cá) tiếp tục cho cà chua đảo chín mềm.
- Cho gia vị: Bột nêm, bột canh, nước mắm vào.
- Cà chua ngấm gia vị thì cho nước vào cùng với dứa, đun sôi.
- Nồi canh sôi, cho nước mẻ vào (cho nước mẻ ít một, khi nước sôi trở lại nêm nếm độ chua, nếu chưa đủ độ chua theo khẩu vị thì cho thêm).
Nước canh sôi cho cá vào đun 5 phút là cá chín, cho thìa là, rau răm, hành tươi, lá mùi tàu thái nhỏ vào, tắt bếp.
Món canh ăn nóng, kèm với rau sống. Vị chua chua, thanh thanh của cơm mẻ, quyện cùng với vị ngọt của cá thật thanh mát làm cho nắng nóng ngày hè như được dịu lại.
Canh chua cá ngần ngon tuyệt
Mâm cơm hấp dẫn của nhà chị Trang Nhung khi có món canh chua cá ngần và chả cá ngần!
Theo Phụ nữ Việt Nam
Hai cách nấu chè hạt sen thơm ngon đơn giản tại nhà
Chè hạt sen đậu xanh và chè hạt sen long nhãn là 2 món chè giúp giải nhiệt ngày hè. Cách nấu chè hạt sen khá đơn giản. Chỉ cần vài nguyên liệu cùng ít thời gian là đã có nồi chè hạt sen thơm ngon, bổ dưỡng.
">...
【Giải trí】
阅读更多
热门文章
- Nhận định, soi kèo Philadelphia Union vs Nashville SC, 1h25 ngày 17/3: Giữ chắc ngôi đầu
- Trồng rau trên sân thượng, nông dân bội thu 900kg rau trái mỗi vụ
- Thằn lằn khổng lồ leo trèo trong cửa hàng tạp hóa như trong phim
- Anh em xứ Quảng khiến người Nhật trầm trồ về bánh mì Việt
- Nhận định, soi kèo Novi Pazar vs Zeleznicar Pancevo, 1h00 ngày 18/3: Kẻ tám lạng
- Từ 25/12, tài khoản mạng xã hội xác thực số điện thoại mới được hoạt động
最新文章
-
Nhận định, soi kèo Nacional vs Casa Pia, 22h30 ngày 16/3: Rút ngắn khoảng cách
-
Chồng hơn tôi hai tuổi, nhà chỉ có mình anh là con trai. Sau cưới, bố mẹ chồng giao cho chúng tôi mọi trách nhiệm từ ăn uống, giỗ chạp, ốm đau... Thời gian đầu mới cưới, ba năm tôi sinh hai đứa con. Vợ chồng tôi, ông bà, đều đi làm thuê. Thu nhập 3 năm đầu bình quân mỗi người chỉ kiếm 10 triệu đồng mỗi tháng, đủ trang trải, khéo ăn thì no, khéo co thì ấm. Vợ chồng cũng ít va chạm về tiền. Chồng tôi cục cằn thô lỗ, không kiềm chế được cảm xúc là chửi, nhiều lúc vợ trái ý những việc rất nhỏ cũng chửi. Chẳng hạn máy giặt hỏng, vợ bảo gọi người đến sửa, giục anh nhiều lần anh không gọi. Tôi tự gọi, vậy mà anh cũng văng tục. Hoặc đồ dùng hỏng, cũ nát, anh cứ tích ở góc nhà vài năm không dùng đến, tôi dọn dẹp muốn vứt đi, anh không đồng ý và lại chửi. Anh bảo thích làm ăn với người này, tôi khuyên tính anh thật thà, người đấy lại ma cô, bài bạc, không nên làm ăn chung, anh liền quay ra chửi tôi luôn. Anh thích đàn đùm bạn bè, lại tiết kiệm đến mức có cảm giác keo kiệt. Ngược lại anh cũng có ưu điểm là khỏe mạnh, thật thà, nếu bạn bè không rủ rê đàn đùm thì cũng ở nhà nấu cơm, chăm con.
" alt="Tôi tự hỏi sao sống được 8 năm chán ngắt với chồng">Tôi tự hỏi sao sống được 8 năm chán ngắt với chồng
-
" alt="Không phân công nhiệm vụ trọng tài mắc lỗi trận HAGL">Không phân công nhiệm vụ trọng tài mắc lỗi trận HAGL
-
Tôi lấy chồng nhà giàu, ai nhìn cũng thấy bản thân như chuột sa hũ nếp. Sở hữu nhiều bất động sản và công việc kinh doanh tốt nhưng ba chồng tôi rất tằn tiện. Tôi là con dâu duy nhất sinh được cháu nội cho nhà chồng nên ba chồng rất cưng, vậy mà ông vẫn không phá vỡ nguyên tắc sống tằn tiện với tôi. Ngày tôi sinh con, ba chồng không cho ăn ngon, bắt phải học lối sống tiết kiệm, giữ gìn gia sản cho con cháu, bắt tôi bán xe của mình vì sẽ ở nhà chăm con một thời gian. Ông còn vào tài khoản tôi xem những gì tôi xài, nếu quá là ông can thiệp. Tôi lấy chồng xa nhưng không để ai ăn hiếp mình. Tôi ra ngoài cổng la làng lên khiến ông và chồng tôi sợ tái mặt, bất ngờ với hành động đó. Tôi phản kháng lại khiến cả nhà chồng phải sợ và không còn dám nói động gì về tôi nữa. Tôi bắt chồng quỳ gối xin lỗi và tát anh hai cái thật mạnh, bù đắp lại những gì gia đình anh đã đối xử với tôi.
" alt="Làm dâu nhà giàu">Làm dâu nhà giàu
-
Nhận định, soi kèo Stuttgart vs Bayer Leverkusen, 1h30 ngày 17/3: Buông xuôi
-
Tôi và chồng kết hôn nhau 15 năm, có hai con đủ nếp tẻ. Trước đây, chúng tôi bị gia đình chồng cấm vì tôi có thân hình nhỏ con, cao 1m50, nặng 40 kg, sợ lấy tôi về không làm được việc nặng, không sinh được con và lý do nữa là chúng tôi có họ giống nhau (không phải bà con, chỉ là giống họ nhau). Sau 4 năm, hai đứa lén lút qua lại, tôi đã dính bầu năm 22 tuổi, đang là sinh viên năm ba. Lúc đó, gia đình chồng đã đồng ý tổ chức cưới, kiểu bằng mặt mà không bằng lòng. Ngày cưới, lúc đó ba chồng đã dằn mặt tôi trước mặt dòng họ hai bên, ông nói: "Con hãy trình bày lý do vì sao hôm nay gia đình ba phải có mặt để cưới con". Tôi trả lời: "Dạ, cưới là do con bị dính bầu ạ". Lúc đó mới yên chuyện và đám cưới diễn ra. Một đám cưới mà tôi không được gia đình chồng chào đón, không cho lấy một ngàn nào để vợ chồng lấy vốn làm ăn. Sau đám cưới, tối đó nhà chồng bắt buộc chồng phải chở tôi về nhà ba mẹ đẻ ngủ. Sáng ở nhà chồng dọn dẹp, khu vực của tôi là cái bếp, không được bước chân lên nhà trên vì đang mang bầu, làm ô uế nhà chồng. Tối chồng lại chở tôi về nhà mẹ đẻ ngủ. Xin nói thêm, lúc đó là năm 2009 chứ không phải xa xưa gì. Trong thời gian này, chồng rất nghe lời gia đình, mọi lời tâm sự của tôi đều vô nghĩa với anh. Sau đó, tôi cũng ra thành phố học tiếp năm cuối đại học. Thời gian này thật khủng khiếp, tôi không có tiền ăn, vừa mang bầu vừa đi học. Ba mẹ giận vì tôi học rất giỏi, là niềm tự hào của gia đình mà lại có bầu trước cưới, gia đình bị sỉ nhục, mất hết danh dự nên không chu cấp cho tôi đồng nào. Tôi tự chọn tự chịu.
" alt="Sau 15 năm vợ chồng vượt khó, giờ anh chỉ ăn vài hạt gạo lứt mỗi ngày">Sau 15 năm vợ chồng vượt khó, giờ anh chỉ ăn vài hạt gạo lứt mỗi ngày