Thưởng thức món chè dẻo,èkhoaimôncốmngonlạlịch âm mát lại thơm mùi cốm chắc chắn ai cũng sẽ thích.

Theo như cách nấu thông thường thì khoai môn thường được nấu với gạo nếp. Tuy nhiên, ngoài gạo nếp bạn có thể thay đổi một chút với cốm tươi, mùi vị không những không thay đổi mà có phần nào đó hấp dẫn hơn, bởi mùi cốm mới có một hương vị rất riêng, cùng thử nhé.

Nguyên liệu:

- Khoai môn: 1 củ

- Cốm: 1 lạng

- Vài lá dứa

- Nước cốt dừa

- Đường

Thực hiện:

Bước 1: Khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Nấu hoặc hấp khoai môn vừa chín tới, không để khoai chín quá sẽ nát

Bước 3: Đun sôi nước, thả cốm và lá dứa vào nồi, thi thoảng đảo đều để tránh cốm bén nồi.

Bước 4: Khi cốm nở hết và chín, nêm nếm đường vừa miệng ăn, cho khoai môn vào nồi đun thêm khoảng 10 phút để khoai ngấm đường.

Bước 5: Sử dụng một nồi khác, cho cốt dừa và một chút bột năng để cốt dừa sánh, đun sôi và tắt bếp.

Bước 6: Múc chè ra bát, thêm cốt dừa, thêm đá và thưởng thức, chúc các bạn ngon miệng.

Chúc bạn và gia đình ngon miệng với chè khoai môn cốm tươi!

• ·Soi kèo góc Sevilla vs Athletic Bilbao, 22h15 ngày 16/3
• ·Dynasty Warriors: Unleashed phiên bản mới
• ·Đơn giản hóa hành trình tập luyện với Forerunner 645 Music
• ·7 báo cáo lợi nhuận khổng lồ của Apple, bao gồm doanh số 52,2 triệu iPhone được bán ra
• ·Nhận định, soi kèo Sunshine Stars vs Plateau United, 22h00 ngày 17/3: Trận chung kết sống còn
• ·Trình duyệt Chrome phiên bản 68 sẽ chính thức ưu tiên giao thức SSL
• ·Tại sao tính năng tồi tệ này lại xuất hiện trên Galaxy S8?
• ·Sắp có công nghệ streaming video HD trên kính thông minh
• ·Nhận định, soi kèo Fajr Sepasi vs Mes Soongoun Varzaghan, 22h30 ngày 18/3: Xây chắc ngôi đầu
• ·Chết mê với loài động vật hóa 'khối vuông Minecraft' cực đáng yêu và ngộ nghĩnh
• ·Cơ hội nhận miễn phí iPhone X từ Clip TV
• ·Đề xuất tăng thuế bảo vệ môi trường lên 8.000 đồng mỗi lít xăng
• ·Nhận định, soi kèo Adelaide City FC vs West Torrens Birkalla, 16h45 ngày 17/3: Không có bất ngờ
• ·ASUS Republic of Gamers giới thiệu loạt sản phẩm gaming mới ấn tượng tại Computex 2017
• ·9 nghề nghiệp lương cao, nhiều triển vọng mà không sợ bị robot lấy mất trong tương lai
• ·Vượt qua nhiều tên tuổi khác, siêu sao Đột Kích Hà Nội chính thức trở thành VĐV được yêu mến nhất