Món ngon từ đậu phụ trong ẩm thực Nhật
Cách làm món canh sườn nấu sấu chua dịu mát cho bữa cơm ngày hè
Cách làm mực khô xào miến, món ngon khiến ông xã ngất ngây

Bí đao nấu móng giò: Nguyên liệu gồm có bí đao, móng giò lợn, hành, mùi, gia vị. Tác dụng món bí đao móng giò là giúp trị chứng huyết hư phong ngứa, những ai có da bị khô, sẹo, tàn nhang...

Canh bí đao nấu sườn heo: Nguyên liệu gồm có bí đao, sườn heo, hành, mùi, gia vị. Công dụng món canh bí đao này là giúp trị bệnh trẻ em, người lớn gầy gò, khó lên cân, những người bị nội tiết táo bón…

Canh bí đao sườn heo: nguyên liệu gồm bí đao, chân gà, hành, mùi, gia vị. Công dụng món này giúp trị chứng phù chân, da khô, tê mỏi nhức chân, xuất huyết dạ dày, tiêu hóa.

Canh bí đao nấu tim heo: nguyên liệu gồm có bí đao, tim heo, hành, rua mùi, gia vị. Với công dụng trị chứng sinh ra hư phiền muộn, mộng tinh, ra mồ hôi trộm, hay quên…

Canh bí đao nấu ngao: Nguyên liệu gồm bí đao, thịt ngao, hành, mùi, gia vị. Canh có công dụng trị đại tiện, táo bón, tiểu buốt, miệng khô.

Canh bí đao nấu với cá thát lát: nguyên liệu gồm bí đao. cá thát lát đã được tẩm gia vị, hành, mùi, gia vị để nấu. Món canh này có tác dụng trị chứng ho đờm, tức ngực, mụn nhọt, ăn kém, chóng mặt ở trẻ em.

Canh bí đao nấu thịt vịt: nguyên liệu để nấu món canh này gồm thịt vịt, bí đao, hành, mùi, gia vị hoàn chỉnh. Bí đao nấu thịt vịt có công dụng trị suy nhược, đại tiểu tiện, bị mồ hôi trộm hay con gái bị ít kinh nguyệt.

Canh bí đao nấu cùng tôm tươi: Nguyên liệu gồm bí đao, tôm tươi đã lột vỏ, hành, mùi, gia vị đầy đủ. Loại canh này giúp trị chứng ăn kém, thận yếu hoặc bị đau lưng, tiểu bí.

Bí đao nấu canh cua: Quả bí đao thái sợi nhỏ, cua đã được làm sạch lọc lấy thịt, hành, mùi. Canh bí đao nấu cua giúp hỗ trợ giảm bệnh ho khan tức ngực, trẻ gầy ăn kém, táo bón, khó lên cân, tiểu tiện khó…

Canh bí nấu con dông: Bí đao, thịt con dông cát đã qua chế biến, hành, gia vị… Tác dụng chính của canh này là giúp trị chứng ăn kém, ho suyễn, trẻ em lười ăn, gầy yếu, thận yếu, đau lưng …

Bí đao chứa nhiều thành phần tốt như vitamin B1, B2, B3, C, sắt, canxi… có tác dụng giải khát, mát tim, điều trị chứng táo bón, mụn nhọt, trẻ em, người già dùng rất tốt. Trên đây là 10 món canh ngon đặc biệt tốt cho sức khỏe làm từ bí đao bạn nên nhớ để giúp đem món ăn ngon đến gia đình bạn nhé.

Thanh Thương(tổng hợp)

Làm bánh tráng mắm ruốc bằng chảo chống dính

Thay vì nghĩ tới việc nướng bánh tráng bằng than thì giờ bạn có thêm một cách nữa để làm món ăn ngon, hấp dẫn này bằng ngay chảo chống dính nữa.

Ukraine tấn công phá hoại 3 trực thăng quân sự của Nga. Video: DE

Trong thời gian gần đây, Ukraine đã liên tục tổ chức các đợt tập kích nhằm vào các sân bay quân sự bên trong lãnh thổ Nga.

Vào ngày 27/7, Tổng cục Tình báo Quốc phòng Ukraine (HUR) đã thông báo về việc quân đội nước này tập kích sân bay Olenya của Nga, nằm cách biên giới Ukraine khoảng 1.800km. Một máy bay ném bom chiến lược Tu-22M3 của Nga được cho là đã bị hư hại trong vụ việc.

Trước đó, phía Ukraine cũng xác nhận việc sử dụng tên lửa ATACMS để tấn công sân bay quân sự Saky của Nga tại bán đảo Crưm. Thiệt hại trong vụ tập kích không được công bố cụ thể.

Video tình báo Ukraine phá hủy trực thăng Ka-32 của Nga ở sân bay Moscow

Cuộc thi tìm kiếm ý tưởng kịch bản “Tác giả lừng danh” được VinTaTa chính thức phát động từ ngày 31/12/2017. Hội đồng thẩm định của cuộc thi “Tác giả lừng danh” là các đạo diễn, diễn viên, nhà sản xuất uy tín và các nhân vật có ảnh hưởng tới công chúng. Đặc biệt, cuộc thi còn có “Nhóm giám khảo nhí”, do các bé từ 6 tuổi - 12 tuổi tham gia đánh giá để đảm bảo tiêu chí cốt lõi là “mang lại tiếng cười cho trẻ nhỏ”.

Thành viên Hội đồng thẩm định là các đạo diễn, diễn viên, nhà sản xuất uy tín và các nhân vật có ảnh hưởng tới công chúng.

Sau khi phát động, cuộc thi “Tác giả lừng danh” đã nhận được hơn 800 đăng ký từ các tác giả và nhóm tác giả trong và ngoài nước, gồm cả đạo diễn, nhà văn, nhà biên kịch họa sĩ truyện tranh, họa sĩ thiết kế chuyên nghiệp đến các và học sinh, sinh viên.

Các tác phẩm có sự phong phú về nội dung và hình thức thể hiện, cho thấy sự đầu tư nghiêm túc cùng khát khao mang đến những bộ phim hoạt hình hiện đại và giàu bản sắc Việt.

Hội đồng thẩm định “nhí” tham gia đánh giá để đảm bảo tiêu chí cốt lõi là “mang lại tiếng cười cho trẻ nhỏ”.

Trải qua các vòng thi gay cấn bao gồm Vòng loại, Vòng Đầu vào, Vòng Sản xuất phim nháp, Hội đồng thẩm định đã chọn ra 8 nhóm tác giả vào vòng “Show thực tế”.

Để giúp BTC hình dung được tốt nhất về cả bộ phim mà thí sinh muốn tạo ra, 8 nhóm thí sinh đã có 4 tuần để làm việc cùng với các hoạ sĩ và các đối tác của VinTaTa. Các thí sinh cũng được lựa chọn quyền tự đạo diễn phim nháp của mình, hoặc phối hợp cùng hai đạo diễn đồng hành do BTC mời là Phan Đăng Di và Huỳnh Nguyễn Đăng Khoa và các nhạc sĩ đồng hành gồm Phạm Hải Âu, Andre Ngo, Sa Huỳnh, Hoàng Dũng để sản xuất demo nhạc sao cho đúng nhất với ý tưởng phim.

Nhóm The Whale Hunters với kịch bản “Monta trong giải ngân hà kỳ cục” đã giành được giải thưởng cao nhất của cuộc thi trị giá 1 tỷ đồng

Bên cạnh Hội đồng thẩm định, BTC cũng thực hiện các buổi chiếu phim tại các trường tiểu học, trung học, đồng thời ghi lại chia sẻ, cảm nhận của các em về từng đoạn phim ngắn, từng ý tưởng kịch bản. Những góc nhìn trong trẻo và thực tế của các em đã đóng góp một phần không nhỏ vào quyết định lựa chọn kết quả cuối cùng của cuộc thi.

Kết quả chung cuộc, nhóm The Whale Hunters với kịch bản “Monta trong dải ngân hà kỳ cục” đã xuất sắc giành giải thưởng cao nhất với trị giá lên đến 1 tỷ đồng.

Hình ảnh phim làm demo từ kịch bản “Monta trong dải ngân hà kỳ cục”

Nhóm quán quân The Whale Hunters gồm 4 thành viên: Nguyễn Hoàng Vũ (1993), Lương Võ Thành Luân (1988), Sỳ Hữu Vinh (1988), và Dương Minh Lộc (1988) -  đều đang làm công việc liên quan đến sáng tạo tại TP.HCM, và từng đạt các giải thưởng cá nhân trước đó.

Hiện tại, ý tưởng kịch bản “Monta trong dải ngân hà kỳ cục” đã được Hãng phim hoạt hình Vintata điều chỉnh và sử dụng để sản xuất bộ phim hoạt hình đầu tiên, dự kiến sẽ ra mắt trong năm 2018.