Nhận định, soi kèo Wolves vs West Ham, 1h45 ngày 2/4: Sức nặng của Búa tạ

Nếu như ngày này, người dân các miền khác gọi là Tết Đoan ngọ với tập tục ăn cơm rượu, chỉ ăn trái cây để giết sâu bọ, thì ở làng tôi sống lại khác. Người dân bao đời chỉ gọi đó là ngày mùng 5 tháng 5. Nhưng cũng là một ngày tết thực sự, nhà nào nhà nấy quây quần bên nhau, ăn một bữa thịnh soạn.

Một bữa thịnh soạn để tổng kết những nhọc nhằn của mùa gặt vừa qua đi, để ăn mừng vì gia đình mình đã cùng nhau gặt hết mấy sào ruộng.

Những trận gió Lào nóng bỏng người, nắng như thiêu như đốt. Những ngày chỉ biết trông cậy vào ánh trăng để đi gặt đêm cho đỡ nắng. Những chuyến xe thồ chất lúa cao ngất - chỉ dựa sức người để chở về nhà… Hãy cứ để sau đi. Còn mùng 5 tháng 5, người nông dân cũng phải ăn mừng trước tiên.

Hôm đó, khu chợ nhỏ sôi động hẳn lên bởi người dân tấp nập chợ búa. Trong chiếc làn của các bà các mẹ là túi bún to, thêm con vịt và mớ rau sống. Bởi, món truyền thống của ngày Tết đặc biệt này, ở quê tôi, là bún vịt.

Với những nhà có đàn vịt nuôi thả quanh năm suốt tháng ở các con mương và ao, đây cũng là dịp bội thu. Ngày ấy, bún là thứ đổi khác chỉ thường cho dịp đặc biệt, nhất là ăn thấy dễ chịu vào mùa hè. Còn món vịt nấu xáo lại thể hiện tinh thần của “bữa tiệc mùa hè” hơn hết thảy.

Người dân làm lễ cúng. Ảnh: Lê Quân.

Mẹ tôi bán dưa mùng, giá và rau sống đã nhiều năm. Ngày mùng 5 tháng 5 cũng là dịp “cháy hàng” hơn cả. Bởi bún vịt không thể thiếu được món rau sống ăn kèm cho thanh mát.

Dưa mùng được làm từ những bẹ mùng trồng ven con nước chạy quanh nhà, muối chua lên cho vàng ươm, chấm cùng mắm tôm cũng là món ăn tuổi thơ của bao nhiêu thế hệ người dân làng tôi. Để bây giờ, chỉ một bát dưa mùng dân dã này cũng khiến bao người phải hoài nhớ.

Trước ngày Tết đặc biệt này, lũ trẻ chúng tôi đã háo hức chộn rộn không yên. Bởi đó là ngày cảm nhận được sự hạnh phúc và đủ đầy hiếm có trong một năm.

Bố mẹ ngày khác có thể bận rộn, bỏ quên lũ trẻ mặc sức lớn lên. Nhưng trong ngày này, người lớn thiết đãi chúng tôi một bữa no. Có lẽ, cha mẹ cứ nghĩ rằng con trẻ chỉ cần thấy no là vui rồi, nhưng thật tâm không khí quây quần, vui vẻ trong bữa cơm ấy mới khiến chúng tôi no hơn cả.

Chúng tôi từng sống trong những ngày tháng đối diện không ít trận cãi cọ, cơm không lành, canh không ngọt của cha mẹ, cũng là “đặc trưng” của nhiều gia đình thời đó.

Đến một ngày nhìn cảnh mẹ nhẹ nhàng phục vụ cha trên chiếu nhậu - thiếu cái bát, đôi đũa, xíu nước chấm - đều tất tả đi lấy hộ, cả nhà cụng ly bia hơi, rôm rả kể chuyện cười, rồi chẳng màng khó khăn, mệt nhọc chất chồng, cũng đủ làm nên những ký ức hạnh phúc trong lòng con trẻ.

Đêm mùa hè trăng thanh gió mát và chẳng phải học bài, chúng tôi kéo nhau ra đồng sau bữa cơm hạnh phúc. Cánh đồng sau mùa gặt chỉ còn trơ gốc mạ có sức hút kỳ lạ với bất kỳ đứa trẻ nào.

Dù không lội bì bõm dưới ruộng để bắt cua và chạy nhảy thỏa thuê như ban ngày, cái cảm giác đứng giữa cánh đồng, cảm nhận mênh mông đất trời vẫn thật tuyệt diệu.

Hò đuổi nhau, chơi trò đánh trận giả, rồi lại “lộn cầu vồng, có sông nước chảy, có chị mười ba…”, những tiếng cười cứ thế lanh lảnh vang xa.

Một lời nhắc nhở của cha về mùng 5 tháng 5 thôi mà gợi bao nhiêu ký ức dịu êm. Cảm giác cuộc sống giữa thành phố xô bồ và mệt nhoài, nhưng khoảng cách hơn 300 km, chất chồng thêm những nghĩa vụ ở nơi đây, cũng chẳng thể nói bỏ hết đấy muốn về là về.

Đôi khi nghĩ làm người nông dân vô tư, tự tại như cha mẹ lại vui vẻ và hạnh phúc, bởi ít nhất cũng đã dành tặng con cái một tuổi thơ thật đẹp. Đó là món quà vô giá mà đâu phải bố mẹ nào chọn thành phố để sống cũng dễ dàng dành được cho con.

Mừng Tết Đoan ngọ, chỉ muốn nói lời cảm ơn đời, cảm ơn cha mẹ vì đã cho con những cái Tết thật dịu êm như thế. Để dù lớn lên trong khốn khó đi nữa, chúng con vẫn có những mỏ neo hạnh phúc để nhớ về.

Bài cúng tết Đoan ngọ theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam

Tết Đoan ngọ (5/5 âm lịch) là một trong những ngày Tết truyền thống ở Việt Nam. VietNamNet xin giới thiệu tới độc giả bài cúng tết Đoan ngọ theo Văn khấn cổ truyền Việt Nam.

Chúng tôi đã có cuộc trao đổi với chuyên gia tâm lý Hoàng Hải Vân (Hà Nội) về vấn đề này.

Dưới đây là nội dung cuộc trao đổi.

Ảnh: iStock

Mới đây, một video lan truyền trên mạng cho thấy có cặp vợ chồng trùm chăn "hành sự" trong lúc 2 đứa trẻ khoảng 3 - 5 tuổi đang chơi bên cạnh, bà đánh giá thế nào về việc này?

"Chuyện ấy" của vợ chồng đôi khi "cấp bách", thật khó mà trì hoãn. Tuy nhiên, việc để trẻ bắt gặp khi đang trong tình huống nhạy cảm thường chỉ là “tai nạn”.

Trường hợp bố mẹ vô tư “hành sự’ trước mặt con cái như vậy là cá biệt. Nguyên nhân có thể do nhà không có phòng riêng, không gian chật chội. Bố mẹ thiếu kiến thức giáo dục giới tính, vô tâm, chủ quan cho rằng “trẻ còn nhỏ không biết gì" nên làm liều.

Thực tế, trẻ tò mò về tình dục sớm hơn bố mẹ nghĩ và có thể chịu tác động tâm lý nặng nề khi chứng kiến cảnh bố mẹ “yêu nhau” như vậy.

Bà vừa nói rằng, trẻ có thể gánh chịu tác động tâm lý nặng nề, vậy những ảnh hưởng đó là như thế nào? 

Trong quá trình tư vấn, tôi tiếp nhận không ít trường hợp trẻ bị ám ảnh, tổn thương tâm lý khi bắt gặp cảnh hớ hênh của bố mẹ, càng nguy hại hơn nếu sự việc lặp đi lặp lại.

Tùy từng lứa tuổi, sự phát triển của mỗi trẻ, ảnh hưởng của chuyện này sẽ khác nhau. 

Với trẻ 3-6 tuổi, suy nghĩ non nớt có thể cho rằng bố đang có hành vi bắt nạt, đánh đập mẹ, làm mẹ đau đớn. Từ đó, trẻ có suy nghĩ chán ghét bố. Một số khác nảy sinh tâm lý tò mò, bắt chước hành động thân mật của bố mẹ “chơi trò vợ chồng” dù không thực sự hiểu nó là gì.

Khi trẻ càng lớn, vấn đề sẽ càng phức tạp hơn do bị kích thích phát triển giới tính và tình dục sớm.

Trẻ có thể phải đối diện với hội chứng rối loạn lo âu, thậm chí là trầm cảm, sống khép kín hoặc có biểu hiện nổi loạn.

Thực tế không ít câu chuyện đau lòng xảy ra do hệ lụy từ những phút hớ hênh, chủ quan của bố mẹ. Trẻ sa đà nghiện phim đen, yêu sớm, quan hệ tình dục sớm, dễ bị lạm dụng hoặc thậm chí trở thành tội phạm tình dục.

Trường hợp không cố ý nhưng bị trẻ phát hiện khi đang làm "chuyện ấy", theo bà, bố mẹ nên giải quyết như thế nào?

Khoảnh khắc bị trẻ bắt gặp khi đang trong tình huống nhạy cảm, bố mẹ dễ có phản ứng nóng giận, la mắng trẻ vì xấu hổ, bối rối.

Tôi vẫn khuyên các bố mẹ cần phải giữ bình tĩnh. Bởi vì cách bạn phản ứng, xử lý vấn đề còn quan trọng hơn những gì trẻ nhìn thấy. 

Trước hết hãy cố gắng dừng “mọi việc” lại một cách bình tĩnh, nhẹ nhàng. Bạn có thể tìm cách đánh lạc hướng trẻ như: “Con xuống tủ lạnh lấy kem ăn nhé” (nếu đó là ban ngày). Đây là cách để trẻ rời khỏi phòng nhanh chóng đồng thời cũng là cơ hội để bạn trấn tĩnh sau khi bị con bắt gặp.

Hoặc bạn yêu cầu trẻ ra ngoài đợi, bạn mặc lại quần áo và đưa trẻ trở về phòng ngủ. Lúc này bạn không cần phải nói gì nếu trẻ không hỏi hoặc tạm thời trì hoãn cho đến khi bạn có sự chuẩn bị tốt nhất để giải quyết vấn đề. 

Việc hỏi trẻ nghĩ gì về chuyện đã nhìn thấy là rất quan trọng. Khi bạn biết được những gì trẻ thực sự chứng kiến, trẻ hiểu về tình dục bao nhiêu sẽ giúp bạn có cách giải thích phù hợp nhất.

Ở độ tuổi 3-6 thường chỉ cần một lời giải thích đơn giản, ngắn gọn rằng bố mẹ ôm ấp nhau vì bố mẹ yêu nhau. Các bố mẹ đều làm như thế và coi đó là chuyện bình thường. 

Nếu trẻ tỏ ra sợ hãi, hãy trấn an trẻ là không phải bố làm đau mẹ như trẻ nghĩ. 

Bạn không nên lờ đi xem như không có chuyện gì xảy ra. Bạn cũng không nên nói với trẻ rằng “mẹ mệt không ngủ được nên bố đấm lưng cho mẹ", nếu bạn không muốn con leo lên người bạn chơi trò “bố mẹ đấm lưng cho nhau”. 

Với trẻ lớn hơn, bạn có thể xem đây là cơ hội để chia sẻ, trang bị cho con những kiến thức về giới tính, tình yêu và tình dục phù hợp với lứa tuổi và khả năng tiếp nhận của con. Chúng ta cần một cuộc trò chuyện nghiêm túc nhưng không nghiêm trọng.

Bạn không nhất thiết phải cung cấp hình ảnh chi tiết nhưng hãy đảm bảo con nhận được câu trả lời trung thực và thẳng thắn để giúp con có định hướng đúng đắn.

Theo bà, bố mẹ nên làm như thế nào để tránh xảy ra những tình huống đỏ mặt trước các con? 

Tình dục là một phần không thể thiếu trong mối quan hệ vợ chồng. Tuy vậy, khi có con “chuyện yêu” sẽ không còn thoải mái như khi còn là vợ chồng son. Để tránh trường hợp bị con bắt gặp đang trong tình huống nhạy cảm, bố mẹ nên thu xếp cho trẻ ngủ riêng trước 3 tuổi.

Việc đầu tư khoá cửa phòng ngủ là cần thiết. Bên cạnh đó là tập cho trẻ thói quen gõ cửa trước khi vào phòng ngủ của bố mẹ hoặc phòng tắm. Bạn cũng nên làm gương cho trẻ bằng việc gõ cửa trước khi vào phòng của con.

Trong phòng ngủ vợ chồng hãy sử dụng loại đèn ngủ sáng nhẹ hoặc đèn chụp làm giảm mức sáng, trẻ sẽ không nhìn thấy quá nhiều trong trường hợp vô tình bắt gặp. 

Bạn cũng có thể mở nhạc nhẹ hoặc tivi khi vợ chồng đang quan hệ để hạn chế trẻ nghe thấy những âm thanh nhạy cảm phát ra từ phòng của bố mẹ.

'Đừng cho rằng thủ phạm xâm hại trẻ em là người ít học'

Đó là lời cảnh báo của PGS. TS Trần Thành Nam cho các bậc phụ huynh trước tình trạng ngày càng nhiều trẻ em bị dâm ô, xâm hại.

Tính đến nay, tôi đã làm mẹ đơn thân được 9 năm. Cu Khoai là kết quả của cuộc hôn nhân vội vã của tôi với người đàn ông cùng làng. Năm đó, tôi không chịu được cảnh chồng vũ phu, đánh đập mỗi lần nhậu xỉn, tôi bế con rời đi, đơn phương ly hôn.

Ảnh: Formyoursoul

Gã chồng tệ bạc chẳng lấy làm buồn rầu. Nhận quyết định ly hôn, anh đưa cô gái khác về nhà ở. Từ đó, anh chẳng bao giờ hỏi han, quan tâm xem con trai sống thế nào?

Ban đầu, tôi thương con trai thiếu thốn tình cảm của bố nhưng sau tôi nghĩ thoáng ra, như vậy có khi lại hay, con không phải chịu đựng cảnh bố nát rượu, chửi rửa om sòm.

Ôm con đến thành phố xa lạ với 2 bàn tay trắng, trong túi tôi vỏn vẹn 300 nghìn đồng, được anh trai nhét vội vào túi lúc lên xe ô tô.

Tôi “khởi nghiệp” từ công việc rửa bát, dọn dẹp nhà theo giờ. Cũng may, con trai tôi ngoan, theo mẹ đi làm, không quấy khóc bao giờ.

Con được 3 tuổi, tôi gửi con đi mẫu giáo, còn mình xin đi học nghề. May mắn, thời gian học nấu ăn, tôi cũng có lương. Bác hiệu trưởng trường nghề tốt bụng, thương hoàn cảnh nên mỗi tháng trả tôi 3 triệu đồng. Lúc đó, với tôi cuộc sống như vậy là quá tươm tất.

Khi kỹ năng nấu ăn của tôi tốt hơn, tôi được một nhà hàng nước ngoài đến tuyển dụng. Làm ở vị trí bếp một thời gian, tôi mạnh dạn xin lên làm quản lý nhà hàng.

Dần dần, cuộc sống của mẹ con tôi dễ thở hơn. Tôi không còn cảnh phải thắt lưng, buộc bụng, nhịn đói qua bữa.

Ở tuổi này, tôi vẫn còn trẻ, nhan sắc cũng thuộc diện ưa nhìn, nhiều người đàn ông dập dìu vây quanh.

Tuy nhiên, tôi né tránh, vì phần lớn họ đang có vợ con, tôi không muốn biến mình thành kẻ chen ngang hạnh phúc của ai đó. Một số người khác thì độc thân, muốn tính chuyện trăm năm với điều kiện tôi trả con về cho nhà nội. Bởi lẽ đó, đã nhiều năm tôi không nhận lời yêu ai.

Cho đến khi gặp Hưởng, trái tim tôi bắt đầu xao xuyến. Anh theo đuổi tôi một cách âm thầm, không lời lẽ ngọt ngào. Mỗi lần mẹ con gặp khó khăn, cu Khoai ốm đau là anh lại tất bật đưa đi khám, mua đồ ăn uống.

Đôi lần, tôi ngại ngần vì mình là mẹ đơn thân, anh lại là trai tân, sợ người ta dị nghị nên khuyên Hưởng đi tìm hạnh phúc khác, rồi cố tình gay gắt, nói nặng nhẹ để anh tự ái, đừng đến nữa. 

Thế nhưng chỉ vài ngày là anh lại đến, mang hoa quả, đồ chơi cho Khoai. Hưởng bảo, tôi không lấy anh, thì cho anh chăm sóc cu Khoai.

Khi biết có người tìm hiểu con gái mình, mẹ tôi khuyên: "Phụ nữ một lần đò như chiếc cốc bị vỡ, có gắn lại cũng mang đầy thương tích".

Bà không muốn tôi đi bước nữa, sợ người ta chỉ lợi dụng cu Khoai để lấy lòng tôi, rồi mai này, cháu ngoại bà khổ. Theo bà, tôi ở vậy nuôi con, cho nhàn thân. Kết hôn lại đè nặng lên vai bao trách nhiệm lo toan.

Theo mọi người, tôi phải làm sao đây? Xin hãy cho tôi lời khuyên!

Món quà đặc biệt mẹ chồng cũ tặng tôi ngày tái hôn

Mẹ chồng cũ khóc nghẹn tặng tôi món quà, rồi bà đưa tôi lên xe hoa. 

Tuy nhiên, một số người vẫn nghi hoặc về việc liệu lò vi sóng có làm cho thức ăn mất hết chất dinh dưỡng không, hay thực phẩm trong lò vi sóng có an toàn cho sức khỏe không?

Bài viết đăng trên Tạp chí Sức khỏe Harvard của Trường Y, ĐH Harvard (Mỹ) sẽ lý giải điều này.

Cách hoạt động của lò vi sóng

Lò vi sóng nấu thức ăn bằng cách sử dụng sóng năng lượng tương tự như sóng vô tuyến nhưng ngắn hơn.

Những sóng này có tính chọn lọc đáng kể, chủ yếu là gây tác động đến nước và các phân tử khác không đối xứng về điện - một đầu tích điện dương, còn đầu kia tích điện âm. Sóng này khiến các phân tử rung động và nhanh chóng tích tụ nhiệt.

Thức ăn nấu qua lò vi sóng có an toàn không?

Một số chất dinh dưỡng sẽ bị phá vỡ khi chúng tiếp xúc với nhiệt, cho dù nhiệt đó từ lò vi sóng hay từ lò nướng thông thường. Vitamin C có lẽ là một ví dụ rõ ràng nhất.

Nhưng bởi vì thời gian nấu trong lò vi sóng ngắn hơn nên nấu bằng lò vi sóng vẫn sẽ giữ được vitamin C và các chất dinh dưỡng khác.

Còn với rau, việc nấu rau bằng nước sẽ làm mất đi một số giá trị dinh dưỡng, bởi vì các chất dinh dưỡng này sẽ thấm vào nước nấu.

Ví dụ như bông cải xanh luộc sẽ làm mất glucosinolate - một hợp chất có chứa lưu huỳnh và có đặc tính chống ung thư. Vậy rau hấp - thậm chí là hấp bằng lò vi sóng - có tốt hơn không? Câu trả lời là có. Ví dụ như, bông cải xanh hấp sẽ giữ được nhiều glucosinolate hơn luộc hoặc xào.

Lò vi sóng có hại cho sức khỏe không?

Cách nấu để giữ lại chất dinh dưỡng tốt nhất là nấu nhanh, hâm nóng thức ăn trong thời gian ngắn nhất có thể và sử dụng càng ít nước càng tốt.

Lò vi sóng đáp ứng được những tiêu chí này. Sử dụng lò vi sóng với một lượng nước nhỏ, về cơ bản sẽ là hấp thức ăn từ trong ra ngoài. Cách này sẽ giữ lại nhiều vitamin và các khoáng chất hơn bất cứ cách nấu ăn nào. Vì thế, có thể khẳng định đồ ăn trong lò vi sóng thực sự tốt cho sức khỏe. 

Bóc tỏi bằng lò vi sóng và mẹo tiết kiệm thời gian làm bếp cho bạn

Thí nghiệm ngắn sau đây sẽ giúp bà nội trợ tìm ra phương pháp bóc vỏ tỏi nhanh và hiệu quả nhất. Chỉ cần áp dụng mẹo nhỏ này, bạn sẽ tiết kiệm thời gian làm bếp đáng kể.

Các bước xác nhận thông tin nhân thân để hệ thống cập nhật chỉ mất vài phút. Nhưng tới phần khai báo nghề nghiệp, tôi phân vân không biết nên cung cấp sao cho chính xác. Tôi từng làm ba nghề ở các cơ quan khác nhau trước khi gắn bó với công việc hiện tại. Sau khi nghe tôi giải thích về công việc của mình, anh cán bộ kết luận: "Tôi sẽ ghi nghề nghiệp của chị là Khác".

Rời khỏi phường, tôi hơi hẫng hụt. Từ "nghề", gốc Hán "nghệ", chỉ tài năng, học vấn, kỹ thuật, như trong câu nói quen tai "nhất nghệ tinh, nhất thân vinh". Ở các nước phương Tây, nghề (tiếng Anh: profession) cũng được hiểu là các công việc cần trình độ học vấn và đào tạo cao, như bác sĩ hay luật sư. Theo định nghĩa này, tôi cũng có thể khai mình là nhà báo, vì được đào tạo bài bản và đã thực hành nghề đủ lâu. Nhưng khai như vậy cũng sẽ thiếu chính xác, vì tôi đã trả lại thẻ nhà báo khi chuyển sang nơi công tác mới.

Kể cả khi hiểu "nghề" theo nghĩa công việc (tiếng Anh: occupation), nôm na là kế sinh nhai, không phải ai cũng dễ dàng gọi tên việc làm của mình. Khoảng hai chục năm về trước, vấn đề định vị công việc khá đơn giản, thường theo một số nghề nghiệp nhất định đã có. Nhưng hiện tại, các loại hình công việc đa dạng hơn nhiều. Ngay cả với các lao động "cổ trắng", việc khai báo là "nhân viên văn phòng" cũng không phù hợp vì hiện tại có nhiều công việc cho phép làm ở nhà hoặc từ xa. Tôi e rằng, cũng giống như trường hợp của tôi, nghề nghiệp của họ trên dữ liệu dân cư có thể chỉ vỏn vẹn từ "Khác".

Đó là chưa kể, nhiều kiểu việc còn chưa có tên tiếng Việt tương ứng, ví dụ youtuber, shipper, gamer, blogger, streamer, fashionista. Vì vậy, không chỉ riêng tôi, nhiều người có lẽ cũng lúng túng khi được yêu cầu khai báo nghề nghiệp của mình khi làm căn cước. Bên cạnh đó, việc đưa nhóm người lao động tự do và những người không có tên gọi nghề nghiệp cụ thể vào mục "Khác" trong cơ sở dữ liệu dân cư không giúp ích cho công tác quản lý hoặc thống kê.