Google gây sốc khi dự định quay trở lại thị trường Trung Quốc?
Thông tin Google có kế hoạch quay trở lại Trung Quốc đã được chia sẻ bởi chính CEO Sundar Pichai của hãng công nghệ này.
Google Pixel 3 XL có tính năng giúp người dùng giấu tai thỏ
Google kháng nghị mức phạt kỷ lục 5 tỷ USD của EU
Google Pixel 3 và Pixel 3 XL có "cửa" so với các smartphone đầu bảng?âysốckhidựđịnhquaytrởlạithịtrườngTrungQuố24h bóng da
Sundar Pichai vừa công khai kế hoạch phát hành 2 sản phẩm tìm kiếm và tin tức tại thị trường Trung Quốc. CEO của Google cho biết, Trung Quốc là một thị trường quan trọng với lượng dân số khổng lồ và số người sử dụng Intetnet rất lớn.
Chính vì vậy, Sundar Pichai cho biết ông khao khát thấy sự xuất hiện của Google tại thị trường Trung Quốc. “Tôi nghĩ điều quan trọng nhất đối với chúng tôi là thị trường đó có bao nhiêu người dùng”, vị CEO của Google chia sẻ.
Google đang có những kế hoạch nằm tìm cách trở lại Trung Quốc. |
Dự án phát triển công cụ tìm kiếm Google tại Trung Quốc được biết đến với tên Dragonfly. Đây cũng là lần đầu tiên người đứng đầu Google công khai thừa nhận mối quan tâm của mình đối với thị trường đông dân nhất thế giới.
Mặc dù vậy, Sundar Pichai đang vấp phải nhiều sự chỉ trong từ chính trong nội bộ Google khi những người này cho rằng, nếu tung ra sản phẩm tại Trung Quốc, công cụ tìm kiếm Google sẽ mất đi tính khách quan do phải chịu sự kiểm duyệt mạnh mẽ từ chính phủ nước này. Jack Poulson - một nhà khoa học tại Google mới đây đã nộp đơn từ chức nhằm phản đối dự án của giới chủ hãng này.
Tuấn Nghĩa (Theo TheVerge)
Cách nghe nhạc ngay trên ứng dụng Google Maps
Mới đây, Google đã tích hợp trình điều khiển phát nhạc vào ứng dụng bản đồ của hãng.
(责任编辑:Bóng đá)
下一篇:Nhận định, soi kèo Aizawl vs Shillong Lajong, 20h30 ngày 30/1: Tự tin trong cuộc đua trụ hạng
Mùa hè với tiết trời oi bức, ngột ngạt đặc trưng luôn là lúc để bạn tìm đến những đôi sandal cao gót hay sansal bệt thiết kế thoáng mát, năng động. Với thiết kế đa dạng, sandal có cả những kiểu thoải mái, cá tính nhưng cũng có những kiểu dáng đầy nữ tính mà vẫn cực sành điệu. Chính vì thế mà các cô nàng công sở có rất nhiều lựa chọn trong việc phối đồ cùng những đôi sandal vừa mát mẻ nhưng cũng rất lịch sự.
1. Váy liền
Bạn có băn khoăn rằng liệu những chiếc váy yểu điệu của mình sẽ lạc lõng thế nào khi kết hợp cùng những đôi sandal.Thực chất, chỉ cần một chút điều chỉnh về cách chọn đồ cũng như thay đổi một chút về quan niệm thời trang thì việc diện sandal tới công sở sẽ giúp bạn làm mới phong cách đồng thời thi vị hóa style công sở của bạn hơn rất nhiều.
Bạn có thể kết hợp một đôi sandal thanh mảnh cùng một chiếc đầm liền nữ tính, bạn thấy đấy, một chiếc đầm liền với kiểu dáng ôm vừa cơ thể kết hợp cùng những đôi sandal có phần quai mảnh vắt qua cổ chân sẽ khiến bạn trông thật dịu dàng và nữ tính, những chiếc sandals còn là điểm nhấn giúp bạn khoe khéo đôi "gót ngà" nữa chứ, còn những cô nàng "nấm lùn" một chút có thể lựa chọn cho mình những đôi sandal cao gót để giúp ăn gian chiều cao.
2. Quần dài + áo sơvin
Bạn có thể kết hợp những đôi sandals đế bệt hay sandals cao gót cùng quần bò skinny hay những chiếc quần lửng capri và thậm chí là những chiếc quần baggy năng động khi tới công sở. Lựa chọn những chiếc quần phù hợp với dáng người kết hợp với những đôi sandal có phần quai xinh xắn nơi cổ chân sẽ tạo nên tổng thể liền mạch và giúp cả set đồ thêm hoàn hảo, thêm nữa việc lựa chọn kết hợp quần dài cùng áo sơ vin sẽ khiến cho bạn trở nên thanh mảnh và gọn gàng hơn.
Nếu muốn khéo khoe đôi sandal ưng ý, bạn hãy chọn lựa những chiếc quần có phần ống lửng cao hơn mắt cá chân. Còn những cô nàng có dáng người thấp hay đẫy đà một chút thì nên lựa chọn những chiếc quần ống suông, bên cạnh đó việc chọn sandal cùng màu quần sẽ "ăn gian" chút chiều cao cho bạn đấy nhé.
3. Chân váy + áo có tay
Chân váy kết hợp cùng sandals cũng sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho các nàng công sở, sandal có thể kết hợp với đủ mọi loại chân váy như chân váy xòe đuôi cá, chân váy juyp, chân váy xòe, chân váy midi... Bạn nên tùy theo kiểu dáng của chân váy mà lựa chọn cho mình những đôi sandal phù hợp. Với những chị em công sở có vóc dáng cân đối với những đường cong "chuẩn", hãy tự tin diện những chiếc chân váy bó sát, còn nếu muốn che khuyết điểm thì việc lựa chọn những chiếc chân váy xòe sẽ là phù hợp hơn cả, tùy vào vóc dáng hoặc khuyết điểm cần che mà bạn có thể chọn chân váy xòe dài hay ngắn .
Lựa chọn những đôi sandal cao gót hay đế bệt tùy thuộc vào từng hoàn cảnh công việc cũng như vóc dáng của cơ thể. Bạn nên kết hợp chúng cùng những chiếc váy có độ dài ngắn trên đầu gối để khoe khéo đôi chân thon dài, và tất nhiên, ghép đôi "combo" này cùng áo có tay để tạo nên set đồ nữ tính, duyên dáng tuyệt đối.
(Theo Trí Thức Trẻ)
" alt="Muôn vàn kiểu mặc đồ công sở duyên dáng với sandal mát mẻ" />Với tư cách là hệ giá trị định hướng điều chỉnh nhận thức tư duy, hành vi của mỗi cá nhân cả cộng đồng và xã hội, văn hóa có sức mạnh to lớn - nuôi dưỡng tư tưởng đạo đức và nhân cách con người. Là bộ phận cấu thành đặc sắc của văn hóa, văn học nghệ thuật phải gắn bó mật thiết với đời sống, đấu tranh quyết liệt giữa cũ và mới, giữa cách mạng và phản cách mạng; giữa tích cực và tiêu cực.
VietNamNet giới thiệu loạt bài phỏng vấn những chính khách, nhà nghiên cứu văn hoá về kỳ vọng của họ để thông điệp từ Hội nghị này sẽ trở thành động lực khơi dậy khát vọng phát triển đất nước phồn vinh, hạnh phúc; phát huy ý chí và sức mạnh đại đoàn kết toàn dân tộc, kết hợp với sức mạnh thời đại.
Cách đây đúng 580 năm, khi soạn bài văn bia cho bia tiến sĩ đầu tiên khoa Nhâm Tuất (1442), Thân Nhân Trung đã viết: “Hiền tài là nguyên khí của quốc gia, nguyên khí thịnh thì thế nước mạnh mà hưng thịnh, nguyên khí suy thì thế nước yếu mà thấp hèn. Vì thế các bậc đế vương thánh minh không đời nào không coi việc giáo dục nhân tài, kén chọn kẻ sĩ, vun trồng nguyên khí quốc gia làm công việc cần thiết”. Điều này cho thấy coi trọng giáo dục, vai trò của trí thức là tư tưởng nhất quán và xuyên suốt trong văn hóa dân tộc. Đây cũng là lý do tạo nên sức mạnh Việt Nam từ việc coi trọng học vấn, đề cao những giá trị của tầng lớp tiên phong trong việc hình thành, giữ gìn, lan tỏa truyền thống văn hóa.
Đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ có vai trò đặc biệt quan trọng trong quá trình phát triển đất nước. Trí thức giúp khai mở cho xã hội tri thức về thế giới thì văn nghệ sĩ khai mở về cái thiện, cái đẹp và tình yêu thương cho con người. Nếu như đội ngũ trí thức – tiêu biểu như những nhà Nho – đóng góp công lao rất lớn vào việc tạo ra những tác phẩm để lại dấu ấn trong văn hóa bác học, lưu truyền trong dân gian thì các văn nghệ sĩ cũng góp sức mình để các tác phẩm ấy có được sức sống trong cộng đồng, khán giả. Gần như tất cả các sản phẩm nghệ thuật truyền thống đều hướng đến việc giáo hóa đạo đức, để từ đó dòng chảy văn hóa truyền thống, những giá trị đạo đức cộng đồng được lan tỏa, tạo thành sức mạnh văn hóa giúp dân tộc trường tồn.
Trong suốt chiều dài lịch sử, Đảng và Nhà nước ta luôn coi trọng vai trò của trí thức, văn nghệ sĩ. Đề cương văn hoá Việt Nam năm 1943 đề ra 3 nguyên tắc xây dựng văn hoá (dân tộc hóa, khoa học hóa và đại chúng hóa), trong đó nguyên tắc khoa học hoá chính là sự đề cao vai trò của đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ trong việc xây dựng văn hoá đất nước.
Chủ tịch Hồ Chí Minh đặc biệt quan tâm đến đội ngũ trí thức, coi trọng vai trò của văn nghệ sĩ. Người nói: “Văn hoá soi đường quốc dân đi”, “Một dân tộc dốt là một dân tộc yếu”, “Văn hoá nghệ thuật là một mặt trận, anh chị em văn nghệ sĩ là những chiến sĩ trên mặt trận đó”.
Được truyền cảm hứng từ sự động viên đó, những bài hát, lời ca ca ngợi quê hương, đất nước, ca ngợi Đảng như: “Đường ra trận mùa này đẹp lắm”; “Ta tự hào đi lên ôi Việt Nam”; “Đảng đã cho ta cả mùa xuân của cuộc đời. Đảng truyền cho ta một niềm tin ở tương lai”,… đã là niềm cảm hứng cho bao thế hệ thanh niên tình nguyện, vui vẻ ra trận; Những bài hát, lời ca về chủ tịch Hồ Chí Minh như: “Hồ Chí Minh đẹp nhất tên người”; “Đất nước nghiêng mình. Đời đời nhớ ơn. Tên Người sống mãi với non sông Việt Nam”; “Bác Hồ người là tình yêu thiết tha nhất, trong lòng dân và trong trái tim nhân loại”… đến nay vẫn là nguồn cổ vũ, động viên mọi người về tấm gương đạo đức, luôn đem lại biết bao xúc động trong lòng nhân dân cả nước. Đây chính là sức mạnh tinh thần quan trọng cho sự nghiệp xây dựng và giải phóng đất nước về sau này để văn hóa trở thành cột mốc chủ quyền của đất nước.
Trong bối cảnh mới của đất nước, khi mà tác động của quá trình toàn cầu hóa, hội nhập quốc tế, tác động mặt trái của nền kinh tế thị trường, sự phát triển như vũ bão của khoa học công nghệ, đặc biệt của các phương tiện truyền thông mới (như các trang mạng xã hội) đã dẫn đến những lo ngại về văn hóa, đạo đức của mỗi cá nhân và toàn dân tộc thì đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ càng đóng vai trò quan trọng. Đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ đã thực sự tạo nguồn cảm hứng tinh thần cho dân tộc vượt qua các khó khăn.
Bên cạnh những tấm gương khoa học nỗ lực hết mình, các văn nghệ sĩ cũng thể hiện những tấm gương không chùn bước trước khó khăn, tiên phong tạo ra những tác phẩm văn hóa – nghệ thuật để động viên mọi người giữ vững tinh thần, vượt qua thử thách. Trong dịch bệnh Covid-19 vừa qua, chính những bài hát như: Việt Nam ơi! Đánh bay Covid, bộ phim tài liệu Ranh giới, những bức tranh tuyên truyền, cổ động chống Covid-19, hay các sản phẩm nghệ thuật đa dạng khác đã khiến xã hội vượt qua khó khăn của dịch bệnh bằng một tinh thần vững vàng hơn, thoải mái hơn. Lúc này, văn nghệ sĩ đã giúp đất nước vững tâm hơn, có một tinh thần kiên cường hơn trong đối phó với khó khăn.
Dù vậy, trong một bối cảnh có nhiều phức tạp như hiện nay, đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ đang gặp một số vấn đề. Công việc của nghiên cứu khoa học, hoạt động nghệ thuật không chỉ là để giải thích, mô tả thế giới, mà còn phải hướng tới tác động tích cực để thay đổi, làm cho thế giới trở nên tốt đẹp hơn.
Tuy nhiên, chúng ta vẫn thấy có hiện tượng không ít trí thức, văn nghệ sĩ chưa thực sự dấn thân, giải quyết những vấn đề bức xúc của xã hội, xa rời thực tiễn. Còn thiếu các tác phẩm, hình tượng nhân vật, công trình khoa học xứng tầm thời đại, làm vẻ vang đất nước. Công tác lý luận, phê bình văn học nghệ thuật còn yếu, chưa có khả năng dẫn dắt thị hiếu công chúng. Những ví dụ vừa qua về MV của Sơn Tùng- There’s no one at all, triển lãm tranh về Điện Biên Phủ của họa sĩ Mai Duy Minh hay còn nhiều trường hợp khác cho thấy những bất cập trong vai trò tiên phong của nghệ thuật trong việc dẫn dắt sự phát triển văn hóa đất nước, đạo đức của cá nhân trong giai đoạn hiện nay cũng như những năm sắp tới.
Chắc chắn rằng, trong thời gian tới, đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ cần đóng vai trò tích cực hơn nữa để góp phần xây dựng quan điểm phát triển đất nước trong thời kỳ mới phù hợp với điều kiện và tình hình Việt Nam, cập nhật với tình hình thế giới, xây dựng hình ảnh tích cực về đất nước, văn hoá và con người Việt Nam, đồng thời xây dựng một nền khoa học, nghệ thuật dấn thân, vị nhân sinh, mang hơi thở của thời đại.
Đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ cần trở thành những tấm gương sáng cho các tầng lớp trong xã hội noi theo để định hướng lối sống, nhân cách, giá trị, như kỳ vọng của Tổng bí thư Nguyễn Phú Trọng: “Tôi tin rằng, với một đất nước, một dân tộc trọng văn hiến, trọng hiền tài, giàu truyền thống yêu nước và cách mạng; Nhân dân đoàn kết, cần cù, sáng tạo; đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ tâm huyết, tài năng, có trách nhiệm cao với Nhân dân, với Đảng, với Tổ quốc và tương lai của dân tộc; cùng với sự vào cuộc quyết liệt, đồng bộ của cả hệ thống chính trị, nhất định chúng ta sẽ khắc phục được mọi khó khăn, vượt qua mọi thách thức để chấn hưng và xây dựng thành công một nền văn hóa Việt Nam tiên tiến, đậm đà bản sắc dân tộc, tiếp tục làm vẻ vang thêm cho dân tộc, cho giống nòi, tạo thành sức mạnh vô song để xây dựng Tổ quốc ta ngày càng cường thịnh, Nhân dân ta ngày càng hạnh phúc, đất nước ta ngày càng phồn vinh, xứng đáng với truyền thống ngàn năm văn hiến và anh hùng của một dân tộc anh hùng, sánh vai với các cường quốc năm châu trên thế giới”.
Tình Lê (ghi)
'Giới trẻ cần trang bị bản lĩnh, sức đề kháng văn hoá tốt'"Không trang bị một bản lĩnh, một "sức đề kháng" văn hoá tốt, chúng ta sẽ bị những sản phẩm văn hoá độc hại tác động, đối tượng chính ở đây là giới trẻ", ông Nguyễn Thế Kỷ chia sẻ." alt="Đội ngũ trí thức, văn nghệ sĩ cần trở thành những tấm gương sáng" />Sau phần thi, diễn viên Ngô Ưu bày tỏ sự khâm phục Chi Pu khi vừa hát được tiếng Trung vừa giữ thăng bằng tốt. Trong khi đó, Cung Lâm Na nổi da gà vì những màn nhào lộn táo bạo của đại diện Việt Nam.
Trước đó, các thành viên trong nhóm cũng lo lắng về màn đu dây nhào lộn của Chi Pu. "Chị nghĩ đừng treo ngược người nữa, chị xém rớt nước mắt", Cung Lâm Na bày tỏ. Còn Lưu Nhã Sắt cho biết: "Lần đầu tiên tôi có suy nghĩ, nếu nguy hiểm thì không nên làm".
Kể từ tập đầu tiên đến nay, Chi Pu luôn giữ thứ hạng cao ở cả phần trình diễn nhóm lẫn cá nhân. Trong vòng công diễn đầu tiên, đại diện Việt Nam cùng đội Ella, Ngô Thiến, Trương Gia Nghê giành vị trí đầu tiên khi biểu diễn ca khúc Ting ting tang tang (See tình) của Hoàng Thùy Linh.
Lưu Nhã Sắt sinh năm 1989, là diễn viên, ca sĩ. Cô từng là thành viên trong nhóm nhạc OP nhưng gây ấn tượng với khán giả qua vai diễn Chu Tiểu Bắc trong phim So young(2013). Từ năm 2014 đến nay, cô tham gia nhiều bộ phim từ truyền hình đến điện ảnh. Năm 2022, Lưu Nhã Sắt gây ấn tượng với vai Vương Đào trong bộ phim Răng khônvà nhận giải Kim Tượng cho Nữ diễn viên chính xuất sắc nhất.
Cung Lâm Na sinh năm 1975, là ca sĩ tiêu biểu của dòng nhạc cổ Trung Quốc. Cô được mệnh danh là nữ ca sĩ 'hát ca khúc khó nhất thế giới’ mang tên Thấp thỏm. Cung Lâm Na từng biểu diễn ca khúc này trong buổi hòa nhạc mừng năm mới 2010 của Đài truyền hình Hồ Nam và bài hát nhanh chóng lan truyền tại Trung Quốc như một hiện tượng.
Chi Pu sinh năm 1993, được biết đến sau khi lọt vào top 20 Miss teen Vietnam2009. Sau khi thành công với sự nghiệp làm người mẫu ảnh và diễn viên, cô chuyển hướng làm ca sĩ vào năm 2017.
Tỷ tỷ đạp gió: Chi Pu thăng hạng làm đội trưởng, đu dây nhào lộn trong tập mớiSau màn trình diễn 'See tình' cùng các tỷ tỷ trong vòng công diễn đầu tiên, Chi Pu được bầu làm đội trưởng ở vòng 2. Tại đây, hình ảnh Chi Pu đu dây nhào lộn cũng được hé lộ khiến nhiều khán giả bất ngờ." alt="Tỷ tỷ đạp gió 2023: Chi Pu nhào lộn, đu dây ở độ cao 8 m" />Trong Hội thảo"Giải pháp xanh giảm phát thải trong ngành ô tô hướng tới trung hoà carbon”được tổ chức mới đây tại Hà Nội, đại diện Deloitte - công ty chuyên nghiên cứu và đưa ra giải pháp toàn cầu đã công bố nghiên cứu của mình về ý kiến và nhu cầu của khách hàng đối với các loại xe điện hoá (xEV).
Nghiên cứu được thực hiện trên nhiều quốc gia trong nửa đầu năm 2023, gồm cả Việt Nam, tập trung vào khảo sát ý kiến khách hàng về những lý do chính lựa chọn xe điện là phương tiện của mình trong tương lai, với 9 nội dung được liệt kê sẵn. Người được hỏi sẽ đánh số thứ tự mức độ quan tâm của mình từ 1-9.
9 nội dung kể trên bao gồm: Chi phí nhiên liệu thấp hơn, trải nghiệm lái xe tốt hơn, mối quan tâm đến biến đổi khí hậu, giảm thiểu việc bảo trì phương tiện, các chương trình ưu đãi của Chính phủ, khả năng áp dụng thêm thuế cho xe động cơ đốt trong, mối quan tâm đến sức khoẻ cá nhân, khả năng sử dụng xe làm nguồn điện dự phòng và áp lực từ cộng đồng.
Kết quả cho thấy, khách hàng Việt Nam khi được hỏi về lý do lựa chọn xe điện là phương tiện sử dụng của mình trong tương lai đã có thứ tự quan tâm như sau: 1- Trải nghiệm lái xe tốt hơn; 2- Quan tâm tới sức khoẻ cá nhân; 3- Giảm chi phí nhiên liệu; 4- Quan tâm tới biến đổi khí hậu; 5- Ưu đãi của Chính phủ.
Điều này cho thấy, yếu tố khiến nhiều khách Việt "hào hứng" nhất đối với xe điện không phải là môi trường, biến đổi khí hậu hay áp lực từ cộng đồng,... mà liên quan chủ yếu đến trải nghiệm lái xe điện tốt hơn đối với xe sử dụng động cơ đốt trong truyền thống. Tiếp đến là các lý do "chính đáng" khác như quan tâm đến sức khoẻ bản thân và tiết kiệm chi phí nhiên liệu.
Theo nghiên cứu của Deloitte trên nhiều khu vực, quốc gia, lý do để "tậu" một chiếc xe điện có khá nhiều sự khác biệt.
Trong khi đa số khách hàng ở Mỹ, Đức, Nhật Bản, Đông Nam Á và Nhật Bản lựa chọn ưu tiên số 1 của mình là "chi phí nhiên liệu thấp hơn", thì khách hàng Trung Quốc và Việt Nam lại ưu tiên nhiều nhất đến trải nghiệm lái. Yếu tố tiết kiệm chi phí nhiên liệu khi sử dụng xe điện đối với khách hàng ở Trung Quốc và Việt Nam chỉ xếp thứ 2 và 3.
Người Việt rất quan tâm đến sức khoẻ cá nhân và gia đình khi lựa chọn mua xe điện (thứ tự ưu tiên số 2), nhưng yếu tố này dường như không được khách hàng các nước trên thế giới quá đề cao, chỉ xếp hạng ưu tiên từ thứ 4-8.
Đáng chú ý, yếu tố quan tâm đến môi trường và biến đổi khí hậu giữa các nước rất khác nhau. Nếu như ở Đức, đây chính là mối quan tâm lớn thứ 2 của người dân thì ở các nước châu Á, có vẻ như biến đổi khí hậu vẫn còn là vấn đề xa vời khi khách hàng Trung Quốc chỉ xếp yếu tố này ở vị trí thứ 8 (áp chót), còn Nhật Bản là thứ 7.
Tại Nhật Bản và Trung Quốc, tỷ lệ khách chọn mua xe điện nhiều hơn xe xăng/dầu
Cũng theo nghiên cứu của Deloitte, dù xe điện là xu hướng tất yếu nhưng nhu cầu "tậu" xe điện cho lần mua tiếp theo của khách hàng tại các thị trường các nước trên thế giới lại rất khác nhau.
Khách hàng Mỹ tỏ ra "cứng đầu" nhất khi 62% người được hỏi cho rằng mình vẫn mua một chiếc xe xăng/dầu cho lần mua xe tiếp theo chứ không phải là ô tô điện, trong khi tỷ lệ này ở Nhật Bản chỉ là 36% còn Trung Quốc là 45%.
Với các loại ô tô điện khác nhau bao gồm xe hybrid (HEV), xe hybrid sạc ngoài (PHEV), xe thuần điện (BEV) và các loại xe sử dụng năng lượng mới khác cũng có sự lựa chọn rất riêng biệt. Trong đó, nhu cầu mua một chiếc sử công nghệ động cơ hybrid - HEV ở đa số các quốc gia cao hơn hẳn so với các loại xe điện còn lại.
Người Nhật tỏ ra "thích" xe hybrid nhất khi có đến 36% lựa chọn 1 chiếc HEV cho lần mua xe tiếp theo, với các dòng PHEV và BEV lần lượt là 12% và 13%. Trong khi đó tại Trung Quốc, tỷ lệ lựa chọn xe thuần điện BEV lại là cao nhất với 27%, cao hơn cả 2 loại HEV và PHEV cộng lại.
Các chuyên gia của Deloitte đánh giá, việc chuyển sang sử dụng các loại xe điện và năng lượng sạch là bước đi tất yếu nhằm thực hiện cam kết về môi trường tại Hội nghị Thượng đỉnh về Khí hậu toàn cầu COP26, theo đó các quốc gia sẽ đạt mức phát thải ròng bằng "0" (Net Zero) vào năm 2050.
Tuy vậy, các chuyên gia cho rằng, việc kiểm soát khí thải gây hiệu ứng nhà kính, biến đổi khí hậu không nên chỉ tập trung vào "ống xả" của các phương tiện giao thông mà cần phải nhìn rộng ra nhiều vấn đề khác trong quy trình sản xuất ra 1 chiếc xe, từ nguồn cung nguyên liệu, vật liệu sản xuất, quá trình sử dụng và phát thải trong vòng đời đến khi thải bỏ hoàn toàn phương tiện đó.
Hoàng Hiệp
Bạn có góc nhìn nào về nội dung trên? Hãy để lại ý kiến dưới phần bình luận. Mời bạn đọc cộng tác, gửi tin bài về Ban Ô tô xe máy theo email: [email protected]. Các nội dung phù hợp sẽ được đăng tải. Xin cảm ơn!
Ô tô hybrid liên tiếp ra mắt khách Việt: Tiết kiệm xăng, sạch cho môi trườngVới sự góp mặt của trên dưới 10 mẫu phổ thông phủ đầy các phân khúc cùng giá bán từ hơn 500 triệu đến hơn 1,4 tỷ, rõ ràng xe hybrid ngày càng trở nên đông đảo, đa dạng, đáp ứng tốt thị hiếu khách Việt." alt="Người Việt quan tâm đến điều gì nhất khi mua ô tô điện?" />Anh Xuân cho biết: "Kính bị vỡ do đâm, va thì bảo hiểm phải có trách nhiệm bồi thường toàn bộ. Sửa chữa chính hãng, thay mới hoàn toàn theo điều khoản của hợp đồng.
Thực chất lời khai của khách hàng không hề bất nhất. Vì khi đang chạy cao tốc, kính bỗng nhiên vỡ, khách hàng đã có động thái thông báo cho bảo hiểm. Còn nguyên nhân từ đâu thì đã có bộ phận giám định để xác định do đập vào hay tự vỡ. Khách hàng chỉ biết, đang đi nó vỡ toang. Công ty bảo hiểm viện vào lời khai của khách hàng trước sau không đồng nhất để từ chối là không đúng".
Bên cạnh đó, theo anh Xuân, khoản 1, điều 5 trong hợp đồng có ghi rõ: "Bên B (phía công ty bảo hiểm) thỏa thuận rằng khi bộ phận xe cơ giới được bảo hiểm bị hư hỏng thuộc phạm vi bảo hiểm cần được thay mới, bên B sẽ trả bồi thường toàn bộ giá trị thực tế của bộ phận thay thế đó mà không tính tỷ lệ khấu hao".
Chiếc Mercedes S400 này là xe cũ đời 2016 và công ty bảo hiểm đã nhận bảo hiểm. Hợp đồng cũng có điều khoản lựa chọn cơ sở sửa chữa chính hãng, có điều khoản thay mới không khấu hao thì không có lý gì để giải thích khấu trừ.
Kính xe Mercedes S400 2016 bị vỡ khi đang chạy trên cao tốc. Ảnh NVCC.
"Chẳng qua phía bảo hiểm đang cố tình làm sai, tìm cách từ chối bồi thường vì giá trị thay kính cao. Với vụ việc này, khách nên yêu cầu công ty bảo hiểm ra văn bản chính thức để làm cơ sở cho những bước khiếu nại tiếp theo", anh Xuân nói thêm.
Đồng thời, anh Xuân cũng khuyên các chủ xe nên lựa chọn đơn vị bảo hiểm uy tín để mua. Đặc biệt, tuyệt đối không mua bảo hiểm ô tô theo chỉ định của ngân hàng. Đa số các công ty bảo hiểm không uy tín, không thể bán được mới chấp nhận chiết khấu cao cho ngân hàng để ngân hàng ép khách vay mua.
"Một khi họ đã chiết khấu đến 30% cho ngân hàng thì buộc phải gian lận với chủ xe khi bị tai nạn", anh Xuân nhận định.
Về phía đại diện chủ xe, anh Nguyễn Đức Thành cho biết, ngày 14/6, khi anh liên hệ với Phụ trách bộ phận giám định bồi thường Công ty bảo hiểm BSH Tràng An thì họ liên tục báo bận và phản hồi rằng họ vẫn đang chờ quyết định từ tổng công ty.
Như VietNamNet đưa tin trước đó, ngày 3/6 chiếc xe Mercedes S400 đời 2016 bị rạn vỡ kính đang di chuyển trên cao tốc Bắc Giang - Hà Nội, đến địa phận Bắc Ninh thì bất ngờ bị đá văng vào khiến kính trần rạn và vỡ thủng một lỗ to. Ngay lập tức chủ xe gọi điện và chụp hình hiện trạng chiếc xe bị vỡ kính báo cho phía bảo hiểm BSH Tràng An. Ước tính thiệt hại của chiếc xe sang vào khoảng 70 triệu đồng.
Sau sự cố, Phụ trách bộ phận giám định bồi thường của công ty bảo hiểm có đến thẩm định trực tiếp để làm thủ tục duyệt bồi thường. Tuy nhiên, đến sáng 12/6, phía bảo hiểm BSH Tràng An thông báo chủ xe là không đồng ý chi trả bảo hiểm với lý do "Kính xe sử dụng bị khấu hao, chất lượng kính kém, không chịu được va đập”.
Phía chủ xe bức xúc cho rằng công ty bảo hiểm BSH Tràng An từ chối bồi thường 100% tổng thiệt hại là không đúng như hợp đồng đã ký.
Vụ việc vẫn đang tiếp tục gây tranh cãi và chưa có hồi kết.
Mercedes S400 bị vỡ kính trên cao tốc, chủ xe tố bảo hiểm BSH vô trách nhiệmChủ chiếc xe Mercedes S400 2016 bị rạn vỡ kính khi đang chạy trên cao tốc, thiệt hại gần 70 triệu đồng, đã bức xúc tố công ty bảo hiểm BSH Tràng An vô trách nhiệm, không bồi thường đúng như hợp đồng đã ký." alt="Từ chối bồi thường Mercedes S400 bị vỡ kính, bảo hiểm BSH đang làm sai" />LTS:Bảo hiểm vật chất ô tô là dịch vụ có ý nghĩa thiết thực nhằm đảm bảo quyền lợi cho chủ xe khi xảy ra tai nạn. Tuy nhiên, nhiều trường hợp xảy ra tai nạn, các hãng bảo hiểm lại từ chối bồi thường, gây ra bức xúc lớn cho các chủ xe và biến thành những cuộc tranh cãi kéo dài. Đâu là mấu chốt của những cuộc đấu tố và tranh cãi này? Ban Ô tô xe máy mở Diễn đàn: "Bảo hiểm ô tô và những tranh cãi triền miên". Mời bạn đọc gửi bài viết về trải nghiệm của mình đến email: [email protected]. Xin cảm ơn! Nhà báo Lê Hoa Chi tại buổi ra mắt sách. Tác giả Lê Hoa Chi viết cuốn sách Vượt khó thì dễ, vượt sướng thì khó – Hành trình lên núi & xuống núi của một triệu phú tự thânvới mục đích dùng chính câu chuyện của mình để chia sẻ và truyền động lực cho nhiều người, đặc biệt là người trẻ. Hơn nữa, sau thời gian giãn cách xã hội, tác giả Lê Hoa Chi thấy tinh thần khởi nghiệp đang được đánh thức, được kích hoạt, được khởi động trở lại. Đó cũng là động lực rất lớn để chị xuất bản sách. Tác giả mong muốn ai đó đọc cuốn sách này, dù là doanh nhân hay một người trẻ mới ra trường, hay những người tay trắng làm lại, sẽ lấy được tinh thần khởi nghiệp từ câu chuyện của chị.
Câu chuyện của tác giả Lê Hoa Chi phản ánh hình ảnh một triệu phú tự thân trực tiếp trải nghiệm, thực chiến và tạo kết quả, từ đó đúc kết lại thành những bài học. Tất cả là người thật việc thật, là cuộc sống, là đời thường, là chân dung của một doanh nhân rất chân thật. Tác giả luôn tự hào vì mình từ một người ở nông thôn, chân lấm tay bùn, bước lên trở thành một triệu phú. Điều đó không đơn giản dễ dàng, mà là một hành trình gần hết cuộc đời, nhưng chị mong đó là những trải nghiệm quý cho ai đó bắt đầu khởi nghiệp, lập nghiệp, xây dựng cuộc sống gia đình, nuôi dạy con cái…
Vượt khó thì dễ, vượt sướng thì khó – Hành trình lên núi & xuống núi của một triệu phú tự thângồm 4 phần chính: Ký ức thời niên thiếu; Khởi nghiệp, lập nghiệp và gây dựng sự nghiệp; Hành trình lên núi & xuống núi; Bấm nút RESERT.
Tình Lê
" alt="Hành trình lên núi và xuống núi của nhà báo" />
- ·Nhận định, soi kèo Dempo SC vs Delhi, 17h00 ngày 29/1: Khách ‘tạch’
- ·Tuyển Malaysia nghi bị drone do thám trước ASEAN Cup
- ·Danh sách đội tuyển Việt Nam tham dự AFF ASEAN Cup 2024
- ·Bị chiếm chỗ đỗ xe, người đàn ông hàn luôn cọc sắt 'giam' xe lạ
- ·Nhận định, soi kèo Perez Zeledon vs Herediano, 09h00 ngày 31/1: Lấy lại ngôi đầu
- ·Vụ xe Honda Dream tứ quý 8: Cần xem xét trách nhiệm của nơi cấp đăng ký xe
- ·Hậu trường cảnh Lợi 'Lối về miền hoa' bị đẩy xuống ao, mất nụ hôn đầu
- ·Bí quyết để phụ nữ U50 đẹp hơn trong mùa thu
- ·Nhận định, soi kèo Santa Clara vs Casa Pia, 22h00 ngày 1/2: Bất phân thắng bại
- ·Nữ sĩ Quỳnh Dao trước khi mất: Sống cô độc, biểu hiện tâm lý bất thường
- Chương trình Thanh xuân tươi đẹpvới chủ đề Thương lắm tóc dài ơi, phát sóng tối 5/3 trên VTV1 sẽ gửi đến khán giả những câu chuyện xoay quanh các kỷ vật, ký ức gợi nhớ về hình ảnh người phụ nữ đẹp nhất trong cuộc đời mỗi người: vẻ đẹp của người phụ nữ Việt Nam qua nhiều góc nhìn, người phụ nữ với những thành công, hạnh phúc của riêng mình trong nhiều lĩnh vực và đặc biệt là câu chuyện xúc động về Mẹ. Tham gia chương trình có hoa hậu Ngô Phương Lan, ca sĩ Mỹ Dung, Hoàng Bách,... cùng sự dẫn dắt của MC Anh Tuấn.
Hoa hậu Ngô Phương Lan. Ban tổ chức cho biết, có rất nhiều câu chuyện hay, ký ức thú vị và xúc động khi các khách mời kể về Mẹ - người phụ nữ đầu tiên của mình. Đó là câu chuyện hài hước thú vị của về sở thích “sưu tầm máy hút bụi” của mẹ hoa hậu Ngô Phương Lan. Đó còn là sự xúc động khi nói về mẹ - người luôn chăm lo từng đường đi nước bước, lo cho con từng cái áo, cái khẩu trang của VĐV Thanh Nhã và MC Anh Tuấn hay câu chuyện đầy cảm động về má của nhiếp ảnh gia Minh Hoà - người đã không cho bác sĩ cắt bớt một ngón tay của con khi anh Hoà sinh ra với bàn tay 6 ngón. Đó còn là câu chuyện “không vâng lời mẹ” của ca sĩ Mỹ Dung khi tham gia một cuộc thi hát. Qua đây, khán giả còn được biết ca sĩ Mỹ Dung đã suýt nữa trở thành tiếp viên hàng không theo mong ước của mẹ.
Ca sĩ Phương Thanh. Bên cạnh những chia sẻ của khách mời, chùm ca khúc của hiện tại nhưng mang đậm màu sắc hồi tưởng như Mây, Em về tinh khôi, Thương lắm tóc dài ơi, Mẹ, con đã về, Một tình yêu hay Ngày đẹp tươi…và những tiết mục ngẫu hứng qua giọng ca của Phương Thanh, Mỹ Dung, Hoàng Bách, Hoàng Hải, Lê Việt Anh, Anh Phong góp phần đưa người xem về mạch cảm xúc ký ức vấn vương về những người phụ nữ ở xung quanh mình, từ đó thêm yêu và trân trọng họ nhiều hơn.
Ngô Phương Lan trong 'Cuộc hẹn cuối tuần'
Tình Lê
Hoa hậu Ngô Phương Lan ngày càng gợi cảm
Sau 15 năm đăng quang Hoa hậu Thế giới người Việt, nhan sắc của Ngô Phương Lan vẫn khiến nhiều người ngưỡng mộ.
" alt="Hoa hậu Ngô Phương Lan, Hoàng Bách kể về thanh xuân tươi đẹp" /> Ca sĩ Phương Trinh Jolie có quá khứ khổ cực “Mẹ tôi đi Kiên Giang làm việc, chấp nhận xa con để kiếm tiền. Hàng tháng, mẹ đều đặn gửi tiền về cho cô tôi.
Lớn lên mà không có bố mẹ bên cạnh, cảm xúc của tôi chai sạn, lạnh lùng. Tôi sống độc lập, tự thân lo lắng mọi mặt.
Thậm chí, về sau, tôi còn lo ngược lại cho người thân”, Phương Trinh Jolie chia sẻ trong tập 194, chương trình Gõ cửa thăm nhà.
17 tuổi, Phương Trinh Jolie rời quê lên TP.HCM học lớp 12. Một năm sau, cô tham gia và đạt giải Quán quân cuộc thi “Ngôi sao Tiếng hát Truyền hình”.
Từ bước ngoặt này, cô bén duyên với phim ảnh, góp mặt trong nhiều phim truyền hình ăn khách. Tuy nhiên, cô xem việc đóng phim chỉ là bước đệm để có tiền làm MV ca nhạc.
Nhờ làm việc chăm chỉ, Phương Trinh Jolie mua nhà cho cô ruột ở quê, mua đất cho chị gái. Thời điểm đó, dù vẫn ở nhà thuê nhưng cô dồn tiền, ưu tiên lo cho người thân trước.
Điều đáng tiếc nhất của Phương Trinh Jolie là khi gặp lại mẹ thì bà đã mắc bệnh ung thư giai đoạn cuối. Sau thời gian ngắn ngủi cận kề, nữ ca sĩ ngậm ngùi chấp nhận thực tại không còn mẹ.
Trong giai đoạn đó, nữ ca sĩ quê An Giang rất kín tiếng chuyện tình cảm, vướng tin đồn bí mật sinh con. Trước sự xôn xao của dư luận, Phương Trinh Jolie chọn im lặng, không khẳng định cũng chẳng phủ nhận.
Giới thiệu con riêng trong lễ cưới
Tháng 4/2022, Phương Trinh Jolie tổ chức lễ cưới cùng diễn viên, người mẫu Lý Bình. Tại buổi tiệc, cô dâu tiết lộ, trước khi quen biết Lý Bình, cô làm mẹ đơn thân, có một con gái tên Mia.
Lần đầu công khai con gái, Phương Trinh Jolie rất lo ngại phản ứng của dư luận. Tuy nhiên, thái độ của Lý Bình khiến cô yên tâm và hạnh phúc.
Chú rể Lý Bình không ngạc nhiên trước sự xuất hiện của Mia. Ngược lại, anh ôm con gái riêng của vợ vào lòng, không chút xa lạ.
Lý Bình chia sẻ: “Tôi phải lòng Phương Trinh Jolie trong lần đầu gặp mặt ở tiệc sinh nhật cách đây 6 năm. Hai tuần sau, chúng tôi chính thức hẹn hò. Ngay cuộc hẹn sau đó, cô ấy dẫn theo Mia.
Ban đầu, tôi khá bối rối. Tôi chưa từng yêu người hơn tuổi và có con. Cho nên, tôi lo lắng mình không đủ tinh tế để yêu thương, đồng cảm”.
Dù vậy, Mia ngoan ngoãn, đáng yêu khiến Lý Bình quý mến. Anh không ngại chăm sóc bé như một người cha giữa chốn đông người.
Trước khi làm đám cưới, Phương Trinh Jolie và Lý Bình chọn sống thử 4 năm. Trong khoảng thời gian đó, Mia gọi và xem Lý Bình như cha ruột.
Lý Bình kể, năm Mia 6 tuổi, trong lúc cha con xem tivi, Lý Bình ngủ thiếp đi nhưng vẫn biết những chuyện xung quanh. Lát sau, Mia lấy chăn che kín cho Lý Bình, tắt tivi, mở máy lạnh, rồi nhẹ nhàng rời phòng.
Khi thầy cô ra đề tập làm văn về người cha, Mia đều tả chính xác về Lý Bình, từ màu tóc cho đến sở thích.
Những hành động hồn nhiên của Mia khiến Lý Bình rất xúc động. Anh hiểu con gái của người yêu thực sự thương mình như cha ruột.
Lý Bình chủ động mời mẹ anh lên TP.HCM gặp gỡ Phương Trinh Jolie và Mia. Anh có chút lo lắng, sợ mẹ phản đối chuyện tình cảm.
Thế nhưng, trong lần gặp mặt đó, mẹ anh niềm nở, về quê còn may quần áo gửi lên cho Mia. Tình cảm bà cháu cứ thế được vun đắp.
Phương Trinh Jolie tự hào: “Dù tôi và ba của Mia không đến được với nhau nhưng vẫn giữ mối quan hệ tốt đẹp. Bà nội ruột rất thương Mia. Chính bà bảo Mia gọi mẹ anh Bình là bà nội Mai (tên của mẹ Lý Bình).
Sau khi cưới anh Bình, tôi sinh con trai Tyga thì bà nội Mia lại nhận Tyga là cháu nội. Đó là điều tốt đẹp mà gia đình tôi may mắn có được”.
Nữ ca sĩ tâm sự, cô rất hạnh phúc và hài lòng về cuộc sống hiện tại. Cả nhà cô đã và đang trải qua những ngày bình yên, gắn kết, yêu thương trong cơ ngơi 5 tầng sang trọng ở TP.HCM.
Rạp đám cưới ở Vĩnh Phúc đổ sập vì gió mùa, chủ và khách nháo nhào chạy cỗ
Bất chấp mọi nỗ lực níu kéo của gia chủ và khách mời, rạp đám cưới ở Vĩnh Phúc đổ sập khi làn gió lạnh cực mạnh tràn về." alt="Gõ cửa thăm nhà tập 194: Cô dâu thừa nhận có con riêng tại lễ cưới" />Vợ quá cố của anh là một người xinh đẹp, tốt bụng và chăm chỉ. Họ không đề cập tới tiền bạc như nhiều cặp đôi khác, chỉ có sự thấu hiểu sâu sắc giữa hai trái tim.
Chàng rể cho biết, anh có tình cảm sâu nặng với vợ. Dù vợ đã ra đi 9 năm nhưng anh vẫn luôn coi cô là một phần của gia đình. Vì bố mẹ vợ đã già, sức yếu, không có con cái nên việc đồng áng nặng nhọc là trách nhiệm của anh.
"Tôi biết rằng nếu có mặt ở đây, cô ấy cũng muốn tôi làm điều tương tự", anh nói.
Câu chuyện về gia đình lão Trương đã trở thành hình ảnh đẹp trong làng, đồng thời nó cũng giúp gia đình tìm thấy hy vọng, tình yêu sau nỗi đau mất đi con gái.
Câu chuyện sau khi được chia sẻ lên mạng xã hội nhận về nhiều ý kiến bình luận của cộng đồng mạng. Đa số cho rằng, ông Trương thật may mắn khi có được người con rể tốt. Một số người cũng khẳng định, tình cảm này có được chính là bởi sự chân thành của gia đình ông Trương.
Ở nhiều vùng nông thôn Trung Quốc, việc ra giá cô dâu cao là chuyện bình thường. Nhiều người còn không đủ tiền lấy vợ vì nhà gái đòi tiền sính lễ quá cao. Việc gia đình ông Trương không ra giá cô dâu, để con rể và con gái đến bên nhau chính là điều tốt mà ông đã làm. Chàng rể cũng vì vậy mà luôn biết ơn bố mẹ vợ. Cuộc sống, suy cho cùng, là không ngừng cho đi và nhận lại.
Xã hội phát triển, nhiều mối quan hệ bị lãng quên bởi vật chất tiền bạc và các giao kèo làm ăn. Tuy nhiên, lão Trương và con rể đã dùng những hành động thiết thực để chứng minh tình cảm đôi bên. Câu chuyện cho chúng ta thấy rằng, tình cảm chân thành sẽ không tiền bạc nào có thể chia rẽ. Đó là sự thấu hiểu, hỗ trợ lẫn nhau dù có khó khăn, vất vả thế nào.
Vì một câu nói của con rể, bố cho chúng tôi toàn bộ tiền dưỡng già
Vì câu nói của chồng mà bây giờ tôi rơi vào tình cảnh khó xử." alt="Góa vợ 9 năm, chàng rể năm nào cũng đến nhà bố mẹ vợ làm một việc xúc động" />Một gã ăn mày vô gia cư người Hàng Châu, trong cơn đói kém, đành phải liều mình bắt trộm gà ở sân vườn một nhà ven đường để xoa dịu những tiếng ùng ục phát ra từ cái dạ dày rỗng đã nhiều ngày qua. Anh ta đang nhóm lửa và chuẩn bị làm gà thì bất ngờ, Hoàng thượng và những cận thần của người đang tiến đến ngày một gần. Trong cơn hoảng loạn, gã lấy bùn bọc gà lại và ném vội nó vào lửa.
Mùi thơm từ con gà bị ném vào lửa đã thu hút vị Hoàng thượng dừng bước và dùng bữa cùng kẻ ăn mày kia. Thật ngạc nhiên, món ăn ngon đến mức Hoàng thượng khăng khăng muốn biết cách chế biến món ăn này.
Kết quả là món gà nướng này đã được đưa vào thực đơn trong cung của vua và trở thành một món ăn rất nổi tiếng cho đến ngày nay.
Món ăn này được du nhập vào Việt Nam khá lâu và trở thành món ăn được yêu thích của nhiều thực khách. Chế biến món ăn này, người ta để gà nguyên con, bỏ đi phần nội tạng rồi rửa sạch bằng rượi gạo cho hết mùi tanh hôi. Sau đó một hỗn hợp gồm hành lá, gừng, đậu tương, bột ngũ vị và vài loại thảo mộc của Trung Quốc được nhồi vào bụng gà để tăng vị thơm ngon, đậm đà.
Sau đó lấy lá sen hoặc lá cọ bọc gà và tiếp đó mới đắp đất sét ra ngoài rồi đem gà đi nướng. Khi gà chín mang theo mùi thơm của lá sen, vị ngọt, thịt mềm được giữ nguyên.
Tuy nhiên không nhất thiết phải đến tận Trung Quốc để thưởng thức món gà "ăn mày" này, bạn cũng có thể thử món ăn có tên gọi đặc biệt không kém và hương vị tương đương, đó là món gà bọc đất sét của người miền Tây Nam bộ hay còn gọi là 'gà cái bang".
Trứng bắc thảo
Theo BBC, các nhà khoa học ước tính trứng gà bắc thảo đã ra đời từ 500 năm trước, vào thời nhà Minh. Theo truyền thuyết, khi đó ở tỉnh Hồ Nam, một người nông dân đã phát hiện nhiều trứng vịt bị chôn vùi lâu ngày trong bùn và vôi tôi (một loại canxi hydroxit). Thay vì bỏ đi, ông đã nếm thử những quả trứng và phát hiện chúng có vị ngon với màu sắc kỳ lạ. Sau đó, ông tự làm những mẻ trứng của riêng mình, cho thêm trà và muối để có vị ngon hơn.
Ngày nay, công thức làm trứng bắc thảo không thay đổi nhiều. Những quả trứng gà, vịt hay chim cút được ngâm trong dung dịch gồm trà đen đặc, vôi, muối, tro gỗ từ 7 tuần đến 5 tháng. Sau khi ngâm, lòng trắng trứng trông giống thạch, có màu nâu sẫm, xám đậm hoặc xanh lá cây. Lòng đỏ của trứng có màu xanh đen và mềm. Một số quả trứng sau khi ngâm còn có hoa văn giống bông tuyết ở lớp vỏ.
Do có mùi khai, chúng thường được cho là ngâm với nước tiểu ngựa. Tuy nhiên, giả thuyết này đã hoàn toàn bị bác bỏ bởi độ pH trong nước tiểu không đủ để làm ra loại trứng này. Dù mùi khó chịu, trứng bắc thảo lại mang hương vị của phô mai Camember, ngậy và cay. Bạn có thể tìm món ăn này ở các cửa hàng Trung Quốc ở Việt Nam. Tại các siêu thị, món ăn này cũng khá dễ tìm.
Thịt kho Đông Pha
Tô Thức, hiệu là Đông Pha cư sĩ, nên còn có tên quen thuộc là Tô Đông Pha ở Trung Quốc. Ông được mệnh danh là một trong Bát đại gia Đường Tống, để lại hàng nghìn bài thơ cho hậu thế. Ông từng bị giáng chức, hoàng đế lệnh cho chuyển đến Hàng Châu. Nơi ở của ông nằm ở phía đông kinh thành, trở thành nguồn cảm hứng sau này cho danh xưng Tô Đông Pha.
Tương truyền, ngày nọ có một người bạn cũ đến thăm Tô Đông Pha khi ông đang om thịt lợn trên bếp, và thách thi sĩ này chơi cờ tướng. Ván cờ đòi hỏi sự tập trung cao độ, khiến nhà thơ quên cả chuyện bếp núc. Khi nồi thịt cạn nước, nó tỏa ra một hương thơm đặc biệt và lại có vị mềm ngọt đến bất ngờ. Nhiều năm sau đó, khi giám sát việc cải tạo Tây Hồ thành nơi trữ nước tưới tiêu, Tô Đông Pha được người dân dâng thịt lợn để tỏ lòng biết ơn. Nhưng ông đem kho thịt và gửi lại cho từng hộ gia đình, và đãi công nhân nạo vét hồ như thay lời cám ơn vì họ đã chăm chỉ làm việc. Đó là cách Tô Đông Pha đưa món ăn của mình đến với tầng lớp lao động, và để lại một đặc sản cho Hàng Châu như ngày nay.
Một câu chuyện khác lại kể rằng, khi đến Hàng Châu sống, Tô Đông Pha rất thích ăn thịt kho. Và vì ông quá nổi tiếng, nên một số nhà hàng đã lấy tên ông đặt cho món thịt này. Hàng Châu là một điểm du lịch, chủ các nhà hàng dường như muốn thu hút khách khi liên kết một món ăn gì đó trong thực đơn với một người nổi tiếng.
Bí quyết để nấu thịt kho Đông Pha chính là thời gian. Đun nhỏ lửa trong vài giờ liền để phần thịt lợn hấp thụ hết hương vị của rượu và nước tương, khiến nó tan chảy ngay khi cho vào miệng, giảm độ béo của mỡ và để lại lớp bì nâu bóng. Thịt mềm đến mức bạn có thể dễ dàng xắn từng miếng nhỏ bằng đũa. Món ăn thường được kết hợp với gừng và bông cải xanh để không bị ngấy. Những nhà hàng chuyên về món ăn này thường sẽ yêu cầu phải đặt bàn trước để họ có thời gian chuẩn bị.
Thịt kho Đông Pha chuẩn phải được nấu bằng phần thịt ba chỉ, nó sẽ mất đi hương vị nếu chỉ dùng thịt nạc. Nồi thịt cần chút rượu Thiệu Hưng cho dậy hương thơm, nhưng sẽ mất ngon nếu cho quá nhiều rượu. Ngoài ra, người nấu có thể thay thế bằng các loại rượu vang từ trung bình đến ngọt đậm.
Khâu nhục
Khâu nhục bắt nguồn từ món ăn của người Quảng Đông (Trung Quốc), được du nhập vào Việt Nam. Cái tên "khâu nhục" xuất phát từ phiên âm tiếng Hoa: "Khâu" có nghĩa là "hấp đến mềm rục", còn "nhục" có nghĩa là "thịt", do đó nếu dịch đúng có thể hiểu là "Thịt được hấp rục" - Hay hấp đến chín nhừ. Cách làm khâu nhục không khó nhưng rất mất thời gian, nhiều công đoạn. Đây là món ăn truyền thống không thể thiếu trong đám cưới, các dịp lễ, tết lớn và đãi khách quý trong cộng đồng người Hoa.
Nếu một lần được thưởng thức món ăn này bạn sẽ cảm nhận một hương vị rất đặc biệt mà chắc chắn rằng sẽ không bao giờ quên.
Cách làm mứt dừa non đón Tết không bị chảy nước
Mứt dừa non là món ăn thú vị cho dịp Tết đến, xuân về. Bạn hãy tham khảo cách làm mứt dừa non dưới đây của chị Tô Hưng Giang nhé.
" alt="Gà ăn mày, khâu nhục" />
- ·Soi kèo góc Ajax vs Galatasaray, 3h00 ngày 31/1
- ·NSƯT Như Huỳnh tự hào khi hóa thân thành Thái hậu Dương Vân Nga
- ·Tình trăm năm tập 176: Người phụ nữ có đêm động phòng bất khả kháng
- ·Biển 5 số tự động định danh từ 15/8, giới buôn xe biển đẹp lo phá sản
- ·Nhận định, soi kèo Persebaya Surabaya vs Persita Tangerang, 19h00 ngày 31/1: Chặn đứng mạch bết bát
- ·Áp lực ô tô tồn kho, thua lỗ kéo dài khiến nhiều đại lý nguy cơ phải đóng cửa
- ·Tục bắt vợ đáng sợ ở hòn đảo được ví như viên ngọc của Indonesia
- ·Học bổng Chính phủ Australia góp phần thúc đẩy bình đẳng giới ở vùng khó
- ·Nhận định, soi kèo Hermannstadt vs UTA Arad, 22h00 ngày 31/1:
- ·Lễ hội Yên Tử trở lại sau 3 năm gián đoạn