Lịch sử và ý nghĩa của Ngày Trái đất

Hoa đu đủ (thường là hoa đu đủ đực) có thể ngăn ngừa ung thư, tăng cường tiêu hóa và cảm giác thèm ăn và làm giảm các vấn đề về tim mạch và hô hấp. Các chất tannin, flavonoid và chất chống oxy hóa trong hoa đu đủ đã được mô tả trước đây có tác dụng loại bỏ các gốc tự do khỏi cơ thể.

Việc tiêu thụ hoa đu đủ giúp cơ thể trung hòa các gốc tự do và điều chỉnh hệ thống miễn dịch.

Tác dụng của hoa đu đủ

Hoa đu đủ cũng được sử dụng trong nhiều liệu pháp truyền thống để điều trị sốt rét, vàng da, đau khớp, ho, cảm lạnh, sốt và nhiễm trùng do virus. Do đó, việc phân tích các thành phần hóa thực vật của hoa đu đủ được sử dụng theo truyền thống để điều trị nhiều loại bệnh là điều cần thiết. 

Trong nghiên cứu hiện tại, các chất chuyển hóa thứ cấp như alkaloid, flavonoid, saponin, steroid và tannin có trong các chiết xuất hoa đu đủ khác nhau. Alkaloid là một loại hợp chất nitơ và hơn 10.000 alkaloid được biết là do thực vật sản xuất.

Khoảng 8.000 flavonoid đã được báo cáo từ các loài thực vật khác nhau. Chúng đóng vai trò quan trọng trong việc kích thích, bảo vệ, tạo hương vị và tạo sắc tố. Flavonoid có bản chất chống dị ứng, chống ung thư, bảo vệ gan, chống tiểu đường, kháng khuẩn, chống viêm và chống virus. 

Saponin là một nhóm lớn các glycosid có đặc tính tạo bọt. Saponin được biết đến là có đặc tính kháng khuẩn, chống sốt rét, chống dị ứng, chống tiểu đường, diệt côn trùng và chống viêm. 

Tanin là phức hợp các hợp chất polyphenolic được tổng hợp bởi thực vật. Tanin cũng được báo cáo là có hoạt tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, kháng virus, chống khối u và chống viêm. 

Sự hiện diện của tất cả các hợp chất này trong hoa đu đủ làm nổi bật tầm quan trọng của hoa đu đủ trong việc điều trị nhiều loại bệnh khác nhau. Các cộng đồng dân tộc đã biết về các lợi ích đối với sức khỏe của hoa đu đủ vì họ đang sử dụng nó trong nhiều chế phẩm y học dân tộc.

Hoa đu đủ cũng chứa các vitamin như thiamine (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), axit ascorbic (C) và chứa các khoáng chất như canxi, magie, mangan, kẽm, đồng, cadmium, coban, chì, sắt, kali và natri.

Tác dụng chống oxy hóa

Hầu hết các bệnh liên quan đến sự tích tụ các gốc tự do ở người có thể tránh được bằng cách tiêu thụ thường xuyên trái cây và rau quả.

Trong những năm gần đây, việc thường xuyên bổ sung chế độ ăn giàu chất chống oxy hóa được khuyến khích mạnh mẽ. Lý do, phenol và polyphenol có trong chúng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe lâu dài và giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính và thoái hóa. 

Nghiên cứu cho thấy chiết xuất của hoa đu đủ cho thấy hoạt động chống oxy hóa mạnh mẽ. Đây là loại dược liệu tiềm năng có thể dùng hàng ngày như một loại rau hoặc trà thảo mộc.

Tác dụng kháng khuẩn

Một số nghiên cứu báo cáo về hoạt động kháng khuẩn ở cây đu đủ như hoa, lá và hạt đối với các chủng vi khuẩn Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa, Streptococcus pneumoniaevà E. coli.

Tác dụng phòng chống ung thư

Ung thư là nguyên nhân gây tử vong hàng đầu trên toàn thế giới. Chế độ ăn uống nhiều trái cây và rau quả giàu chất chống oxy hóa làm giảm đáng kể nguy cơ mắc nhiều bệnh ung thư.

Thực vật có nhiều chất phytochemical với nhiều hoạt tính sinh học khác nhau bao gồm các hoạt động chống oxy hóa, chống viêm và chống ung thư an toàn. Một trong những loại thảo dược có ích là hoa đu đủ đực. Hoa đu đủ đực đã được nghiên cứu trong đó phần thân của hoa đu đủ đực có chất chống oxy hóa cao.

Nghiên cứu cho thấy phần chiết xuất hexane của hoa đu đủ đực có tác dụng chống ung thư tốt đối với bệnh ung thư vú và có thể ngăn chặn sự phát triển của tế bào ung thư đại tràng.

Nhìn chung, nghiên cứu về khả năng chống oxy hóa và chống ung thư của chiết xuất hexane từ hoa đu đủ đực có thể kết luận rằng hoa đu đủ là một nguồn chất chống oxy hóa tuyệt vời và là nguồn cung cấp chất chống ung thư tiềm năng đầy hứa hẹn.

Những phát hiện này cho thấy giá trị y học của hoa đu đủ đực về mặt chống lại và phòng ngừa ung thư.

Ngoài ra, hiện nay, chưa có những nghiên cứu về tính an toàn của hoa đu đủ đực. Vì thế, chúng ta cần thận trọng khi sử dụng cho trẻ em dưới 3 tuổi và phụ nữ có thai.

Lương y Phùng Tuấn Giang

Chủ tịch Viện Nghiên cứu Phát triển Y dược cổ truyền Việt Nam, Chủ tịch Tổ chức Quốc tế Chữa bệnh bằng Liệu pháp Thiên nhiên tại Việt Nam

Thạc sĩ - Bác sĩ Ma Ngọc Ba, Trưởng khoa Ngoại Thận - Tiết niệu, Bệnh viện Đa khoa tỉnh tuyên Quang cho biết bệnh nhân H. bị xoắn tinh hoàn trái. Kiểm tra thấy tinh hoàn trái của bệnh nhân đã chuyển màu tím đen và có dịch đen xung quanh, kíp phẫu thuật đã phải cắt toàn bộ tinh hoàn bên trái và cố định tinh hoàn bên phải. 

Sau một ngày phẫu thuật, hiện bệnh nhân ổn, đỡ đau nhiều, tiếp tục được theo dõi và điều trị tích cực tại khoa Ngoại Thận - Tiết niệu. 

Bác sĩ khuyến cáo tất cả các trường hợp xoắn tinh hoàn thường có biểu hiện đầu tiên là đau bụng cấp, đau bìu cấp, tinh hoàn bên bị xoắn treo cao. Xoắn tinh hoàn là cấp cứu ngoại khoa cần can thiệp phẫu thuật. Thời điểm vàng để phẫu thuật bảo tồn được tinh hoàn là trước 6 tiếng kể từ khi phát hiện ra triệu chứng đầu tiên. Nếu để tình trạng xoắn quá lâu, tinh hoàn có thể tổn thương vĩnh viễn, ảnh hưởng tới khả năng sinh sản hoặc phải cắt bỏ tinh hoàn. 

Khi thấy người thân có dấu hiệu đau bìu cấp, gia đình cần đưa người bệnh đến cơ sở y tế để được bác sĩ thăm khám và điều trị sớm. Tránh tự điều trị tại nhà để bệnh tiến triển nặng hơn và có các biến chứng xảy ra.

Đáp ứng nhu cầu này, các công ty bảo hiểm tại Việt Nam không ngừng phát triển và giới thiệu ra thị trường nhiều sản phẩm bảo vệ sức khỏe đa dạng, trong đó có thể kể đến Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7 từ Dai-ichi Life Việt Nam, ra mắt vào tháng 11.

Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7 được đánh giá là một trong những giải pháp bảo hiểm sức khỏe nổi bật trên thị trường, với phí đóng hợp lý và mức bảo vệ cao lên đến 2 tỷ đồng cho mỗi bệnh, thương tật (không giới hạn số lượng bệnh), mở rộng độ tuổi bảo vệ khách hàng đến 75 tuổi - cao hơn tuổi thọ trung bình của người Việt hiện nay là 74,5 tuổi.

Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7 sở hữu 5 chương trình bảo hiểm linh hoạt, cho phép khách hàng tùy chọn các gói bảo hiểm phù hợp với nhu cầu và khả năng tài chính. Cung cấp quyền lợi bảo vệ tối đa từ 150 triệu đồng đến 2 tỷ đồng cho mỗi bệnh hoặc thương tật, sản phẩm không chỉ chi trả toàn bộ hoặc phần lớn chi phí điều trị nội trú, ngoại trú, cấp cứu, mà còn bao gồm các dịch vụ y tế chuyên sâu như điều trị ung thư, cấy ghép, vật lý trị liệu, chăm sóc răng miệng, mang đến sự an tâm trọn vẹn cho khách hàng.

Sở hữu Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7, khách hàng và gia đình có thể yên tâm điều trị và phục hồi sức khỏe mà không phải lo gánh nặng viện phí. Sản phẩm hỗ trợ chi phí phòng bệnh lên đến 6 triệu đồng/ngày, tối đa 100 ngày/năm cho mỗi bệnh hoặc thương tật, đi cùng trải nghiệm dịch vụ y tế chất lượng cao tại các phòng khám, bệnh viện uy tín khắp Việt Nam và trên thế giới. Riêng khách hàng dưới 18 tuổi còn nhận thêm ưu đãi hỗ trợ chi phí giường cho người thân đi cùng chăm sóc, lên đến 1,25 triệu đồng/ngày.

Bên cạnh đó, Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7 không chỉ chi trả cho các liệu pháp điều trị ung thư truyền thống như xạ trị và hóa trị, mà còn hỗ trợ các phương pháp tiên tiến như miễn dịch và trúng đích. Với mức chi trả lên đến 100 triệu đồng mỗi năm, người bệnh có thể tiếp cận các phương pháp điều trị hiện đại, tăng khả năng lành bệnh.

Với sản phẩm này, Dai-ichi Life Việt Nam còn triển khai dịch vụ bảo lãnh viện phí tại gần 280 cơ sở y tế trong và ngoài nước, giúp khách hàng không cần thanh toán trước chi phí điều trị. Nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ và mang lại trải nghiệm thuận tiện hơn cho khách hàng, cũng trong tháng 11/2024, công ty đã ra mắt nền tảng số Dai-ichi Medic, cho phép xử lý và tiếp nhận yêu cầu bảo lãnh từ bệnh viện, phòng khám đối tác trực tuyến, rút ngắn thời gian và đơn giản hóa thủ tục. Tiến trình bảo lãnh viện phí cũng được cập nhật nhanh chóng qua nền tảng Dai-ichi Connect sẵn có, giúp khách hàng theo dõi dễ dàng và kịp thời.

Từ ngày 1/11 đến hết ngày 30/11, Dai-ichi Life Việt Nam triển khai chương trình khuyến mại "Vui sống khỏe, đón quà hay". Khách hàng sẽ nhận ngay thiết bị massage cầm tay Kachi MK445 cho mỗi hợp đồng bảo hiểm nhân thọ có kèm Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7, và đáp ứng đầy đủ điều kiện nhận quà tặng theo thể lệ chương trình được công bố tại: https://bit.ly/newctkmhc3.

Tìm hiểu thêm thông tin về sản phẩm Bảo hiểm Chăm sóc sức khỏe toàn cầu 24/7 tại: https://bit.ly/newshc3 hoặc gọi số (028) 3810 0888 để được tư vấn thêm.

Bức ảnh sau đó được chia sẻ nhiều trên mạng xã hội, các diễn đàn ở Việt Nam.

Trên thực tế, thói quen trộn trứng sống và cà phê đen nóng đã xuất hiện qua nhiều thế kỷ trong văn hóa Hungary, Scandinavia, Việt Nam…. Trong đó, hỗn hợp lòng đỏ trứng gà được đánh bông lên cho đến khi đạt được kết cấu sủi bọt, mịn như nhung.

Theo Viện Dinh dưỡng Quốc gia, lòng đỏ là thành phần quan trọng nhất tập trung nhiều chất dinh dưỡng. Lòng đỏ trứng gà có 13,6% đạm, 29,8% béo và 1,6% chất khoáng.

Chất đạm trong lòng đỏ trứng có đủ các acid amin tốt nhất, hoàn thiện nhất và chủ yếu thuộc loại đơn giản, nằm ở trạng thái hòa tan. Lòng đỏ có cả các vitamin tan trong nước (B1, B6) và vitamin tan trong dầu (vitamin A, D, K). 

Theo Hopewellheightsblog, lòng đỏ trứng là một trong những nguồn cung cấp chất béo và axit amin tốt nhất. Chúng cũng giàu choline, folate và retinol, tất cả đều cần thiết cho sự phát triển và hoạt động tối ưu của não, hệ thần kinh.

Trong khi đó, việc tiêu thụ cà phê có thể là một thói quen lành mạnh. Uống một lượng cà phê vừa phải giúp giảm nguy cơ mắc nhiều bệnh, bao gồm cả bệnh tiểu đường túyp 2 và bệnh tim mạch.

Cà phê có thể là chất kích thích trao đổi chất nhẹ nhàng rất có lợi cho phụ nữ khỏe mạnh khi kết hợp với các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng như kem tươi, lòng đỏ trứng…

Kết hợp cà phê với lòng đỏ trứng, kem, sữa, nguồn đường tự nhiên... mang lại rất nhiều lợi ích. Nó ổn định lượng đường trong máu, tăng cường trao đổi chất một cách tự nhiên, tăng progesterone và có thể cải thiện tâm trạng.

Bên cạnh đó, đồ uống này gần đây bắt đầu trở nên phổ biến như một thức uống trước khi tập luyện.

Theo Men's Health, việc uống cà phê trứng để tập một số bài tập tim mạch lúc đói vào buổi sáng là một sự tăng cường tuyệt vời, với lượng dinh dưỡng dồi dào từ lòng đỏ. Nhiều vận động viên chạy marathon cũng thưởng thức một tách cà phê trứng kem trước khi tập luyện. 

Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng việc sử dụng caffeine trước khi tập luyện có thể giúp bạn tăng hiệu suất, vì vậy không có gì đáng ngạc nhiên khi cà phê trứng cũng có công dụng này. 

Rất nhiều vận động viên sức bền uống một tách cà phê trứng trước khi tập luyện. Một số người coi nó như một phần trong quá trình tập luyện và uống một tách cà phê đen cùng với trứng sau khi hồi phục.

Nhưng tại sao lại trộn một quả trứng vào đó? Điều đó cung cấp cho bạn một lượng protein và chất béo, giúp phục hồi cơ bắp. Tuy nhiên, nó không thể so sánh chính xác với hàm lượng protein của một món protein lắc, vì một quả trứng lớn chứa 6 gram protein. Hai muỗng bột whey protein, chứa 21 gram protein. 

Cà phê trứng có lượng calo cao hơn so với cà phê thông thường

Theo ArabianBusiness, Sirine Abu Zeineh, chuyên gia dinh dưỡng và huấn luyện viên cá nhân có trụ sở tại Dubai, cà phê trứng có thể giúp bạn no lâu hơn. Tuy nhiên, cô cảnh báo nó có lượng calo cao hơn so với cà phê thông thường.

"Về mặt dinh dưỡng, đó là một sự kết hợp tốt. Cà phê đã được chứng minh là có tác dụng tăng cường hiệu suất, dù là về thể chất hay tinh thần và trứng là nguồn cung cấp protein và chất béo tuyệt vời. Vì vậy, về mặt dinh dưỡng, bắt đầu ngày mới với cà phê trứng sẽ giúp bạn no lâu hơn và giúp bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng. 

Một ly cà phê trứng có khoảng 200 calo, vì vậy hãy ghi nhớ điều đó trước khi bạn nghiện nó và bắt đầu uống vài tách mỗi ngày," cô nói.

Đối với những người thường xuyên tập gym, Abu Zeineh khuyên dùng protein lắc thay vì cà phê trứng.

Cô nói: "Cà phê trứng là một thức uống phục hồi tốt, nhưng cần lưu ý rằng sinh tố protein chứa nhiều protein hơn và tốt hơn cho quá trình phục hồi".

Lương Y Phùng Tuấn Giang, Chủ tịch Viện nghiên cứu phát triển y dược cổ truyền Việt Nam, cũng lưu ý, với số lượng lớn, caffeine có thể gây ra một số tác động tiêu cực bao gồm mất ngủ, lo lắng, đau đầu và bồn chồn. 

Ngoài ra, bản thân cà phê có rất ít calo, nhưng đồ uống làm từ cà phê phổ biến thường chứa nhiều đường và chất béo bổ sung, có thể gây ảnh hưởng tiêu cực đến chế độ ăn uống nếu không tiêu thụ điều độ. Chúng ta nên uống 1-2 tách cà phê mỗi ngày. 

Ngoài ra, bạn không nên uống quá 500mg caffeine mỗi ngày, tức là khoảng 5 tách cà phê thông thường. Đối với phụ nữ mang thai, lượng này ít hơn, khoảng 200mg mỗi ngày hoặc ít hơn, có thể kiêng hoàn toàn để giảm thiểu nguy cơ sức khỏe tiềm ẩn từ cà phê.