Bài thơ: Điều ước nhỏ của em

Tác giả: Bùi Mạnh Dũng (TP Bắc Ninh - tỉnh Bắc Ninh)

Trong

cuộc sống

mấy ai dường may mắn

Sống thảnh thơi vui vẻ đến hết đời

Sông mấy ngả, đường trăm ngàn lối rẽ

Nên nổi chìm, lận đận lắm người ơi.

Em

trải qua

quá nửa đời mưa nắng

Nhưng hình như số phận đỗi mong manh

Cơn gió chướng

cuốn phăng màu hy vọng

Xô đẩy em xuống tận đáy trời xanh.

Kể

từ đó

căn nhà thêm tĩnh lặng

Tiếng cười vui rơi đâu mất, buồn đau

Cha mẹ yếu nằm thương con

nghèn nghẹn

Bầy trẻ thơ dáo dác đợi nhiệm màu.

Ngày

nhập viện

buồn vui len lén giấu

Sợ ban mai, tia nắng sớm quên về

Cha mẹ yếu, bầy trẻ thơ

chẳng hiểu

Một tay chồng liệu dang đủ chở che.

Càng

nghĩ đến

giọt lệ xuôi, chảy ngược

Bởi vì con, cha mẹ

mới cầu sinh

Trời thương xót chợt ban cho sức mạnh

Để bên em luôn ấm áp nghĩa tình.

Bàn

chân ấy

chưa một lần than mỏi

Đi cùng em khắp vạn nẻo đường trần

Mặc giông bão hay gập ghềnh, khúc khủyu

Chả nề hà hay toan tính si sân.

Bên

cạnh nữa

biết bao thiên thần trắng

Đem tấm lòng nhân ái chữa bệnh lui

Dù người bệnh mang hình hài gớm ghiếc

Vẫn bao dung, thắp lửa ấm nụ cười.

Căn

gác nhỏ

nơi em đang ở trọ

Thật rưng rưng trước những cảnh nghĩa nhân

Mỗi miếng cơm chứa từng niềm hy vọng

Để vững tin vào hạnh phúc lớn dần.

Em

ao ước

ngày mai mình thức dậy

Là an vui, hạnh phúc thật không mơ

Mỗi người bệnh như con thuyền giữa biển

Chẳng lênh đênh khi được thấy bến bờ.

Anh Dũng nhắn nhủ rằng: "Vợ à, dù thời gian chúng mình bên nhau không thật sự dài, nhưng những buồn vui, với anh thật sự hạnh phúc từ khi có em. Anh cứ nghĩ rằng chúng mình sẽ được thanh thản nắm tay nhau, đi đến cuối đoạn đường, có lẽ cuộc đời này còn nhiều chông gai, thử thách tình cảm của chúng mình. Nhưng không sao em ạ! Anh sẽ luôn luôn đồng hành bên em, em hãy nhìn về phía trước nhé, ở nơi đó còn bao người thân đang chờ đón em. Ngoài ra, chúng mình hãy cảm ơn đến những thiên thần áo trắng của bệnh viện K3 - Tân Triều, những tấm lòng thơm thảo của mọi người, dù chưa quen thuộc,… Song họ vẫn ngày ngày chạy chữa, ủng hộ em kể cả vật chất lẫn tinh thần. Đó! Em hãy vững tin vào một hạnh phúc của mình để cùng lan tỏa cho cộng đồng những người đang mắc bệnh hiểm nghèo như em nhé".

Bài thơ: Điều ước nhỏ của em

Tác giả: Bùi Mạnh Dũng (TP Bắc Ninh - tỉnh Bắc Ninh)

Trong

cuộc sống

mấy ai dường may mắn

Sống thảnh thơi vui vẻ đến hết đời

Sông mấy ngả, đường trăm ngàn lối rẽ

Nên nổi chìm, lận đận lắm người ơi.

Em

trải qua

quá nửa đời mưa nắng

Nhưng hình như số phận đỗi mong manh

Cơn gió chướng

cuốn phăng màu hy vọng

Xô đẩy em xuống tận đáy trời xanh.

Kể

từ đó

căn nhà thêm tĩnh lặng

Tiếng cười vui rơi đâu mất, buồn đau

Cha mẹ yếu nằm thương con

nghèn nghẹn

Bầy trẻ thơ dáo dác đợi nhiệm màu.

Ngày

nhập viện

buồn vui len lén giấu

Sợ ban mai, tia nắng sớm quên về

Cha mẹ yếu, bầy trẻ thơ

chẳng hiểu

Một tay chồng liệu dang đủ chở che.

Càng

nghĩ đến

giọt lệ xuôi, chảy ngược

Bởi vì con, cha mẹ

mới cầu sinh

Trời thương xót chợt ban cho sức mạnh

Để bên em luôn ấm áp nghĩa tình.

Bàn

chân ấy

chưa một lần than mỏi

Đi cùng em khắp vạn nẻo đường trần

Mặc giông bão hay gập ghềnh, khúc khủyu

Chả nề hà hay toan tính si sân.

Bên

cạnh nữa

biết bao thiên thần trắng

Đem tấm lòng nhân ái chữa bệnh lui

Dù người bệnh mang hình hài gớm ghiếc

Vẫn bao dung, thắp lửa ấm nụ cười.

Căn

gác nhỏ

nơi em đang ở trọ

Thật rưng rưng trước những cảnh nghĩa nhân

Mỗi miếng cơm chứa từng niềm hy vọng

Để vững tin vào hạnh phúc lớn dần.

Em

ao ước

ngày mai mình thức dậy

Là an vui, hạnh phúc thật không mơ

Mỗi người bệnh như con thuyền giữa biển

Chẳng lênh đênh khi được thấy bến bờ.

"Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" là giải thưởng danh giá và uy tín do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức với mục đích khuyến khích, tôn vinh các sản phẩm an toàn, chất lượng tốt và hoạt động đúng pháp luật.

Việc xét giải được hội đồng các chuyên gia, cố vấn có kinh nghiệm thẩm định trong nhiều tháng liên tục dựa trên các tiêu chí rất khắt khe về sản phẩm. Bao gồm: Tiêu chí sản phẩm đảm bảo an toàn, hiệu quả, chất lượng cao, tiêu chí về cơ sở, tiêu chí về hoạt động sản xuất kinh doanh và tiêu chí về những đóng góp cho xã hội cũng như cộng đồng.

Với việc đáp ứng đầy đủ các tiêu chí kể trên cùng với danh tiếng của thương hiệu, 3 sản phẩm của Nature's Way đã được trao tặng Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022.

Các sản phẩm đạt giải thưởng lần này bao gồm:

Nature's Way Kids Smart Drops DHA - Sản phẩm bổ sung DHA tinh khiết từ cá cơm, bổ sung EPA, DHA, hỗ trợ bổ mắt, hỗ trợ bổ não,

Nature's Way Kids Smart Infant Drops VD3 - Sản phẩm Bổ sung vitamin D3 tinh khiết từ tinh dầu hướng dương chuẩn Organic. Giúp tăng cường hấp thụ canxi, hỗ trợ phát triển xương và răng chắc khỏe, cho bé cao lớn nhanh hơn.

Nature's Way Kids Smart Drops Probiotic - Bổ sung men vi sinh Probiotic với 1 tỷ lợi khuẩn Bifidobacterium (BB-12), giúp hỗ trợ cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu.

Bộ 3 sản phẩm nói trên khi hợp lại trở thành bộ sản phẩm Cao - Khôn - Lớn của Nature's Way và hiện được hàng triệu ba mẹ Việt lựa chọn cho sự phát triển của con trong những năm tháng đầu đời.

Trước khi đạt Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022, vào tháng 6/2022 các sản phẩm của Nature's Way cũng đã được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em năm 2022 (đây là lần thứ 2 liên tiếp Nature's Way được vinh danh trong top này).

Nature's Way là thương hiệu được thành lập từ năm 1943 và đến nay được mệnh danh là thương hiệu dẫn đầu về dòng sản phẩm dành cho trẻ em. Thương hiệu này sở hữu hàng trăm đầu sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng. Trong đó phần lớn là các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ. Các sản phẩm được sản xuất ở nhiều dạng bào chế khác nhau (từ dạng siro, nhỏ giọt đến các loại viên nhai dạng kẹo…) giúp đáp ứng nhu cầu, sở thích của trẻ ở mọi lứa tuổi.

Tất cả các sản phẩm của Nature's Way đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đạt chuẩn Organic với chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn. Quy trình sản xuất và phân phối đáp ứng những quy định khắt khe nhất tại thị trường Úc cũng như các thị trường lớn khác trên thế giới.

Các sản phẩm Nature's Way chính hãng được nhập khẩu về Việt Nam từ năm 2018 và được phân phối bởi Công ty Cổ phần Master Bee. Thương hiệu này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường cũng như chiếm được lòng tin và sự yêu mến của đông đảo người tiêu dùng Việt.

Các hot mom hàng đầu Việt Nam Á hậu Dương Tú Anh, Ca sĩ Bảo Thy, ca sĩ Hòa Minzy, MC Diệp Chi, MC Minh Trang, hotmom Trần Ngọc Ánh, Hoàng Thanh Thủy (Thủy Suri), Hường Chuối, bác sĩ Đoàn Hải Đăng…. cùng hàng triệu ba mẹ bỉm sữa Việt cũng lựa chọn sản phẩm Nature's Way cho con.

Hiện nay, các sản phẩm Nature's Way chính hãng đã và đang được phân phối tại các hệ thống siêu thị mẹ và bé danh tiếng hàng đầu Việt Nam như Bibo Mart, Tuti Care, Shop Jim Tồ, Con cưng, Lotte Mart, Bé Bé Store.... Bên cạnh đó, các sản phẩm cũng được bán tại hàng nghìn các nhà thuốc, các shop mẹ bé trên toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm Nature's Way chính hãng còn được phân phối trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada….

Đơn vị nhập khẩu và phân phối sản phẩm Nature's Way tại Việt Nam:

Công ty Cổ phần Master Bee

Địa chỉ: Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội

Website: https://natureswayvietnam.vn/

Fanpage: Nature's Way Việt Nam

Điện thoại: 1900.636911 - (024) 7303.3911

Ngày 17/9, Lễ trao Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022 đã diễn ra tại Hà Nội. Chương trình được truyền hình trực tiếp trên kênh VTC10 - Đài truyền hình kỹ thuật số VTC.

"Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" là giải thưởng danh giá và uy tín do Hiệp hội Thực phẩm chức năng Việt Nam (VAFF) tổ chức với mục đích khuyến khích, tôn vinh các sản phẩm an toàn, chất lượng tốt và hoạt động đúng pháp luật.

Việc xét giải được hội đồng các chuyên gia, cố vấn có kinh nghiệm thẩm định trong nhiều tháng liên tục dựa trên các tiêu chí rất khắt khe về sản phẩm. Bao gồm: Tiêu chí sản phẩm đảm bảo an toàn, hiệu quả, chất lượng cao, tiêu chí về cơ sở, tiêu chí về hoạt động sản xuất kinh doanh và tiêu chí về những đóng góp cho xã hội cũng như cộng đồng.

Với việc đáp ứng đầy đủ các tiêu chí kể trên cùng với danh tiếng của thương hiệu, 3 sản phẩm của Nature's Way đã được trao tặng Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022.

Các sản phẩm đạt giải thưởng lần này bao gồm:

Nature's Way Kids Smart Drops DHA - Sản phẩm bổ sung DHA tinh khiết từ cá cơm, bổ sung EPA, DHA, hỗ trợ bổ mắt, hỗ trợ bổ não,

Nature's Way Kids Smart Infant Drops VD3 - Sản phẩm Bổ sung vitamin D3 tinh khiết từ tinh dầu hướng dương chuẩn Organic. Giúp tăng cường hấp thụ canxi, hỗ trợ phát triển xương và răng chắc khỏe, cho bé cao lớn nhanh hơn.

Nature's Way Kids Smart Drops Probiotic - Bổ sung men vi sinh Probiotic với 1 tỷ lợi khuẩn Bifidobacterium (BB-12), giúp hỗ trợ cải thiện hệ vi sinh đường ruột, giảm các triệu chứng rối loạn tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu.

Bộ 3 sản phẩm nói trên khi hợp lại trở thành bộ sản phẩm Cao - Khôn - Lớn của Nature's Way và hiện được hàng triệu ba mẹ Việt lựa chọn cho sự phát triển của con trong những năm tháng đầu đời.

Trước khi đạt Giải thưởng "Sản phẩm vàng vì sức khỏe cộng đồng" năm 2022, vào tháng 6/2022 các sản phẩm của Nature's Way cũng đã được vinh danh trong Top 100 Sản phẩm dịch vụ tốt nhất cho gia đình, trẻ em năm 2022 (đây là lần thứ 2 liên tiếp Nature's Way được vinh danh trong top này).

Nature's Way là thương hiệu được thành lập từ năm 1943 và đến nay được mệnh danh là thương hiệu dẫn đầu về dòng sản phẩm dành cho trẻ em. Thương hiệu này sở hữu hàng trăm đầu sản phẩm phù hợp với nhu cầu của mọi đối tượng. Trong đó phần lớn là các sản phẩm dành cho trẻ nhỏ. Các sản phẩm được sản xuất ở nhiều dạng bào chế khác nhau (từ dạng siro, nhỏ giọt đến các loại viên nhai dạng kẹo…) giúp đáp ứng nhu cầu, sở thích của trẻ ở mọi lứa tuổi.

Tất cả các sản phẩm của Nature's Way đều được sản xuất từ nguồn nguyên liệu đạt chuẩn Organic với chất lượng cao, đảm bảo độ tinh khiết và an toàn. Quy trình sản xuất và phân phối đáp ứng những quy định khắt khe nhất tại thị trường Úc cũng như các thị trường lớn khác trên thế giới.

Các sản phẩm Nature's Way chính hãng được nhập khẩu về Việt Nam từ năm 2018 và được phân phối bởi Công ty Cổ phần Master Bee. Thương hiệu này đã nhanh chóng chiếm lĩnh thị trường cũng như chiếm được lòng tin và sự yêu mến của đông đảo người tiêu dùng Việt.

Các hot mom hàng đầu Việt Nam Á hậu Dương Tú Anh, Ca sĩ Bảo Thy, ca sĩ Hòa Minzy, MC Diệp Chi, MC Minh Trang, hotmom Trần Ngọc Ánh, Hoàng Thanh Thủy (Thủy Suri), Hường Chuối, bác sĩ Đoàn Hải Đăng…. cùng hàng triệu ba mẹ bỉm sữa Việt cũng lựa chọn sản phẩm Nature's Way cho con.

Hiện nay, các sản phẩm Nature's Way chính hãng đã và đang được phân phối tại các hệ thống siêu thị mẹ và bé danh tiếng hàng đầu Việt Nam như Bibo Mart, Tuti Care, Shop Jim Tồ, Con cưng, Lotte Mart, Bé Bé Store.... Bên cạnh đó, các sản phẩm cũng được bán tại hàng nghìn các nhà thuốc, các shop mẹ bé trên toàn quốc. Ngoài ra, sản phẩm Nature's Way chính hãng còn được phân phối trên các sàn thương mại điện tử như Shopee, Tiki, Lazada….

Đơn vị nhập khẩu và phân phối sản phẩm Nature's Way tại Việt Nam:

Công ty Cổ phần Master Bee

Địa chỉ: Hoàng Liệt, Hoàng Mai, Hà Nội

Website: https://natureswayvietnam.vn/

Fanpage: Nature's Way Việt Nam

Điện thoại: 1900.636911 - (024) 7303.3911

Thực phẩm chiên rán và đồ ăn nhanh là những loại thực phẩm phổ biến trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat), đây là những tác nhân gây hại trực tiếp đến gan.

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Hepatologyđã chỉ ra rằng, tiêu thụ một lượng lớn chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có liên quan mật thiết đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Các chất béo này làm tăng lượng mỡ tích tụ trong gan, làm suy giảm chức năng gan và gây viêm gan. Khi tình trạng này kéo dài, nó có thể dẫn đến xơ gan hoặc thậm chí ung thư gan.

Ngoài ra, đồ ăn nhanh cũng thường chứa nhiều muối và đường, làm tăng huyết áp và gây hại cho hệ tiêu hóa, đồng thời gia tăng áp lực cho gan khi phải xử lý các chất độc tích tụ từ chế độ ăn uống không lành mạnh.

Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện

Đường tinh luyện, đặc biệt là fructose, là một thành phần chính trong nhiều loại đồ uống có ga, nước ép trái cây công nghiệp và các loại bánh kẹo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một lượng lớn fructose có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ và các vấn đề khác liên quan đến gan.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hepatology, fructose không được gan xử lý một cách bình thường như glucose. Thay vào đó, fructose được chuyển hóa trực tiếp thành chất béo trong gan, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Việc tiêu thụ nhiều fructose trong thời gian dài còn gây ra viêm gan mãn tính, thúc đẩy quá trình xơ gan.

Ngoài việc ảnh hưởng đến gan, đường tinh luyện cũng làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường type 2, hai yếu tố nguy cơ lớn dẫn đến các bệnh lý về gan.

Thực phẩm bị mốc

Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là các loại hạt như: đậu phộng, ngô, và gạo, có thể chứa aflatoxin, một loại độc tố sinh ra từ nấm mốc Aspergillus flavus. Aflatoxin là một chất gây ung thư gan mạnh mẽ và có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng đến gan khi bị tích tụ trong cơ thể.

Một nghiên cứu do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tiến hành vào năm 2016 đã chỉ ra rằng, aflatoxin là nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư gan, đặc biệt là ở các khu vực có mức tiêu thụ cao thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.

Khi ăn phải thực phẩm có chứa aflatoxin, độc tố này sẽ gây hại trực tiếp cho các tế bào gan, gây viêm và dẫn đến các tổn thương không thể hồi phục. Về lâu dài, việc tiêu thụ thực phẩm bị mốc có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan.

Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng aflatoxin không chỉ gây hại đến gan mà còn có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, làm suy yếu khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng khác của cơ thể. Điều này càng làm tăng nguy cơ bệnh lý liên quan đến gan.

Để hạn chế rủi ro từ aflatoxin, người tiêu dùng cần chú ý đến việc bảo quản thực phẩm đúng cách, đặc biệt là các loại hạt và ngũ cốc. Đồng thời, nên tránh ăn các loại thực phẩm có dấu hiệu bị mốc dù chỉ là ở một phần nhỏ, vì aflatoxin có thể lây lan nhanh chóng qua thực phẩm.

Gan là một trong những cơ quan quan trọng nhất trong cơ thể, chịu trách nhiệm cho việc thanh lọc chất độc, chuyển hóa dưỡng chất và điều hòa nhiều chức năng sinh lý.

Tuy nhiên, lối sống hiện đại với chế độ ăn uống không lành mạnh đang gây ra áp lực lớn lên gan, dẫn đến các vấn đề về sức khỏe như gan nhiễm mỡ, xơ gan, và ung thư gan.

Đáng chú ý có ba loại thực phẩm mà càng ăn nhiều, gan càng bị tổn hại:

Đồ ăn nhanh và thực phẩm chiên rán

Thực phẩm chiên rán và đồ ăn nhanh là những loại thực phẩm phổ biến trong xã hội hiện đại. Tuy nhiên, chúng chứa nhiều chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa (trans fat), đây là những tác nhân gây hại trực tiếp đến gan.

Một nghiên cứu được công bố trên Journal of Hepatologyđã chỉ ra rằng, tiêu thụ một lượng lớn chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa có liên quan mật thiết đến bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Các chất béo này làm tăng lượng mỡ tích tụ trong gan, làm suy giảm chức năng gan và gây viêm gan. Khi tình trạng này kéo dài, nó có thể dẫn đến xơ gan hoặc thậm chí ung thư gan.

Ngoài ra, đồ ăn nhanh cũng thường chứa nhiều muối và đường, làm tăng huyết áp và gây hại cho hệ tiêu hóa, đồng thời gia tăng áp lực cho gan khi phải xử lý các chất độc tích tụ từ chế độ ăn uống không lành mạnh.

Thực phẩm chứa nhiều đường tinh luyện

Đường tinh luyện, đặc biệt là fructose, là một thành phần chính trong nhiều loại đồ uống có ga, nước ép trái cây công nghiệp và các loại bánh kẹo. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc tiêu thụ một lượng lớn fructose có thể dẫn đến gan nhiễm mỡ và các vấn đề khác liên quan đến gan.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Hepatology, fructose không được gan xử lý một cách bình thường như glucose. Thay vào đó, fructose được chuyển hóa trực tiếp thành chất béo trong gan, làm gia tăng nguy cơ mắc bệnh gan nhiễm mỡ không do rượu.

Việc tiêu thụ nhiều fructose trong thời gian dài còn gây ra viêm gan mãn tính, thúc đẩy quá trình xơ gan.

Ngoài việc ảnh hưởng đến gan, đường tinh luyện cũng làm tăng nguy cơ béo phì và tiểu đường type 2, hai yếu tố nguy cơ lớn dẫn đến các bệnh lý về gan.

Thực phẩm bị mốc

Thực phẩm bị mốc, đặc biệt là các loại hạt như: đậu phộng, ngô, và gạo, có thể chứa aflatoxin, một loại độc tố sinh ra từ nấm mốc Aspergillus flavus. Aflatoxin là một chất gây ung thư gan mạnh mẽ và có thể gây ra những tổn thương nghiêm trọng đến gan khi bị tích tụ trong cơ thể.

Một nghiên cứu do Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) tiến hành vào năm 2016 đã chỉ ra rằng, aflatoxin là nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư gan, đặc biệt là ở các khu vực có mức tiêu thụ cao thực phẩm bị nhiễm nấm mốc.

Khi ăn phải thực phẩm có chứa aflatoxin, độc tố này sẽ gây hại trực tiếp cho các tế bào gan, gây viêm và dẫn đến các tổn thương không thể hồi phục. Về lâu dài, việc tiêu thụ thực phẩm bị mốc có thể dẫn đến xơ gan và ung thư gan.

Ngoài ra, nghiên cứu còn chỉ ra rằng aflatoxin không chỉ gây hại đến gan mà còn có thể ảnh hưởng đến hệ miễn dịch, làm suy yếu khả năng chống lại các bệnh nhiễm trùng khác của cơ thể. Điều này càng làm tăng nguy cơ bệnh lý liên quan đến gan.

Để hạn chế rủi ro từ aflatoxin, người tiêu dùng cần chú ý đến việc bảo quản thực phẩm đúng cách, đặc biệt là các loại hạt và ngũ cốc. Đồng thời, nên tránh ăn các loại thực phẩm có dấu hiệu bị mốc dù chỉ là ở một phần nhỏ, vì aflatoxin có thể lây lan nhanh chóng qua thực phẩm.