Chuyện chưa kể về Bliss, hình nền 'lịch sử' của Windows XP

Trong chế độ Địa Trung Hải, bạn nên ăn những thực phẩm này:

- Ngũ cốc nguyên hạt.

- Các loại hạt.

- Trái cây và rau tươi

- Đậu, đậu lăng, đậu Hà Lan và đậu nành.

- Dầu ô liu.

- Gia cầm.

- Cá và hải sản (ít nhất hai lần một tuần).

- Sữa chua và phô mai.

- Trứng (thỉnh thoảng).

Bạn không ăn những thực phẩm này hoặc hạn chế tiêu thụ:

- Thịt đỏ.

- Thịt và thực phẩm chế biến.

- Đồ ngọt.

- Rượu.

- Bơ,

- Sữa nguyên chất.

- Đồ uống có đường.

Theo Longo và Dan Buettner, chuyên gia về tuổi thọ, người đã phỏng vấn những người sống trăm tuổi và đến thăm các vùng xanh (nơi có những người sống thọ nhất thế giới), chế độ ăn trường thọ nên chủ yếu là thực vật và bao gồm:

- Các loại đậu.

- Các loại hạt.

- Ngũ cốc nguyên hạt như yến mạch.

- Không có thịt đỏ.

- Một lượng rau lành mạnh, đặc biệt là rau lá xanh.

"Tôi khuyên bạn nên nhịn ăn 12 giờ mỗi ngày. Giả sử bạn ăn từ 8 giờ sáng đến 8 giờ tối hoặc 7 giờ sáng và 7 giờ tối," Longo cho biết. Buettner cũng ăn trong khoảng thời gian 10 hoặc 12 giờ, theo cuộc phỏng vấn của ông với Make It vào tháng 3.

Vận động cơ thể thường xuyên

Một số chuyên gia về tuổi thọ khuyên bạn nên tập thể dục hàng ngày và những người khác khuyên bạn nên vận động hàng ngày thông qua hoạt động thể chất cường độ thấp.

Theo Nghiên cứu về người sống thọ nhất thế kỷ ở New England, tập thể dục tăng cường sức mạnh hai lần một tuần và tập thể dục nhịp điệu ba lần một tuần, thậm chí chỉ 10 phút mỗi ngày, là một trong những hoạt động hàng ngày giúp tăng cơ hội sống đến 90 tuổi của một người.

"Trong các vùng xanh, hoạt động thể chất ít mạnh mẽ hơn nhiều, nhưng những người sống thọ nhất thế kỷ vẫn di chuyển hàng ngày", Buettner cho biết trong bộ phim tài liệu trên Netflix của ông, "Sống đến 100: Bí mật của các vùng xanh".

Ông cho biết, thông thường, cư dân của các vùng xanh đi bộ từ nơi này đến nơi khác, tự tay xây dựng mọi thứ và chăm sóc khu vườn của riêng họ. Điều này cho phép họ tham gia vào các hoạt động thể chất cường độ thấp mỗi ngày.

Tin vào điều gì đó

Đến cuối năm 2023, Buettner đã phỏng vấn 263 người sống thọ nhất thế kỷ trong suốt cuộc đời của mình. Ông đã viết trong một bài báo rằng tất cả những người sống thọ nhất thế kỷ này, trừ năm người, đều thuộc một cộng đồng có đức tin.

"Những người đi nhà thờ, đền chùa hoặc thánh đường Hồi giáo sống lâu hơn từ 4 đến 14 năm so với những người không theo tôn giáo nào", Buettner nói.

Theo Arthur C. Brooks, một chuyên gia hàng đầu về hạnh phúc, người giảng dạy một khóa học trực tuyến miễn phí về cảm giác vui vẻ tại Harvard, những người có đức tin hoặc triết lý sống cũng hạnh phúc hơn những người không có đức tin hoặc triết lý sống nào.

Khi bạn theo một tôn giáo hoặc thực hành tâm linh, điều đó giúp bạn tìm thấy ý nghĩa trong cuộc sống.

Duy trì các mối quan hệ tích cực

Theo một nghiên cứu kéo dài 86 năm của Harvard vẫn đang tiếp tục, việc có các mối quan hệ tích cực trong cuộc sống là điều số 1 có thể giúp bạn sống lâu hơn và hạnh phúc hơn. Nhưng việc vun đắp các mối quan hệ đó và củng cố chúng cũng quan trọng không kém.

Cho dù đó là một câu hỏi sâu sắc hay một khoảnh khắc chú ý tận tụy, không bao giờ là quá muộn để đào sâu những mối quan hệ quan trọng đối với bạn.

Duy trì các mối quan hệ xã hội cũng là một giá trị của những người sống trăm tuổi ở vùng xanh. "Những người ở vùng xanh coi trọng bạn đời của mình, vun đắp các mối quan hệ và đầu tư vào họ", Buettner cho biết trong bộ phim tài liệu của mình.

Có những người bạn phù hợp, đó là bí quyết lớn nhất giúp những người ở vùng xanh này làm những điều đúng đắn và tránh những điều sai trái.

Ưu tiên mục đích và học tập suốt đời của bạn

Ở Okinawa, Nhật Bản, một trong những vùng xanh có nhiều người sống trăm tuổi, ikigai, có nghĩa là hạnh phúc khi luôn bận rộn là một giá trị rất lớn.

Cuốn sách có tên "Ikigai: Bí quyết sống lâu và hạnh phúc của người Nhật" là một trong những cuốn sách phổ biến nhất về tuổi thọ và là cuốn sách bán chạy nhất trên thế giới.

Ikigai là tất cả về việc tìm ra mục đích của bạn và cam kết thực hiện nó hàng ngày. Và đó chính xác là những gì Buettner khuyên bạn nên làm để trường thọ: "Những người có ý thức về mục đích sống lâu hơn khoảng 8 năm so với những người không có định hướng".

Một trong những điều đó là nuôi dưỡng tư duy phát triển bằng cách đầu tư vào học tập và giáo dục suốt đời.

Sau khi bệnh nhân vào phòng khám, các bác sĩ, y tá tích cực cấp cứu bằng cách súc rửa dạ dày, truyền dịch, nâng huyết áp…

Sau hơn 30 phút cấp cứu, bệnh nhân đã qua cơn nguy kịch, tỉnh táo.

Đến 15h cùng ngày, bệnh nhân đã được người thân đưa về nhà.

Theo bác sĩ Bling Nhơi, qua điều tra, do mâu thuẫn với chồng nên chị Bnước Thị P. vào rừng hái 6 lá ngón ăn; rất may gia đình phát hiện và đưa đến phòng khám cấp cứu kịp thời.

Nếu không có giải pháp cải thiện kịp thời, mất ngủ kéo dài có thể gây trầm cảm và làm tăng nguy cơ mắc các bệnh lý như cao huyết áp, rối loạn nhịp tim, nhồi máu cơ tim, đột quỵ, tiểu đường, mỡ máu...

Một số loại thuốc ngủ, thuốc an thần tây y có tác dụng ức chế thần kinh trung ương, đưa cơ thể vào trạng thái buồn ngủ. Tuy cải thiện nhanh triệu chứng nhưng có thể gặp các tác dụng phụ như đau đầu, hoa mắt, chóng mặt, mệt mỏi sau khi thức dậy… Dùng lâu ngày có nguy cơ nhờn thuốc, lệ thuộc vào thuốc.

Do đó, nhiều người có nhu cầu sử dụng các sản phẩm từ thiên nhiên hỗ trợ ngủ ngon, cải thiện các triệu chứng mất ngủ, ngủ không sâu giấc, vì thành phần lành tính, ít gây tác dụng phụ.

Thựcphẩm bảo vệ sức khỏe An thần ngủ ngon Tâm Bình - Giải pháp hỗtrợ cho người mất ngủ

Với hơn 12 năm nghiên cứu và phát triển các sản phẩm thảo dược, Dược phẩm Tâm Bình - "Top 5 công ty đông dược Việt Nam uy tín" đã cho ra mắt sản phẩm An thần ngủ ngon Tâm Bình.

An thần ngủ ngon Tâm Bình kết hợp hài hòa giữa 10 dược liệu y học cổ truyền và 2 chiết xuất từ thảo dược bào chế theo công nghệ hiện đại.

Trong đó, long nhãn, phục thần, táo nhân, viễn chí, tâm sen hỗ trợ dưỡng tâm an thần, cải thiện từ gốc tình trạng mất ngủ. Lạc tiên, lá vông, đương quy, xuyên khung, cam thảo có tác dụng hỗ trợ cải thiện các triệu chứng lo âu, dịu thần kinh, giúp ngủ ngon, ngủ sâu giấc.

Chiết xuất nữ lang được nhập khẩu từ châu Âu, chứa hợp chất Acid Valerenic giúp tăng nồng độ chất dẫn truyền thần kinh GABA ở não bộ, tạo cảm giác buồn ngủ, dễ đi vào giấc ngủ, kéo dài thời gian ngủ sâu, giảm số lần thức giấc trong đêm.

Hợp chất Phytomelatonin (Melatonin thực vật) có cấu trúc tương tự Melatonin - hormone điều chỉnh nhịp sinh học của giấc ngủ, hỗ trợ cải thiện đồng thời cả thời lượng và chất lượng giấc ngủ.

Theo Dược điển Hoa Kỳ, nữ lang đã được chứng minh lâm sàng giúp tạo giấc ngủ sinh lý tự nhiên, không gây tác dụng phụ và người dùng không bị phụ thuộc thuốc như các loại thuốc ngủ tổng hợp. Chiết xuất nữ lang đã được Cục Quản lý Dược phẩm và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA) cấp chứng nhận an toàn GRAS.

Chiết xuất bình vôi chứa hàm lượng Rotundine cao tới 98% hỗ trợ thư giãn não bộ, tăng nồng độ GABA, hỗ trợ ngủ ngon và sâu giấc, không bị mệt mỏi sau khi thức dậy.

Với công thức thành phần độc đáo, An thần ngủ ngon Tâm Bình không chỉ hỗ trợ an thần, giúp dễ ngủ, ngủ ngon, hỗ trợ giảm các triệu chứng mất ngủ, ngủ không sâu giấc, ngủ mê, mà còn hỗ trợ giảm lo âu, căng thẳng, suy nhược thần kinh giúp người bệnh có tinh thần sảng khoái, thoải mái khi thức dậy.

An thần ngủ ngon Tâm Bình sản xuất tại nhà máy hiện đại đạt chuẩn GMP thuốc y học cổ truyền, đã được Bộ Y tế cấp phép lưu hành toàn quốc. Sản phẩm hứa hẹn là giải pháp giúp người mất ngủ, khó ngủ, đặc biệt là người già, người hay căng thẳng đầu óc, suy nhược thần kinh "bớt lo âu, ngủ sâu sảng khoái", tìm lại giấc ngủ ngon để sống vui, sống khỏe.

An thần ngủ ngon Tâm Bình đang có chương trình tặng miễn phí 1 hộp 20 viên dùng trong 10 ngày. Khách hàng có nhu cầu trải nghiệm sản phẩm, liên hệ hotline: 0343 44 66 99 để nhận quà tặng.

Thực phẩm bảo vệ sức khỏe An thần ngủ ngon Tâm Bình có giấy xác nhận nội dung quảng cáo số 2389/2023/XNQC-ATTP do Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế cấp ngày 6/12/2023. Thực phẩm này không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh. Đọc kỹ hướng dẫn sử dụng trước khi dùng.

Ngoài ra ở lưỡi có một điểm nổi phồng với sự thay đổi về màu sắc, niêm mạc trắng, xơ hóa hoặc tổn thương là vết loét nhỏ. Thậm chí có thể sờ thấy tổn thương chắc, rắn, không mềm mại như bình thường.

Khoảng 50% bệnh nhân có hạch ngay từ đầu. Hạch hay gặp là hạch dưới cằm, dưới hàm. Khả năng di căn hạch vùng từ 15-75% tùy thuộc vào độ xâm lấn của u nguyên phát.

Tuy nhiên, ít bệnh nhân phát hiện bệnh ở giai đoạn này vì thường nhầm lẫn với viêm loét lưỡi thông thường.

Giai đoạn toàn phát:

Bệnh nhân thường được phát hiện bệnh ở giai đoạn này do đau khi ăn uống, đau kéo dài gây khó khăn khi nói, nuốt. Người bệnh có thể sốt do nhiễm khuẩn, không ăn được nên cơ thể suy sụp rất nhanh. Ngoài ra còn cảm thấy đau tăng lên khi nói, nhai và nhất là khi ăn thức ăn cay, nóng, đôi khi đau lan lên tai; tăng tiết nước bọt; chảy máu vùng miệng kèm theo hơi thở mùi khó chịu do tổn thương hoại tử gây ra.

Một số trường hợp gây khít hàm, cố định lưỡi khiến bệnh nhân nói và nuốt khó khăn. Ở giai đoạn này xuất hiện ổ loét ở lưỡi, trên ổ loét phủ giả mạc dễ chảy máu, loét phát triển nhanh, lan rộng làm lưỡi bị hạn chế vận động, không di động được.

Giai đoạn tiến triển:

Ở giai đoạn này, thể loét chiếm ưu thế, loét sâu lan rộng xuống bề mặt hoặc vào mặt dưới, gây đau đớn, gây bội nhiễm, có mùi hôi, rất dễ chảy máu, thậm chí có thể gây chảy máu trầm trọng. Thường phải khám bệnh nhân ở trạng thái đã gây tê để hạn chế phản ứng của người bệnh do đau đớn. Việc thăm khám rất quan trọng để đánh giá độ thâm nhiễm xuống phía dưới, độ xâm lấn vào các mô tiếp cận: sàn miệng, trụ amiđan, amiđan, rãnh lưỡi,…và đo kích thước khối u.

Giai đoạn cuối:

Ở giai đoạn cuối của ung thư lưỡi, người bệnh có các biểu hiện sau:

Sút cân: Triệu chứng này xuất hiện khi tình trạng bệnh đã tiến đến bước khó trị.

Mệt mỏi: Bạn có cảm giác luôn luôn mệt mỏi. Biểu hiện này xảy ra thường xuyên và không có lí do. Vậy thì rất có thể bệnh ung thư lưỡi của bạn đang ở giai đoạn nặng.

Rối loạn tiêu hóa: Ăn nhanh no là một biểu hiện phổ biến ở bệnh ung thư lưỡi. Sau khi ăn xuất hiện tức bụng, xảy ra tình trạng đầy hơi, buồn nôn. Bụng trở nên căng, đại tiện thay đổi, trong phân có lẫn chất nhày.

Sốt: Triệu chứng này kéo dài vài tháng. Làm cho bệnh nhân khó chịu và vô cùng mệt mỏi.

Khám hạch: khoảng 40-50% các trường hợp có hạch ngay từ lần khám đầu tiên, trong đó 3/4 là hạch di căn. Hạch dưới cằm dưới hàm hay gặp, hiếm gặp các hạch cảnh giữa và dưới. Đa số các tổn thương: 80% gặp ở bờ tự do của lưỡi, 10% gặp ở mặt dưới lưỡi, 8% gặp ở mặt trên lưỡi, 2% gặp ở đầu lưỡi.

Một nghiên cứu trên Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention cho thấy chế độ ăn nhiều chất béo bão hòa có liên quan chặt chẽ đến việc kích hoạt các gen gây ung thư và thúc đẩy quá trình viêm nhiễm trong cơ thể.

Hơn nữa, tiêu thụ thực phẩm chứa hàm lượng hormone cao (như thịt chế biến không đảm bảo) có thể làm rối loạn cân bằng hormone, gây nguy cơ phát triển các loại ung thư liên quan đến hormone như ung thư vú và ung thư tử cung.

Thực phẩm bị nhiễm aflatoxin

Aflatoxin là một chất độc tự nhiên được tạo ra bởi nấm mốc thường xuất hiện trên các thực phẩm như: đậu phộng, ngô, và gạo khi bảo quản không đúng cách. Đây là một trong những chất gây ung thư mạnh nhất, đặc biệt nguy hiểm với gan.

Theo nghiên cứu từ International Agency for Research on Cancer (IARC), aflatoxin là nguyên nhân hàng đầu gây ung thư gan, đặc biệt ở các quốc gia có điều kiện bảo quản thực phẩm kém.

Chỉ cần một lượng nhỏ aflatoxin trong chế độ ăn uống cũng có thể gây tổn thương ADN, dẫn đến đột biến gen.

Thực phẩm bị cháy

Thực phẩm bị cháy xém trong quá trình nướng, chiên rán thường sản sinh ra các hợp chất gây ung thư như benzopyrene. Đây là chất đã được chứng minh là liên quan đến nguy cơ mắc các loại ung thư như ung thư phổi, dạ dày và thực quản.

Theo một nghiên cứu đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng và Ung thư, ăn thịt cháy thường xuyên có thể làm tăng nguy cơ ung thư ruột kết lên đến 60%.

Thực phẩm nhiều gia vị cay nóng

Mặc dù một lượng nhỏ gia vị cay nóng như ớt, tỏi có thể có lợi cho sức khỏe, nhưng việc tiêu thụ quá nhiều thực phẩm cay nóng lại có thể gây kích thích niêm mạc đường tiêu hóa, làm tăng nguy cơ ung thư ruột và dạ dày.

Nghiên cứu trên Journal of Cancer Prevention (2019)cho thấy, việc tiêu thụ quá mức các món cay nóng làm gia tăng tỷ lệ mắc ung thư ruột kết và trực tràng. Các món cay như lẩu cay, thức ăn chứa nhiều ớt còn có thể làm tăng hàm lượng nitrite và axit oxalic trong cơ thể, gây rối loạn chuyển hóa.

Ăn thế nào để phòng ung thư?

Theo Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), khoảng 30-50% các loại ung thư có thể phòng ngừa được thông qua lối sống lành mạnh và chế độ ăn uống khoa học. Điều này cho thấy vai trò cực kỳ quan trọng của việc lựa chọn thực phẩm đúng cách.

Một số lưu ý quan trọng:

- Tăng cường tiêu thụ rau xanh, trái cây tươi, và ngũ cốc nguyên hạt.

- Hạn chế tối đa đồ ăn chế biến sẵn và thực phẩm chứa chất bảo quản.

- Bảo quản thực phẩm đúng cách để tránh nhiễm độc tố từ nấm mốc.

Chế độ ăn lành mạnh không chỉ giúp bạn giảm nguy cơ mắc ung thư mà còn tăng cường sức khỏe tổng thể, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh từ môi trường.

Tốt cho tiêu hóa

Cải thiện hệ tiêu hóa là lợi ích của khoai sọ mà bạn không nên bỏ qua, nhất là đối với những người đang bị táo bón, khó tiêu hay đầy hơi.

Lý do, trong thành phần của loại củ này chứa tới 27% chất xơ nên được phân giải và hấp thụ hoàn toàn. Phân được tạo ra sau đó sẽ di chuyển nhanh xuống ruột và thải ra ngoài dễ dàng. Do đó, bạn có thể điều trị chứng táo bón, giúp nhuận tràng hơn bằng khoai sọ.

Khoảng 100 gram cung cấp cho 4,1 gram hoặc 11% nhu cầu chất xơ hàng ngày. Cùng với chất xơ, carbohydrate phức sẽ làm chậm tiêu hóa.

Tốt cho trái tim

Khoai sọ cung cấp một số loại chất khoáng quan trọng như kẽm, magie, đồng, sắt và mangan. Nó cũng chứa hàm lượng kali cao. Kali là một thành phần quan trọng của tế bào và chất dịch cơ thể giúp điều chỉnh nhịp tim.

Theo Bệnh viện Đa khoa Medlatec, kali là chất khoáng quan trọng với tế bào và chất dịch trong cơ thể. Bằng cách phá vỡ lượng muối dư thừa, kali có thể kiểm soát và làm giảm huyết áp. Do đó nó góp phần ổn định nhịp tim và giảm thiểu nguy cơ mắc các bệnh mạn tính.

Không chỉ vậy, hàm lượng chất xơ chứa trong loại củ này còn có tác dụng giảm cholesterol, một yếu tố dẫn đến bệnh tim mạch, mạch vành. Do đó, thành mạch máu sẽ không bị xơ vữa, tắc nghẽn nên trái tim sẽ luôn hoạt động khỏe mạnh.

Ngoài ra, tinh bột kháng của khoai sọ cũng mang đến nhiều lợi ích như tăng độ nhạy của insulin trong cơ thể, giảm dự trữ chất béo, giảm phản ứng insulinemia…

Tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể

Khoai sọ chứa rất nhiều vitamin C và chất chống oxy hóa khác giúp tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Bằng cách loại bỏ các gốc tự do, cơ thể sẽ tỉnh táo và chống lại nhiều loại bệnh nguy hiểm.

Khắc phục mệt mỏi

Chất bột đường trong khoai sọ rất nhỏ nên tốt cho các vận động viên trong việc khắc phục mệt mỏi vì ăn khoai sọ cung cấp năng lượng nhưng lại không làm tăng glucose trong máu.

Chống lão hóa

Trong khoai sọ, vitamin E và vitamin A là hai loại vitamin có khả năng chống lại sự lão hóa. Nếu bổ sung loại củ này bạn sẽ giảm thiểu và làm mờ được các nếp nhăn, vết thâm. Đồng thời những tế bào bị hư hại cũng sẽ được làm trẻ hóa.

Một điều cần lưu ý là bạn nên luộc khoai sọ trước khi nấu canh hoặc chế biến các món ăn khác, hoặc ngâm qua đêm trước khi nấu ăn, nhằm mục đích làm giảm lượng oxalate, từ đó hạn chế nguy cơ hình thành sỏi thận.