Nhận định, soi kèo Adhyaksa Farmel vs Bekasi City, 15h30 ngày 4/2: 3 điểm nhọc nhằn

Theo tôi, câu nói “You are what you eat" rất đúng bởi khi bạn quan tâm đến vấn đề sức khỏe, ăn uống lành mạnh, tập luyện thể thao thì bản thân sẽ có được vẻ ngoài trẻ trung và tràn đầy năng lượng.

Chính vì vậy, tôi quyết định tìm hiểu về eat clean và coi nó là một lối sống lâu dài. Với tôi, eat clean đơn giản là những nguyên liệu sạch, giàu dinh dưỡng và được chế biến tối giản gia vị.

Hiểu được nguyên tắc cơ bản này, tôi tìm cách sáng tạo thêm các công thức món ăn mới để bữa ăn thêm màu sắc và có thêm động lực đi lâu hơn trong hành trình ăn sạch.

Trong khoảng thời gian nghỉ Tết sắp tới, chúng ta thường có những buổi gặp gỡ và ăn uống cùng người thân, bạn bè. Để hạn chế tình trạng lên cân và ảnh hưởng đến sức khỏe, tôi chọn cách thay thế các loại bánh kẹo truyền thống thành các món bánh healthy hơn.

Bạn có thể tham khảo công thức 2 món bánh biscotti và bánh cracker dưới đây cho dịp Tết Nguyên đán năm nay.

Bánh cracker khoai lang

Nguyên liệu:

80 gram khoai lang

60 gram bột yến mạch

1 muỗng cà phê mè đen đã rang

15 gram dầu olive1 muỗng nước

1-2 muỗng cà phê mật ong (có thể bỏ qua nếu không thích ngọt)

1 xíu muối

Hành ngò

Cách làm:

Hấp hoặc luộc chín khoai, nghiền nhuyễn cùng một chút muối.

Trộn khoai đã nghiền cùng bột yến mạch, hành ngò cắt nhỏ. Thêm dầu olive, mật ong và nước vào cùng.

Nhồi đến khi khối bột có độ dẻo, cán mỏng được và không rời rạc.

Cán mỏng khối bột độ dày vừa phải, chia đều thành các hình chữ nhật, dùng nĩa

hoặc que tăm tạo hình giống bánh AFC.

Làm nóng lò trước 10 phút và nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ trong vòng 18 phút.

Bánh biscotti

Nguyên liệu:

Phần khô:

150 gram bột mì nguyên cám

Hạt: hạnh nhân, bí xanh, nho khô (mỗi loại 30-40 gram)

Một nhúm nhỏ baking powder (tùy ý)

Phần nước:

3 quả trứng

50 gram mật ong

20 gram dầu olive

Một chút vanila (tùy ý)

Cách làm:

Trộn đều hỗn hợp khô (thêm vị cacao hay matcha nếu thích vào bước này).

Trộn đều hỗn hợp nước, dùng máy đánh khoảng 2 phút đến khi thấy bề mặt nổi bọt khí rồi cho vào hỗn hợp khô trộn đều, được một hỗn hợp có độ sệt vừa phải.

Làm nóng lò trước 10 phút. Quết lớp dầu mỏng lên khuôn, nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ trong vòng 25 phút.

Để bánh nguội rồi cho vào ngăn đông khoảng 2 tiếng (cho vào ngăn mát tủ lạnh nếu để qua đêm).

Cắt bánh với độ dày tùy ý, nướng lần 2 với nhiệt độ 170 độ trong vòng 10 phút.

Theo Zing

Gợi ý mâm cỗ cúng tất niên đơn giản, đầy đủ

Những ngày cuối cùng của năm cũ, chuẩn bị một mâm lễ cúng tất niên là việc không thể thiếu của mỗi gia đình.

Phát biểu tại chuyến thăm, bà Phan Thị Thắng - Ủy viên Ban Thường vụ Thành ủy, Phó Chủ tịch UBND TP.HCM - biểu dương những kết quả mà lãnh đạo và hàng chục nghìn cán bộ nhân viên HDBank đã gặt hái được, nhất là tích cực thực thi chuỗi hoạt động an sinh xã hội, góp phần phục vụ công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19, vừa đảm bảo phát triển kinh tế, vừa chăm lo cho các hoàn cảnh khó khăn.

Bà Nguyễn Thị Phương Thảo - Phó Chủ tịch thường trực HĐQT HDBank đã báo cáo những thành tựu nổi bật đạt được trong năm qua. Với những đóng góp tích cực trong công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19, HDBank vinh dự nhận Bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, góp phần vào sự nghiệp xây dựng chủ nghĩa xã hội và bảo vệ Tổ quốc; Đồng thời, đón nhận Cờ thi đua của Ngân hàng Nhà nước Việt Nam vì những thành tích xuất sắc, dẫn đầu thi đua ngành ngân hàng.

Dịp này, Tập đoàn Sovico và HDBank đã trao tặng TP.HCM kinh phí xây dựng những căn nhà tình thương và hàng trăm bộ máy tính cho các em học sinh có hoàn cảnh khó khăn. Với những phần quà ý nghĩa, HDBank mong muốn hỗ trợ bà con nghèo trên địa bàn đón Tết Nguyên đán an lành, ấm áp cũng như gửi đến mọi người dân lời chúc năm mới bình an, hạnh phúc.

Trước đó, 11/2021, HDBank cũng đón nhận bằng khen của UBND TP.HCM trao tặng vì những đóng góp tích cực trong công tác phòng chống dịch bệnh Covid-19. Ngay trong thời gian cao điểm, HDBank đã tích cực quyên góp, ủng hộ Quỹ vắc xin của Chính phủ; trao tặng trang thiết bị y tế là xe cứu thương, máy thở, bộ kit test đến nhiều địa phương bùng dịch trên cả nước; trao hàng ngàn túi quà an sinh đến các gia đình bị ảnh hưởng của dịch; tổ chức chương trình “Bữa cơm yêu thương” cùng các nhà hảo tâm mang đến hơn 1 triệu suất cơm và hàng chục tấn lương thực, thực phẩm cho bác sĩ, các bệnh viện dã chiến, người dân nghèo… tại TP.HCM.

Một trong những thành tựu quan trọng khác của HDBank và Tập đoàn Sovico trong ứng phó đại dịch chính là sáng kiến xây dựng nền tảng ứng dụng “Việt Nam Khỏe Mạnh” tại địa chỉ www.vietnamkhoemanh.vn; Cùng với Bộ Thông tin và Truyền thông - Cục Tin học hoá, HDBank và Tập đoàn Sovico cũng đã xây dựng website gây Quỹ vắc-xin phòng, chống Covid-19 của Chính phủ tại địa chỉ www.quyvacxincovid19.gov.vn, thu hút sự chú ý từ nhiều cá nhân, tổ chức không chỉ trong nước mà còn lan tỏa rộng rãi đến người dân và tổ chức nước ngoài với số tiền huy động cho Quỹ lên tới gần 9.000 tỷ đồng, đóng góp quan trọng cho chương trình tiêm chủng toàn dân.

Tập đoàn cũng vừa nhận được bằng khen của Bộ trưởng Bộ Tài chính về sáng kiến “giải cứu” sàn giao dịch chứng khoán TP.HCM.

Những ngày qua, Ban lãnh đạo HDBank và Tập đoàn Sovico cũng đã tới thăm hỏi, tặng quà cho các em nhỏ tại Trung tâm hy vọng Tiên Cầu (Hưng Yên), Cơ sở bảo trợ trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt tỉnh Quảng Ninh (Quảng Ninh), Làng trẻ em SOS Đà Nẵng, Làng trẻ em SOS Nha Trang, Trung tâm Bảo trợ xã hội cơ sở 3 tại Đồng Nai, Làng trẻ em SOS Bến Tre… Tại đây, đoàn đã trao tận tay những món quà thiết thực, ý nghĩa. Cán bộ nhân viên HDBank và tập đoàn sovico đã cùng các em nhỏ giao lưu, trò chuyện và chia sẻ những khoảnh khắc vui vẻ, ấm áp, động viên các em trong cuộc sống.

HDBank và Tập đoàn Sovico cũng đã đồng thời trao tặng kinh phí xây dựng hàng trăm căn nhà nhà tình thương; 300 bộ máy tính; xe cứu thương; giường y tế cho các tỉnh, thành phố.

Nhiều năm qua, vào mỗi dịp Tết cổ truyền của dân tộc, các cán bộ nhân viên của HDBank lại tiếp tục thực hiện hành trình thiện nguyện, các chuyến thăm hỏi, tặng quà, chia sẻ yêu thương cho những hoàn cảnh khó khăn trên cả nước. Đó cũng là một phần của chương trình phát triển bền vững mà HDBank tạo lập trong nhiều năm qua, xây dựng HDBank trở thành Happy Digital Bank - Ngân hàng Xanh, Ngân hàng Số phát triển vì hạnh phúc của mỗi người dân.

Vĩnh Phú

Hôm nay ngày Valentine, ra đường thấy hoa, socola và các đôi tình nhân chở nhau đi chơi, tự nhiên tôi lại thấy chạnh lòng. Tôi nhớ lại những ngày tháng còn yêu thương ngọt ngào, tình cảm. Tôi nhớ lại những lời anh từng nói với tôi. Cuộc sống hôn nhân bộn bề lo toan, cơm áo gạo tiền liệu có phải là lý do khiến chồng tôi không còn lãng mạn hay vốn anh không phải là người lãng mạn?

Năm thứ 2 sau kết hôn, tôi đã có một bé gái. Ngày lễ, ngày sinh nhật, tôi thường khéo léo gợi ý chồng trước. Thế nhưng sau đó, tôi cũng chẳng thấy tín hiệu gì ở anh. Tôi buồn nhưng không nói gì, chỉ biết tự tủi thân. Có lần tôi đã chủ động nhắc trước đó vài ngày “sắp Valentine chồng ạ” nhưng anh cũng chỉ cười trừ. Tưởng anh sẽ làm cho vợ bất ngờ nhưng chờ đến tối cũng không có niềm vui nào đến.

Đã rất lâu, tôi không biết đến ngày Valentine

Tôi thắc mắc với chồng thì anh bảo: “Tiền đưa vợ hàng tháng, vợ thích gì thì tự lấy đi mà mua, cần gì chồng nữa”. Vậy không lẽ anh không có nổi vài chục hay trăm nghìn để mua một bông hoa hồng tặng vợ? Tiền vợ cầm nhưng đâu có quản hết, vẫn để anh tự do chi tiêu, giữ lại cho mình.

Sáng nay, nhận tin nhắn chúc mừng Valentine của hội bạn thân tôi lại thấy tủi thân ghê gớm. Tôi rủ cả nhóm đi uống cà phê ăn mừng ngày Valentine. Những tưởng chỉ có một mình chịu cảnh không quà, không lời chúc từ chồng nhưng hội chị em cũng đồng cảnh ngộ. Có người còn nói chục năm lấy nhau chưa một lần được chồng nhắn tin chúc mừng ngày lễ chứ đừng nói là quà hay hoa.

Có chị kể nhận được hoa của chồng sau 9 năm hôn nhân thì bất ngờ quá, tìm mọi cách tra khảo. Chị nghi ngờ anh có bồ nên mới thay đổi, cảm thấy có lỗi với vợ nên mới bày đặt tặng hoa. Chồng chị nghe xong thì mất hứng, bực tức đi lên nhà.

Không thể trách chị vô ý tra hỏi chồng mà trách người chồng suốt 9 năm hôn nhân không có nổi một sự quan tâm, ngọt ngào lãng mạn. Hôm nay tự nhiên anh lại làm vậy, vợ nào mà chẳng nghi ngờ?

Cũng có người lại cho việc chồng không nhớ ngày Valentine hoặc nhớ mà lại để đấy là việc quá đỗi bình thường. Chị em đừng vì mấy chuyện cỏn con đó mà buồn bực trong lòng. Chỉ cần người đàn ông bên cạnh chung thủy, hết lòng vì vợ con là được, đâu cần những thứ xa xỉ kia. Hoa hoét, quà cáp rồi cũng lại bỏ đó, cầu kì để làm gì?

Nói thì đúng là vậy nhưng là phụ nữ có ai mà không cần sự ngọt ngào, lãng mạn từ người bạn đời? Quà đâu cần sang, hoa đâu cần to, chỉ cần một bông hồng nhỏ hay một cử chỉ lãng mạn ngày ấy cũng là được an ủi.

Hôm nay lên mạng, lướt Facebook, thấy bạn bè đua nhau khoe quà, khoe hoa chồng tặng, các anh chồng có một lần nghĩ đến vợ mình? Valentine là dịp để chúng ta hâm nóng tình yêu vợ chồng. 7 năm hay 10 năm trôi qua, có lẽ những thứ lãng mạn như ngày mới yêu đã không còn nữa nhưng một món quà nhỏ hay một bó hoa liệu có quá khó với các anh? Một việc làm nhỏ mang lại hạnh phúc lớn, tại sao không khiến phụ nữ được vui lòng?

Đúng là hôn nhân sẽ không được ngọt ngào như ngày còn yêu nhau bởi con cái, cơm áo gạo tiền đã chiếm gần hết thời gian của mỗi người. Nhưng nếu 365 ngày không thể dành cho nhau khoảnh khắc lãng mạn thì ngày Lễ tình nhân 14/2 này hãy tạo bất ngờ cho người ấy. Đó chính là cơ hội để vợ chồng hâm nóng tình cảm, yêu thương nhau nhiều hơn. Đó là cách để khiến người ấy thấy rằng, chúng ta dù quên đi những lời yêu thương ngày trước nhưng luôn dành cả trái tim cho nhau, luôn trân trọng nhau mỗi ngày.

Chị bạn thân khuyên, nếu đàn ông không chủ động được, chị em hãy thử một lần, hãy là người chủ động tạo ra sự lãng mạn để nhắc nhở chồng rằng “lúc nào trong tim em cũng có anh”.

Lời chị nói rất có lý. Nghĩ đi cũng phải nghĩ lại, bao năm nay, đến ngày Valentine chỉ có tôi mong ngóng được chồng quan tâm, yêu thương, tặng quà mà chưa từng nghĩ ngược lại. Chỉ cần chồng hờ hững, tôi tha hồ trách móc mà chưa từng chủ động trong chuyện tình cảm.

Hôm nay, tôi đặc biệt khiến chồng bất ngờ. Chiều tôi sẽ xin về trước, mua rượu vang, nến và hoa, làm bít tết thật ngon và nhắn tin ngọt ngào nói chồng về sớm. Tôi hi vọng bữa tối nay sẽ khiến anh bất ngờ và cảm nhận được hơi ấm tình yêu. Biết đâu khi tôi chủ động chồng sẽ có cái nhìn khác và thay đổi thái độ…

Độc giả Ngọc 

Lời chúc Valentine 14/2 dành cho người yêu ngọt ngào và ý nghĩa

Lại một mùa Valentine nữa đến, hãy dành cho người yêu thương của bạn những lời chúc ngọt ngào, lãng mạn nhất nhé.