Ishida gọi trải nghiệm đứng bất động với tấm biển cho đến khi có người đến gần "giống như thả cần câu và chờ cá". 

Trong những lần hiếm hoi không ai đồng ý, Ishida sẽ liên lạc với một trong những người từng cho anh ở nhờ trước đó. Một số người thậm chí coi anh là bạn sau nhiều đêm chia sẻ chỗ ngủ và những bí mật.

Đây cũng là phần thú vị nhất của trải nghiệm khi anh được lắng nghe câu chuyện cuộc đời của nhiều chủ nhà, mà anh miêu tả "giống như đọc từng cuốn tiểu thuyết khác nhau mỗi đêm, không bao giờ nhàm chán".

Ishida từng rất nhút nhát, sống khép kín. Nhưng mọi thứ đã thay đổi trong lần anh đến Đài Loan gặp gỡ bạn bè và được chiêu đãi những bữa ăn ngon. Từ đó, anh trở nên hứng thú với việc đi du lịch.

Sau khi tốt nghiệp đại học, anh tìm được việc làm tại một tập đoàn Nhật Bản với mục tiêu "tiết kiệm tiền để đi du lịch vòng quanh thế giới".

Ishida đã nghỉ việc ở tuổi 28, bắt đầu hành trình du lịch. Dù tiền tiết kiệm dần cạn kiệt, anh không có ý định quay lại làm việc. Thay vào đó, anh cố gắng tiết kiệm càng nhiều tiền càng tốt để duy trì lối sống độc đáo của mình.

Người đàn ông cho hay nhiều chủ nhà cởi mở, chia sẻ những bí mật và khó khăn mà họ đã phải chịu đựng, nhưng anh không bao giờ thể hiện sự đồng cảm hay đưa ra lời động viên. 

Anh chỉ lắng nghe họ và đặt câu hỏi trực tiếp, giúp sự tương tác giữa hai phía trở nên chân thực hơn. Anh cũng không bao giờ cảm thấy mắc nợ chủ nhà vì "họ cung cấp chỗ ngủ còn anh trở thành nơi trút bầu tâm sự".

Câu chuyện "ngủ nhờ nhà người lạ suốt 5 năm" của Ishisa nhận nhiều chỉ trích trên mạng xã hội. Nhiều người cho rằng anh "lợi dụng lòng tốt của người khác", "lười biếng".

Tuy nhiên, những chủ nhà chào đón anh cho thấy sự hiện diện của anh "đáng giá". Hơn 90% trong số họ là những chủ nhà độc thân, chủ yếu là nam giới, luôn cảm thấy cô đơn và thích có người để trò chuyện.

Ishida giúp họ thoát khỏi nỗi cô đơn, đau đớn và những gì họ phải làm là để anh ngủ lại.

"Vào những đêm cảm thấy mình không thể vượt qua được sự cô độc, tôi thường tiêu rất nhiều tiền hoặc uống rượu cho đến khi nôn thốc nôn tháo. Và điều đó không hiệu quả lắm", một phụ nữ ngoài 20 tuổi cho biết.

Nhưng Ishida đã giúp cô vượt qua khó khăn. Cô chỉ cần cho anh một chỗ ngủ và nhận lại sự kiên nhẫn lắng nghe từ một người lạ. "Điều đó thực sự đáng giá", cô nói.

Đến nay, Ishida đã ngủ nhờ nhà 500 người lạ suốt 5 năm. Thời gian này, anh trở nên nổi tiếng nhờ lối sống độc đáo của mình và bắt đầu được nhiều người mời về nhà ngủ. Nhưng người đàn ông 33 tuổi cho biết dù có nổi tiếng, dư dả đến đâu, anh vẫn muốn tiếp tục ngủ trong nhà người lạ.

300 - 500 gram dạ dày heo; nước, đá lạnh, chanh, giấm...

Cách làm:

Bước 1: Chọn và sơ chế dạ dày

Khi chọn dạ dày để luộc, chị em nên chọn dạ dày màu hồng tươi, không có vết bầm tím, không bị căng phồng. Tránh mua dạ dày đông lạnh vì sẽ mất đi độ giòn.

Sơ chế dạ dàʏ heo thật sạch, để ráo. Sau đó đun một nồi nước thật sôi và thả dạ dày vào. Để dạ dày giòn, trắng ngon thì nồi phải thật nhiều nước sao cho ngập toàn bộ dạ dày. Nước phải để thật sôi mới cho dạ dày vào.

Bước 2:Sau khi thả dạ dày vào, đợi nước sôi lăn tăn trở lại thì vớt dạ dày ra nhúng vào bát nước đá lạnh để sẵn, sao cho nước ngập dạ dày.

Bước 3:Khi dạ dày nguội, chị em lại tiếp tục cho vào nồi nước đang sôi trên bếp. Đợi đến khi sôi lăn tăn lại vớt ra và lặp lại giống hệt lần đầu tiên. Cứ thế, chị em lặp lại thêm 1-2 lần nữa.

Ở lần ngâm đá lạnh cuối cùng, chị em pha thêm 1 ít chanh và giấm vào nước đá lạnh. Chanh, giấm sẽ giúp dạ dày trắng và mềm hơn.

Cách pha nước chấm dạ dày luộc:

Ớt, tỏi gừng băm nhỏ. Cho 5 thìa nước mắm, 2 thìa cốt chanh, 1 thìa đường vào bát, quấy tan. Tiếp tục cho ớt, tỏi, gừng băm nhỏ vào trộn đều.

Dạ dày sau khi luộc để nguội, cắt miếng, ăn kèm rau thơm và nước chấm đúng điệu thì ngon vô cùng.

Thực đơn trung thực đến kinh ngạc của nhà hàng Trung Quốc

“Thịt bò sốt cam ư? Nó không ngon lắm, nhất là so với món gà của nhà hàng”.

Wuling Bingo ra mắt cuối tháng 3 năm nay, đạt doanh số bán vượt mốc 100.000 chiếc tại Trung Quốc sau khoảng 6 tháng, theo công bố từ hãng. Đây cũng là mẫu xe được liên doanh SGMW kỳ vọng tiếp bước HongGuang MiniEV, mẫu ôtô điện bán chạy nhất thế giới.

Ở Hàn Quốc, sách của bà hiện bán hơn một triệu bản và được dự đoán sớm đạt con số hai triệu. Theo tiêu chuẩn, tác giả nhận 10% số tiền trên giá bìa nhân với số lượng bản in. Trung bình, mỗi cuốn sách của bà giá khoảng 15.000 won. Như vậy, bà có khoảng 1,5 tỷ won (hơn 27,5 tỷ đồng) với một triệu bản sách.

Ngoài ra, Han Kang còn có thêm thu nhập từ tiền bán bản quyền sách ra nước ngoài. Theo Munhakdongne,sách của Han Kang đang được quan tâm ở Hội chợ sách Frankfurt 2024 (Đức), sự kiện lớn của ngành xuất bản thế giới. Giá chuyển nhượng hiện tăng gấp ba, bốn lần trước khi bà có giải Nobel.