Trong cả cà phê chứa caffeine và không chứa caffeine, các hợp chất tự nhiên được gọi là axit chlorogen được đánh giá có thể hỗ trợ giảm cân. 

Nghiên cứu đăng trên tạp chí Y khoa Anhcho thấy những người uống cà phê có nguy cơ tử vong sớm do mọi nguyên nhân thấp hơn 17%, nguy cơ tử vong vì bệnh tim thấp hơn 19% và nguy cơ mắc ung thư thấp hơn 18% so với những người không uống cà phê.

Theo tạp chí Ochsner, uống một tách cà phê đen hằng ngày có thể làm giảm nguy cơ suy tim.

Hầu hết các nghiên cứu đánh giá tác động của cà phê đều khảo sát những người tham gia uống cà phê đen mà không thêm kem hay bất kỳ chất làm ngọt nào. Khi thêm những thành phần này, lợi ích sức khỏe của cà phê có thể giảm. 

Nghiên cứu được công bố vào tháng trước trên tạp chíDinh dưỡng Lâm sàng Mỹ ghi nhận trong khi cà phê nói chung liên quan đến giảm cân thì thêm đường vào cà phê lại làm tăng cân.

Mối quan hệ giữa cà phê và giảm cân 

Một nghiên cứu đã xem xét mối liên quan giữa lượng cà phê, các chất bổ sung và sự thay đổi cân nặng. Những người tham gia khảo sát trả lời các câu hỏi, ghi lại cân nặng trong thời gian hơn 20 năm. Nhóm tác giả phân tích mối quan hệ giữa lượng cà phê, kem, đường bổ sung và sự thay đổi cân nặng 4 năm một lần. 

Kết quả cho thấy tăng tiêu thụ cà phê có liên quan đến tăng cân ít hơn trong chu kỳ 4 năm đối với cả nam và nữ. Tuy nhiên, thêm một thìa nhỏ đường vào cà phê cũng gây tăng cân. Trong khi đó, thêm kem không ghi nhận tác động rõ rệt. 

Điều cần lưu ý là nghiên cứu trên không đại diện cho dân số nói chung; những người tham gia chủ yếu tham gia trong lĩnh vực chăm sóc sức khỏe người Mỹ. 

Cách thưởng thức cà phê để giảm cân 

Chuyên gia Kerry Hackworth, Giám đốc Vấn đề Dinh dưỡng của Hội đồng Sữa Quốc gia Mỹ nói với Health: “Mối quan hệ giữa trọng lượng và thực phẩm rất phức tạp và có nhiều yếu tố tác động. Ngay cả với những nghiên cứu lớn nhất, việc đưa ra kết luận về một loại thực phẩm cụ thể không đơn giản”. 

Cà phê có thể là sự bổ sung tuyệt vời cho chế độ ăn kiêng hỗ trợ kiểm cân nặng. Nhưng việc thêm đường không mang lại lợi ích gì cho bạn.

Chuyên gia Hackworth giải thích: “Đường là một loại carbohydrate đơn giản, được cơ thể chúng ta tiêu hóa, hấp thụ và chuyển hóa nhanh chóng thành năng lượng (calo). Các loại đường đơn không giúp chúng ta cảm thấy no, dễ dẫn đến ăn quá nhiều và có khả năng tăng cân”. 

Thay vì thêm chất làm ngọt vào cà phê, Hackworth khuyên bạn nên cho các loại gia vị như quế, một số loại kem không chứa sữa. 

Ba nhóm người dễ gặp nguy hiểm nếu uống cà phê

Cùng với yêu cầu phát triển du lịch trở thành ngành kinh tế mũi nhọn theo chủ trương, định hướng phát triển du lịch của Đảng, Nhà nước và của tỉnh, Ban chấp hành Đảng bộ tỉnh đã ban hành Nghị quyết số 07-NQ/TU ngày 29/10/2021 về phát triển du lịch tỉnh Ninh Bình giai đoạn 2021 - 2030, định hướng đến năm 2045. 

Theo đó, mục tiêu tạo bước đột phá phát triển toàn diện các loại hình, sản phẩm dịch vụ du lịch cả về phạm vi, quy mô và chất lượng dịch vụ, bảo đảm hiệu quả, bền vững. 

Đến năm 2030, phấn đấu đưa du lịch cơ bản trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, tạo động lực thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội; phát triển hệ thống hạ tầng, cơ sở vật chất kỹ thuật đồng bộ, hiện đại; sản phẩm du lịch chất lượng, xây dựng Ninh Bình trở thành điểm đến “An toàn - thân thiện - chất lượng - hấp dẫn”. 

Đến năm 2045, phấn đấu đưa Ninh Bình trở thành trung tâm du lịch lớn, nằm trong nhóm 10 điểm đến du lịch hàng đầu của cả nước và khu vực Đông Nam Á, du lịch thực sự là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh, đóng góp 10% GRDP.

Để thật sự trở thành ngành kinh tế mũi nhọn, thời gian qua, ngành du lịch tỉnh Ninh Bình tập trung thực hiện chuyển đổi số, từng bước hình thành hệ sinh thái du lịch thông minh, du lịch số, coi đây là đòn bẩy cho ngành du lịch phát triển bền vững hơn.

Theo lãnh đạo Sở Du lịch tỉnh Binh Bình, ngành du lịch địa phương đã tập trung triển khai các chủ trương của Đảng, chính sách, pháp luật của Nhà nước về chuyển đổi số. 

Trong đó, tỉnh đã xây dựng hệ thống thông tin số du lịch tỉnh Ninh Bình phục vụ công tác quản lý nhà nước; kiểm tra, giám sát hoạt động du lịch; tuyên truyền, quảng bá, hỗ trợ khách du lịch.

Ngoài ra, Sở Du lịch cũng đã triển khai phần mềm tiện ích du lịch thông minh; hệ thống wifi hỗ trợ các ứng dụng du lịch thông minh, các ki-ốt du lịch hỗ trợ khách tại các khu, điểm du lịch chính trên địa bàn tỉnh; phần mềm ứng dụng hướng dẫn viên du lịch ảo tích hợp trên nền tảng website và thiết bị di động.

Đặc biệt, địa phương cũng đã số hóa 100% hồ sơ giải quyết thủ tục hành chính, xây dựng hệ thống cơ sở dữ liệu số ngành du lịch; thiết lập kết nối liên thông hệ thống thông tin giữa cơ quan quản lý, địa phương và doanh nghiệp; thường xuyên cập nhật dữ liệu của ngành trên hệ thống chỉ đạo điều hành của Ủy ban nhân dân tỉnh (OIC)….

Đến nay, đơn vị đã xây dựng phần mềm thuyết minh du lịch ảo Chatbox AI đưa vào sử dụng và đã tạo lập gần 100 tài khoản cho các doanh nghiệp để đưa dịch vụ trên phần mềm du lịch thông minh của ngành; triển khai marketing trên 7 nền tảng số của mạng xã hội; xây dựng hơn 120 clip quảng bá với hơn 7 triệu lượt tương tác. 

Chuyển đổi số đã góp phần thúc đẩy thu hút du khách đến với Ninh Bình, nhờ đó du lịch Ninh Bình luôn nằm trong nhóm 15 điểm đến hàng đầu, 10 tỉnh có lượng khách đến cao nhất cả nước. 

Ninh Bình cũng là địa phương được nhiều chuyên trang du lịch có uy tín trong nước và quốc tế bình chọn là điểm đến hấp dẫn, điểm du lịch hiếu khách và được yêu thích nhất.

Đình Sơn