Loại hạt này thường được sử dụng như món ăn nhẹ, cho vào các món ăn. 

Theo Aboluowang, lạc rất giàu lecithin và cephalin, là những chất quan trọng cần thiết cho hệ thần kinh. Những chất này có thể cải thiện tốc độ phản ứng của não bộ. Ngoài ra, lysine, axit glutamic và axit aspartic trong lạc có khả năng thúc đẩy sự phát triển của não và tăng cường trí nhớ một cách hiệu quả.

Do đó, nếu muốn trì hoãn sự lão hóa của tế bào não, bạn vẫn cần ăn nhiều lạc. 

Cá béo

Loại cá này bao gồm cá hồi, cá ngừ vây dài, cá trích và cá mòi, tất cả đều giàu axit béo omega-3. 

Theo Healthline, khoảng 60% bộ não được tạo thành từ chất béo và một nửa số chất béo đó là axit béo omega-3. Não sử dụng omega-3 để xây dựng các tế bào não và thần kinh, đồng thời những chất béo này rất cần thiết cho việc học và ghi nhớ. 

Omega-3 có thể làm chậm quá trình suy giảm tinh thần do tuổi tác và ngăn ngừa bệnh Alzheimer. 

Một số nghiên cứu cũng chứng minh, những người ăn cá thường xuyên xu hướng có nhiều chất xám hơn trong não. Chất xám chứa hầu hết các tế bào thần kinh kiểm soát việc ra quyết định, trí nhớ và cảm xúc. 

Trứng

Cả người lớn và trẻ em đều yêu thích trứng - loại thực phẩm không chỉ ngon mà còn bổ dưỡng. Ăn 1-2 quả trứng mỗi ngày là vừa đủ cho mỗi người. 

Trứng là nguồn cung cấp một số chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe não bộ, bao gồm vitamin B6, B9, B12 và choline. Choline là vi chất dinh dưỡng quan trọng mà cơ thể sử dụng để tạo ra acetylcholine, chất dẫn truyền thần kinh điều chỉnh tâm trạng và trí nhớ. 

Ăn trứng là cách dễ dàng để có được choline, vì lòng đỏ trứng tập trung nhiều chất dinh dưỡng này.

Hơn nữa, các vitamin B trong trứng cũng đóng một số vai trò đối với sức khỏe não bộ như làm chậm quá trình suy giảm tinh thần ở người lớn tuổi. Thiếu vitamin B9, B12 có liên quan đến chứng trầm cảm. 

Vitamin B12 còn tham gia vào quá trình tổng hợp các hóa chất trong não và điều chỉnh lượng đường trong não. 

Quả óc chó

Quả óc chó nổi tiếng với các chất dinh dưỡng hỗ trợ não bộ, bao gồm axit béo ALA omega-3 và polyphenol. Loại thực phẩm này cũng hỗ trợ huyết áp khỏe mạnh, tạo điều kiện cho sức khỏe của não bằng cách giúp tim bơm máu lên não.

Phụ nữ ăn quả óc chó mỗi tuần vào cuối những năm 1950 và đầu những năm 1960 có nhiều khả năng già đi một cách khỏe mạnh so với những người không ăn. Trong nghiên cứu này, lão hóa lành mạnh được định nghĩa là không có bệnh mạn tính, không suy giảm trí nhớ và không khuyết tật về thể chất, cũng như có "sức khỏe tinh thần nguyên vẹn" sau 65 tuổi.

Bí ngô

Bí ngô già rất giàu beta carotene và kẽm, có thể thúc đẩy sự phát triển của não bộ và cải thiện sự nhạy bén trong tư duy một cách hiệu quả. 

Ngoài ra, bí ngô và hạt bí ngô đều giàu chất xơ thúc đẩy sức khỏe não bộ tốt thông qua trục ruột - não. 

Não là “bộ xử lý trung tâm” của cơ thể, giống như con chip trong một thiết bị thông minh. Vì vậy, chúng ta cần ăn nhiều thực phẩm tốt cho não và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng để não hoạt động hiệu quả hơn. 

Chuyên gia Harvard cảnh báo 5 loại đồ ăn không tốt cho não

Chương trình này sẽ mở đầu cho chuỗi hoạt động thúc đẩy người dân sử dụng dịch vụ ký số từ xa, thực hiện các thủ tục hành chính trên môi trường điện tử, góp phần vào công cuộc chuyển đổi số. 

Trong thời gian từ nay cho đến cuối năm, các gian hàng phát chữ ký số sẽ được duy trì tại địa điểm số 2 Lê Thái Tổ (Hoàn Kiếm, Hà Nội) trong các ngày tổ chức phố đi bộ. Hoạt động này góp phần tuyên truyền, hướng dẫn sử dụng chữ ký số. Các doanh nghiệp cũng sẽ tặng chữ ký số cho bất cứ công dân nào có nhu cầu sử dụng. 

Phát biểu khai mạc sự kiện, Thứ trưởng Bộ TT&TT Nguyễn Huy Dũng cho biết, chúng ta đang sống trong kỷ nguyên số. Đây là kỷ nguyên làm thay đổi rất nhiều thứ. 

Trước đây, trong kỷ nguyên truyền thống, chúng ta là một phần nhỏ bé của thế giới, còn trong kỷ nguyên số, thế giới ngày nay thu nhỏ lại, thành một chiếc điện thoại di động nằm trong túi mỗi chúng ta.

“Trên chiếc điện thoại di động, chúng ta có danh tính điện tử, thể hiện ở căn cước công dân điện tử mà Bộ Công an đã triển khai, có tài khoản thanh toán điện tử để thanh toán dễ dàng mọi việc, có tài khoản sử dụng dịch vụ công trực tuyến để làm các thủ tục hành chính mà không cần hiện diện ở cơ quan chức năng…”, Thứ trưởng Nguyễn Huy Dũng chia sẻ. 

Trong bối cảnh công nghệ số ngày nay, mảnh ghép còn thiếu để mỗi người dân có thể thực hiện mọi hoạt động trên môi trường số chính là chữ ký số cá nhân của mỗi người. Sự kiện ngày hôm nay chính là hành động nhỏ, bước đi nhỏ để cụ thể điều đó. 

Theo ông Phạm Tuấn Long, Chủ tịch UBND quận Hoàn Kiếm, việc khai trương gian hàng cấp miễn phí chữ ký cho công dân là sự kiện rất đặc biệt, đánh dấu một bước tiến lớn trong công cuộc chuyển đổi số của quận Hoàn Kiếm nói riêng và thành phố Hà Nội nói chung.

Giữa tháng 4/2023, UBND Thành phố Hà Nội sẽ triển khai hệ thống dịch vụ công mới với việc thực hiện các dịch vụ công điện tử toàn trình. Theo đó, công dân có thể thực hiện việc ký số vào các tờ khai trên hệ thống dịch vụ công tại nhà hay bất cứ đâu, thay vì phải ký trực tiếp vào giấy tờ và nộp hồ sơ như hiện tại. Các cơ quan nhà nước cũng sẽ thực hiện trả kết quả điện tử song song với kết quả giấy. 

Ông Phạm Tuấn Long hy vọng, chữ ký số sẽ giúp cho các giao dịch dân sự diễn ra nhanh chóng, thuận tiện hơn. Từ nay, mọi hoạt động cần tính cam kết của cá nhân, công dân đều có thể dùng chữ ký số thay thế cho chữ ký tay. Các giao kết hợp đồng dùng chữ ký số sẽ giúp giảm các chi phí xã hội. 

Ông Nguyễn Việt Hùng, Phó Giám đốc phụ trách Sở TT&TT Hà Nội cho hay, chữ ký số đóng vai trò quan trọng trong việc xác nhận, bảo đảm trách nhiệm, quyền và các nghĩa vụ của chủ thể tham gia ký kết văn bản, giao dịch điện tử. 

Nhằm nâng cao chất lượng phục vụ công dân trong giải quyết thủ tục hành chính, Sở TT&TT Hà Nội đã làm việc với các đối tác và phối hợp với các sở, ban, ngành để triển khai cấp chữ ký số miễn phí cho hơn 10 triệu công dân trên địa bàn thủ đô. Sự kiện hôm nay là dấu mốc quan trọng, khởi đầu cho hoạt động này. 

Sở TT&TT Hà Nội đề nghị các doanh nghiệp tham gia, đảm bảo việc cung cấp chữ ký số miễn phí cho người dân sử dụng dịch vụ công trực tuyến theo đúng cam kết với UBND thành phố. Các doanh nghiệp cũng cần bố trí nhân lực tại các bộ phận một cửa thuộc sở, ban, ngành, UBND các quận, huyện, thị xã để cung cấp và hướng dẫn người dân sử dụng dịch vụ chữ ký số. 

Trung vệ 22 tuổi của Sporting Lisbon nằm trong tầm ngắm của Real Madrid từ vài tháng nay.

AS dẫn nguồn tin thân với trung tâm Valdebebas cho biết, giờ đây Real Madrid quyết định tiến thêm một bước để ký hợp đồng với anh.

Trong thời gian qua, MU cùng với Liverpool cũng rất quan tâm đến hậu vệ người Bồ Đào Nha.

Đó là lý do đội chủ sân Bernabeu muốn sớm đạt các thỏa thuận để tránh sự cạnh tranh từ các ông lớn bóng đá Anh.

Việc MU sa sút nghiêm trọng, trong khi Liverpool không tham dự Champions League có thể xem như lợi thế của Real Madrid.

Sau chấn thương của Eder Militao, người tiến hành phẫu thuật ngày 17/8 vì bị rách dây chằng chéo trước và nghỉ gần như cả mùa giải, Real Madrid thi đấu phần đầu mùa giải với chỉ 3 trung vệ David Alaba, Nacho và Antonio Rudiger.

Nhu cầu về trung vệ thứ 4 được thể hiện rõ vào ngày 7/10, khi Ancelotti phải tung Tchouameni đá phòng ngự trong trận gặp Osasuna.

Goncalo Inaciomới gia hạn hợp đồng với Sporting đến năm 2027, trong đó điều khoản chấm dứt hợp đồng tăng từ 45 lên 60 triệu euro.

Đây là con số tương đối phải chăng đối với các CLB đang quan tâm đến anh, người có tiềm năng trở thành trung vệ hàng đầu trong vòng một thập kỷ tới.

Đội ngũ phụ trách thể thao dưới quyền chủ tịch Perez sẽ sớm liên hệ với đối tác Bồ Đào Nha để đàm phát dứt điểm chuyển nhượng.

MU lấy Chalobah, Liverpool chốt Sane

Em mới lấy chồng được một tháng nhưng cả tháng ấy, em không hề tìm thấy bất cứ niềm vui nào. Gia đình chồng em lúc nào cũng tiền và ... tiền.

Em năm nay 24 tuổi, quê ở Cao Bằng. Bố mẹ em chỉ có hai cô con gái, em là cả. Gia đình em sống bằng nghề buôn bán nội thất nên kinh tế cũng khá giả.

Năm 2010, em đậu một trường đại học ở Hà Nội nên xuống Thủ đô để nhập học. Em học được 2 năm, đến năm thứ 3 thì gặp và yêu một chàng kỹ sư xây dựng ở cùng khu trọ.

Trong thời gian yêu nhau, anh cũng đưa em về quê anh ở Hà Nam nhiều lần. Những lần đó, em thấy gia cảnh nhà anh có vẻ khó khăn, bố mẹ anh chỉ làm ruộng và hai đứa em còn đang ăn học. Tuy nhiên, em không quan trọng việc giàu nghèo nên không hề so đo tính toán.

Đến khi em ra trường, bố mẹ anh thường xuyên đốc thúc chúng em làm đám cưới. Mẹ anh còn gọi điện cho em nhiều lần, bảo yêu lâu rồi thì nên cưới sớm kẻo con gái thiệt thòi. Em cảm động lắm. Cứ nghĩ bác gái thật tâm lý và quan tâm đến em.

Chúng em nhanh chóng làm đám cưới. Hôm cưới, gia đình bên ngoại trao cho em khoảng 3 cây vàng trong khi mẹ chồng chỉ trao cho em chiếc nhẫn một chỉ nhưng em cũng không hề so sánh. Tuy nhiên, buổi tối đầu tiên em ở nhà chồng, bố chồng đã khiến em ngỡ ngàng và thất vọng đến tràn trề.

Ảnh minh họa

Khoảng 9h tối, khách về hết, bố mẹ chồng em bê thùng phong bì ra giữa nhà để đếm. Nhưng đếm đến đâu ông cằn nhằn chửi bới về chuyện ít nhiều đến đó, em nằm phòng bên, nghe mà ngỡ ngàng.

Chưa hết, hai vợ chồng em đang định tắt đèn đi ngủ thì bố chồng gõ cửa và gọi hai đứa em ra nói chuyện.

Đầu tiên, về chuyện phong bì, ông bảo, lẽ ra phong bì của hai đứa bố mẹ sẽ không hỏi đến nhưng vì cỗ bàn thiếu nặng nên hai đứa phải giúp sức. Ngoài ra, chi phí cho đám cưới như giường chiếu, phông bạt, đài điện ... bố mẹ chỉ cho các con một vài khoản còn lại các con phải lo.

Tiếp đến, bố em lấy từ trong tủ ra một cuốn sổ trong đó ông ghi khoản nợ 110 triệu. Bao gồm tiền mua xe máy đi làm, tiền mua máy tính, điện thoại, tiền vay ngân hàng cho chồng em ăn học đại học vẫn chưa trả hết.

Sau đó, ông bảo bây giờ bố mẹ giao lại, chúng em phải có trách nhiệm lo khoản nợ ấy. Chưa hết, đối với hai đứa em đang ăn học đại học, ông cũng bắt vợ chồng em phải có trách nhiệm cung cấp cho hai em, mỗi em 1 triệu/tháng.

Em nghe bố mẹ chồng nói mà há hốc miệng còn chồng em thì mặt tái nhợt. Từ lúc đó, trong đầu em cứ vẩn vơ suy nghĩ. Cả đêm, hai vợ chồng không sao ngủ được. Chồng em còn thở dài bảo không hiểu vì sao bố mẹ lại làm như vậy khi đám cưới vừa diễn ra. Em suy nghĩ rất nhiều bởi lương anh chỉ được 7 triệu, còn em thì chưa đi làm, lấy tiền đâu để trả nợ và lo cho các em hàng tháng ...

Những ngày sau đó ở nhà, bố mẹ chồng cứ liên tục nhắc đến chuyện tiền nong, cái gì cũng tiền, rồi cái gì cũng cười xòa bảo: "Không có thì lên vay bố mẹ vợ. Bố mẹ vợ thiếu gì?".

Em nghe mà không thấy hài lòng chút nào. Đành rằng, bố mẹ em khá giả hơn nhưng có giúp bố mẹ em cũng chỉ giúp chúng em chuyện công việc, nhà cửa chứ không đời nào bố mẹ em giúp việc trả nợ và nuôi các em của chồng em ăn học.

Thậm chí, nếu biết chuyện, em phải gánh một gánh nặng trĩu vai như vậy khi mới chân ướt chân ráo về nhà chồng, chắc chắn bố mẹ em sẽ rất buồn phiền và coi thường thông gia.

Nhưng bây giờ, không nhờ bố mẹ em thì em không biết phải làm thế nào nữa? Mong mọi người hãy tư vấn cho em.

Trần Phương (Cao Bằng)

Sau đây là những việc cần thực hiện ngay:

1. Lập tức gọi xe cứu thương: Gọi 115 là lựa chọn thông minh nhất khi người thân của bạn bị đột quỵ. Xe cứu thương sẽ đưa người bệnh đến địa điểm có thể thực hiện kỹ thuật cấp cứu bệnh nhân đột quỵ chuẩn và nhanh nhất. Thêm vào đó, nhân viên y tế của 115 được trang bị kiến thức y tế để xử lý các tình huống khẩn cấp khác nhau, có thể hỗ trợ cứu sống bệnh nhân trên đường đến bệnh viện và làm giảm các tác động của đột quỵ não.

2. Thông báo nghi ngờ “đột quỵ não” với cấp cứu 115: Khi bạn gọi 115 và yêu cầu trợ giúp, hãy thông báo cho người điều hành rằng bạn nghi ngờ bệnh nhân bị đột quỵ não. Nhân viên cấp cứu 115 sẽ được chuẩn bị phương tiện y tế phù hợp và chọn bệnh viện chuyên điều trị đột quỵ não trước khi họ chuyển bệnh nhân.

3. Phải theo dõi các triệu chứng và hỏi chuyện người bệnh:Người thân của bạn có thể không giao tiếp được tại bệnh viện. Vì vậy, trong khi chờ xe cứu thương đến hãy hỏi người bệnh càng nhiều thông tin càng tốt. Hỏi về tất cả các loại thuốc mà người bệnh đang dùng, tình trạng sức khỏe, có dị ứng gì không? Ghi lại các thông tin bao gồm thời điểm đột quỵ, tiền sử bệnh tật của người bệnh như tăng huyết áp, bệnh tim, ngừng thở khi ngủ, tiểu đường... Những thông tin này rất hữu ích cho quá trình điều trị sau này. 

4. Để người bệnh nằm xuống: Nếu người bệnh đang ngồi hoặc đứng, hãy bảo họ nằm nghiêng với tư thế đầu cao. Để giữ cho người bệnh thoải mái, cần nới lỏng quần áo của họ. Tư thế này giúp tăng cường lưu lượng máu đến não. Tuy nhiên, nếu người bệnh bị ngã thì đừng cố di chuyển họ.

5. Thực hiện hồi sức tim phổi (CPR): Một số người bệnh có thể bất tỉnh trong cơn đột quỵ não. Nếu điều này xảy ra, hãy đánh giá tình trạng hô hấp của họ, xem họ có còn thở không. Nếu bạn không thể bắt được mạch, hãy bắt đầu thực hiện hồi sức tim phổi...

6. Phải bình tĩnh:Cố gắng giữ bình tĩnh trong suốt quá trình chờ cứu thương 115 đến. Không được cho người bệnh uống thuốc hay ăn uống bất cứ thứ gì, không cho người bệnh tự đi xe đến bệnh viện. 

"Thời gian vàng" trong đột quỵ thiếu máu não là 270 phút nếu sử dụng thuốc tiêu huyết khối làm tan cục máu đông hoặc trong 6 - 8 giờ nếu lấy huyết khối cơ học trong trường hợp tắc động mạch lớn trong não. Điều trị càng muộn trong “cửa sổ thời gian” này cơ hội phục hồi sẽ thấp đi. 

Những lợi ích tuyệt vời của trà xanh

Xuất hiện từ rất lâu, cho đến nay trà vẫn luôn phổ biến và được ưa chuộng khắp thế giới bởi hương vị rất đặc trưng và phong phú. TS. Christopher Ochner từng nhận định: “Trà xanh là loại thức uống tốt nhất cho sức khỏe”.

Một nghiên cứu được đăng trên Tạp chí Dinh dưỡng Lâm sàng châu Âu (European Journal of Clinical Nutrition) khẳng định uống trà có lợi cho sức khỏe hơn so với hầu hết các loại thức uống khác, bao gồm cả nước tinh khiết. Bởi trà không chỉ có tác dụng tái bổ sung chất lỏng như nước mà còn cung cấp một nguồn dồi dào các chất polyphenol có tác dụng chống lại bệnh tim mạch. Ngoài ra, trong trà xanh chứa nhiều acid amin, enzym, sắc tố (caroten, xanthophin), vitamin (A, B1, B2, B6, B12, C, PP, E…) và khoáng chất (Fe, P, K, Ca, Zn, Mn, Fl…) tốt cho sức khỏe.

Trà xanh còn là nguồn dự trữ catechin - một chất chống oxy hóa mạnh gấp 20 lần vitamin E, giúp làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch… Càng hạn chế nhiều ở khâu chế biến, thành phẩm trà xanh càng giữ được lượng catechin quý giá vốn có.

Trà xanh với nhiều tinh chất tốt cho sức khỏe

Trà xanh rất tốt, tuy nhiên việc uống trà tươi mỗi ngày tiêu tốn khá nhiều thời gian, công sức cho khâu chuẩn bị, xử lý lẫn bảo quản. Việc thưởng thức trà sẽ dễ dàng và thuận tiên hơn nhiều nếu tìm được cách chế biến cho ra loại trà “chuẩn trà xanh” mà vẫn giữ được tinh chất cần thiết vốn dĩ tốt cho sức khỏe không khác gì so với trà tươi.

Trà xanh Lipton từ thiên nhiên cho ngày tươi mới

Không phải tình cờ mà các loại trà thượng hạng luôn đến từ những vùng trà nổi tiếng, trong đó có đồi trà Nilgiri ở Nam Ấn Độ với chất lượng trà tươi ngon và hương vị thanh tao, sảng khoái. Trà Indonesia lại nổi danh vì hàm lượng catechin, một chất chống oxy hóa tự nhiên cao nhất thế giới.

Theo thống kê năm 2014 của Statista, Ấn Độ là nước sản xuất trà lớn thứ 2 và Indonesia xếp thứ 7 trên toàn thế giới. Được biết, đồi trà Nilgiri và Indonesia cũng chính là hai trong số các nông trường trà có giấy chứng nhận Rainforest Alliance (Hội Bảo vệ Rừng nhiệt đới) dựa trên những quy chuẩn gắt gao: Hệ thống quản lý sản xuất nông nghiệp khắt khe, đất trồng được phủ bằng nguyên liệu hữu cơ, điều tiết cây bóng mát và phòng trừ dịch bệnh theo hướng sinh học, bảo đảm cuộc sống bền vững cho nông dân… nhằm mang đến loại trà không thuốc trừ sâu, không lẫn tạp chất an toàn cho sức khỏe.

Thưởng thức trà xanh Lipton 100% từ thiên nhiên với màu, mùi, vị “chuẩn trà xanh” giúp tinh thần sảng khoái, tươi mới

Vốn trà ngon phải đến từ vùng đất có thổ nhưỡng, khí hậu, độ cao phù hợp. Bên cạnh đó, một trong những yếu tố quan trọng không kém quyết định đến thành phẩm trà là quy trình chế biến. Nhờ quy trình chế biến khép kín sấy ngay sau khi hái nên các tinh chất trong trà xanh Lipton được giữ lại vẹn nguyên, giúp người uống tận hưởng các công dụng có trong trà xanh tốt cho sức khỏe: Cung cấp nước, duy trì cân nặng của cơ thể và ngăn ngừa một số bệnh về tim mạch. Đặc biệt, thói quen uống trà xanh mỗi ngày không chỉ giúp tỉnh táo, tập trung mà còn mang đến tinh thần tươi mới. Bởi không chỉ đơn thuần uống, việc thưởng trà còn tác động đến cảm quan: Ngắm nhìn màu nước trà, hít hà hương thơm từ tách trà bốc khói, thong thả nhấp từng ngụm để tận hưởng hết cái thú của uống trà. Sau đó, dư vị trà mãi còn lưu luyến nơi đầu lưỡi, cuống họng như chứa cả hương vị của thiên nhiên mang đến cảm giác tươi mới, giúp tràn đầy năng lượng để sẵn sàng trước những cơ hội, thử thách suốt cả ngày.

Kim Nguyên