Lạ lùng 'ao cá' hàng nghìn con trong trung tâm thương mại bỏ hoang
Bên trong trung tâm thương mại bỏ hoang New World ở Bangkok, Thái Lan, là “ngôi nhà chung” của hơn 3000 con cá, bao gồm cả cá chép, cá trê và cá rô phi.
" alt="Công viên Nhật chôn 5.000 cá sống dưới băng" />Công viên Nhật chôn 5.000 cá sống dưới băng
Quà Tết dung hòa được giá trị vật chất và tinh thần để niềm vui xuân thêm trọn vẹn
Bản chất của việc tặng quà Tết là mang niềm vui, thể hiện sự quan tâm đối với người nhận. Vì thế, một món quà kết hợp được cả hai yếu tố vật chất - tinh thần sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất. Tuy nhiên, thật không dễ dàng gì để chọn được món quà có thể dung hòa được cả hai yếu tố này.
Đi tìm món quà dung hòa được hình thức và tinh thần
Càng phát triển theo xu thế hiện đại, người ta càng muốn tìm về các giá trị truyền thống như một cách để quân bình giữa “cơn lốc công nghiệp hóa”. Với quà Tết, ngoài hình thức chỉn chu, trang trọng còn cần truyền tải được ý nghĩa đặc biệt gắn với ngày Tết.
Theo đó, một vài gợi ý chọn quà Tết có thể tham khảo như: cặp dưa hấu xanh vỏ đỏ lòng thể hiện sự chân thành, trao gửi điều may mắn, phúc lộc. Bầu rượu (hay chai rượu) với lời chúc cả năm sung túc, phồn vinh. Bánh chưng cho một năm mới đủ đầy. Cây mai, cành đào mong năm mới vui vẻ, “đại cát đại quý”, an khang thịnh vượng...
Ngoài ra, văn hóa uống trà là nét đẹp truyền thống không thể thiếu vào ngày Tết cổ truyền. Tách trà đầu xuân hiện diện trong mọi gia đình ngày Tết, kể từ buổi sớm khi đến nhà nhau chúc Tết đến tận khuya sau bữa cơm sum họp đầu năm.
Nếu khéo chọn, cặp bánh chưng vừa ý nghĩa, cũng không kém phần “hình thức”
Thực vậy, ngày Tết “khách đến nhà không trà cũng rượu”. Đây là nét văn hóa truyền thống thưởng trà ngày xuân của người Việt để tỏ lòng hiếu khách, quý mến nhau. Trà với rất nhiều lợi ích tốt cho sức khỏe cả về thể chất lẫn tinh thần như: làm chậm quá trình lão hóa da, ngăn chặn sự thoái hóa của tế bào thần kinh, giảm nguy cơ tai biến mạch máu não, nhồi máu cơ tim và nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch, giúp tinh thần tỉnh táo, sảng khoái…
Vì thế, tặng trà ngon là trao sức khỏe, chia sẻ sở thích đồng điệu thưởng trà cho mùa xuân mới “ấm vị tình thân, trao năm tươi sáng” thêm phong vị gắn kết.
Chọn trà để tặng Tết cũng là gợi ý hay bởi thưởng trà ngày xuân là nét văn hóa truyền thống của hầu hết mọi gia đình Việt
Từng gắp chả nóng được gỡ ra bát, đặt lên trên một ít hành chẻ. Những miếng chả được quạt vừa chín tới vẫn còn giữ nguyên màu thịt, chỉ có một lớp rộp mỏng nổi lên ở mặt miếng chả. Thịt ăn mềm ngọt, thoang thoảng mùi tre già và mùi lá chuối, thơm và béo ngậy nhưng không hề ngấy. Hành tây được chẻ mỏng, rửa sạch, ăn không còn chút vị hăng cay nào, vô cùng hài hoà với vị thịt.
Bún được sử dụng là bún lá cắt nhỏ, mỗi miếng bằng khoảng hai ngón tay. Chấm kèm nước dùng chua ngọt vừa miệng thanh thanh và ăn kèm đu đủ cà rốt gém giòn giòn. Rau sống ở đây cũng rất phong phú với rau muống chẻ, húng, xà lách, mùi… Du khách cũng có thể gọi thêm nem rán để ăn cùng.
Vào những ngày cuối tuần đông khách, mọi người ngồi tràn ra cả hai phía vỉa hè. 6,7 người phụ nữ liên tục, luôn chân luôn tay để phục vụ thực khách. Với giá thành 40.000 đồng, mỗi bát bún chả ở đây đều chứa đựng sự tỉ mỉ, kỳ công và cả những bí quyết riêng được tiếp nối qua 2 thế kỷ.
Ảnh: Tô Phương Dung, Thuỳ Chi.
" alt="Bún chả gia truyền 6 đời đông khách, thịt nướng thơm phức mùi lá chuối, tre già" />
Nhận định, soi kèo Reims vs Marseille, 23h00 ngày 29/3: Củng cố vị trí nhì bảngCông viên ở thành phố Kitakyushu, Nhật Bản đối mặt với làn sóng phẫn nộ vì chôn sống 5.000 sinh vật biển dưới sân trượt băng với lý do nâng cao kiến thức của mọi người về hệ sinh thái biển.
Nhận định, soi kèo Bayern Munich vs St. Pauli, 21h30 ngày 29/3: Tin vào cửa dưới
- Cà phê hạt và đậu nành sau khi rang, phối trộn hương liệu sẽ được chủ cơ sở xay nhuyễn rồi đóng mác nhãn hiệu cà phê hàng đầu Buôn Mê Thuột, bán cho người tiêu dùng.
