当前位置：首页 > Nhận định

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn?

Ổi là loại trái cây tuy rẻ nhưng có hàm lượng dinh dưỡng rất cao. Ổi chín rất giàu chất xơ và vitamin C. Một quả ổi chứa lượng vitamin C cao gấp 4 lần so với quả cam,ổinênchọnquảsầnsùihaytrơnnhẵbảng xếp hạng bóng đá vô địch quốc gia việt nam 100gr ổi chín chứa 228mg vitamin C. Loại trái cây này còn có nhiều vitamin A, axit folic và các chất khoáng. Thói quen ăn ổi giúp tăng khả miễn dịch, tăng cường hệ tiêu hóa và tốt cho tim mạch.

Câu hỏi mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn được nhiều người đặt ra với mong muốn chọn được những quả ổi ngọt thơm đậm đà.

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn?

Quả ổi sần sùi thường có bề mặt vỏ không mịn màng, thường xuất hiện các nốt sần, gồ ghề hoặc thậm chí hơi nhăn nheo. Nhưng dù có vẻ ngoài không hoàn hảo, loại ổi sần sùi thường có hương thơm đậm đà và vị ngọt sắc, đôi khi hơi chua, rất thích hợp cho những ai yêu thích sự tự nhiên và đậm đà của trái cây.

Ngược lại, những quả ổi có bề mặt vỏ mịn màng, bóng bẩy và đều màu thường có xu hướng ngọt nhẹ, ít chua, ít có mùi thơm đậm như ổi sần sùi.

Những quả ổi sần sùi thường nhiều thịt ít hại, còn nếu vỏ ổi trơn nhẵn nhưng thiếu cảm giác rắn chắc thì thường nhạt, xốp.

Tuy nhiên, những nhận định trên chỉ có tính chất tương đối. Độ sần hay nhẵn của vỏ quả còn liên quan đến yếu tố giống. Vì thế không phải lúc nào quả ổi sần sùi cũng ngọt đậm và ngược lại, nhiều quả ổi trơn nhẵn lại ngọt thơm đặc biệt.

Mua ổi nên chọn quả sần sùi hay trơn nhẵn? (Ảnh: IndiaMART)

Khi chọn ổi, dù là ổi sần sùi hay trơn nhẵn, bạn cũng cần chú ý đến những dấu hiệu của quả ổi đã chín đủ độ. Ổi chín thường có màu vàng hoặc hơi ngả vàng, vỏ căng bóng, mùi thơm đặc trưng. Nếu quả vẫn còn xanh hoặc có vỏ quá cứng thì có thể quả chưa chín hoặc chưa đủ độ ngọt.

Đối với ổi sần sùi, bạn có thể cảm nhận mùi thơm nhẹ từ vỏ hoặc miệng quả khi lại gần. Nếu quả có vỏ hơi mềm nhưng không quá nhão thì đó là ổi chín. Với ổi trơn nhẵn, hãy chọn những quả có màu sắc đều, không có vết thâm và vẫn giữ được độ căng mượt của vỏ.

Bí quyết chọn ổi ngon

Dù là ổi sần sùi hay trơn nhẵn, bạn nên áp dụng các mẹo sau để chọn được quả tươi ngon nhất:

Xem xét hình dáng, màu sắc

Quả ổi ngon thường sẽ có hình dáng cân đối, khi cầm vào có cảm giác chắc tay; không nên chọn các quả ổi bị méo lệch. Bạn cũng nên chọn các quả ổi vừa chín tới, tránh những quả bị dập hoặc héo.

Vỏ ổi phản ánh độ chín, bạn có thể dựa vào màu sắc vỏ ổi để chọn những quả có độ chín mà mình mong muốn. Phần lớn mọi người cho rằng ổi ngon nhất khi vừa chín tới. Một số người thích ổi hơi xanh, còn giữ chút vị chua, một số khác thích ổi chín kỹ vì thích mùi hương đậm, ăn mềm và ngọt.

Tùy từng giống ổi mà màu vỏ khi chín có sự khác nhau. Tuy nhiên, đa phần ổi ngon có màu xanh nhạt, hơi ngả vàng. Ổi chín tự nhiên sẽ có màu ánh vàng đều, sáng sủa. Những quả ổi màu quá xanh, không có ánh vàng thường chưa đủ độ chín. Vỏ càng xanh thì quả càng cứng, vị chát. Ổi ngả vàng nhiều là đã chín kỹ, ăn mềm và không còn hậu vị hơi chua.

Kiểm tra độ cứng

Để chọn ổi ngon, bạn hãy thử cầm chúng lên, thấy nặng tay nghĩa là nhiều nước, giòn; còn ổi nhẹ thường là chín kỹ. Dùng ngón tay ấn nhẹ vào bề mặt của quả, nếu bạn cảm thấy chắc mà không quá cứng thì quả ổi đó tươi.

Quan sát cuống ổi

Những quả ổi có cuống tươi, lá xanh, không bị khô là ổi mới hái, chưa bị mất nước. Quả ổi ngon có phần thịt gần cuống đã nở và hơi chín vàng, nếu phần thịt chỗ cuống còn xanh, chưa nở ra thì đó là ổi chưa chín, hương vị cũng không được ngon.

NGUYỆT ÁNH

相关推荐

Grace và Ryan bắt đầu cuộc sống tối giản trong căn nhà di động, rộng khoảng 25m2 ở biên giới New Hampshire từ 2 năm trước cùng chú chó nhỏ tên Tofu. Xung quanh còn có hai ngôi nhà nhỏ khác, theo Tinyhousetalk.

Nhờ lắp vách gỗ và cửa kính lớn, không gian ngôi nhà tràn ngập ánh sáng tự nhiên và trông thoáng mát. Tầng một của mái ấm bao gồm phòng khách, phòng bếp và nhà vệ sinh. Bên trên là chỗ ngủ và khu chứa đồ dùng.

Ở khu sinh hoạt, các vật dụng được bố trí thông minh, tận dụng mọi không gian trong nhà. Dù diện tích không lớn, mái ấm của cặp đôi vẫn được trang bị đầy đủ tiện ích như điều hòa, vòi sen, bồn rửa, tủ lạnh... Ngoài ra, những chậu cây nhỏ tươi xanh khiến ngôi nhà tràn đầy sức sống.

Trên gác xép có chiếc giường khá rộng rãi, tràn ngập ánh sáng và có view nhìn ra khu rừng. "Nằm ở đây khiến tôi có cảm giác như sống ở một ngôi nhà trên cây vậy. Đây cũng vừa là chỗ nghỉ ngơi, vừa là nơi làm việc yêu thích của tôi. Cái cảm giác ngồi một chỗ, nhìn chằm chằm ra ngoài cửa sổ thật tuyệt", Grace cho biết.

Hàng ngày, Grace và Ryan làm việc từ xa. Tuy nhiên, Internet không ổn định khiến việc kết nối của đôi trẻ nhiều lúc gặp khó khăn. Song, hai người coi đây là yếu tố giúp bản thân sống lành mạnh hơn, không bị bủa vây bởi thông tin hỗn loạn trên mạng.

Một số bất tiện khác là ngôi nhà không có hệ thống sưởi, thi thoảng mất điện và nước cũng không có sẵn, mỗi lần đi mua thực phẩm mất cả tiếng đồng hồ. Dù vậy, cặp vợ chồng vẫn cảm thấy hài lòng với cuộc sống hiện tại bởi nó đem lại sự yên bình, rời xa nhịp sống hối hả của thành phố.

"Trước đây, tôi luôn trì hoãn mọi thứ, chẳng thể tập trung vào việc đang làm. Tôi cũng hay tích trữ đồ lung tung, khiến ngôi nhà cũ như một mớ hỗn độn. Sau khi bố qua đời, tôi hạ quyết tâm phải sống có tổ chức và lành mạnh hơn", cô gái tốt nghiệp chuyên ngành nhà ở đô thị chia sẻ. Với cuộc sống an yên hiện tại, hai vợ chồng thi thoảng đi cắm trại, khám phá vẻ đẹp của thiên nhiên xung quanh.