ĐTDĐ nói liền 10 giờ, chờ 40 ngày

Theo Nicola Rodriguez, gia chủ hãy thử chà xát một ít bã cà phê trực tiếp lên vết bẩn trên xoong, chảo trước khi cọ rửa như bình thường. Bã cà phê có tác dụng loại bỏ những vết bẩn dính bám lâu ngày, làm cho dụng cụ nhà bếp trở nên sáng bóng hơn. 

Ngoài ra, gia chủ cũng có thể trộn 2 – 3 thìa bã cà phê với nước ấm để tạo thành hỗn hợp tẩy rửa tế bào chết như tẩy rửa dầu mỡ trên xoong, chảo. 

Khử mùi hôi trong tủ lạnh

Tủ lạnh sẽ có mùi nếu gia chủ không để ý đến việc rơi vãi thức ăn, thức ăn thừa được lưu trữ quá lâu và thậm chí có những thức ăn bị hư hỏng. Mùi hôi trong tủ lạnh không thể biến mất ngay lập tức khi gia chủ vứt bỏ những thức ăn này. 

Khi tủ lạnh có mùi như vậy, gia chủ có thể dủng bã cà phê để khử mùi. Nicola Rodriguez cho biết, trong bã cà phê có chứa nitơ, phản ứng với cacbon để hấp thụ và khử mùi hôi. Gia chủ chỉ cần cho bã cà phê vào cốc hoặc bát rồi đặt vào tủ lạnh để khử mùi hôi. Nhưng phải đảm bảo bã cà phê phải khô hoàn toàn, nếu không chúng có thể bị mốc.

Loại bỏ vết bẩn trên vỉ nướng

Nếu gia chủ thường xuyên sử dụng vỉ nướng nhưng không vệ sinh sau mỗi lần sử dụng, dầu mỡ và các mảng thức ăn có thể tích tụ. Điều này dẫn đến vi khuẩn sinh sôi và có thể vào thức ăn.

Vỉ nướng rất khó để làm sạch, nhưng gia chủ cần phải lau chùi sạch sẽ để đảm bảo thực phẩm luôn an toàn. May mắn là bã cà phê có thể giúp các gia chủ dễ dàng tẩy sạch các vết bẩn bám lâu ngày. Chỉ cần cho một ít bã cà phê lên vết bẩn và cọ rửa bình thường.

Làm mờ vết trầy xước trên đồ nội thất bằng gỗ

Đồ nội thất bằng gỗ rất dễ bị trầy xước và bong tróc. Đồ gỗ bị trầy xước sẽ làm ảnh hưởng đến thẩm mỹ của ngôi nhà. Một công dụng ít người biết của bã cà phê là nó có thể làm mờ các vết trầy xước trên đồ gỗ. 

Theo Nicola Rodriguez, để làm được điều này, gia chủ hãy trộn bã cà phê với nước để tạo thành hỗn hợp sền sệt, sau đó nhẹ nhàng chà xát lên bề mặt có vết xước. Để trong vài phút rồi lau sạch. Nếu vết trầy xước vẫn chưa mờ, hãy thử bôi lại hỗn hợp sau vài giờ. Gia chủ cũng có thể sử dụng dầu ô liu thay cho nước, điều này cũng sẽ giúp làm mờ vết xước hiệu quả.

Hạn chế tro bụi bay khi vệ sinh lò sưởi

Cho dù gia chủ có cẩn thận đến đâu, thật khó để giữ cho bụi và tro bụi không bay khắp nhà khi vệ sinh lò sưởi. Tuy nhiên, theo Nicola Rodriguez, nếu gia chủ rải một lớp mỏng bã cà phê lên trước đó, gia chủ sẽ dễ dàng hơn trong việc xúc tro trong lò sưởi. Việc dọn dẹp lò sưởi sẽ trở nên dễ dàng hơn vì sẽ không còn tình trạng bụi tro bay tứ tung. 

Ở Việt Nam, ngày tết Đoan Ngọ còn được gọi là ngày tết “Giết sâu bọ”. Trong quan niệm của người Việt xưa, trong bộ phận tiêu hóa thường có nhiều sâu bọ, mầm bệnh và chúng sinh trưởng mạnh nhất vào ngày mùng 5/5, cho nên phải diệt trừ chúng bằng các món ăn. Từ ý nghĩ đó mà trong ngày này nhân dân ta cũng có những phong tục mang đậm bản sắc văn hóa Việt.

Theo tục lệ từ xưa, người dân thường thắp hương vào sáng sớm nhưng thực chất Tết Đoan Ngọ được tiến hành vào giờ chính Ngọ (giữa trưa) ngày 5/5 Âm lịch. Đoan nghĩa là mở đầu, Ngọ là khoảng thời gian từ 11h tới 13h. Dù cuộc sống hiện đại đã có nhiều thay đổi nhưng nhiều gia đình Việt vẫn còn giữ nếp ăn Tết ở nhà với các món truyền thống như rượu nếp, bánh gio, quả mận, vải…

1. Rượu nếp

Rượu nếp là món ăn không thể thiếu trong ngày lễ đặc biệt này vì theo quan niệm của người dân, cơm nếp có thể tiêu diệt ký sinh trùng trong cơ thể. Vị nồng của cơm nếp hòa với men cay của rượu sẽ có tác dụng loại bỏ những loài ký sinh có hại. Gạo được chọn để nấu cơm rượu nếp là loại nếp cẩm, hoặc nếp cái hoa vàng. Các gia đình có thể nấu cơm nếp, ủ rượu ở nhà hoặc mua ngoài hàng bán sẵn.

Ảnh: Zing

Rượu nếp được làm từ xôi nguyên hạt lên men. Người dân thường dùng các loại gạo nếp trắng và nếp cẩm đồ thành xôi, để nguội rồi rắc men, ủ trong ba ngày. Thúng xôi ủ được đặt trên một chiếc chậu, hứng lấy nước rượu để khi ăn, trộn với cái, tạo vị ngọt, cay rất dễ chịu. Tùy ở mỗi nơi mà cách chế biến cơm rượu nếp lại khác nhau. Cơm rượu của người miền Trung được ép thành từng khối, còn cơm rượu miền Nam được viên tròn lại khác hoàn toàn với thứ cơm rượu rời của người Bắc.

2. Bánh tro

Bánh tro còn được gọi là bánh ú tro, bánh gio, bánh âm, bánh nẳng... Bánh có màu vàng đậm do gạo nếp được ngâm từ nước tro đốt bằng củi các loại cây khô, sau đó gói trong lá chuối rồi đem luộc, nhân bánh có thể mặn, ngọt hoặc không nhân.

Ảnh: Zing

Bánh tro thường ăn với đường hoặc mật. Mỗi vùng có một kiểu gói bánh khác nhau, có nơi gói hình thuôn dài, có nơi gói hình chóp tam giác. Bánh mềm mại vị nhạt tính mát, có màu từ nhạt đến nâu sẫm phụ thuộc loại nước tro sử dụng. Bánh là món ăn mát lành, chống ngấy rất tốt.

Ảnh: Zing

Khi làm bánh, người ta thường làm rất tỉ mỉ, kỹ càng từ khâu chọn loại nếp đều hạt, thơm, đến cách gạn nước tro được đốt từ những cây rơm nếp vàng óng, đã được rửa sạch và gói, luộc, rồi cuối cùng mới có thứ bánh thơm nồng cho mọi người thưởng thức. Ngày 5/5 cũng là dịp đầu hè, được thưởng thức món bánh ngon ngọt, thanh mát vừa giản dị mà lại dân dã như vậy thì quả là tuyệt vời.

3. Thịt vịt

Đối với người dân miền Trung, thịt vịt là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ. Trong khi một số người giải thích rằng, vịt có tính hàn, ăn vào sẽ giúp cơ thể mát mẻ, bổ dưỡng trong những ngày oi bức đầu tháng 5 (âm lịch) thì một số người khác lại cho rằng từ 5/5 (âm lịch) trở đi thịt vịt sẽ béo ngậy, thơm ngon hơn và không còn mùi hôi nữa.

Ảnh: vietbao

Cũng bởi quan niệm “diệt sâu bọ”, chữa bệnh mà thịt vịt với tính mát, có tác dụng cân bằng phong huyết, âm dương trong cơ thể được lựa chọn làm món chính trong ngày này. Theo đông y, thịt vịt còn có tác dụng bồi bổ cơ thế sau ốm, chữa co giật, hạ nhiệt, giảm mụn nhọt.

4. Hoa quả

Cũng như bao các nghi lễ, ngày tết khác. Mâm quả dâng lên bàn thờ tổ tiên để lẫy lễ là điều không thể thiếu trong mỗi gia đình. Việc ăn trái cây đầu mùa, đặc biệt là cái loại trái cây như: mận, vải, xoài, chôm chôm, dưa hấu… không chỉ với mong muốn tiêu trừ mầm bệnh mà phần nào còn thể hiện được mong muốn hoa trái đầy nhà, sinh sôi nảy nở. 

Ở miền Bắc, những loại quả thời vụ điển hình như mận, vải, đào đều không thể thiếu trong mâm cúng của mỗi gia đình.

Mận - thứ quả không thể thiếu trong mâm cỗ cúng của mỗi gia đình Ảnh: Zing

Ảnh: Zing

5. Chè trôi nước

Chè trôi nước là món ăn không thể thiếu trong ngày Tết Đoan Ngọ của người miền Nam. Những viên chè tròn được làm từ bột nếp trắng, bên trong có nhân đậu xanh, ăn cùng với nước cốt dừa. Chè có vị béo của đậu xanh, vị ngọt của đường, nước cốt dừa, vị man mát của bột ở ngay đầu lưỡi và mùi thơm hấp dẫn của gừng, nước cốt dừa.

Ảnh: lambanh365

6. Chè kê

Đây là món ăn đặc trưng ngày Tết Đoan Ngọ của người Huế. Sau khi được xay hạt kê cho tróc vỏ, người ta đem vào ngâm và đun sôi đến khi nở mềm, sền sệt. Thêm đường và nước gừng sẽ được nồi chè thơm phức với màu vàng hấp dẫn, hương vị khó quên.

(Theo Tri thức trẻ)

Liên quan đến vụ án, Phạm Đỗ Nhật Duy bị phạt 3 năm 6 tháng; Lê Thị Thu Thảo (cùng 38 tuổi) nhận 3 năm tù về cùng tội danh.

Hương vị tình thân (2021)

Hương vị tình thânlà bộ phim mới nhất của diễn viên Phương Oanh. Trong phim, cô đảm nhận vai diễn Phương Nam - một cô gái vô tư, nghĩa hiệp, chịu thương chịu khó. Trong phim có kể về chuyện tình cảm gặp nhiều trắc trở giữa cô và Long - một chàng trai doanh nhân giàu có. Đây là vai diễn mang nhiều màu sắc khác biệt của Phương Oanh. 

Thu Hà