1. Có quá nhiều thứ bừa bộn trong nhà bếp

Nhà bếp sang trọng hay tối giản còn tùy thuộc vào điều kiện của mỗi gia đình, nhưng một nhà bếp lộn xộn là do cách sắp xếp của người dùng và sẽ khiến việc dọn dẹp trở nên khó khăn hơn rất nhiều. 

Điều này thể hiện rõ ở quầy bếp của bạn - nơi ẩn náu của rất nhiều các thiết bị hay vật dụng không dùng đến hoặc không liên quan đến công việc nấu nướng hằng ngày chỉ vì tính tiện đâu để đấy của các thành viên trong nhà. Chẳng hạn như bát đĩa cần cất đi, mũ và khẩu trang khi đi làm về, máy ép hoa quả thi thoảng mới sử dụng, bộ dụng cụ sửa chữa, truyện tranh…

Khi đó, nếu bạn muốn dọn dẹp nhà bếp, riêng quầy bếp thôi cũng đã tốn rất nhiều thời gian và công sức. Hãy thử nghĩ xem, bạn sẽ phải di chuyển hàng chục món đồ từ quầy bếp đến vị trí thích hợp trước khi lau dọn, đồng thời nếu không muốn chúng lây bẩn khắp nơi thì bạn cũng phải vệ sinh từng món đồ đó trước khi di chuyển….

Vì vậy, lời khuyên cho bạn là hãy nhìn kỹ quầy bếp và xem xét: Tôi có sử dụng thiết bị đó hàng ngày không? Cái ô này có cần thiết để trong nhà bếp không?... Nếu không, bạn đừng đặt nó trong nhà bếp hoặc di chuyển chúng sang chỗ khác ngay.

Hãy để mọi vật ở vị trí đúng với mục đích sử dụng, nghiêm túc thực hiện nguyên tắc này chắc chắn bạn sẽ tạo được sự khác biệt đáng kể cho căn bếp.

Ảnh: Liz Calka

2. Để bát đĩa bẩn chất đống trong bồn rửa

Bạn càng để bát đĩa bẩn bám lâu, chúng càng khó làm sạch hơn. Theo các phân tích khoa học, thức ăn thừa khô đi, vết bẩn cứng lại sẽ càng trở nên khó làm sạch hơn, chưa kể đến việc nó tạo điều kiện cho vi khuẩn sinh sôi và phát triển. Do đó, tốt hơn hết là bạn nên rửa bát bằng tay hoặc bằng máy ngay sau khi sử dụng.

Nếu bạn cảm thấy không muốn làm điều đó ngay sau khi ăn thì hãy nhớ điều này: Các món ăn thừa, bẩn không được để hết vào bồn rửa. Bạn hãy vét sạch đồ thừa trên bát đĩa trước khi đặt chúng vào máy rửa bát hoặc xếp chồng lên nhau trong bồn.

Nếu bạn có xoong và chảo cần ngâm, hãy đổ đầy nước nóng và xà phòng rồi vớt chúng ra khỏi bồn rửa. Bằng cách đó, đến lúc rửa, bạn sẽ thực hiện công việc này dễ dàng hơn.

Ảnh: Faith Durand

3. Đồ dùng làm sạch của bạn là một đống hỗn độn

Đồ dùng làm sạch của bạn trông như thế nào? Bạn có nửa tá chai xà phòng rửa bát đã gần cạn, một vài miếng bọt biển đã rách...

Lời khuyên là bạn không cần nhiều vật dụng đến thế. Hầu hết các công việc có thể được thực hiện chỉ với xà phòng rửa bát và một miếng vải sợi nhỏ. Việc có quá nhiều dụng cụ làm sạch không chỉ tốn diện tích nhà bếp mà còn khiến bạn lúng túng khi lựa chọn vật dụng hoặc sử dụng nhầm dụng cụ kém sạch, làm tăng nguy cơ lây lan vi khuẩn.

Do vậy, trước tiên, bạn hãy thu thập tất cả các dụng cụ vệ sinh nhà bếp và đánh giá lại xem cái nào cần dùng thì giữ lại, cất giữ nơi khô ráo, sạch sẽ. Đối với những những thứ như miếng bọt biển cũ, bàn chải cọ có dính thức ăn... hãy dứt khoát vứt bỏ.

Ảnh: Cambria Bold

4. Không dọn sạch dầu mỡ sau khi nấu nướng

Về cơ bản, mọi cách làm sạch nhà bếp đều cần bắt đầu ngay sau vết bẩn xuất hiện chứ đừng nên để lâu, dính két thì càng khó làm sạch. Chưa kể lâu ngày, căn bếp sẽ trở nên loang lổ, cũ kỹ, mất thẩm mỹ.

Cụ thể, cách tốt nhất để giữ sạch sẽ bếp núc là nhanh chóng lau sạch các chất tràn, bắn ra ngoài như: Sốt cà chua, dầu chiên, sợi mì ống… Nếu bạn làm sạch sớm, vết bẩn sẽ dễ dàng biến mất trả lại không gian sạch sẽ cho căn nhà.

Ảnh: Lucy Hewett

5. Các kệ, tủ bếp quá chặt chội hoặc bố trí không hợp lý

Mọi thứ phải ở đúng vị trí của nó! - Đó là một câu nói truyền thống trong việc sắp xếp đồ đạc. 

Nếu tủ bếp của bạn là một mớ hỗn độn, vô tổ chức thì dù bạn có bao nhiêu tủ vẫn sẽ không cất giữ hết được đồ đạc, tức là không tận dụng được hết không gian lưu trữ của tủ bếp. Chẳng hạn bạn lấy chai dầu ô liu ra để sử dụng nhưng khi xong việc bạn không tìm được chỗ để đặt nó trở lại.

Rõ ràng nếu bạn để đồ đạc quá lộn xộn thì tất nhiên việc thu dọn sẽ khó hơn mức cần thiết. Vì vậy, hãy quy định vị trí để phù hợp cho từng món đồ và đảm bảo chúng luôn được sắp xếp một cách khoa học, đúng nơi đúng chỗ.

Nếu bạn thực sự thiếu tủ để chứa đựng đồ đạc, hãy xem xét bổ sung một số thiết bị tiết kiệm không gian hoặc tận dụng tường và sàn nhà để tăng không gian lưu trữ, giúp nhà bếp luôn gọn gàng.

Khi đó, việc dọn dẹp nhà bếp đương nhiên sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn rất nhiều.

Ảnh: Cambria Bold

Kim Anh (Theo The Kitchn)

11 mẹo giúp nhà bếp luôn sạch sẽ, thoáng khí

11 mẹo dưới đây sẽ giúp căn bếp của bạn luôn sạch sẽ, thoáng khí. Hãy cùng tham khảo.

Đại dịch Covid-19 đã kéo theo sự phát triển bùng nổ trong lĩnh vực giải trí dành cho người cao tuổi ở Trung Quốc, các chuyên gia trong ngành cho biết tại Hội nghị Đổi mới tiếp thị người cao tuổi được tổ chức ở Thượng Hải mới đây.

Buộc phải ở trong nhà, người cao tuổi Trung Quốc kéo nhau lên mạng, ông Duan Mingjie - người sáng lập AgeClub, công ty tư vấn chuyên nhắm vào đối tượng người cao tuổi cho hay.

“Đại dịch đã buộc dân số già phải sử dụng nhiều ứng dụng khác nhau, từ đó thúc đẩy sự phát triển của thị trường giải trí cho người cao tuổi” - ông Duan nhận định.

Theo báo cáo thống kê về phát triển Internet của Trung Quốc hồi tháng 2, tỷ lệ người dùng Internet trên 50 tuổi đã tăng từ khoảng 17% vào tháng 3/2020 lên gần 27% vào cuối năm 2020.

Dân số đang già hóa của nước này đồng nghĩa với việc ngày càng có nhiều khách hàng tiềm năng là người cao tuổi. Hiện tại, có 254 triệu người từ 64 tuổi trở lên ở Trung Quốc. Trong số họ có gần 118 triệu người sống một mình hoặc có con cái đã sống riêng. “Nhóm này đòi hỏi nhiều loại hình giải trí” - Duan khẳng định.

Xie Lulu, người sáng lập Robkoo - ứng dụng tạo nhạc, cho biết người cao tuổi đang chi tiêu ngày càng nhiều tiền cho việc giải trí. “Âm nhạc, thư pháp và hội họa là sở thích chính của họ”.

Được thành lập vào năm 2019, Robkoo nhắm vào đối tượng khách hàng người cao tuổi như chiến lược phát triển cốt lõi của mình. Đây là những người sẵn sàng trả tiền cho nội dung nhiều hơn cả người trẻ, Xie nói. “Khi sản phẩm đủ hấp dẫn họ thì chi phí không phải là vấn đề. Đối tượng người trung niên và cao tuổi cũng chi tiêu nhiều hơn so với dân văn phòng và các nhóm khác”.

Các nền tảng video ngắn trở thành nội dung phổ biến nhất với người trung niên và người cao tuổi ở Trung Quốc. Trên Douyin - phiên bản TikTok của Trung Quốc, các video do người dùng trên 60 tuổi đăng lên có nhiều lượt tương tác hơn, bao gồm cả lượt thích, bình luận và chia sẻ.

Mới đây, Douyin cũng công bố “Kế hoạch bạn già”, trong đó cho biết sẽ tuyển dụng 10 người dùng trên 60 tuổi để lập nhóm tư vấn, giúp ứng dụng thân thiện hơn với người cao tuổi.

Renren Jiang, một nền tảng dạy học qua video trực tiếp, cũng quyết định chuyển trọng tâm kinh doanh sang đối tượng khách hàng cao tuổi sau khi chứng kiến sự gia tăng mạnh mẽ số lượng người dùng ở nhóm tuổi này kể từ năm 2020.

“Chúng tôi có người dùng ở các nhóm tuổi khác nhau nhưng người dùng từ 50 tuổi trở lên đã chiếm hơn 60% nền tảng của chúng tôi vào năm ngoái, và con số này vẫn còn tăng lên nữa” - Zhang Ming, giám đốc điều hành của công ty cho hay. Để phục vụ người cao tuổi tốt hơn, Renren Jiang đã điều chỉnh nội dung các khóa học và đề nghị giảng viên nói chậm hơn.

Công ty này cũng xây dựng các bài giảng trực tuyến về các chủ đề từ âm nhạc đến yoga, khiêu vũ. Nhưng các lớp học hát vẫn được nhiều người già yêu thích nhất.

Zhang cho biết, đại dịch Covid-19 đã thúc đẩy việc sử dụng điện thoại thông minh và ứng dụng ở người cao tuổi. “Dữ liệu của chúng tôi chỉ ra rằng tỷ lệ mua cao về cơ bản là nhờ đối tượng người cao tuổi”.

Duan, người sáng lập AgeClub, cho biết thế hệ lớn tuổi ngày nay, sau khi đã dành cả cuộc đời để chăm sóc gia đình, đang chú ý đến bản thân nhiều hơn. “Họ theo đuổi ước mơ của mình, theo đuổi những gì họ không được học khi còn trẻ và dám chấp nhận rủi ro” - ông nói.

Nguyễn Thảo(Theo The Sixth Tone)

Tiêm vắc-xin Covid-19 xong, người già Mỹ bắt đầu 'ăn chơi' trong thận trọng

Đúng 2 tuần sau mũi tiêm vắc-xin Covid-19 lần 2, bà Sylvia Baer đã dành nguyên 1 ngày để đi khám mắt, làm móng và đi siêu thị - một lịch trình mà nếu là 12 tháng trước sẽ hoàn toàn không có gì đặc biệt.

Cách làm đột phá đó phải tập trung vào những vấn đề chưa được quy định hoặc đã có quy định nhưng không phù hợp với thực tiễn; mang lại giá trị, hiệu quả thiết thực, tạo được chuyển biến mạnh mẽ, đóng góp tích cực vào sự phát triển chung...

Theo ông Vũ Khoan, đi đầu trong sự nghiệp đổi mới, sáng tạo "luôn là những nhân vật tinh hoa có năng lực nhìn xa trông rộng và dũng cảm dấn thân, mở đường dẫn dắt người dân".

Tuy nhiên, không ít người trong số họ vấp phải nhiều trở ngại, gian nan cần được thông cảm, bảo vệ, hỗ trợ. Đơn cử như Bí thư Tỉnh ủy Vĩnh Phú (nay là Vĩnh Yên) Kim Ngọc từng đi đầu trong công cuộc "khoán" nông nghiệp thời kỳ trước Đổi mới 1986 và đã bị kỷ luật vì sự đổi mới này.

"Chủ trương nêu trên có ý nghĩa mở đường, đề ra định hướng chung, chắc sẽ cần ban hành các văn bản của Đảng và của Nhà nước nhằm cụ thể hóa, triển khai và xử lý những vấn đề, tình huống cụ thể nảy sinh trong thực tiễn", nguyên Phó thủ tướng nói.