Theo lời hướng dẫn của cô gái, đoàn khách hào hứng học theo. Trải nghiệm được vào chợ mua từng mớ rau, miếng thịt và nói chuyện với người bán hàng khiến đoàn khách rất hứng khởi.

Khu chợ mà đoàn khách người Nhật tới trải nghiệm là chợ Ngọc Hà thuộc phường Ba Đình, Hà Nội.

Anh Kazuki Matsumoto (tên thường gọi là Kiki), hiện sinh sống và làm việc tại TPHCM từ nhiều năm nay, cho biết, lần này đại gia đình của mình từ Nhật Bản sang Việt Nam du lịch nên anh đã đặt tour này để cả nhà có cơ hội trải nghiệm cùng nhau.

Từng biết tới món bún chả Việt Nam nhưng đây là lần đầu đoàn khách được tận mắt nhìn thấy những mẹt bún tươi bày bán trong chợ.

Học theo cách của hướng dẫn viên du lịch, vị khách người Nhật thử trả giá khi mua các món hàng. Trong khi đó các tiểu thương đều cười xòa trước cách mua hàng còn lúng túng của nhóm khách nước ngoài.

"Đây là quầy bán rau trong chợ. Người Việt Nam có thói quen ăn rất nhiều rau xanh tùy theo từng mùa. Hôm nay chúng ta sẽ làm món nộm hoa chuối, nên không thể thiếu hoa chuối và nhiều loại rau thơm.

Cây chuối là một loại cây quen thuộc với người Việt. Chúng tôi hầu như không bỏ phí bất cứ phần nào của cây, tận dụng cả hoa để làm món ăn", người hướng dẫn viên tiếp tục giải thích.

Sau khoảng nửa tiếng dạo quanh chợ, đoàn khách lên xe để trở về căn biệt thự cổ nằm trong một con ngõ thuộc đường Hoàng Hoa Thám để tiếp tục học cách làm một số món ăn Việt Nam.

"Buổi đi chợ hôm nay giúp chúng tôi có rất nhiều trải nghiệm để tìm hiểu thêm về cuộc sống thường nhật của người Việt. Bây giờ cả gia đình cùng nhau học cách làm món ăn. Sự gắn kết này khiến mọi thành viên đều vui vẻ, cười nói như Tết", anh Kiki chia sẻ.

Khu bếp nơi đoàn khách tới trải nghiệm nằm trong căn biệt thự sân vườn mang phong cách Đông Dương kiểu cổ với diện tích khoảng 250m2.

Buổi trưa nay, các vị khách Nhật sẽ được học làm nộm hoa chuối, nem rán, bún chả.

Chăm chú lắng nghe lời của hướng dẫn viên, sau đó mỗi thành viên được tận tay làm từng bước. Người sơ chế rau củ, người gói nem rồi nặn thành từng viên chả nướng trên than hoa cho món bún chả. Dưới sự cổ vũ của mọi người, thành viên nhí ít tuổi trong đoàn cũng hào hứng quạt than để nướng chả, tạo nên bầu không khí vui tươi rộn ràng.

Sau gần một buổi sáng trải nghiệm từ đi chợ tới nấu ăn, đại gia đình 9 người cùng nhau ngồi vào bàn thưởng thức thành quả. Các vị khách bất ngờ với nộm hoa chuối đủ vị chua mặn ngọt tươi mát làm món khai vị. Họ không nghĩ hoa chuối có thể làm thành món ăn thú vị như vậy. Cuối bữa, mỗi vị khách thưởng thức cà phê trứng như món tráng miệng.

Theo tìm hiểu, đây là dịch vụ du lịch trải nghiệm dành cho khách nước ngoài được triển khai từ năm 2016 tới nay.

Trao đổi với phóng viên Dân trí, anh Tú Anh, quản lý dịch vụ du lịch trải nghiệm, cho biết sau khoảng một năm khởi nghiệp, loại hình này nhận được sự đón nhận hào hứng của khách nước ngoài.

"Chúng tôi không coi đây là lớp học dạy nấu ăn cho khách, mà muốn biến mỗi buổi trở thành tụ điểm để chia sẻ văn hóa của người Việt. Ví dụ trong quá trình đi chợ, khách được tìm hiểu thói quen mua bán của người dân địa phương ra sao, lựa chọn thực phẩm, cách trả giá thế nào.

Hay trong buổi học nấu nướng, phía sau mỗi món ăn đều là những câu chuyện ẩn chứa văn hóa của người Việt để khách có cơ hội tìm hiểu, chiêm nghiệm", anh Tú Anh nói.

Lý giải về việc lựa chọn bún chả, nem rán, vị quản lý cho biết đây đều là món ăn quen thuộc trong ẩm thực Việt. Bên cạnh đó, những món ăn này đều có tính gắn kết cộng đồng rất cao. Mỗi người làm một công đoạn, cùng nhau tạo thành món ăn chung và quây quần ngồi bên mâm.

Được biết, mỗi tour trải nghiệm sẽ có giá từ 45 USD (1,1 triệu đồng), thường kéo dài khoảng 4-5 tiếng. Trong đó bao gồm cả thời gian đưa đón khách từ cơ sở lưu trú tới chợ, trải nghiệm nấu nướng và thưởng thức bữa ăn. Mỗi lớp chỉ đón tối đa 8-10 khách nhằm đảm bảo chất lượng trải nghiệm cho khách.

Trước dịch, điểm đến này đón từ 1.500 đến 2.000 khách/tháng, thì nay con số này bắt đầu khởi sắc trở lại với mức trung bình trên 1.000 khách/tháng.

"Chúng tôi muốn mỗi vị khách sẽ trở thành người trải nghiệm văn hóa", anh Tú Anh bộc bạch.  

Trận đấu diễn ra quyết liệt và giằng co. Inter Milan với lợi thế sân nhà đã đạt được mục đích khi đánh phủ đầu "Bà đầm già"

Phút 17, Dzeko đã có mặt đúng chỗ để dứt điểm mở tỷ số sau cú sút dội xà của Calhanoglu

Niềm vui của đội chủ sân Giuseppe Meazza với bàn mở tỷ số từ khá sớm

Quãng thời gian sau đó Juventus dồn lên mạnh mẽ nhưng đó cũng là lúc Inter đã lùi về chơi phòng ngự phản công nhằm bảo toàn lợi thế trước giờ nghỉ

Sau giờ giải lao, thế trận vẫn nghiêng về Juventus dù Inter vẫn đôi lúc gây sóng gió lên khung thành đội khách

Juventus dồn ép mạnh mẽ Inter ở những phút cuối hòng tìm kiếm bàn quân bình tỷ số

Đó cũng là lúc hàng thủ Inter chịu nhiều sức ép.

Phút 88, trọng tài thổi phạt đền cho Juventus sau khi Sandro bị Dumfries đá trúng chân trong vòng cấm. HLV Simone Inzaghi vì phản ứng thái quá với trọng tài mà bị truất quyền chỉ đạo

Trên chấm 11m, Dybala đã cho thấy sự lạnh lùng của mình bằng pha dứt điểm nhẹ nhàng gỡ hoà cho Juventus.

Hòa 1-1 khiến Juventus chưa thể cải thiện vị trí khi vẫn xếp thứ 6 trên BXH, sau vòng 9 với 15 điểm. Trong khi đó, Inter tiếp tục đứng trong top 3 với 18 điểm, sau Napoli và AC Milan - 2 đội cùng có được 25 điểm.

Thẻ đỏ:HLV Simone Inzaghi (88')

Đội hình thi đấu

Inter Milan (3-5-2):Handanovic, Skriniar, De Vrij, Bastoni, Darmian, Barella, Brozovic, Calhanoglu, Perisic, Dzeko, Lautaro

Juventus (4-4-2): Szczesny, Alex Sandro, Chiellini, Bonucci, Danilo, Bernardeschi, Locatelli, McKennie, Cuadrado, Morata, Kulusevski

Lịch Thi Đấu Serie A 2021/2022
Ngày	Giờ	Đội		Tỉ số	Đội		Vòng	Kênh
23/10
23/10	01:45	Sampdoria		2:1		Spezia Calcio	Vòng 9
23/10	20:00	US Salernitana 1919		2:4		Empoli FC	Vòng 9
23/10	23:00	Sassuolo Calcio		3:1		FBC Unione Venezia	Vòng 9
24/10
24/10	01:45	Bologna FC		2:4		AC Milan	Vòng 9
24/10	17:30	Atalanta		1:1		Udinese Calcio	Vòng 9
24/10	20:00	Hellas Verona		4:1		Lazio Roma	Vòng 9
24/10	20:00	ACF Fiorentina		3:0		Cagliari Calcio	Vòng 9
24/10	23:00	AS Roma		0:0		SSC Napoli	Vòng 9
25/10
25/10	01:45	Inter		1:1		Juventus	Vòng 9

Nhằm tránh lặp lại sai lầm tương tự, ban lãnh đạo Quỷ đỏ quyết định không chọn Antonio Conte thay thế "người đặc biệt".

Thời điểm ấy, Conte đang trong tình trạng thất nghiệp. Hè 2018, ông rời Chelsea vì bất đồng các sếp ở Stamford Bridge liên quan đến vấn đề chuyển nhượng.

Trong hai năm dẫn dắt đội bóng thành London, Conte giúp The Blues đăng quang Ngoại hạng Anh và đoạt chức vô địch FA Cup.

Tờ Express tiết lộ, MU cảm thấy Conte chỉ là lựa chọn trong ngắn hạn thay thế Mourinho hồi cuối năm 2018.

Hai năm vừa qua, chiến lược gia người Italy đã dẫn dắt Inter Milan khá thành công, giành scudetto 2020/21.

Mặc dù vậy, hồi hè ông cũng nói lời chia tay đội bóng thành Milan vì không hài lòng với kế hoạch chuyển nhượng của ban lãnh đạo, bán đi các ngôi sao như Lukaku hay Hakimi.

Giờ MU đang xem xét nghiêm tục việc sa thải Solskjaer và họ cũng đã lên danh sách 4 ứng viên tiềm năng thay thế, bao gồm Antonio Conte và Zinedine Zidane, Erik Ten Hag, Brendan Rodgers.

* An Nhi