Ý tưởng đến với Phương vào năm 2020 khi cô tìm hiểu về các kỹ thuật mới phát hiện nhanh dư lượng thuốc nhuộm trong thực phẩm mà không phá hủy mẫu. Thuốc nhuộm tồn dư trong thực phẩm, làm ảnh hưởng hệ tiêu hóa, kích ứng da, thậm chí nguy cơ ung thư nếu sử dụng liên tục và số lượng lớn. Hiện việc phát hiện dư lượng thuốc nhuộm chủ yếu sử dụng các phương pháp phân tích sắc ký, điện hóa...

Để có thêm phương pháp mới, Phương nghiên cứu công nghệ đế tăng cường tín hiệu Raman (Surface-enhanced Raman scattering - SERS). Phương pháp này sử dụng các hạt nano kim loại quý để tăng cường tín hiệu trên bề mặt của đế SERS trên nền vật liệu silic, nhờ đỉnh hấp thụ plasmon bề mặt của các hạt nano kim loại nằm trong vùng của ánh sáng laser kích thích. Từ đó tăng cường được tín hiệu Raman của các phân tử thuốc nhuộm, sau đó thu thập và phân tích tín hiệu này để xác định sự tồn tại và hàm lượng của thuốc nhuộm trong thực phẩm.

Hình ảnh đế SERS kích thước 0,5 x 0,5 cm nhận biết thuốc nhuộm thực phẩm. Ảnh: NVCC" />

Sinh viên nghiên cứu công nghệ nhận biết thuốc nhuộm trong thực phẩm

Ngoại Hạng Anh 2025-04-03 21:50:05 651

Ý tưởng đến với Phương vào năm 2020 khi cô tìm hiểu về các kỹ thuật mới phát hiện nhanh dư lượng thuốc nhuộm trong thực phẩm mà không phá hủy mẫu. Thuốc nhuộm tồn dư trong thực phẩm,ênnghiêncứucôngnghệnhậnbiếtthuốcnhuộmtrongthựcphẩtrực tiếp bóng đá ngoại hạng anh tối nay làm ảnh hưởng hệ tiêu hóa, kích ứng da, thậm chí nguy cơ ung thư nếu sử dụng liên tục và số lượng lớn. Hiện việc phát hiện dư lượng thuốc nhuộm chủ yếu sử dụng các phương pháp phân tích sắc ký, điện hóa...

Để có thêm phương pháp mới, Phương nghiên cứu công nghệ đế tăng cường tín hiệu Raman (Surface-enhanced Raman scattering - SERS). Phương pháp này sử dụng các hạt nano kim loại quý để tăng cường tín hiệu trên bề mặt của đế SERS trên nền vật liệu silic, nhờ đỉnh hấp thụ plasmon bề mặt của các hạt nano kim loại nằm trong vùng của ánh sáng laser kích thích. Từ đó tăng cường được tín hiệu Raman của các phân tử thuốc nhuộm, sau đó thu thập và phân tích tín hiệu này để xác định sự tồn tại và hàm lượng của thuốc nhuộm trong thực phẩm.

Hình ảnh đế SERS kích thước 0,5 x 0,5 cm nhận biết thuốc nhuộm thực phẩm. Ảnh: NVCC
本文地址:http://member.tour-time.com/news/06a099734.html
版权声明

本文仅代表作者观点,不代表本站立场。
本文系作者授权发表,未经许可,不得转载。

全站热门

Nhận định, soi kèo Valencia vs Mallorca, 23h30 ngày 30/3: Khó cho cả hai

Nhận định, soi kèo Bristol City vs Ipswich, 01h45 ngày 26/10

Nhận định, soi kèo Ayeyawady United vs Yangon United, 16h30 ngày 26/10

Nhận định, soi kèo Metallurg Bekabad vs Buxoro FK, 18h30 ngày 20/10

Nhận định, soi kèo Henan FC vs Qingdao West Coast, 18h00 ngày 1/4: Bất phân thắng bại

Nhận định, soi kèo Gnistan vs IFK Mariehamn, 22h30 ngày 25/10

Nhận định, soi kèo Ceramica Cleopatra FC vs El Dakhleya, 20h00 ngày 20/10

Nhận định, soi kèo Rudar vs Gorica, 20h00 ngày 26/10

友情链接